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江西綠茶排名

江西綠茶排名

根據江西省茶葉工業協會發布的資料,江西省綠茶的排名如下:

1. 贛南春茶:產地為贛南地區,茶葉形狀扁扇形,香氣清香高長,滋味鮮爽回甘,是江西綠茶中的代表品種之一。

2. 婺源綠茶:產地為婺源縣,上品茶葉為松針狀,花香清新,滋味清爽,具有較高的保健價值。

3. 雩都綠茶:產地為豐城市雩都鎮,茶葉滋味鮮爽,香氣芳鬱,有助於消除疲勞,是江西省著名的綠茶品種之一。

4. 龍虎山綠茶:產地為龍虎山區,茶葉形狀扁平,香氣濃郁,滋味鮮爽,具有一定的保健功效。

5. 昌南綠茶:產地為南昌市南郊區,茶葉香氣清高,滋味鮮爽,有利於清熱解毒,是江西省著名的綠茶品種之一。

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江西茶葉品牌十大名茶

江西茶葉品牌十大名茶如下:

1、廬山雲霧茶是中國著名綠茶之一,產於江西廬山而得名,為農產品地理標誌產品,以條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香高持久、醇厚味甘等“六絕”而久負盛名。廬山雲霧茶種植始於晉朝,宋朝時,廬山茶被列為“貢茶”,是有內在濃郁文化氛圍的地方特色名茶。

2、上饒白眉是上饒傳統特種綠茶,滿披白毫,外觀雪白,外形恰如老壽星的眉毛,故而得名。白眉茶外形壯實,條索勻直,白毫特多,色澤綠潤,香氣清高;湯色明亮,滋味鮮濃,葉底嫩綠。由於鮮葉嫩度不同,白眉茶分為銀毫、毛尖和翠峰三個花色,沖泡後香氣清高,滋味鮮濃。

3、婺源綠茶是以“清明後採摘的一芽二葉為原料,經過殺青、造型揉捻、分段乾燥、分篩梗、風選、拼配等工序精製而成。香氣清高持久,滋味醇厚鮮爽,湯色碧綠澄明,芽葉柔嫩黃綠,條索緊細纖秀,鋒毫顯露,色澤翠綠光潤。

4、狗牯腦茶是江西省遂川縣特產茶葉,茶產於羅霄山脈南麓支脈,該山形似狗頭,取名“狗牯腦”,為國家地理標誌保護產品和農產品地理標誌產品,是江西珍貴名茶之一。

5、靖安白茶是江西省靖安縣特產茶葉,主產地在羅灣鄉雙溪村九嶺山中,經過長期優選優育,靖安白茶形成了獨特的品質優勢,其外形圓緊秀直勻整、條索天然、形如鳳羽、色為玉霜、光亮油潤、內質香氣鮮爽馥郁、獨具甘草香、滋味甜和。

6、修水寧紅茶,又叫修水寧紅工夫茶,是我國最早的工夫紅茶之一,為農產品地理標誌產品,為江西名茶之一。“寧紅茶”素以條索秀麗,金毫顯露,鋒苗挺拔,色澤紅豔,香味持久而聞名中外。

7、浮樑茶是江西省景德鎮市浮樑縣特產茶葉,為全國農產品地理標誌產品,是江西名茶之一。浮樑茶歷史悠久,具有外形緊、細、圓、直,色澤乾溼翠綠,溼顯金黃,香氣板栗、蘭花之香,溢味醇爽,回厚,葉底明亮等特色。

8、三清山白茶為江西省玉山縣特產茶葉,為農產品地理標誌產品,因產於三清山而的命名,因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪名為三清山白茶,是江西名茶之一。

9、井岡翠綠,產於江西省井岡山,屬於綠茶。井岡翠綠以其外形條索、翠綠多毫、滋味甘醇而著稱,多采自穀雨前後,鮮葉採後,略經攤放,經過殺青、初揉、再炒、復揉、搓條、搓團、提毫、烘焙八道工序製成。

