做柚子茶的方法

柚子茶制作时，先将柚子皮剥下切丝，去掉白瓤，再放入热盐水中浸泡8~10个小时，掰碎柚子肉，置于冰箱中冷藏，捞出柚子皮用清水清洗干净。

接着把柚子皮连同柚子肉和冰糖，一起投入奶锅中，加入清水开煮，等柚子茶粘稠后添加蜂蜜混合。

柚子茶制作时，先将柚子皮剥下切丝，去掉白瓤，再放入热盐水中浸泡8~10个小时，掰碎柚子肉，置于冰箱中冷藏，捞出柚子皮用清水清洗干净。

接着把柚子皮连同柚子肉和冰糖，一起投入奶锅中，加入清水开煮，等柚子茶粘稠后添加蜂蜜混合。

1. 洗净新鲜的柚子，将其削皮备用。

将柚子皮晾干，待其变硬后切成细丝。

2. 将柚子皮丝放入锅中，加入足够的水，加热至水沸腾。

3. 将水煮沸后转小火，继续煮煮15－20分钟，期间不断搅拌。

4. 关火后加入冰糖，搅拌至融化。

5. 等待柚子茶沉淀片刻后，将上清液过滤出来。

6. 将柚子茶倒入干净的瓶子或杯子中，放入冰箱冷藏即可。

注意事项：

1. 所有使用的器材应保持干净。

2. 加入的冰糖要根据个人口味调整，不要过多或过少。

3. 若想茶汁颜色更深、更浓（或更柔和），可在加红茶或菊花等。

4. 饮用时，可加入蜂蜜、柠檬等提升口感。

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柚子茶能清热解来自毒，滋阴润肺也能化痰止咳，在冬天多喝柚子茶还能滋阴润燥，能防止咽喉肿痛和声音嘶哑等多种不适症状出现可是柚子茶如何做呢？这是很多人都特别关心的一个问题，今天我会为大家介绍柚子茶的正确做法，能让大家轻松做出好喝的柚子茶。

柚子茶如何来自做柚子茶的正确做法

1、柚子茶在制作的时候一定要准备一个新鲜的柚子，柚子精白谓的重量大约在来自1千克左右，然后准备500克蜂蜜，蜂蜜最好准备颜色较浅的槐花蜜或者桂花蜜，不要使用那些带有浓重气味的蜂蜜。

2、在准备100克冰糖和适量的食用盐与清水，把准备好的柚子用清水打湿表面，然后在它的表面涂抹食用盐用力揉搓，然后用清水把它洗净晾干表面的水分，把柚子表面的黄色果皮刮下来，切成丝备用。

3、把柚子果皮与果肉之间的白色部分全部去掉不要，得到的柚子果肉去掉丝络以后放在料理机中搅碎成泥状取出以后与冰糖放在一起调匀腌制。

切好的柚子皮要放在淡盐水中浸泡三小时，去掉水分以后入锅。

4、加入准备好了清水加热煮开，再把腌好的柚子果肉入锅一起煮，在煮的过程中要不断搅拌，防止糊锅，煮到锅中来自的柚子皮呈训理粒法透明状以后关火降温，等温度降到60度以下，再把准备好的蜂蜜加入迅按亮指和装进去，用干净筷子调匀，等它完全降温以后就是自制的柚子茶，需要时可以直接冲水喝。

今天为大家介绍了柚子茶的正确做法，能让冷老医好大家了解柚子茶如何做，今后大家再想喝柚子茶时就试着自己动手制作吧，自己制作的柚子茶不但口感好，还没有防腐剂，人们喝了它以后会有更好的保健功效出现。

柚子茶怎么做 制作柚子茶的方法

1、食材：柚子一整个、蜂蜜适量、冰糖适量。

2、蜂蜜柚子茶的做法有点复杂，需要有点耐心，美好的东西总是需要等待的嘛。首先要准备好材料，材料很简单，只需要一整个柚子，一个1L的密封玻璃瓶，还有适量的蜂蜜和冰糖，蜂蜜最好选择洋槐花蜜这种香味较淡的蜂蜜。材料都准备好了就可以开工啦，记得要有耐心哦。

3、先清洗柚子，用盐搓洗表皮，在60℃左右的热水中浸泡5分钟，方便削皮和腌制。然后剥开柚子皮，因为白瓤会有苦味，所以把白瓤去掉，只留最外面的那层果皮。剥好后用刀把柚子皮切成细丝，越细越好，然后放在淡盐水中浸泡15分钟。接着把果肉剥出，用手掰碎。

4、处理好柚子后，在锅中加入水和冰糖，水开了之后加入柚子皮，当柚子皮煮到半透明状的时候再加入柚子肉一起大火煮开，然后转小火慢慢熬，不时搅拌一下，直到煮到黏稠状的时候就可以关火了。

