日本人厨房都放计时器吗

有的日本人厨房会放计时器，有的不会放，要看个人习惯。日本用的计时器一般都是倒计时方式的，哪道菜需要蒸、煮几分钟，按下计时器，闹铃响起就必须关火，保证每道菜烹饪的时间相同。计时器是利用特定的原理来测量时间的装置。操作界面简便易用，提供了基本的计时控制功能，包括开始计时、停止计时、继续计时，操作界面简便易用复零、调整计时。现代计时器的种类包括电磁打点计时器、电火花计时器、坚持计时器、停车计时器、反应计时器、放大计时器以及windows计时器等。

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厨房计时器是什么东西?

机械定时器，采用特殊机械定制，原理同机械手表；

1分钟-60分钟任意调节；

能随时提醒你时间

使用方法：

将定时器顺时针转一圈至零刻度，再逆时针转回所需的时间，定时器届时会发出清脆的响声。

厨房计时器好用吗？什么样的好！

厨房计时器是一种高端定时设备，主要用于大型后厨基地，同一时间可以同时制定八个不同食品加热时间的设置，是方便实用的后厨高级“秘书”！8个段计时器带8个显示屏可看每段显示时间！计时器的外形分别被做成了汉堡、番茄酱、可乐的样子。使用这样的计时器，不仅可以帮助你更好的掌握时间烹饪出更加美味的菜肴，而且可以很好的与厨房的环境融合在一起。

为什么在德国人的厨房有很多计量器之类的东西？

说起德国人他们在我得印象里就是守时严谨，对生活非常谨慎的形象，而他们这种态度，也体现到了工业制造和生活习惯上，再看看德国人的厨房真是让人们大开眼界。

德国各行各业的工具都以精确著称，同样这一特点也体现到了厨房里，进入德国人的厨房你会发现各种各样的工具，例如计时器，电子秤，量杯，打开德国人的橱柜，你会发现各种类型，各种色号，各种种类的工具，我们甚至能想象到那些工具，这些应该都是缘由于德国人对待生活的态度。

他们追求严谨，就连做饭这点小事也不会差一分一毫，在我们看来，生活的太精细反而觉着累，相比我们中国人做饭，德国人做饭更像在进行一场实验，任何调味料都不差分毫，他们的饭可能真的会像咱们看的美食书一样，味道颜色不差一分一毫，但是德国人真的那么守时严谨么？

曾经有社会学家研究过，德国这种严谨的民族风格其实是与他们所处在的地理位置有关系，德国的纬度较高，光热不足，所以气温偏冷，他们必须要经常抵抗寒冷和饥饿，所以形成了他们严肃谨慎的性格特点，给小编的感觉应该是天气冷，才会有这种思想，可是相比较中国的东北地区冬天气温也非常的冷，可是东北人却和他们不一样，他们爽朗，大而化之，总之不能用精细、严谨形容他们，可见这和温度是没有关系的，可能就是这个国家的，和一辈一辈的教育观点有关系，而德国人在厨房得表现，也体现了他们对生活认真的态度，所以他们的严谨真的不是说说而已，而是体现到了生活中得各个细节！

日本家庭怎么装修？

每个买了房子的中国家庭，大都会成为装修专家，他们甚至知道装修公司报价和质量上的猫腻——尽管多数是在事后。

比起中国人，日本人对装修问题的愚笨是难以想象的。多数日本人无法回答本地的建材市场在哪里，因为今天大部分日本新房都是精装修过的，不像中国大量新房是毛胚房。另外，由于早已完成城市化进程且步入老龄化社会，日本二手房交易远不如中国活跃。而年代较久的二手房，售出前都会找公司重新装修。在日本，不需自己操心装修问题被视为理所当然。

即使是精装房，中国人与日本人的用心程度也截然不同。中国精装房的购房者大都能说出新房每平方米的装修造价，这是房产公司必须告之的重要事项，而日本人则对此毫不关心。有两位旅居日本多年的中国人，在被问及此问题时，竟然用了相同的比方反问：难道你在4S店买汽车时，需要知道汽车的喷漆花了多少钱吗？

日本室内大量采用墙面贴纸（布）

但是，再精良的工艺，通常十年到二十年，厨卫浴的设施也会出现局部老化现象，但与中国人倾向于整个拆了重来不同，日本人只会委托专业公司对老化设施做整体更新或翻新，而不是把家里的装修全部拆掉重来一遍。所以，中国小区里隔三岔五电钻电锤电锯的可怕噪音，在日本是极为罕见的。

