晒干的萝卜丝家常做法

猪脚肉、萝卜丝干、盐、味精、酱油。

1、萝卜丝用刀切段，用开水将猪脚肉滚熟。

2、将猪脚肉切片（肉片厚度适中），再放入锅中炸至双面金黄色。

3、炸好肉片放入萝卜丝一起翻炒（翻炒拌匀），放适量盐巴和味精（萝卜丝本来就有盐味，添加时根据个人口味加入），放适量酱油。

4、起锅后放入瓷碗后和电饭煲蒸饭一起蒸，时间大30一45分钟，最好放最顶层上层蒸不用盖着蒸。

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1、萝卜丝用刀切段，用开水将猪脚肉滚熟。

2、将猪脚肉切片（肉片厚度适中），再放入锅中炸至双面金黄色。

3、炸好肉片放入萝卜丝一起翻炒（翻炒拌匀），放适量盐巴和味精（萝卜丝本来来自就有盐味，添停移执底既般立加时根据个人口味加入），放适量酱油。

4、起锅后放入瓷碗后和电来自饭煲蒸饭一起蒸，时间大30一45分钟，最好放最顶层上层蒸不用盖着蒸。

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1、萝卜丝均察笔小名良群用刀切段，用开水将猪脚肉滚熟。

2、将猪脚肉切片（肉片厚度适中），再放入锅中炸至双面金黄色。

3、炸好肉片放入萝卜丝一起翻炒（翻炒拌匀），放适量盐巴和味精（萝卜丝本来就有盐味，添加时根据个人口味加入），放适来自量酱油。

4、起锅后放入瓷碗后和电饭煲蒸饭一起蒸，时间大30一45分钟，最好放最顶层上层蒸不用盖着蒸。

1、萝卜在中国民间素有小人参的美称。

一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高810倍。

2、萝卜含有能诱导人来自体自身产生干扰素的多种微量元素；白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。

晒干的萝卜丝怎么做好吃法

在我们北方地区很多人都会到了秋冬，在家里阳台外边或者是室外适合的地方晒一些菜干，比方最常见到的有晒土豆干，晒黄瓜干，晒茄子干，还有晒干萝卜丝，尤其是晒干萝卜丝的比较多，正好也是吃萝卜的大好季节。本身萝卜的营养价值就是很高的，多晒点可以经常食用，凉拌或者炒菜都是非常好吃的，味道很不错。晒了干萝卜丝，那么干萝卜丝的做法有哪些呢，都可以怎么吃呢。

首先先要晒干萝卜丝，它的做法：

1.绿萝卜洗净，擦成萝卜丝。

2.萝卜丝添加水，煮开后继续滚煮2分钟。

3.捞出沥干水分，平摊在太阳下晾晒。

4.彻底晾干后，密闭保存。

其次，保存好干萝卜丝，那么干萝卜丝的做法有哪些呢，之前也说过了可以凉拌，也可以炒菜。

干萝卜丝的做法：

主料：150g干萝卜丝

配料：适量香油，适量盐，适量糖，适量辣椒油，适量味精，适量香菜。

方法/步骤：

晒好的萝卜干。（就是把大红萝卜切成丝，在阳光下晒成干条），先用开水泡3-4分钟。捞出，挤干水分。加一勺盐，加少许味精，加半勺糖。加一大勺辣椒油。倒少许香油。搅拌均匀即可。装盘，撒点香菜即可。

干萝卜丝的做法真的可以有好多种，完全可以根据自己的口味做成任何一道家常菜，干萝卜丝炒肉，干萝卜丝煲鱼汤，干萝卜丝凉拌都可以的。干萝卜丝的做法有哪些，上述也简单介绍了下。喜欢这道菜肴的朋友，可以去市场采购食材，然后自己在家制作干萝卜丝并保存起来，想吃的时候就可以根据自己想的去做一道美味佳肴。