5、煮好后的柚子冷却到65℃的温热状时，加入适量的蜂蜜一起搅拌均匀，装入玻璃瓶中，然后放进冰箱冷藏三天左右，把苦味去除。想喝的时候只需要用勺子舀上几勺，加入温水冲调就可以饮用了。

怎样熬制柚子茶

步骤如下：

步骤1、先把柚子冲洗干净，再在柚子的表面撒上适量食盐反复揉搓冲洗，这样可以很好去掉柚子表皮的农药残留和不法商贩留下的果蜡。

步骤2、用削皮器把柚子皮削下来，越薄越好，因为白色的内瓤容易发苦影响口感。

步骤3、把柚子皮切成细丝，放入砂锅中加入老冰糖，倒入清水熬煮。

步骤4、大概熬煮半个小时左右，放入剥好的柚子肉再继续一起熬煮。

步骤5、大火烧开转小火继续熬煮。

步骤6、继续小火熬煮一个半小时左右，就会熬成这样浓稠的样子了，现在看着是不是就很有食欲了。这样可以加点蜂蜜直接食用，最重要的储存方法就是冷却后，放入玻璃瓶中密封保存，常温储存一年没问题哦！喝茶的时候，只需用勺子舀出一勺，加点蜂蜜，倒入温水搅匀即可，味道酸酸甜甜的很好喝，重要的是保健功能也是不错的。

柚子茶怎么熬制

柚子茶是生活中特别受欢迎的果茶，它能为人体补充丰富维生素C就能清热解毒，而且能减肥瘦身，很多人都喜欢用它泡水喝，有些人还想自己在家中制作柚子茶，只是对他的制作方法还不了解，今天我会做这方面的介绍，能让大家学会柚子茶怎么熬制。

柚子茶怎么熬制

柚子茶需要用不粘锅熬制，而且在熬煮的时候不但要准备柚子，果肉还要利用柚子的果皮，并在熬煮的过程中放适量柠檬汁和冰糖，等锅中的柚子果肉和果皮以及冰糖熬成浓稠的降落以后，关火降温，再加入蜂蜜调匀，这时就能得到做好的柚子茶。

柚子茶的制作方法

1、柚子茶在制作的时候需要准备一个新鲜的柚子，100克冰糖，500克蜂蜜，把柚子用清水洗净涂抹适量生源用力揉搓，再用清水把它冲洗干净，然后把它表面的表皮慢慢削下来，尽量不要带里面的白色部分，削下来的柚子果皮切成细丝放在淡盐水中浸泡。

2、柚子的果肉去掉表面的丝络和里面的种子放在料理机中搅碎这个泥，放取出以后与冰糖放在一起调匀腌制，两小时以后，把泡好的柚子果皮和腌好的柚子果肉一起入锅加热煮开，放适量柠檬汁调小火力，继续慢慢熬煮。

3、在熬煮的过程中，要用筷子或勺子不断搅拌，防止糊锅等锅中的柚子熬成浓稠的膏状以后关火，让它降温，等温度降到50度以下时，再把准备好的蜂蜜放入到锅中调匀，这是自制柚子茶就已经做好，取出以后把它装入干净玻璃瓶，密封保存，需要时可取出适量直接冲水喝。

上面为大家介绍了柚子茶的制作方法，让大家了解了柚子茶怎么熬制，以后大家再想喝柚子茶时就可以自己动手制作，自己做出的柚子茶不但口感好，还没有防腐剂，食用更安全。

柚子茶制作方法是什么

1、把柚子泡到水里，并用盐巴搓洗干净。然后再浸泡几分钟。因为现在很多水果表皮都有一层果蜡，所以用盐巴清洗比较干净。

2、接下来把柚子皮用刀慢慢削下来，尽量把柚子皮上的白瓤削掉，因为这层白瓤会比较苦。柚子皮越薄越好，待会煮起来的口感也会比较好。

3、然后把去过白瓤的柚子皮用刀切成一条条丝，切得越细待会煮后的口感会越好。

4、然后把果肉上多余的白瓤也削掉剩下果肉，然后把果肉掰成一块块，不需要掰成一粒粒，因为待会煮的时候会自动散开的。

5、锅里的水大概能淹过柚子皮跟果肉多一些，待烧开后，把柚子皮丝跟果肉一起下锅煮上10分钟左右改成小火熬。

6、然后把白砂糖倒入锅内继续熬个几分钟，有冰糖的最好用冰糖哦。

7、加入白砂糖后，继续小火熬上几分钟后，直到柚子皮跟果肉变成暗。也是因为加入白砂糖才会变成这种颜色的，看起来很诱人吧，柚子茶也差不多做好。

8、小火熬至暗后，而且水量也慢慢熬少了后熄火，待稍凉些就可以盛起来。有条件的话，可以加入些许蜂蜜，再搅拌均匀。可以更好的达到口感上的清甜，也能更好起到降火的作用哦。