由于这种翻新装修（“装修”这个词在日本和一些发达国家会因为程度和项目不同使用不同的词）需要重新设计，这时，房主通常会请专门的建筑士（设计师），而不是自己当设计师。也许是因为这类需求较多的缘故，日本是建筑设计师最多的国家，其单位人口中的建筑设计师是发达国家平均水平的3倍。

日本人购买新房，并不像中国的精装房一样缺少选择。房产公司的样板房通常设在公司专门的住屋展区。每种户型都有一模一样已装修好的样板房。由于采用模块化设计，购房者可根据喜好挑选，或根据需求提出另外的需求，不过，附加的选项另外算价。

日本建材市场多由单个公司布置巨大的展厅

日本人像看待工业制成品一样，将装修视为住屋不可分割的一部分。或许是因为日本家庭装修已接近工业化制造的缘故：

日本公寓住屋的家庭装修，本质上可算工业制成品的组合安装。住屋装修设计与住屋设计建造是一并考虑的。家装的大部分材料（厨、卫、浴、柜、桌椅等）都是标准设计的成套工业制成品，装修工更像汽车生产线上的装配工，质量非常稳定。由于工业化生产制造的品质和工人的技能，使得家庭装修使用寿命较长，不像中国因为质量问题短时间内需要频繁装修。

日本的现代家居装修业比欧美起步稍晚，但日本传统民居以榻榻米计算室内空间的习惯，使之很容易接受德国人率先引入的家居模块化观念，八十年代率先完成了家居的工业化生产制造，与今天中国非标准化手工作业的家庭装修相比，质量上自然不可同日而语。

所以，墙纸几年后卷边、发霉、起泡怎么办？墙皮起泡脱落怎么办？木地板开裂或拱起来起伏不平怎么办？瓷砖断裂或脱落怎么办？厨房卫生间甚至客厅漏水怎么办……这些中国人熟悉的问题，日本人都无法回答，因为今天日本人的生活中缺少这样的经验。

日本的样板房（窗外的景色是布景）

标准化设计并不意味着同样的户型，里面的布置会一模一样。建筑商会考虑不同家庭的需求。譬如依照家庭成员数量和年龄，将用户分为形成期、成长期、成熟期等不同类型的家庭，同样的户型，会根据家庭情况不同，在空间布局和功能设置上有不同的安排。并且，由于模块化设计，它是可调整的，譬如多了一个孩子，或孩子长大出去，都只需要简单的组装，就可适应需求。

住户在挑选住屋时，房产商都会仔细询问其家庭状况。在更细微的环节上，房产商也会有比用户有更丰富的经验。日本房产建筑商大都有专门的研究部门，从人体工程学不断改进住屋设计细节。从有老人的家庭，什么地方需要扶手、怎样做到轮椅可无障碍通行，到案台、柜门该如何设计才可让家庭主妇更顺手，都有一套成熟完善的标准。

社会学的研究发现也被引入住屋的建筑设计和装修设计上，它使得今天中国与日本家庭的布局差别，又多了文化习惯之外的因素。

【中日家居之别】

日本传统文化中注重简约的审美偏好，对日本家装风格影响至深。而今天中国的家装审美偏好千姿百态，多数人依然认为把家里装修的像商务消费场所才是美，并且由于缺少现代都市生活的经验积累，视觉效果的考虑往往在装修时被置于首位。

相比之下，日本设计师在实用功能的考虑上经验远较中国更为丰富。譬如为夫老妻居住的房子，会考虑到老人往往会因鼾声互相干扰，有分床而睡的需求，卧室的两张床中间，会设计一个可收放折叠的屏风，入睡前，拉开屏风就成了两间卧室。

为老夫妻分床而睡的设计

建筑面积在90-120平米的公寓住屋，中日两国最大的布局区别在于，中国的客厅、餐厅、厨房多是分离的，至少厨房与前两者分离，而日本今天的住屋，这三者几乎都是统一的空间，并且处于居中位置，被称为家务空间。

这种中日差别，看上去最直观的原因，是因为中国人烹饪时多炒、煎、炸，油烟极大，厨房与餐厅、客厅必须分离。而日本烹饪方式油烟较少，可以不用担心污染室内空气。

但日本住宅注重客厅、餐厅、厨房打通形成家务空间，却是因为社会学研究的结果。研究者发现，由于日本社会的消费场所极其发达和观念的变化，近二十年来，家庭已不再是社交活动的空间和场所，与此同时，都市人群开始注重家人的团聚交流。为此，空间上必须打破厨房与客厅、餐厅的隔离，尽可能增加家人的交流机会。家居环境中家务空间居中的格局也由此形成。

