碧螺春茶葉形狀

碧螺春茶葉形狀：答案是捲曲如螺。

碧螺春茶葉的形狀為捲曲如螺，條索纖細，滿身披毫，銀綠隱翠。當地茶農形容碧螺春為銅絲條，螺旋形，渾身毛，花果香味，鮮爽生津。 碧螺春條索緊結，蜷曲似螺，邊沿上一層均勻的細白絨毛。 碧螺春茶色澤碧綠，形似螺旋，條索纖細、捲曲成螺，滿身披毫，銀白隱翠。

碧螺春茶葉的形狀為捲曲如螺，條索纖細，滿身披毫，銀綠隱翠。

當地茶農形容碧螺春為銅絲條，螺旋形，渾身毛，花果香味，鮮爽生津。

碧螺春條索緊結，蜷曲似螺，邊沿上一層均勻的細白絨毛。

碧螺春茶色澤碧綠，形似螺旋，條索纖細、捲曲成螺，滿身披毫，銀白隱翠。

碧螺春茶葉形狀為細長卷曲，有如碧螺般彎曲，外觀呈現淡綠色，葉底嫩綠且勻整，泡出來的茶湯清綠明亮，茶葉內含物質豐富，口感清醇甘甜。

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碧螺春外形捲曲如螺，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，果來自香馥郁，醇厚鮮爽，回甘生津。當地的茶農形容碧螺春為銅絲條，螺旋形，渾身毛，花果香味，鮮爽生津，碧螺春的製作工藝為採摘、殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾、炒制、包裝。

條索纖細，捲曲成螺，滿身批毫，銀綠隱翠，色澤鮮潤，香氣嫩香清幽，滋味甘醇鮮爽，湯色嫩綠清澈明亮，葉底嫩勻多芽，在鮮葉挑揀上從碧螺春茶一芽一葉，炒制，改為單芽。

條索纖細，捲曲成螺，茸毛披覆，銀綠隱翠，清香文雅，濃郁甘醇，鮮爽生津，回味綿長。

葉底嫩勻多芽.特二級茶是碧螺春中的上品。

條索尚纖細，捲曲成螺，白毫批覆，勻整，嫩爽清香，滋味鮮來自醇爽口，湯色綠而明亮、，葉底細嫩，綠，明亮.是挑揀一芽一葉而炒制有既活活"一嫩(芽葉)三鮮"(色、香、味)之稱。

捲曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡後茶味徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津。

條索纖細，捲曲成螺，茸毛披覆，銀綠隱翠，清香文雅，濃郁甘醇，鮮爽生津，回味綿長，是辦公室及居家日常用茶的首選。

碧螺春茶來自是中國十大名茶之一，產地位於江蘇省蘇州市吳縣洞庭山(東山、西山)，也稱洞庭碧螺春。

注意：不是所有的茶都叫洞庭碧螺春，只有江蘇洞庭山生產的綠茶才叫洞庭碧螺春，來自不是洞庭湖，洞庭湖在湖南嶽陽。

碧螺春以“形美、色豔、香濃、味醇來自”而聞名的碧螺春，其外形特點為：條索纖細，捲曲成螺，滿身披毫，銀白隱翠，香氣濃郁，有天然的花果香，滋味甘醇，回味綿長，湯色嫩綠清澈，葉底芽頭細嫩柔勻。

當地的茶農形容碧螺春“銅絲條，螺旋形，渾身毛，花果香味，鮮爽生津”。

碧螺春的外形是什麼

碧螺春的外形是：捲曲如螺，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，果香馥郁，醇厚鮮爽，回甘生津。

當地的茶農形容碧螺春為銅絲條，螺旋形，渾身毛，花果香味，鮮爽生津，碧螺春的製作工藝為採摘、殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾、炒制、包裝。

加工工藝：

殺青：在平鍋內或斜鍋內進行，當鍋溫190～200°C時，投葉500克左右，以抖為主，雙手翻炒，做到撈淨、抖散、殺勻、殺透、無紅梗無紅葉、無煙焦葉，歷時3~5分鐘。

揉捻：鍋溫70～75°C，採用抖、炒、揉三種手法交替進行，邊抖，邊炒，邊揉，隨著茶葉水分的減少，條索逐漸形成。炒時手握茶葉鬆緊應適度。

太鬆不利緊條，太緊茶葉溢位，易在鍋面上結“鍋巴”，產生煙焦味，使茶葉色澤發黑，茶條斷碎，茸毛脆落。當茶葉幹度達六、七成幹，時間約10分鐘左右，繼續降低鍋溫轉入搓團顯毫過程。歷時12～15分鐘左右。

