飯店如何吸引客流

1、加強衛生方面的管理。餐廳最重要的方面之一就是衛生，每個顧客都希望在衛生條件好的餐館就餐，餐館一定要每天打掃乾淨，物品擺放的井然有序。

2、設施要齊全、儘量先進。配備空調、單間等，儘量為顧客營造一種家的感覺。

3、做一些優惠活動的宣傳。每天推出一道特價菜，消費達到一定額度，送簡單的小菜一份，總之要讓顧客感到物有所值。