与客厅、餐厅空间相通的厨房

另外，社会学的研究发现，日本学习西方国家给孩子空间后，易造成父母与孩子缺乏情感交流等一系列问题，孩子开始变得不爱学习，而更热爱学习的孩子，通常来自与父母有更多交流沟通的家庭，他们更喜欢在母亲身边做作业读书。这些发现也体现在住屋的空间布局和设计上。现在的住屋设计，会为孩子在家务起居空间设置一张可移动的书桌，无论是做家务的母亲还是读报的父亲，都有了更多的亲子交流机会。

中日住宅布局的另一大区别，是卫、浴空间的安排。

中国的住宅，除非面积特别巨大，通常浴室和卫生间是一体的，尤其不会刻意强调洗脸、洗澡的功能。而日本住宅布局，则奉行干湿分离的原则，洗脸间、卫生间和浴室的空间都是互相分离的，由于日本人爱在浴缸里泡澡，哪怕面积很小的单元，卫生间与浴室都是分离的。

另外，洗衣机通常也有空间，不但预装了上下水的管道，并且有专门的座垫，不会出现洗衣机工作时，地面上水漫金山的情形。

今天日本浴室地面多是防止积水的漏斗形，地面材料是保温的

在储物收纳空间上，日本住屋装修设计时，隐藏式的储物收纳柜子，占用的空间要比中国大得多，给住户添置家具的空间很小，一方面与日本的“藏”多于“露”的审美偏好有关，另一方面，是日本设计师积累了更丰富的现代都市人群的生活经验——中国全新的精装修房，刚搬进去时会显得很宽大，但往往需要不断添置新的储物柜，最后反而容易显得局促凌乱。

由于今天日本住宅的储物空间是模块化设计制造的，它往往可根据家庭因人口、年龄的变化，重新组装调整，具有很大的灵活性。正是这种设计上的考虑日益周到，日本成套家具因为需求减少，市场早已萎缩。

今天中国住宅建筑还不会考虑环保节能问题，而日本则为此挖空心思。譬如为减少使用空调，有的建筑会在相对的两面墙上开很小的窗口，一高一低，利用空气对流的自然风为室内降温。

空气对流的上通风窗

下通风窗口

【职人与匠人】

日本制造业别于多数欧美国家的特点，是企业生产协作的分工极细，一个大公司下面有多个层级与之协作的小公司，装修亦然。房产商的装修任务，会交给多个模块功能的供货商，每个供货商又会委托多个小公司负责施工。最终一个装修项目会有几十个小公司承接。

企业间的高度分工，它最终会体现为工种分工极细，工人专业度极高。据统计，日本普通公寓楼的家装，前后进场施工的工人，工种会多达十五个以上，而在中国，一般只有泥瓦工、水电工、油漆工和木工四个工种，由于木工活现在越来越少，更多时候只有三个工种。

日本家装中看不见的布线也很讲究

而日本公寓的住屋者几乎永远不会与装修工人直接谈判交道。公寓楼需要局部重新装修时，则是与物业公司交道。通常会委托设计事务所，由事务所的设计师更具需求绘制装修改造图，由设计师与物业公司的装修工人沟通交流。

当然，今天日本居民并不全都住在现代高层公寓楼中，大量人口是住在独栋或老式狭小的楼房中。装修老化时，不可能像公寓楼那样以标准化装修。但无论是东京这样的大都市，还是北海道的偏远山村，非公寓楼住屋的翻新装修，同样是委托专业的公司，内部功能模块依然尽可能地由供货商定制。

模块化设计厨房洗菜案台储物系统

日本人很难理解中国人关心的装修施工质量问题，在他们看来，大、中、小公司之间长期稳定的协作关系，决定了无需担心工人技能和责任感。出了质量问题，追溯的链条清晰直接，不可能出现事后找不到人的问题。

另外，在家庭建筑装修涉及的材料、工艺、质量标准上，日本有几十条法律法规，以确保质量标准和行业资质。据JIG-EARTH株式会社的伊藤雅词介绍，在技术标准上，除了德国可能略高于日本外，日本在相关领域的标准是最高的。

家庭装修供货商负责组织施工工人的同时，还需负责对工人的定期技术培训，以确保工人掌握最新工具和技术。日本装修工人的计薪方式，有计时和计件两种，按正常作息工作，其劳动时间大大短于中国同行，平均月收入为五十万日元，要明显高于一般公司职员的收入。

虽然与中国同行相比，日本工人体现出极高的专业水准，但他们并非中国最近开始频繁谈起的“匠人”，在日本，一般家庭装修的工人，被称为“职人”。此称谓通用于各个行业的技术工人。

