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蒙顶甘露的来历

蒙顶甘露的来历

一则:相传在西汉末年,蒙山寺院有位普慧禅师,种了七棵茶树,岁岁采茶,年年发芽,产量极微,但效果甚佳,因此得名仙茶、甘露;

二则:很久以前,青衣江有鱼仙,因厌倦水底的枯燥生活,遂变化成村姑来到蒙山,遇见吴理真,两人一见钟情,鱼仙掏出几颗茶籽,赠送给吴理真,鱼仙走后,吴理真将茶籽种在蒙山顶上。

一则:相传在西汉末年,蒙山寺院有位普慧禅师,种了七棵茶树,岁岁采茶,年年发芽,产量极微,但效果甚佳,因此得名仙茶、甘露;

二则:很久以前,青衣江有鱼仙,因厌倦水底的枯燥生活,遂变化成村姑来到蒙山,遇见吴理真,两人一见钟情,鱼仙掏出几颗茶籽,赠送给吴理真,鱼仙走后,吴理真将茶籽种在蒙山顶上。

蒙顶甘露是中国民间传说中的一种神奇药物,传说起源于唐朝时期。据传,唐玄宗时期,有一位道士名叫兰若,他修行多年,终于得到了上天的赏识,赐给他一种名叫“蒙顶甘露”的神奇药物。这种药物可以让修行者快速提高道行,达到飞升境界。

兰若将蒙顶甘露传授给了一些有缘人,其中包括了唐朝的一些皇室贵族和高僧大德。因为这种药物的神秘效力,很快就引起了许多人的追求和传颂,成为了一个神话传说。

此后,蒙顶甘露成为了一个通行于民间的传说,在民间被视为一种神奇的灵丹妙药,被视为传统医学中的至宝。许多人为了寻求这种药物,不惜千辛万苦,也不怕付出重金,但是他们始终没有找到这种传说中的神奇药物。

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蒙顶甘露

蒙顶茶产于四川省名山县蒙山,蒙山产茶已经有二千多年的悠久历史。蒙顶解放初期以生产黄芽为主,称为“蒙顶黄芽”,现在以产制甘露为多。

蒙顶甘露紧卷多毫,嫩绿润泽,汤碧而黄,清澈明亮,香气浓郁,芬芳鲜嫩,滋味鲜爽,醇厚回甜,叶底嫩绿,秀丽匀整。

蒙山茶的传说

蒙顶茶是中国名茶中的一颗灿烂明珠,“若教陆羽持公论,应是人间第一茶”、“琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山”、“蜀土茶称圣,蒙山味独珍”等名句,都是称颂蒙顶茶的,可见蒙山茶在人们心目中声誉之高。

蒙顶茶,产于号称“天府之国”的四川省。四川名山胜地颇多,素有“剑阁天下险,蛾眉天下秀,青城天下幽”之称。蒙山位于邛竦山脉中段,成都平原之西,地跨名山、雅安两县,山顶有五顶,又称五峰,有上清、菱角、毗罗、井泉和甘露等峰,状如莲花。山上古木参天,寺院林立,其山势之巍峨,峰峦之挺秀,云雾之弥漫,景观之奇特,堪与峨眉、青城媲美,确有“仰则天风高畅,万象萧瑟;俯则羌水环流,众山罗绕,茶畦杉径,异石奇花,足称名胜”之感。蒙山现已发展成为四川省的重点产茶区。

据史料记载,蒙山产茶已有两千多年历史。相传在西汉末年,蒙山寺院中有位普慧禅师,在上清峰上栽种了七棵茶树。这七棵茶树“高不盈尺,不生不灭”年长日久,春生秋枯,岁岁采茶,年年发芽,虽产量极微,但采用者有病治病,无病健身,人称“仙茶”。关于七棵“仙茶”在汉碑和明清两代的石碑以及《名山县志》中均有记述。但这七棵茶树究竟从何而来,如何传播四方?众说纷纭。有的认为从云贵高原引入,有的认为从福建建溪引入,也有的认为从峨眉山采集的茶种培植而来,至于这七棵仙茶如何发展和传播的,更有不少神话般的记述和传说。