碧螺春茶葉的介紹碧螺春外形描述怎麼說

1、碧螺春幹茶的外形看上去是呈條索狀的，具有蜷曲的特點，在幹茶邊沿具有均勻的細白色絨毛，當我們沖泡碧螺春的時候，碧螺春的外形看上去和飛舞的雪片是非常相似的，會慢慢的舒展開來，它的茶湯色是碧綠色的，味道非常的清新淡雅，同時具有經久不散的特點。

2、碧螺春茶葉一般是產於春季，正宗的碧螺春茶葉，一般是銀牙顯露，具有一芽一葉的特點，茶葉的總長度一般是在1.5釐米左右，其中牙的部分一般是白色的，葉片的部分一般是青綠色的，如果是品質不太好的碧螺春，一般是一芽二葉，同時牙葉的長度也是參差不齊的顏色，一般是黃顏色的。平時我們在購買碧螺春茶的時候一定要學會挑選碧螺春茶的方法，尤其是可以通過外形來進行判斷。

3、碧螺春茶葉是可以分為很多不同等級的，其中特一級的碧螺春茶葉是品質最好的，不論是從外觀，還是從口感和營養價值層面上來說，都是最優秀的。清而純是碧螺春茶葉最大的特點，一般碧螺春茶葉都是需要將採回來的芽葉進行非常精細的挑揀，並且當天採摘，當天炒制的，這樣製作出來的碧螺春茶葉品質才會更好。

碧螺春的外形是怎樣的

碧螺春的外形具有茸毛多、絲條緊實、以及形態像蜜蜂腿的特點。

1、茸毛多：

精品碧螺春有茸毛多的特點，可以按照茸毛遮蓋茶葉的密度以及茶葉的長短來區分碧螺春茶的優次。

2、銅絲條：

指的是精品碧螺春條索緊密重實，沖泡之時碧螺春茶葉迅速下沉。

3、蜜蜂腿：

是指碧螺春茶的形態像蜜蜂的腿，這是區分真假碧螺春和加工技術好壞的重要特徵之一。

關於碧螺春茶葉的外形

外形-捲曲成螺、滿身披毫、條索纖細。

色澤-銀綠隱翠、鮮潤。

香氣-嫩香清鮮、持久。

滋味-鮮爽味醇、回甘。

湯色-嫩綠鮮亮。

正宗原產地的碧螺春茶都是純手工製作的，捲曲形。而不是珠狀螺旋狀。

關於碧螺春茶葉的外形

碧螺春幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺

碧螺春茶條索緊結，捲曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡後茶葉徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，早在唐末宋初便列為貢品。碧螺春，名若其茶，色澤碧綠，形似螺旋，產於早春。

外形條索纖細，茸毛遍佈，白毫隱翠；泡成茶後，色嫩綠明亮，味道清香濃郁，飲後有回甜之感。人們讚道：“銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香果味，鮮爽生津”。

洞庭碧螺獨特的花果香，主要是因為它生長在果園之中，並且接受了洞庭特有水土的滋養。其他碧螺春是沒有清香和果香的，只有沃土氣和青葉氣。

擴充套件資料：

碧螺春，產於太湖東洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。2002年經國家質量監督檢驗總局批准，獲得原產地域標誌產品保護。

西山鎮（今金庭鎮）全境十二個行政村都種茶。重點茶區在秉場、石公堂裡、東村、衙甪里、東河、縹緲村一帶，其餘東蔡、林屋、庭山、蔣東、元山各村也有分佈。

茶園面積965公頃。東山鎮全境十二個行政村中，茶區主要分佈在山區的莫釐、碧螺、雙灣、楊灣、陸巷五個村。

參考資料來源：百度百科—碧螺春

外觀圓形的茶是什麼茶葉 買時告訴我是 碧螺春

外觀圓形的茶是碧螺春茶葉，碧螺春茶條索緊結，捲曲如螺。

補充：

1、螺---螺殼圓錐形，堅厚，殼高約3釐米，殼頂尖，螺層7層，縫合線深，體螺層略大；殼口卵圓形，邊緣完整。厴角質，黃褐色，卵圓形，平滑，上有同心環狀排列的生長紋。體柔軟，頭部圓柱形。