9、待全部凉了后，可以盛在那种罐子里，香气也不易散发掉，也很像市场上买到的那种柚子茶有木有？市场上的柚子茶还很贵，卫生还不一定有个保障。

10、然后再放进冰箱保存，一来不易坏掉，二来口感也会变得更好，吃到柚子皮脆脆的。

自制柚子茶怎么做

【蜂蜜柚子茶】

食材：柚子皮一个，红心柚子肉1000克，蜂蜜300克，白糖300克，食盐3勺。

制作方法：

步骤一：首先用食盐把柚子皮搓揉一遍清洗干净，用削皮刀把柚子皮削下来，越薄越好，两头切去皮，再从中间切开，这样果肉就很容易剥下来，剥好多柚子肉放一旁备用。

步骤二：柚子皮白色瓤不要，再把柚子皮切成细丝，用食盐抓揉几遍，再把柚子皮的水分抓干，放入温盐水中浸泡30分钟去苦涩味。

步骤三：浸泡好的柚子皮放入米博多功能烹饪机中，加入400克清水，一勺食盐，开启蜂蜜柚子茶模式煮上10分钟，待程序结束取出漂洗4-5次然后抓干水分。

步骤四：主锅加入50克清水、白糖、红柚子肉、煮制后的柚子皮。

步骤五：盖上锅盖，滤网蓝代替量杯放置在锅盖上，设置35分钟熬煮。

步骤六：待程序结束后，完全冷却后倒入蜂蜜搅拌均匀，装入消毒过的容器中即可。

步骤七：喝的时候舀上一两勺冲温开水喝即可，酸酸甜甜特别好喝，自己做的没有添加更健康，喜欢的不妨也试试吧！

自制柚子茶的方法 自制柚子茶步骤

1、首先将柚子切开，分成小小的一瓣，然后用刀子将白色的肉切掉，切的时候要注意，千万不要切到手了，因为只要金的那一部分，所以切的时候，就一定要注意了。切柚子皮的时候，一定要将白色的肉全部切干净，因为白色的肉吃起来是苦的。

2、把柚子皮切好之后，就用盐搓柚子的皮，这样做的原因是祛除柚子皮表层的蜡。

3、祛除表层的蜡之后，将柚子皮洗干净，切碎，然后将切碎的柚子皮放到碗里里面，放适量的水，然后在碗里面放盐，将柚子皮里面的苦味给出来。浸泡两个小时。

4、浸泡两个小时之后，把柚子皮洗干净，然后在锅中倒入适量的水，将柚子皮放进去，等到锅中沸腾之后，由中火转至小火，然后煮10分钟。

5、煮完10分钟之后，将煮过的水倒出来，然后再放到锅中煮10分钟。这些目的其实都是为了将柚子皮中的苦味给煮出来，这样泡着喝的时候，就不会有苦味了。

6、在煮柚子皮中的时间里，可以将柚子肉剥好，柚子肉在剥的时候，将细小的白丝去掉，然后将柚子肉也弄小点，将白丝去掉也是因为白丝有苦味，将柚子肉剥小是因为煮的时候方便搅拌。柚子皮、柚子肉、白糖，这三样准备好之后，就可以开始熬汁了。

7、在锅中倒入适量的水，把柚子皮放入锅中，中火煮5分钟之后，将白糖放进去，同样也是煮5分钟，煮完5分钟之后，将柚子肉放入锅中。

8、等到锅中沸腾起来之后，由中火转至小火，这个时候，千万不要因为玩手机而忘记搅拌了，不然会容易粘锅的，等到锅中的水熬干，并且锅中的搅拌起来很黏的话，这说明柚子茶已经做好了。

9、将柚子茶盛出来，等到柚子茶变得温热的时候，将蜂蜜到进去，搅拌均匀，蜂蜜柚子茶就制作成功啦！

柚子茶的制作方法 柚子茶的简单做法

1、将玻璃瓶用水煮沸5分钟消毒后待用。

2、将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计，可以用手来试温，大概摸到比较热，但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来。

3、5分钟过去后，把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将柚子剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮（含油的那部分），然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子果肉。

4、将柚子皮切成大约4、5公分长，宽度呢就是0.1-0.2公分，如土豆丝大小。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。

5、将柚子果肉剥出来，不要皮、不要核，光要果肉，将果肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具对其进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。