“匠人”是一个极高的技术称谓，据伊藤雅词介绍，它是专指纯传统手工劳动的技术工种，通常职业生涯要达到二十年以上，才有可能被称为“匠人”。

在承接很特殊的装修任务时，才会有“匠人”出现。最常见的是定位高端的日本传统风格的饭馆、旅店。譬如用竹、木等材料装修时，不但不能使用现代装修材料，而且不能使用现代施工技术。只有手工工艺极高的工人，才能做出工艺品般的作品。

一个用传统手工装修的店铺

这种看似简朴的传统装修需要极高的手艺

今天的日本，早已无城乡之别，无论是“职人”还是“匠人”，都不会是来自特定地域或社会阶层。高度的专业化分工，对职业很容易产生强烈认同甚至热爱。

而中国装修工人多自农村来，虽然相对从事其他行业的工人收入较高，但相对他们的城市雇主，则有明显的社会地位高下之别，大多数人只将其视为谋生手段，缺乏基本职业的认同，更谈不上热爱。

另外，在家装问题上，中国人与日本人除了前述的巨大不同外，对预算的态度也明显有别，中国部分城市的住屋价格已与日本相当，但中国人可接受住屋高价，却很难接受在装修上一次投入大量金钱。不过，由于中国人往往十年就会重新装修一次，算来算去，中国人一辈子花在住屋装修上的钱，很可能与日本人是一样的。

厨房计时器如何转换12小时制

厨房计时器通过时间刻度自行调节可转换12小时制。

1、连续按取消恢复四次解锁屏幕。

2、按校时按钮校对时间、星期。

3、按定时按钮，设置开关时间，间隔设成12小时。

4、选自动模式。

厨房计时器是电子的好还是机械的好

当然是电子的好。

数字显示，读数比较方便。

另外，电子的相对来说比机械的更加精确。

此外，现在的电子计时器功能越来越多，有些计时器可以根据烹饪类型，提供计时时间推荐，可以根据推荐确定蒸煮烤炸时间，方便又高效。

日本动漫里经常出现的竹筒倒水的那个东西是什么

您好，我是知道ID清风怫面，很高兴为您解答

简介

原本为日本的一种计时工具，但现多用于装饰的一种竹制品。又名水竹、竹笕、竹水鸟。经常于日本

的动漫或影视作品中出现又名水竹、竹笕、竹水鸟。

出现与发展

醒竹

日本明治1868-1911(共44年)后期开始出现于京都（东京）、内山（大板）、风林（千叶）一些富有的人家里用于装饰和记时。这里记时的意思不是像钟一样每一个时段都提醒，而是用于在人们需要装备做一件事情的时候，估计好大概时间，用水量来让竹桶下落敲击发出声响来提醒人。

到了大正1912-1926(共15年)中期的时候，日本人开始用一个恒定的水量来记录一个时间段。

到了昭和1926-1988(共62年)日本人又发现日本的流水系统很不稳定。其原因是他们都是直接引用的山泉或者溪水，简单的说就是水大时间就快，水小时间就慢。 所以水竹或者叫醒竹开始更多的用于装饰了，但是还是保留了恒定的水量来记录一个时间段。

另一种解释

竹笕：引水的长竹管。

不光存在于日本，也存在于中国南方的几个少数民族。

顾名思义，竹笕与竹子有关。在山间常见的笕(导水的管子)，都是用粗壮年老的毛竹制成。人们将砍来的大毛竹剖成两半，再用锋利的板凿打通竹节，使之平滑无阻。然后，在山上寻找一股极好的山泉，最好是峭壁岩隙中汩汩涌出且终年不断的“岩浆水”。这种“岩浆水”出自岩石之中，没受任何污染，是地道的纯天然山泉水，其水质清冽甘甜，冬暖夏凉。煮菜烹茶，味道极佳。找到了上佳的泉眼之后，人们便将剖开的大毛竹一端埋入岩石下，引接泉水，若泉水离家近，则大竹三五根相接即可引水入厨房大水缸中，似城里自来水一样，极其便利。但有那水源甚远的，则需几十根大竹相接，长达数里的竹笕，穿岩过林，弯弯曲曲，甚为壮观。

竹有清香，且可千年不腐，如秦汉的简牍，历经漫长岁月而坚实如新。山间竹笕接引泉水既卫生又能保持原有水质和味道，且就地取材，经济又实用，颇受山民喜爱。

厨房计时器怎么设置倒计时时间

1、首先按倒计时器遥控器上的倒计时键进入倒计时设定模式，此时默认显示上一次编辑值。

2、其次按倒计时器遥控器上的开始或倒计时键开始倒计时。

3、最后若要设置起始时间，按编辑键进入编辑模式，从左到右按数字键顺序输入。

厨房计时器是什么？

*东和*宝都有，上上个月也在*东都买了一个，蒸鱼的时候有个订时器还是很不错的，到点响铃，火候刚好！！