茶叶卫生标准规定茶叶

的卫生指标分为外观卫生指标与内在卫生指标。

外观卫生指标包括：无鼠牙痕、无异物、无油污、无霉斑、无异味、颜色艳丽等。

内在卫生指标包括：化学含量、微生物含量、残留农药和重金属含量等。

茶叶的化学含量指茶叶中残留的农药、重金属和其他污染物质的含量。微生物含量指在茶叶生产过程中，茶叶叶片或者其他物质中所含的细菌、霉菌等微生物的数量。残留农药和重金属是指农药和重金属超过国家标准所规定的最大残留量的情况。茶叶内在卫生指标的检测要求严格，茶叶在出厂前需要经过多次严格检测，以确保不含有有害物质，并符合国家卫生标准。