6、搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概10天以后就可以吃了，放的时间越久，味道越好。

怎样自己做柚子茶 自己做柚子茶的方法

1、先用水冲洗一下柚子皮，用食盐搓洗一遍，再冲洗干净，然后用小刀削下柚子的外皮，一定要削的薄一点，只需要那层皮，因为白色部分会有点苦。

2、用盐搓洗一下柚子皮，再用清水冲洗干净。然后再用盐水泡一个小时以上，可以泡时间长一点。

3、取出用清水冲洗，冲洗的过种可以用力搓它一下，然后再用盐水泡十多钟，再冲洗，这步骤可重复几次，因为这样可以去除柚子的酸涩味。

4、取出泡好的柚子皮放进锅里用盐水煮十分钟，再取出用清水冲洗干净。

5、把冲洗干净的柚子皮切成1厘米左右的小块。

6、用清水泡十分钟或以上。

7、取出并沥干水份。

8、把柚子肉撕碎。

9、把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。

10、煮黏稠之后，倒出晾凉。

11、晾凉后加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了。装入密封容器，放进冰箱冷藏，一周后就可以食用了。

把茶叶放入柚子里的柚子茶的制作方法。

不需要放茶叶，蜂蜜柚子茶的主材料是柚子和蜂蜜，做法如下：

主料：柚子1000g

辅料：蜂蜜300g、冰糖200g、精盐3茶匙

1、用精盐仔细搓擦柚子的表皮，搓掉表皮的蜡质，搓至表皮湿润。

2、用打皮刀把柚子外皮百打成长条，尽量控制好厚度少带白色肉皮。

3、用小刀片掉柚子皮里的白瓤，用刀仔细刮净。

4、刮好的柚子皮里外金黄，尽量不带白色的肉瓤。

5、把刮好的柚子皮用刀切成细丝，撒上精盐拌匀腌渍30分钟。用精盐腌渍柚子皮可去除柚度子皮的部分苦涩味道。

6、柚子皮丝入煮锅煮开后捞出，用清水浸泡30分钟。

7、把处理好的柚子皮丝捞出倒入专压力锅，倒入500ml清水。用压力锅煮柚子皮丝，可使柚子皮丝松软。

8、放入冰糖。

9、用压力锅压10分钟。

10、利用压力锅压制时间，把柚子果肉掰碎，不能带有白色的筋膜。

11、把柚子果肉倒入煮锅，把压好的柚子皮丝汤水倒入煮锅。

12、煮锅上炉灶大火煮开后改小火煨炖。

13、炖至汤汁减少，果肉颜色微黄后关火，晾凉。

14、煮好的柚子茶调入蜂蜜，拌匀后如冰箱冷藏数小时。

15、饮用时取适量属的柚子茶，用温水冲泡。

扩展资料：

蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，而且还据称有着有美白祛斑、嫩肤养颜、通便排毒的功效。经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。但是需要注意以下几点：

1、不可空腹饮用

空腹饮用可能会对肠胃造成刺激，容易导致腹泻等肠胃不适的症状。

2、饭后不可立即喝

倘若吃完饭后立即喝茶会影响铁的吸收，时间长了容易诱发贫血。

3、最佳时间：饭后一小时

不会对胃肠和营养吸收造成任何不良影响，也可以让身体更好地吸收蜂蜜柚子茶的营养，

另外必须注意的是，蜂蜜柚子茶冲泡的时候不要使用滚烫的开水，否则会破坏蜂蜜的营养成分也会影响口味。一般用60°C左右的温开水冲泡最为适宜，如需作冷饮，则加入冰块冷却即可。

此外，蜂蜜柚子茶还能用作调制鸡尾酒、当成果酱涂抹面包和做成柚子果冻食用。

参考资料来源：

人民网-蜂蜜柚子茶什么时候喝？饭后一小时最佳

柚子茶的材料和制作方法 自制柚子茶的方法

1、食材：柚子1个、蜂蜜适量、冰糖适量。

2、先将柚子清洗一下，用食盐搓一搓表皮，再放进60度左右的水中泡10分钟，这样可以去掉柚子表皮的蜡质。

3、将柚子皮剥开，去掉柚子皮和柚子肉中间的白色部分，越薄越好，这样做是为了减轻苦味。

4、柚子皮改刀切成细丝，越细越好，放入淡盐水中浸泡15分钟。

5、锅中放入水和冰糖，烧开后转小火先煮一下柚子皮（柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一，这样做出的柚子茶有很微弱的苦味，孩子都能接受的了，一般就更能接受了）。

6、煮柚子皮的同时，剥出柚子肉。柚子皮煮至有透明状，再下入柚子肉和一起大火煮开，然后转小火慢煮，不时地搅拌一下，.熬至粘稠。

7、关火，晾凉一下，温热时倒入蜂蜜，搅拌，装瓶。放进冰箱冷藏3天左右就可以了，时间越久味道越好。