据说很早以前,有位老和尚身患重病,服药无效,忽有一老翁来访,谓“春分时节采得蒙山玉叶,用山泉煎服,可治宿疾”。老和尚信其言,如法采制仙茶,服后果然病情渐愈,久服更觉神清体健,精力更旺,于是就在蒙山顶上筑起石屋,找了一位老汉专门培育和采制茶叶。老汉早年亡妻,只有一个女儿,两人相依为命,因女儿出落得和“玉叶”那样受人喜爱,因而取名玉叶。玉叶长得秀眉大眼,聪明伶俐,年方十六,尚末许亲。一天老汉要玉叶下山购物,不料在半山腰碰到几个恶少,拦住去路,百般调戏污辱,玉叶急中生智,放开嗓子大喊救命。悲凄的喊声惊动了正在砍柴的青年王虎。王虎长得虎背熊腰,憨厚老实。听到喊救声,急忙奔去,但见恶少在光天化日之下调戏一个少女,气愤极了,顺手拾起一棍木棍,大喝一声,直冲过去,那些纨绔子弟哪是王虎的对手,有的被打得抱头讨饶,有的边骂边溜,玉叶得救了。她看了看虎子说:“感谢壮士救命之恩!”说罢跪在地上连连叩了三个响头。这可把虎子急坏了,忙扶起姑娘说:“这是我应该做的,快别这样。时间不早,姑娘快赶路去吧!”玉叶再次道谢拜别了虎子,转身向山上走去,走不多远又依依不舍地回过头来看看虎子,谁知虎子也正在望着她,四目相视,情意绵绵,自此虎子忘不了姑娘,老在山间徘徊。玉叶也喜欢有事没事去山上走走,希望能再次遇到这位青年。当她探听到这位青年是住在山脚下的孝子时,思念之情更加殷切。再说王虎家贫如洗,靠砍柴为生,家有老母,双眼红肿,视力很差,连做些针线活也不能够,全靠儿子养活她。王虎不仅对娘孝顺,对邻里温和,就是对一般小动物也很爱护,所以人们都称他为孝子。一天,王虎听说蒙山顶上的“玉叶”可治眼疾,就决心上山采集。他安排好了母亲生活,对娘说:“娘,我要上山去采药,一定要把您眼病治好,您就在家静候佳音吧!”说罢带上干粮就上路了。蒙山有五峰,他翻过一个山峰又一个山峰,累了就在大树下躺一下,渴了就喝点山泉水。一天他正在泉边喝水,想想走了那么多路还找不到,“玉叶”究竟长在哪里,心甚烦恼,忽听一阵悠扬的歌声由远而近传来,觉得奇怪,就爬到树上向四面了望,只见一个少女正唱着歌向这边走来,看样子似乎面熟。再一看,好像是过去搭救的那位姑娘,于是情不自禁地喊了起来:“喂,您是住在山里的人吗?”姑娘听到有人问话,就朝这边跑来。姑娘越跑越近,虎子也就越看越清楚,果真是她!像触了电似的,不觉心慌意乱,脸上发烧。他迅速地从树上跳下来,姑娘一见喜出望外,大叫:“是您呀!太好了!上次您救了我,还没有请教您尊姓大名哩?”接着又问虎子家住哪里,家里还有什么人,为什么到山顶来等等。虎子如实相告,姑娘听了哈哈大笑,“您算找对罗!我叫玉叶姑娘,玉叶就是我管的,我还会看病哩。您回去吧,过几天我亲自来给您老母看病。”虎子感激地回到了家。不几日,玉叶果然带了包珍藏的“玉叶仙茶”来到了虎子家,看了大妈的眼睛,用茶汤洗了洗,并嘱大妈天天煎服,服后茶渣捣烂敷于眼皮上。说奇也奇,不到十日,虎子妈的眼睛红肿消了,视力也增强了。大妈很感激玉叶,同时也非常喜欢玉叶。不久玉叶和虎子有情人终成眷属。玉叶为了给更多的人治病,就在山脚下摆了个摊子,同时采集些茶籽播于周围,扩大仙茶的种植面积。从此仙茶能治眼疾,能提神健身,有返老还童功效的消息不径而走,远近闻名,人们称它为“圣扬花”、“吉祥蕊”。