晒干的萝卜丝怎么腌制又脆又好吃

【腌萝卜干】

食材：白萝卜、盐、白糖、辣椒面、五香粉、鸡粉、红油、香油、花椒面。

做法：第一步，先把白萝卜清洗干净，然后切成长条，然后放在盆中，加大量的盐腌制1天，把白萝卜条腌制水分，变得很软。



第二步，接着把白萝卜条的水分挤干，然后放在讨厌底下晾晒，晒个两三天，把水分晒干，变成淡淡的，晒干后就可以装起来保存了。



第三步，拿一部分来腌制，腌制的部分可以不用晒那么干，不然要重新浸泡，如果是非常干的萝卜条，先用温水浸泡开。



第四步，然后挤干水分，再加1勺辣椒面、1勺花椒面、1勺白糖、半勺五香粉、半勺鸡粉、1勺红油和1勺香油搅拌均匀。

第五步，拌好后装入干净的瓶子里，密封好，腌制两三天，腌制入味，就可以食用了。

晒胡萝卜干丝的做法

材料

主料：干丝150g、胡萝卜150g；

辅料：油适量、盐适量、生抽适量、青椒适量、红椒适量、葱适量、大蒜适量

胡萝卜炒干丝

1.干丝切条

2.胡萝卜洗净切成条

3.青椒、红椒切菱形片，葱蒜切小片

4.锅中油热，放入葱蒜煸香

5.倒入干丝炒匀

6.放入胡萝卜继续炒

7.放入青椒、红椒，倒生抽、加盐，大火炒2分钟

8.炒熟装盘即可

晒干的萝卜干家常做法

晒干的萝卜干家常做法如下：

主料：萝卜干、猪肉。

辅料：葱、姜、干辣椒、盐、生抽、蚝油、鸡精。

1、将干萝卜丝倒入盆中，倒入清水浸泡2个小时左右，然后挤干水分多洗两遍。

2、切点葱花，姜切成丝，干辣椒切成段，装盘备用，猪肉切成小一点的片。

3、锅中倒入少量的油，油热之后放入猪肉煸炒，炒至猪肉出油后放入葱姜干辣椒。

4、炒香之后放点料酒，然后倒入萝卜丝煸炒，放入少量生抽。

5、太干了可以放点水，下面开始调味，倒入少量蚝油，半勺盐，半勺鸡精，快速翻炒入味就可以出锅装盘了。

晒干的萝卜丝家常做法

猪脚肉、萝卜丝干、盐、味精、酱油。萝卜丝用刀切段，用开水将猪脚肉滚熟。将猪脚肉切片（肉片厚度适中），再放入锅中炸至双面金。炸好肉片放入萝卜丝一起翻炒（翻炒拌匀），放适量盐巴和味精（萝卜丝本来就有盐味，添加时根据个人口味加入），放适量酱油。

猪脚肉、萝卜丝干、盐、味精、酱油。

1、萝卜丝用刀切段，用开水将猪脚肉滚熟。

2、将猪脚肉切片（肉片厚度适中），再放入锅中炸至双面金。

3、炸好肉片放入萝卜丝一起翻炒（翻炒拌匀），放适量盐巴和味精（萝卜丝本来就有盐味，添加时根据个人口味加入），放适量酱油。

4、起锅后放入瓷碗后和电饭煲蒸饭一起蒸，时间大30一45分钟，最好放最顶层上层蒸不用盖着蒸。

晒干的萝卜丝腌制配料

晒干的萝卜丝腌制配料如下：

1、晒干萝卜、辣椒、花椒、芝麻、麻油。

2、晒干以后的萝卜干在腌制时应该先用温水清洗一下。因为萝卜干在晾晒过程中会沾染一些脏东西。表面也会有一些浮尘。把萝卜干用温水洗净以后取出。沥干水分。再放到阳光下晾晒2小时。

3、晾晒萝卜干的过程中。要准备适量的辣椒、花椒。还可以准备适量的芝麻。需要提前入锅炒熟。把这些调味料放在一起调匀。直接放在晾干后的萝卜干中。

4、加入适量麻油。用干净的筷子调匀后。把调好的萝卜干放在可以密封的干净玻璃瓶中。同时把瓶口密封好。之后把容器放在阴凉通风的地方腌制十五天。里面的萝卜干就能入味。

干萝卜丝怎么做

自晒干萝卜丝的做法

步骤如下：

准备一些新鲜萝卜，挑选的时候避免买大糠心萝卜，也尽量买白萝卜，不过不是非要白萝卜，其它萝卜也可以，比如青萝卜也行。

萝卜表面清洗干净，不要去皮，否则去掉太浪费了，再把两头去掉一些，用擦丝工具将萝卜擦成稍微长一些的丝，注意了想要晒出的萝卜丝干口感好，擦丝的时候用大孔的那种擦丝工具，或者有耐心的话也可以手切。