2、碧螺春茶沖泡後茶葉徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，早在唐末宋初便列為貢品。碧螺春，名若其茶，色澤碧綠，形似螺旋，產於早春。碧螺春是漢族傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。

怎麼鑑別碧螺春

碧螺春，茶葉扁扁的，黃綠相間，摸上去光滑，一芽一葉或兩片；長於芽葉，沒有花梗和碎片。假冒碧螺春聞起來有青草味，夾腳多，摸起來不順滑。碧螺春有銀芽，一芽一葉。茶葉總長1.5cm，芽白色捲曲，葉捲曲青綠色。假的一芽二葉，芽葉長短不齊，發黃。如何辨別頂級碧螺春碧螺春產於江蘇吳縣太湖洞庭山碧螺峰。銀芽外露，一芽一葉，茶總長度1.5cm，齒白卷曲，葉捲曲翠綠，葉底細嫩，勻亮。假的一芽二葉，芽葉長短不齊，發黃。如何辨別真假碧螺春據中國標準服務網報道，一款新增工業色素“鉛鉻綠”製成的假冒“碧螺春”近日被江蘇省蘇州市產品質量監督檢驗所查獲。檢查人員發現，這種茶不僅沒有名茶的清香和營養，事實上重金屬鉛含量超過國家標準60倍，是一種可怕的“毒茶”。那麼如何辨別“碧螺春”是否添加了工業色素呢？首先，染色後的碧螺春是可以用肉眼鑑別的。根據專家的介紹，先看外觀顏色。不含色素的碧螺春，柔和明亮。有色素的碧螺春看起來黑、綠、藍、深；碧螺春用開水沖泡後，沒有色素的顏色看起來柔和明亮，而有色素的顏色看起來又黃又暗，像陳年茶葉的顏色。另外，正常的“碧螺春”茶葉有小白絨毛，如果是彩色茶葉，其絨毛也是綠色的。如何區分新茶和老茶？首先看顏色。茶葉在儲存過程中會自動氧化。由於綠茶中葉綠素的分解和氧化，茶葉的顏色會由新鮮時的綠色變成暗淡無光。但茶褐素的增加會使茶湯變黃變褐。紅茶中茶多酚的氧化會使茶葉的顏色由鮮時的深色變為深色；棕色素的增加會使茶湯渾濁。二是品嚐。無論什麼茶，新品滋味醇厚鮮爽，舊品滋味淡而不喜。這是因為在儲藏過程中，茶葉中的脂肪粗枝化合物、氨基酸、維生素等物質一部分分解揮發，一部分分解成水不溶性物質。這樣茶葉中的水溶性有效成分藥丸就減少了，茶湯自然就淡了。第三是聞香氣。據研究，茶葉的香氣成分有300多種，主要由荃、醇、酯等物質組成。這些物質的特點是持續揮發和緩慢氧化成其他化合物。所以隨著存放時間的延長，茶的香氣自然從茶的鮮香變得清淡渾濁。簡而言之，新茶給人一種清新芳香的感覺。一年以上的老茶，無論是紅茶、綠茶還是花茶，即使儲存的最好，也難免會有清香、平淡的感覺。

洞庭碧螺春的外形特徵是()。

洞庭碧螺春的外形特徵是捲曲如螺。

碧螺春茶葉早在隋唐時期即負盛名，有千餘年曆史。傳說清康熙皇帝南巡蘇州賜名為“碧螺春”。由於洞庭山地理環境獨特，四季花朵不斷，茶樹與果樹間種，所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。

碧螺春以江蘇省吳縣太湖之濱的東、西洞庭山出產的茶葉為最佳。碧螺春條索緊結，蜷曲似螺，邊沿上一層均勻的細白絨毛。泡在開水中，杯中猶如雪片飛舞，慢慢舒展成一芽一葉。湯色碧綠，味道清雅，經久不散。

碧螺春茶葉，是蘇州著名特產，我國十大名茶之一。碧螺春是一種馳名中外的綠茶，自古就是茶中珍品，唐朝時就被列為貢品。蘇州洞庭碧螺春茶葉則全部用嫩芽製成。0.5公斤（500g）碧螺春約有6萬個“一旗一”，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。

高階的碧螺春，0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個，足見茶芽之細嫩。炒成後的幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名“碧螺春”。

