熟食怎麼儲存呢
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有冰箱的情況下,待食物放涼,套上保鮮袋(防止熟食吸收冰箱的異味)放入冰箱,下次食用前要充分加熱。還可以把熟食買回家後就把保鮮膜撕掉,用食品保鮮袋包裝熟食,之後再放進冰箱裡儲存;
沒有冰箱的情況下,在大的盤子裡放點水,直接把裝熟食的小盤放到大盤裡,保證水儘量多,但不沾溼食物。水的比熱容大,防止食物溫度過高,能起到短時間的儲存作用。
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