擦丝后不要加盐杀水，更不要焯水，而是直接将萝卜丝放在簸箕或者别的什么容器内，尽量散开放，再将簸箕放在太阳下暴晒。

冬天里气温不高，所以要放在阳光足的地方去晒，这样才可以把萝卜丝尽快晒干不变质，而且晒干得越快颜色越好。

暴晒期间勤翻动，让压在下面的萝卜丝也晒到，晒得均匀才能同时晒干，如果天气好一直是阳光照射的话，差不多两天就晒好了，抓起来非常干燥就说明晒干了。

接着把萝卜干装进保鲜袋里，再将空气排掉扎紧袋口，防止袋子扎破，可以再套一个以防万一，再将它们放在阴凉干燥的地方。

等要吃的时候取出来一些，用凉水泡一段时间，把萝卜丝干完全泡软之后，就可以做菜了，一般都是炖肉或者炒肉，非常美味，比新鲜萝卜丝可好吃多了。

晒白萝卜丝的制作方法

【晒干萝卜丝】食材：萝卜做法：1、先准备两个白萝卜，把它洗干净，切掉头尾。萝卜要选表皮光滑，皮色正常的比较新鲜。2、把萝卜擦成丝，或者先切成薄片，再切成丝都可以。3、萝卜丝水分很足，找一个透气框，把萝卜丝均匀的摊开。放在阳光下晒干水分。4、晒的时候，记得要上下翻动一次，冬季这样的天气，我的萝卜丝晒了三天，才晒成干萝卜丝。5、晒干的萝卜又细又漂亮，烹饪之前先用水泡开，用来煮肉，煮粉条吃都很美味。趁着冬季萝卜价格便宜，大家也都晒一点吧，用袋子密封储存，放一年都不会坏。小帖士1、萝卜要选表皮光滑，皮色正常的。2、晒萝卜丝的时候，所用到的晾晒工具，一定要透气。3、表面水分晒干之后，记得上下翻动，这样底部的才能晒干。

晒干的萝卜丝怎么做才好吃?

用料  

干萝卜丝          适量    

葱

                     一根    

蒜

                     5瓣    

盐

                     适量    

味精

                   适量    

白糖

                   适量    

香油

                   适量    

细辣椒粉

            适量    

芝麻

                   适量    

拌干萝卜丝的做法  

1.将干萝卜丝加水浸泡30分钟

    

2.葱切末备用

           

3.蒜切末备用

           

4.泡好的萝卜丝洗净，挤干水份备用

           

5.在萝卜丝中加入葱末、蒜末、盐、味精、细辣椒粉、香油、白糖

           

6.将调料拌匀

           

7.撒上芝麻拌匀即可

           

晒干的萝卜条怎么做好吃

准备用料：青萝卜1000g、盐适量、辣椒粉适量、五香粉适量、白酒适量、麻椒适量

1、青萝卜洗净后切成长10厘米的宽条。

2、萝卜条上撒上精盐，腌出水分，约30分钟。

3、腌好的萝卜条放在通风处凉置几天，等萝卜条变得表面干燥用手轻轻拧没有水分即可。

4、把萝卜条放到干净容器里，倒入开水洗掉表面脏污。

5、把洗净的萝卜条晾干。

6、把晾干的萝卜条收到干净容器里，倒入高度白酒。

7、用手仔细地把萝卜条揉匀。

8、调入一点精盐。

9、洒上辣椒粉，以个人喜好酌情放入。

10、洒上五香粉，建议用花椒粉，花椒粉的味道更香。

11、洒上适量的麻椒，也可以不放。

12、拌匀后装瓶，放置几天后即可取出食用。

晒干的萝卜丝怎么做好吃法

在我们北方地区很多人都会到了秋冬，在家里阳台外边或者是室外适合的地方晒一些菜干，比方最常见到的有晒土豆干，晒黄瓜干，晒茄子干，还有晒干萝卜丝，尤其是晒干萝卜丝的比较多，正好也是吃萝卜的大好季节。本身萝卜的营养价值就是很高的，多晒点可以经常食用，凉拌或者炒菜都是非常好吃的，味道很不错。晒了干萝卜丝，那么干萝卜丝的做法有哪些呢，都可以怎么吃呢。

首先先要晒干萝卜丝，它的做法：

1.绿萝卜洗净，擦成萝卜丝。

2.萝卜丝添加水，煮开后继续滚煮2分钟。

3.捞出沥干水分，平摊在太阳下晾晒。

4.彻底晾干后，密闭保存。

其次，保存好干萝卜丝，那么干萝卜丝的做法有哪些呢，之前也说过了可以凉拌，也可以炒菜。

干萝卜丝的做法：

主料：150g干萝卜丝

配料：适量香油，适量盐，适量糖，适量辣椒油，适量味精，适量香菜。

方法/步骤：

晒好的萝卜干。（就是把大红萝卜切成丝，在阳光下晒成干条），先用开水泡3-4分钟。捞出，挤干水分。加一勺盐，加少许味精，加半勺糖。加一大勺辣椒油。倒少许香油。搅拌均匀即可。装盘，撒点香菜即可。