產品產地

碧螺春屬於綠茶，因產於江蘇吳縣的洞庭山區，故又稱“洞庭碧螺春”。洞庭山分東西兩處，洞庭東山為三面環水的半島；洞庭西山則為太湖上的小島。東西洞庭山均為果茶間種。

這裡，太湖碧水，煙波浩渺。茶樹與批把、桔子、楊梅等果樹交錯相間，枝葉相連，根脈相通；從果樹枝葉中透過來的稀疏的陽光，浸透著花果之香。真是：“入山無處不飛翠，碧螺春香百里醉”。

如何鑑別碧螺春

碧螺春，茶葉為扁形，綠，手感光滑，一芽一葉或二葉；芽長於葉，不帶夾蒂、碎片。假冒碧螺春則多是清草味，夾蒂較多，手感不光滑。

碧螺春，銀芽顯露，一芽一葉，茶葉總長度為1．5釐米，芽為白毫捲曲形，葉為捲曲清綠色。假的為一芽二葉，芽葉長度不齊，呈。

怎樣辨別上品碧螺春

碧螺春產生江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。銀芽顯露，一芽一葉，茶葉總長度為1.5釐米，牙為白毫捲曲形，葉為捲曲清綠色，葉底幼嫩，均勻明亮。假的為一芽二葉，芽葉長度不齊，呈。

怎樣辨別真假碧螺春

據《中國標準服務網》報道：日前．一種新增工業色素“鉛鉻綠”製作的假“碧螺春”被江蘇省蘇州市產品質量監督檢驗所查獲，檢查人員發現，這種茶葉不僅沒有名茶的清香和營養，實際上重金屬鉛含量超過國標60倍，成為一種可怕的“毒茶葉”。那麼如何分辨“碧螺春”是否添加了工業色素?

首先，染色“碧螺春”可以用肉眼識別。茶葉專家介紹，先看外觀色澤，沒有加色素的碧螺春色澤比較柔和鮮豔。加色素的碧螺春看上去顏色發黑、發綠、發青、發暗；碧螺春用開水沖泡後，沒有加色素的顏色看上去比較柔亮、鮮豔，加色素的看上去比較黃暗，像陳茶的顏色一樣。另外，正常的“碧螺春”茶葉上有白色的小絨毛，如果是著色的茶葉，它的絨毛也是綠色。

怎樣辨別新茶和陳茶

一是看色澤。茶葉在貯藏過程中，會自動氧化。綠茶葉綠素分解、氧化的結果，會使茶葉的色澤由新茶時的青翠碧綠變成枯灰無光；而茶褐素的增多，還會使茶湯黃褐不清。紅茶中茶多酚的氧化，會使茶葉色澤由新茶時的烏潤變為灰暗；茶褐素的增多，又會使茶湯混濁不清。

二是嘗滋味。不管哪一種茶，新的滋味都醇厚鮮爽，而陳茶卻淡而不爽。這是因為在貯存過程中，茶葉中的脂粗枝類化合物以及氨基酸、維生素等物，有的分解揮發，有的分解成不溶於水的物質，這樣，茶葉中可溶於水的有效成份丸減少了，茶湯自然就變得淡薄了。

三是聞香氣。據研究，構成茶葉香氣的成分共有300多種，主要由荃類、醇類、酯類等物質構成。這幾類物質的特點是，既能不斷揮發，又能緩慢氧化成其他化合物。所以，隨著貯存時間的延續，茶葉的香氣自然由新茶時的清香而變得淡濁了。

總之，新茶給人以色鮮清香的感覺。一年以上的陳茶，不管是紅茶、綠茶，還是花茶，縱然保管得最好，也難免會有香沉味晦之感。

碧螺春外形的品質特點是( )。

 碧螺春外形的品質特點是條索纖細、捲曲、呈螺形

碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。

唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高階的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名“碧螺春”。

此茶沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲人，是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。碧螺春茶已有1000多年曆史，當地民間最早叫洞庭茶，又叫嚇煞人香。相傳有一尼姑上山遊春，順手摘了幾片茶葉，泡茶後奇香撲鼻，脫口而道“香得嚇煞人”。

由此當地人便將此茶叫“嚇煞人香”。到了清代康熙年間，康熙皇帝視察時品嚐了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶，倍加讚賞，但覺得“嚇煞人香”其名不雅，於是題名“碧螺春”。