10、資溪白茶,產自江西省資溪縣,因其滿葉披毫,如銀似雪而得名,為農產品地理標誌產品,是江西名茶之一。資溪白茶外觀色澤為綠色,沖泡後形似鳳羽,具有滋味鮮爽、湯色鵝黃、清澈明亮、回味甘甜等特點,是茶類中的珍品,早在北宋時期,被列為皇室貢品。

中國十大名綠茶最新排名

中國十大名綠茶最新排名:

1、龍井,產於浙江。

2、碧螺春,產於江蘇。

3、黃山毛峰,產於安徽。

4、六安瓜片,產於安徽。

5、君山銀針,產於湖南。

6、廬山雲霧,產於江西。

7、鐵觀音,產於福建。

8、祁門紅茶,產於安徽。

9、蒙頂甘露,產於四川。

10、白毫銀針,產於福建。

綠茶介紹:

飲茶是中華文化的組成部分。中國是茶葉的原始生產國,以種植和製茶技術而聞名。其飲茶習俗通過古老的“絲綢之路”等貿易渠道,通過文化交流,傳至歐洲及其他許多地區。中華民族在世界文明史上為茶文化書寫了光輝的一頁。

茶葉的發展和推廣一直是中國對世界的主要貢獻之一。傳統上,有十種最著名的茶,但並非所有“最佳十種”名單都一致。綠茶是一種不發酵茶,以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉,是中國六大名茶之一,其中名品眾多。

近年來,綠茶的產量更是六大名茶之首,進而推選出了十大綠茶排名,排名不分先後,形成了中國十大綠茶排名。綠茶的十大名茶之西湖龍井,是綠茶中最有特色的茶品之一,素有“天堂瑰寶”之稱,居中國名茶之冠。

江西的綠茶有哪些?

江西的綠茶有哪些?

婺源的婺源茗眉、井岡山的井岡翠綠、撫州的雲林茶通天巖茶、上饒的上饒白眉、廬山的廬山雲霧、修水的雙井綠寧紅功夫茶等都是江西省內各市縣具有代表性的優質茶,其他的還有得雨活茶、狗牯腦、林生婺綠、曉起毛尖、梅嶺毛尖、武夷源貢茶、浮瑤仙芝、小布巖等,也是省內較有名的茶。

江西的綠茶有哪些呢?

名稱:婺源綠茶(簡稱"婺綠") 產地:中國江西婺源。 成因:婺源縣地處贛東北山區,為懷玉山脈和黃山山脈環抱,地勢高峻,峰巒聳立,山青 水秀,土壤肥沃,氣候溫和,雨量充沛,終年雲霧繚繞,最適宜栽培茶樹。這裡"綠 叢遍山野,戶戶有香茶",是中國著名的綠茶產區。 歷史:婺源綠茶歷史悠久,唐代著名茶葉專家陸羽在《茶經》中就有"歙州茶生於婺源山 谷"的記載。《宋史·食貨》婺源的謝源茶列為全國六種名茶"絕品"之一。明清時 代,曾列為向朝廷進獻的"貢茶"。明朝時,婺源縣每年進貢的茶葉2500公斤左右。 "婺源綠茶"從十八世紀開始就 已進入國際場,乾隆年間,外銷到英國;咸豐年間, 婺源"俞德昌"、"俞德和"、"胡德馨"、"金隆泰"四家茶號,共制綠茶數千箱運往 香港銷售,獲利極豐。"俞德盛"茶號所制"新六香"綠茶還遠銷西歐。光緒年間, 茶商俞傑然建"祥馨實業花園",種植珠蘭,茉莉數千盆,為窨制花茶用。 品種:婺源茶葉,品種繁多,質量上乘。著名品種有"上海州"、"大葉種"、"小葉種"、"圓 葉種"、"長葉種"等等。 特點:葉質柔軟,持嫩性好,芽肥葉厚,有效成分高,宜制優質綠茶。選用"上海州"良 種茶葉為原料,精心製作而成的"茗眉"茶,香氣清高持久,有蘭花之香,滋味醇 厚鮮爽,湯色碧綠澄明,芽葉柔嫩黃綠,條索緊細纖秀,鋒毫顯露,色澤翠綠光潤。

安徽的綠茶有哪些

安徽十大名茶目錄

一、黃山毛峰

二、六安瓜片

三、太平猴魁

四、祁門紅茶

五、屯溪綠茶

六、霍山黃芽

七、嶽西翠蘭

八、涇縣特尖

九、湧溪火青

十、敬亭綠雪一、黃山毛峰

著名的綠茶有哪些?