干萝卜丝的做法真的可以有好多种，完全可以根据自己的口味做成任何一道家常菜，干萝卜丝炒肉，干萝卜丝煲鱼汤，干萝卜丝凉拌都可以的。干萝卜丝的做法有哪些，上述也简单介绍了下。喜欢这道菜肴的朋友，可以去市场采购食材，然后自己在家制作干萝卜丝并保存起来，想吃的时候就可以根据自己想的去做一道美味佳肴。

晒干的萝卜丝怎么腌制又脆又好吃

【腌萝卜干】

食材：白萝卜、盐、白糖、辣椒面、五香粉、鸡粉、红油、香油、花椒面。

做法：第一步，先把白萝卜清洗干净，然后切成长条，然后放在盆中，加大量的盐腌制1天，把白萝卜条腌制水分，变得很软。



第二步，接着把白萝卜条的水分挤干，然后放在讨厌底下晾晒，晒个两三天，把水分晒干，变成淡淡的，晒干后就可以装起来保存了。



第三步，拿一部分来腌制，腌制的部分可以不用晒那么干，不然要重新浸泡，如果是非常干的萝卜条，先用温水浸泡开。



第四步，然后挤干水分，再加1勺辣椒面、1勺花椒面、1勺白糖、半勺五香粉、半勺鸡粉、1勺红油和1勺香油搅拌均匀。

第五步，拌好后装入干净的瓶子里，密封好，腌制两三天，腌制入味，就可以食用了。

晒胡萝卜干丝的做法

材料

主料：干丝150g、胡萝卜150g；

辅料：油适量、盐适量、生抽适量、青椒适量、红椒适量、葱适量、大蒜适量

胡萝卜炒干丝

1.干丝切条

2.胡萝卜洗净切成条

3.青椒、红椒切菱形片，葱蒜切小片

4.锅中油热，放入葱蒜煸香

5.倒入干丝炒匀

6.放入胡萝卜继续炒

7.放入青椒、红椒，倒生抽、加盐，大火炒2分钟

8.炒熟装盘即可

晒干的萝卜干家常做法

晒干的萝卜干家常做法如下：

主料：萝卜干、猪肉。

辅料：葱、姜、干辣椒、盐、生抽、蚝油、鸡精。

1、将干萝卜丝倒入盆中，倒入清水浸泡2个小时左右，然后挤干水分多洗两遍。

2、切点葱花，姜切成丝，干辣椒切成段，装盘备用，猪肉切成小一点的片。

3、锅中倒入少量的油，油热之后放入猪肉煸炒，炒至猪肉出油后放入葱姜干辣椒。

4、炒香之后放点料酒，然后倒入萝卜丝煸炒，放入少量生抽。

5、太干了可以放点水，下面开始调味，倒入少量蚝油，半勺盐，半勺鸡精，快速翻炒入味就可以出锅装盘了。

晒干的萝卜丝家常做法

猪脚肉、萝卜丝干、盐、味精、酱油。萝卜丝用刀切段，用开水将猪脚肉滚熟。将猪脚肉切片（肉片厚度适中），再放入锅中炸至双面金。炸好肉片放入萝卜丝一起翻炒（翻炒拌匀），放适量盐巴和味精（萝卜丝本来就有盐味，添加时根据个人口味加入），放适量酱油。

猪脚肉、萝卜丝干、盐、味精、酱油。

1、萝卜丝用刀切段，用开水将猪脚肉滚熟。

2、将猪脚肉切片（肉片厚度适中），再放入锅中炸至双面金。

3、炸好肉片放入萝卜丝一起翻炒（翻炒拌匀），放适量盐巴和味精（萝卜丝本来就有盐味，添加时根据个人口味加入），放适量酱油。

4、起锅后放入瓷碗后和电饭煲蒸饭一起蒸，时间大30一45分钟，最好放最顶层上层蒸不用盖着蒸。

晒干的萝卜丝腌制配料

晒干的萝卜丝腌制配料如下：

1、晒干萝卜、辣椒、花椒、芝麻、麻油。

2、晒干以后的萝卜干在腌制时应该先用温水清洗一下。因为萝卜干在晾晒过程中会沾染一些脏东西。表面也会有一些浮尘。把萝卜干用温水洗净以后取出。沥干水分。再放到阳光下晾晒2小时。

