11月適合種蔬菜選擇

1、白菜。白菜是秋冬季節常見的蔬菜品種，我國南北地區均有種植。不過白菜品種較多，像有些小白菜品種是適合冬季生長的，因此要根據當地的氣候條件選擇適宜種植的白菜品種。

2、香菜。香菜的耐寒力極強，能夠在零下10度的環境中生長，因此安全過冬是沒有問題的。只要在霜降後及時種植，就可以趕在春節前上市。

3、芹菜。芹菜是一種喜冷的蔬菜，喜歡生長在涼爽的天氣下，日照時間也不長。