武夷山富翔茶业大红袍茶王
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武夷山富翔茶业的大红袍茶王是一款以武夷山岩茶为原料,经过传统工艺精制而成的高质量红茶。该茶外形条索紧结,色泽乌润,香气浓郁,滋味醇厚,回甘悠长,是武夷山茶品中的精品之一。富翔茶业作为武夷山岩茶的生产企业之一,一直致力于岩茶品质的提升和传统工艺的传承,其大红袍茶王更是代表了武夷山岩茶的精髓和传统文化的内涵。
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武夷岩茶茶王是什么茶
武夷岩茶茶王是大红袍。
武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。
武夷岩茶的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香。有明显的岩骨花香。武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围,区内面积70km²。
武夷山大红袍为武夷岩茶四大名枞之首,素有“茶中之王”的美誉,具有显著的健胃养胃药理作用。大红袍最大的特点就是性质温和,适合四季饮用,还有突出的健胃养胃功效,肠胃不好和寒气重的人可饮用。此外,还有防辐射和防日晒的作用。
武夷山大红袍是什么茶
武夷山大红袍是什么茶如下:
大红袍属于武夷岩茶中品质优良的品种,是青茶、乌龙茶以及半发酵茶,茶树生长在岩峰之中,具有茶中之王的美称,原产自福建生奇秀甲东南的武夷山。
大红袍可以从外形、颜色、香气和口感四个方面甄别,大红袍的成品茶呈现条索状,茶叶颜色为绿褐色、青褐色表面带有油润,冲泡后茶汤为橙,具有岩骨的花香,而大红袍入口醇厚并且带有回甘。
大红袍采摘工艺
大红袍的采摘与一般红绿茶不同,其鲜叶采摘标准为新梢芽叶生育交成熟(开面三四叶),无叶面水、无破损、新鲜、均匀一致。
鲜叶不可过嫩,过嫩则成茶香气低、味苦涩;也不可过老,过老则滋味淡薄,香气粗劣。而且应尽量避免在雨天采和带露水采;不同品种、不同岩别、山阳山阴及干湿不同的茶青,不得混淆。
武夷山大红袍是乌龙茶类。是中国茗苑中的奇葩,素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王,堪称国宝,产于福建省武夷山,以精湛的工艺特制而成。
成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,被誉为“武夷茶王”。大红袍茶树为灌木型,为千年古树,九龙窠陡峭绝壁上仅存6株,产量稀少,被视为稀世之珍。
哪种茶具武夷岩茶之首有茶王之称
大红袍居武夷岩茶之首,有茶王之称。
大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活 、甘、清、香。
武夷山大红袍为武夷岩茶四大名枞之首,素有“茶中之王”的美誉,具有显著的健胃养胃药理作用。大红袍最大的特点就是性质温和,适合四季饮用,还有突出的健胃养胃功效,肠胃不好和寒气重的人可饮用。此外,还有防辐射和防日晒的作用。
大红袍茶
大红袍
茶中状元,武夷茶王
每天了解一款茶
简单介绍
大红袍产于福建武夷山,属于六大茶类中的鸟龙茶,为历史名茶,是乌龙茶中的极品。
品质特征
外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,汤色橙黄明亮,香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。
冲泡建议
茶水比:
1:20
水温:
100℃
冲泡时间:10杪左右
适宜器皿:盖碗、茶壶
冲泡次数:7泡左右
主要产地核心产地在福建省南平市武夷山的慧苑坑、牛栏坑、大坑口和流香涧、悟源涧等地,称为三坑两涧。关键词:乌龙茶,武夷岩茶,福建,半发酵,性平和。
你真的了解它吗?大红袍篇
武夷大红袍,产于福建武夷山,茶树为灌木型,为武夷岩茶之首。武夷大红袍是武夷岩茶中品质最优异者,被誉为“茶中之王”,素有“茶中状元”之美誉,是岩茶之王。