3、晾晒萝卜干的过程中。要准备适量的辣椒、花椒。还可以准备适量的芝麻。需要提前入锅炒熟。把这些调味料放在一起调匀。直接放在晾干后的萝卜干中。

4、加入适量麻油。用干净的筷子调匀后。把调好的萝卜干放在可以密封的干净玻璃瓶中。同时把瓶口密封好。之后把容器放在阴凉通风的地方腌制十五天。里面的萝卜干就能入味。

干萝卜丝怎么做

自晒干萝卜丝的做法

步骤如下：

准备一些新鲜萝卜，挑选的时候避免买大糠心萝卜，也尽量买白萝卜，不过不是非要白萝卜，其它萝卜也可以，比如青萝卜也行。

萝卜表面清洗干净，不要去皮，否则去掉太浪费了，再把两头去掉一些，用擦丝工具将萝卜擦成稍微长一些的丝，注意了想要晒出的萝卜丝干口感好，擦丝的时候用大孔的那种擦丝工具，或者有耐心的话也可以手切。

擦丝后不要加盐杀水，更不要焯水，而是直接将萝卜丝放在簸箕或者别的什么容器内，尽量散开放，再将簸箕放在太阳下暴晒。

冬天里气温不高，所以要放在阳光足的地方去晒，这样才可以把萝卜丝尽快晒干不变质，而且晒干得越快颜色越好。

暴晒期间勤翻动，让压在下面的萝卜丝也晒到，晒得均匀才能同时晒干，如果天气好一直是阳光照射的话，差不多两天就晒好了，抓起来非常干燥就说明晒干了。

接着把萝卜干装进保鲜袋里，再将空气排掉扎紧袋口，防止袋子扎破，可以再套一个以防万一，再将它们放在阴凉干燥的地方。

等要吃的时候取出来一些，用凉水泡一段时间，把萝卜丝干完全泡软之后，就可以做菜了，一般都是炖肉或者炒肉，非常美味，比新鲜萝卜丝可好吃多了。

晒白萝卜丝的制作方法

【晒干萝卜丝】食材：萝卜做法：1、先准备两个白萝卜，把它洗干净，切掉头尾。萝卜要选表皮光滑，皮色正常的比较新鲜。2、把萝卜擦成丝，或者先切成薄片，再切成丝都可以。3、萝卜丝水分很足，找一个透气框，把萝卜丝均匀的摊开。放在阳光下晒干水分。4、晒的时候，记得要上下翻动一次，冬季这样的天气，我的萝卜丝晒了三天，才晒成干萝卜丝。5、晒干的萝卜又细又漂亮，烹饪之前先用水泡开，用来煮肉，煮粉条吃都很美味。趁着冬季萝卜价格便宜，大家也都晒一点吧，用袋子密封储存，放一年都不会坏。小帖士1、萝卜要选表皮光滑，皮色正常的。2、晒萝卜丝的时候，所用到的晾晒工具，一定要透气。3、表面水分晒干之后，记得上下翻动，这样底部的才能晒干。

晒干的萝卜丝怎么做才好吃?

用料  

干萝卜丝          适量    

葱

                     一根    

蒜

                     5瓣    

盐

                     适量    

味精

                   适量    

白糖

                   适量    

香油

                   适量    

细辣椒粉

            适量    

芝麻

                   适量    

拌干萝卜丝的做法  

1.将干萝卜丝加水浸泡30分钟

    

2.葱切末备用

           

3.蒜切末备用

           

4.泡好的萝卜丝洗净，挤干水份备用

           

5.在萝卜丝中加入葱末、蒜末、盐、味精、细辣椒粉、香油、白糖

           

6.将调料拌匀

           

7.撒上芝麻拌匀即可

           

晒干的萝卜条怎么做好吃

准备用料：青萝卜1000g、盐适量、辣椒粉适量、五香粉适量、白酒适量、麻椒适量

1、青萝卜洗净后切成长10厘米的宽条。

2、萝卜条上撒上精盐，腌出水分，约30分钟。

3、腌好的萝卜条放在通风处凉置几天，等萝卜条变得表面干燥用手轻轻拧没有水分即可。

4、把萝卜条放到干净容器里，倒入开水洗掉表面脏污。

5、把洗净的萝卜条晾干。

6、把晾干的萝卜条收到干净容器里，倒入高度白酒。

7、用手仔细地把萝卜条揉匀。

8、调入一点精盐。

9、洒上辣椒粉，以个人喜好酌情放入。

10、洒上五香粉，建议用花椒粉，花椒粉的味道更香。

11、洒上适量的麻椒，也可以不放。

12、拌匀后装瓶，放置几天后即可取出食用。