以后献媚者采制奉献官府,地方官府又视作进阶宝物,进贡皇上,自唐朝以始,蒙山茶就列为“贡茶”沿袭至清,年年岁岁采制贡茶,极为神秘。每逢初春发芽,县官即择好吉日,穿上朝服,率领僚属并各寺院和尚,敲锣打鼓,上山朝拜“仙茶”。待烧香礼拜之后,开始采摘茶芽,规定先采三百六十叶,交制茶僧负责炒制。炒制时寺僧要一边盘坐诵经,一边在釜中翻炒,然后用炭火焙干,贮入两个银盒中,快马送京,以供皇帝祭祀天地祖宗之用。凡上清峰茶树上采摘的仙茶,称“正贡”,其他山峰上采下的芽叶统称“凡种”。仙茶采后即采“凡种”嫩芽,制成二十斤,装十八锡罐,陪贡入京,称为“陪茶”专供帝王享受。据《名山县志》载:蒙山贡茶园,全由山上寺僧掌管,分工精细,各司其职,负责到底。山上还专门筑有“石屋”,供采制贡茶之用,今蒙山上仍有“贡茶石院”的遗迹。一千多年来,蒙山名茶一直成为帝王将相的专利品,广大劳动人民有采制之义务,而无享受之权利。

自本世纪50年代以来,蒙山建立了国营茶场,垦复和发展了几千亩茶园,先后生产了甘露、石花、黄芽、米芽、万春银叶、玉叶长春等名茶,深受国内外市场欢迎,人们称赞蒙山茶是:万紫千红花色新,春报精品味独珍。银毫金光冠全球,叶凝琼香胜仙茗。

蒙顶山名茶“蒙顶甘露”

蒙顶山,全世界公认的茶文化发源地。

蒙顶茶栽培,始于西汉,距今已有二千年的 历史 ,其中“蒙顶甘露”为贡品,古时供历代皇帝享用。

蒙顶山有上清、菱角、毗罗、井泉、甘露等五顶,亦称五峰,“蒙顶甘露”因此得名。

蒙顶山既是著名的风景名胜区,更是中国茶叶最早发祥地,名山名茶相得益彰。

蒙顶山有上万亩核心保护区,里面都是种植的高品质的茶叶,茶香四溢。

蒙顶甘露是卷曲型绿茶的代表。鲜叶经“三炒三揉”的古老工艺制作而成,成品茶的条索纤细,卷曲的很匀称,色泽嫩绿,有一层白绒绒的白毫,内质香醇,一打开茶叶包装,会有一股幽幽的香气袭来,让人神清气爽。

蒙顶甘露冲泡之后,汤色杏绿,清澈明亮,毫无杂质,唯有银毫于水中若隐若现,茶汤透出阵阵馥郁的嫩香。每颗芽叶充分吸收水分后,饱满完整,呈现嫩黄明亮的色泽,外形秀丽匀整、成朵。

优质的蒙顶甘露茶正如其名字一样,入口仿佛甘露一般清甜,没有青涩味,滋味鲜嫩醇爽,口感浓郁回甜,带有馥郁清爽的嫩香。饮后舌底生津,喉咙回甘,齿颊留香,茶香、茶味,沁人心脾。

蒙顶山理真甘露听说是中国历史时间最久的上贡茶,那它的历史渊源是什么呢?

根据我自己查阅资料了解,在西汉甘露元年,茶祖吴理真在蒙顶山驯化七株野生茶树,开启了世界上有文字记载最早人工种茶的历史先河,后传遍五湖四海,惠泽世人。蒙顶山因此被公认为“世界茶文明发祥地、世界茶文化发源地、世界茶文化圣山”。白居易《琴茶》诗有“琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山”的赞誉,理真甘露以其悠久的历史。∞并且蒙顶山理真甘露茶从唐天宝元年开始入贡,清代成为皇室祭天祀祖专用茶,1169年连年入宫,岁岁进贡,在中国茶叶史上绝无仅有。

蒙顶甘露属于什么茶

蒙顶甘露是绿茶的一种,是中国十大名茶,也是中国顶级绿茶和卷曲型绿茶的代表。蒙顶甘露产自四川蒙山山顶,故称蒙顶甘露。蒙顶甘露是中国最古老的名茶,茶叶纤细,茶汤呈黄绿色,清澈明亮,味道浓郁回甜,清爽香醇。

蒙顶甘露属于什么茶

蒙顶甘露属于绿茶,因为产于四川蒙山山顶,所以被称为蒙顶甘露。蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被最为名茶先驱,它是中国十大名茶之一,也是顶级绿茶、卷曲型绿茶的代表。蒙顶甘露茶叶形状细长,汤色为黄绿色,茶味使人齿颊留香。

据记载,此茶起源于西汉末年,新中国成立后,蒙顶茶得到应有的恢复和发展,多次被评为国家级的优等产品。蒙顶茶种类很多,除了蒙顶甘露外,还有蒙顶黄芽、上清、菱角、石花、玉叶长春等,蒙顶甘露是蒙顶茶中品质最佳的茶。