武夷大红袍产自武夷山,武夷山国家自然保护区于1979年经批准,是全球生物多样性保护的关键地区与示范基地。大红袍生长的岩谷具有得天独厚的自然条件,如岩谷陡峭、幽谷涧水、温光得宜、土壤丰沃、岩理茶物质丰富等,其冲泡后汤色橙黄明亮,杯底显现朱红汤斑,味泉醇厚,有明显的甘爽回味。
关于武夷大红袍的品质,有一个有趣的故事。清末时,全城哄传“状元卖茶”的事,并撰成故事广为传颂。说的是清咸丰某年(1859年),武夷山天游峰下有个“绿缘”茶厂,其创始人赵州(原名赵献可,后改为赵昌言),是武夷山的一个穷秀才。赵州所制“绿缘”茶,香味浓郁,品质上乘,他把茶叶送到福州参加“南台会”评比,得丁上等奖。但赴会时是借“魁梅魏”茶厂之名,充作该厂产品参加评比而得奖的。时隔一年,“绿缘”茶已很有名气。而赵州有个独生子,刚中咸丰甲寅恩科(1854年)进士,名叫赵时敏。赵时敏为官清正,不畏权势。他中了进士之后,钦点翰林、进京做官。那时,京官喜欢附庸风雅,收藏书画古玩的人很多。而紫砂茶壶是京官收藏中必不可少之物。赵时敏为祝贺朋友升迁,便把家乡的紫砂茶壶带到京城去送人。其中有一把是朱红色、雕有“九龙戏珠”图案的茶壶,由于制作者邵友廷技艺高超,雕琢精细,一时为人所重。这把茶壶被当时任兵部给事中的福建人方大湜买走了。第二年(1860年),赵时敏辞职回到家乡。这时方大湜从京都来信说愿得“九龙茶具”而回赠赵时敏以“大红袍”茶叶。因“大红袍”茶叶只有武夷山的天游寺的一株茶树才能采到。“九龙戏珠”茶具既为赵时敏所赠,赵昌言便将“绿缘”茶厂改名为“强茶厂”,其用意是“强于赠茶之交”。当时武夷山有个文人名吴步云,为赵昌言强茶厂写了一篇广告性质的散文,内有“吾武夷之山,天游寺之立……有天壤之殊矣。然天游寺之‘大红袍’茶亦与‘九龙戏珠’壶称双绝……使一壶一碗得兼而享之,固当为平生第一快事!”这样,“强茶厂”生产的“绿缘”茶与方大湜的“九龙戏珠”壶齐名,吴步云的广告宣传又为“绿缘”茶增加了名气,于是“绿缘”茶厂盛极一时。
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武夷山大红袍是什么茶
1、武夷山大红袍是乌龙茶,半发酵,茶性平和,主产于福建武夷山,是采用新梢芽叶(开面三四叶)为原料,经特定的半发酵工艺制成,成品大红袍具有显著的岩骨花香,且耐冲泡,香气持久,适合日常冲泡饮用。
2、武夷山大红袍是乌龙茶,大红茶是乌龙茶中的极品,除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。
茶知识科普,一文读懂茶中王者大红袍
茶知识科普,一文读懂茶中王者大红袍
一、大红袍
产地:福建省武夷山地区。
品种:乌龙茶|半发酵茶。
滋味:香气高雅、清幽馥郁芬芳、微似桂花香,滋味醇厚回甘“岩韵”显,香味独特。
二、品质特征
干茶:条索紧结,结实,稍扭曲。
茶汤:清澈艳丽,呈深橙或橙红。
叶底:柔软均匀,红边或朱砂色。
三、冲泡方法
1.准备:将茶具准备好,110毫升的白瓷盖碗、茶杯、公道杯、茶巾等。
2.投茶:投茶8克,8克茶与110毫升的盖碗,相得益彰,茶水大致的比例是1:15左右.
3.注水:冲泡大红袍,一定高温之水100℃,这样其高山韵,岩花香方可充分得到激发与释放。
4.出汤:焖泡10-20秒出汤,从第二泡开始,每一泡的时间可以陆续增加。
四、大红袍为何是“半壁江山”
产量少:历史上的大红袍,本来就少,而被公认的大红袍,仅是九龙案岩壁上的那几棵。最好的年份,茶叶产量也不过几百克。时一斤就值64块银元,折当时大米4000斤。前几年,有九龙案大红袍茶拿到市场拍卖,20克竟拍出15.68万元的天价,创造了茶叶单价的最高纪录。
1972年,美国总统尼克松访问中国时,当时的中国领导人赠送他四两的大红袍母株茶叶。由于尼克松不知大红袍母株产量少而极为珍贵,曾私下抱怨。周后来对尼克松解释,说:“Zhuxi已经将“半壁江山,奉送了。并把大红袍由来告知,闻说尼克松听后对此肃然起敬,这便是国宾礼大红袍了。
五、大红袍到底分几类?