蒙顶茶在每年的春分时节采摘,新鲜茶叶采摘回来之后,再通过摊放、杀青、揉捻、炒青、烘干等工序得到,光是揉捻和炒青就要重复三次,可见其制作工艺的复杂程度。蒙顶甘露是蒙顶茶中最突出的一种,适当也有可以降血压、血脂。

被人们称为仙茶的蒙顶甘露

被人们称为“仙茶”的蒙顶甘露。

蒙顶甘露属历史名茶,是中国十大名茶之一。相传蒙山种茶始于西汉末年,时名山人吴理真亲手种七株茶于上清峰,"灵茗之种,植于五峰之中,高不盈尺,不生不灭,迥异寻常",当时被人们称为仙茶,吴理真也在宋代被封为甘露普慧妙济大师。这是我国人工种茶最早的文字记载。

蒙顶甘露是蒙顶茶的一种,主要产于蒙山山顶。而蒙顶名茶种类繁多,有甘露、上清、菱角蒙顶黄芽、石花、玉叶长春、万春银针等,其中"甘露"在蒙顶茶中品质最佳。甘露在梵语是"念祖"之意;二说是茶汤似甘露。该茶采摘细嫩,每年春分时节采摘,标准为单芽或一芽一叶初展,制法工艺沿用明朝的"三炒三揉"制法。

其特点:紧凑多银毫、嫩绿色润,香气馥郁芬芳鲜嫩,外形美观,浅绿油润,香气高爽,味醇甘鲜,茶形状纤细,叶整芽泉,叶嫩芽壮;色泽嫩绿油润。其汤色:茶汤似甘露,碧清微黄,滋味鲜爽,浓郁回甜。 嫩绿色润,内质香高而爽,味醇而甘汤色黄中透绿,透明清亮,叶底匀整,嫩绿鲜亮;香馨高爽,味醇甘鲜,沏二遍时,越发鲜醇,使人齿颊留香。

蒙顶甘露产于哪里 蒙顶甘露是什么档次的茶

蒙顶甘露是看这名字就知道很好喝,既然能叫做甘露,味道肯定就不会差的,那么蒙顶甘露是什么档次的茶呢,下面一起来看看吧。

蒙顶甘露产于哪里 

蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。蒙顶茶主要生长在名山县蒙山之顶,故名“蒙顶茶”。这种独特的自然环境是茶树生长的理想之地。2018年9月9日,“中国百茶宴”百城巡演活动在雅安蒙顶山天盖寺启动。“中国百茶宴”将集结蒙顶甘露等100款中国名山名茶,走遍中国100个大中城市。

蒙顶甘露是什么档次的茶

蒙顶甘露属于高档茶,特级蒙顶甘露茶青采用明前全芽头制作、每市斤干茶需要4万—5万个芽头。现在蒙顶甘露的制法工艺沿用明朝的“三炒三揉”制法,由于在加工过程中加入了揉捻工艺,和普通的绿茶相比,滋味更加鲜嫩醇爽,沏二遍时,越发鲜醇,使人齿颊留香。

蒙顶甘露用什么器皿泡好

玻璃杯透明晶莹,用它泡蒙顶甘露,茶汤的色泽,茶叶的姿态,以及茶叶在冲泡过程中的沉浮移动,都能尽收眼底,既养眼又养心。喝茶,如果只是为了喝茶而喝茶,那未免太单调了。在喝茶之前先欣赏茶叶在水中,缓缓舒展,游动和变幻的过程,也是一种趣事。相较于喝茶,更多的人在乎的是,泡茶时的氛围和意境,功夫在茶外。

蒙顶甘露的茶汤什么颜色

茶汤似甘露,碧清微黄,滋味鲜爽,浓郁回甜。 嫩绿色润,内质香高而爽,味醇而甘,汤色黄中透绿,透明清亮,叶底匀整,嫩绿鲜亮;香馨高爽,味醇甘鲜,沏二遍时,越发鲜醇,使人尺颊留香。

蒙顶甘露是什么茶 蒙顶甘露属于哪种茶

1、蒙顶甘露属于绿茶,历史名茶之一,不发酵,茶性偏寒,主产于四川省雅安市蒙顶山。

2、蒙顶山茶历史上称蒙山茶、蒙顶茶,因产于蒙顶山而得名,蒙顶甘露外形纤细,叶嫩芽壮,银毫满披,同时具有形美、鲜嫩、香高、味爽的品质特点,适宜日常冲泡品茗。

甘露是红茶还是绿茶?

甘露是绿茶。

一般指的是蒙顶甘露。

蒙顶甘露源自历史上的蒙顶茶历史上的“凡茶”,是国内最早出现的卷曲(揉捻)型绿茶,是在宋代蒙山名茶“玉叶长春”(公元1112年)和“万春银叶”(公元1120年)演变而来。

蒙顶甘露的介绍

蒙山茶主要产于蒙山山顶,故被称做“蒙顶茶”。扬子江中水,蒙山顶上茶。蒙顶茶产于地跨四川省名山、雅安两县的蒙山,四川蒙顶山上清峰汉代甘露祖师吴理真手植七株仙茶的遗址。蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。蒙顶甘露为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表。

蒙顶茶特点介绍蒙顶茶品牌种类有哪些

蒙顶茶具有很好的功效,经常饮用蒙顶茶,可以安神定心,消暑祛热,所以蒙顶茶不仅制作过程特别,也是无热量的天然健康饮料哦!下面就跟着小编一起来看看蒙顶茶特点及蒙顶茶品牌种类有哪些。

蒙顶山茶的特点

一、蒙顶山茶的特点

特点:叶细而长,浅绿油润,泡出的茶汤黄而微碧、清澈明亮、香磬高爽。甘醇甘鲜。蒙顶山茶在1959年被列入全国十大名茶之一,在国内外市场享有盛誉。

二、蒙顶山茶品牌种类

蒙顶甘露属历史名茶。是中国古老的名茶,被尊为“茶中故旧”。甘露在梵语是“念祖”之意;相传蒙山种茶始于西汉末年时,名山人吴理真亲手种七株茶于上清峰,灵茗之种,植于五峰之中,高不盈尺,不生不灭,迥异寻常。这是我国人工种茶早的文字记载。蒙顶甘露为中国十大名茶、中国名优绿茶、卷曲型绿茶的代表。蒙顶甘露目前为中国“国礼茶”,在我国外事活动中,深得国外嘉宾的喜爱。

蒙顶山茶品牌种类

1、四川蒙顶毛峰是细嫩烘青的统称。指绿茶初制中形成条索细紧,露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰,外形细紧,茸毫披露,显芽锋,汤色明亮,香气清高,滋味醇爽,叶底嫩绿明亮;大叶种制的,外形较肥壮,显露毫尖,色泽较黄或暗绿,香味较厚实。

2、四川蒙顶黄芽为中国十大名茶,至今还在保留闷黄工艺的黄芽茶。特级蒙顶黄芽茶青采用明前全芽头制作、每市斤干茶需要4万—5万个芽头。蒙顶黄芽做工精细,采用传统炒闷结合的工艺,采用嫩芽杀青,草纸包裹置灶边上保温变黄,让茶青在湿热的环境下自然发酵,然后做型,再包黄烘干。口感鲜醇甘爽。

3、四川蒙顶石花为中国十大名茶、中国名优绿茶、扁形绿茶的代表、中国早出现的扁形茶。特级石花茶青采用明前全芽头制作、每市斤干茶需要4万—5万个芽头。现在蒙顶山石花的制法工艺沿用唐宋时期的“三炒三晾”制法。此茶产于蒙顶,故名蒙顶石花。

蒙顶山茶种类

4、四川蒙顶山飘雪是一种花茶,用茉莉花和上好的绿茶窨制而成采花时间在晴日午后,挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾,感在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精心窨制。花,色丽形美,才敢展露在茶客面前。看那叶似鹊嘴,形如秀柳,汤呈青绿,清澈得叶片可数。

5、四川蒙顶红芽是在我国传统历史名茶蒙山茶的基础上的结合现代工艺而产生的创新名茶,采用蒙山茶区明前优质高山茶青,所制出的红茶具有特殊的“蒙顶香”,蒙顶红芽的采摘要求极高,要求采用明前的全芽头制作,每斤干茶需要大约5万-6万个芽头。蒙顶红芽其外形黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫香高。

蒙顶山茶品牌

蒙顶茶是汉族传统绿茶,产于四川蒙山。相传2000多年前,僧人吴理真在上清峰栽了七株茶树,久饮此茶,有益脾胃,能延年益寿,故有“仙茶”之誉。希望小编介绍的蒙顶山茶的特点及蒙顶山茶品牌种类对大家选购蒙顶茶有所帮助!更多装修攻略详情,请继续关注。

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