目前市面上能听到名头的大红袍,足足有三大类,目母树大红袍、大红袍亲属、商品大红袍。
1.母树大红袍
母树大红袍,此乃现在富可敌国也喝不到的茶。
自2006年后,母树大红袍已停止采摘,并被列位国家级保护单位。这下母树大红袍更添神秘感,这款处于神坛上的母树的大红袍喝起来是什么味道?在《武夷名从录》中,关于大红袍的滋味记载如下: 制乌龙茶,品质优异,条索紧实,色泽绿褐润,香气高雅、清幽馥郁芬芳、微似桂花香,滋味醇厚回甘韵”显,香味独特,浓缩成一句话:好喝。九龙案母树大红袍,我们是别肖想它的滋味了。
2.大红袍亲属-奇丹
刚才说母树大红袍是无法尝到了,但您也别觉得遗憾我们可以喝与母树大红袍有相同遗传基因的茶。这款皇亲国戚般的茶,有个质朴的名称奇丹。
奇丹,名头小,甚至很多人都不晓得它是什么茶。其实,奇丹这款茶是真正低调的富二代。其真实身份,可代表母树大红袍发言。说白了,奇丹就是母树大红袍复制、粘贴的产物,从性状上来说,最接近母树大红袍。在2009年春茶期间,专家应用基因分析技术,进行了验证与辨别。最后得出结论:奇丹与大红袍有相同遗传组成,系异名同物,而奇丹种植时所需的管理难度大,对比水仙、肉桂这类品种,奇丹显得十分娇气,所以奇丹的种植数量非常少,也因此,真正接触过奇丹的人,范围不断缩小。
3.拼配大红袍
人间工艺巧天工,拼配二字,让大红袍拥有无限可能。
有些大红袍喝起来,花果香明显的不得了,杯盖上,汤水里全是香气。有的大红袍,是果香味儿的,似蜜钱集合体,李干、黑加仑、白葡萄......闻着就是甜蜜蜜的气质。有些大红袍,则是汤水取胜,醇厚、柔和、圆润饱满,仿佛有老从水仙的身影在里头。不得不感慨一句:拼配的存在,让岩茶拥有了无限可能。
(1)何为拼配?
即将不同的岩茶按照不同的比例搭配好,然后形成独特的风味。把水仙、肉桂、铁罗汉、黄观音等茶(这些茶,随机搭配,未必都一致)拼配在一起,茶汤、茶香无限接近母树大红袍,就成功了。
武夷山大红袍属于什么茶红茶吗
属于乌龙茶。
乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。
武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶,生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。经茶师评定,大红袍茶冲至9次,尚不脱原茶真味,从而夺得了“茶中之王”桂冠,名闻海内外。
武夷山大红袍是什么茶
1、大红袍是福建省武夷岩茶乌龙茶中的名丛珍品;
2、武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶,被誉为茶中之王,生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上;
3、大红袍,茶之王者也,生长在武夷峭崖悬壁之间,自然纯粹,品高自显,向谓岩茶之首;
4、大红袍臻武夷山川灵秀之所钟,蕴岩骨花香至味为涵,口碑极佳,备受茶友青睐。
武夷山大红袍是什么茶类
武夷山大红袍是乌龙茶类。是中国茗苑中的奇葩,素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王,堪称国宝,产于福建省武夷山,以精湛的工艺特制而成。
成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,被誉为“武夷茶王”。大红袍茶树为灌木型,为千年古树,九龙窠陡峭绝壁上仅存6株,产量稀少,被视为稀世之珍。
乌龙茶,半发酵,茶性平和,主产于福建武夷山,是采用新梢芽叶(开面三四叶)为原料,经特定的半发酵工艺制成,成品大红袍具有显著的岩骨花香,且耐冲泡,香气持久,适合日常冲泡饮用。
大红袍产自武夷山,武夷山是我国国家级重点保护区,武夷山的地质绝大部分是火山砾岩、红沙岩及页岩组成。适宜的土壤成就了岩茶的优良内质。
气候温和,冬暖夏凉,年平均气温在18~18.5℃之间;雨量充沛,年降雨量2000mm左右。山峰岩壑之间,有幽涧流泉,山间常年云雾弥漫,年平均相对湿度在80%左右。茶园大部分在岩壑幽涧之中,四周皆有山峦为屏障,日照较短,更无风害,十分适宜茶树生长。
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