中國十大名茶 君山銀針(黃茶) 洞庭碧螺春(綠茶) 西湖龍井(綠茶) 黃山毛峰(綠茶) 都勻毛尖(綠茶) 信陽毛尖(綠茶) 六安瓜片(綠茶) 安溪鐵觀音(青茶) 武夷巖茶(青茶) 祁門紅茶(紅茶)

降三高的綠茶有哪些

您好,可以飲用絞股藍茶,比較適合長期喝

選擇80度的水溫,因為絞股藍茶的營養成分要高溫才能分解

同時要保持適量的運動,

平時飯後散散步。

綠茶有哪些,綠茶

綠茶,是指:採取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。

常見的綠茶種類有:龍井;碧螺春;毛峰;毛尖;竹葉青等

四川好喝的綠茶有哪些?

竹葉青

常見的綠茶種類有哪些

中國綠茶聞名世界,其種類有許多,主要是根據產地來區分的:

知名綠茶品種:

龍井綠茶、碧羅春綠茶、信陽毛尖綠茶、黃山毛峰綠茶、廬山雲霧綠茶、六安瓜片綠茶、蒙頂綠茶、太平猴魁綠茶、君山銀針綠茶、顧渚紫筍綠茶、平水珠綠茶、西山綠茶、雁蕩毛峰綠茶、華頂雲霧綠茶、湧溪火青綠茶、敬亭綠雪綠茶、峨眉峨蕊綠茶、都勻毛尖綠茶、恩施玉露綠茶、婺源茗眉綠茶、雨花茶、莫幹黃芽綠茶、五山蓋米綠茶、普陀佛綠茶

綠茶在中國各個省份都有出產,是中國茶產量最多的茶種。但是由於氣候和地理位置的不同,炒制工藝方法,已經許多綜合因素,綠茶的口味千差萬別。

下面的品種涵蓋了中國綠茶品種的98%:西湖龍井;惠明茶;洞庭碧螺春;顧渚紫茶;午子仙毫;黃山毛峰;信陽毛尖;平水珠茶;寶洪茶;上饒白眉;徑山茶;峨眉竹葉青;南安石亭綠;仰天雪綠;蒙頂茶;湧溪火青;仙人掌茶;天山綠茶;永川秀芽;休寧松蘿;恩施玉露;都勻毛尖;鳩坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉崗輝白;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭綠雪;天尊貢芽;灘茶;雙龍銀針;太平猴魁;源茗茶;峽州碧峰;秦巴霧毫;開化龍鬚;廬山雲霧;安化松針;日鑄雪芽; *** 毛尖;江山綠牡丹;六安瓜片;高橋銀峰;雲峰與蟠毫;漢水銀梭;雲南白毫;遵義毛峰;九華毛峰;五蓋山米茶;井崗翠綠;韶峰;古勞茶;舒城蘭花;州碧雲;小布巖茶;華頂雲霧;南山白毛芽;天柱劍毫;黃竹白毫;麻姑茶;車雲山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黃檗茶;雙橋毛尖;覃塘毛尖;東湖銀毫;江華毛尖;龍舞茶;龜山岩綠;無錫毫茶;桂東玲瓏茶;天目青頂;新江羽絨茶;金水翠峰;金壇雀舌;古丈毛尖;雙井綠;周打鐵茶;文君嫩綠;前峰雪蓮;獅口銀芽;雁蕩毛峰;九龍茶;峨眉毛峰;南山壽眉;湘波綠;晒青;山岩翠綠;蒙頂甘露;瑞草魁;河西圓茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;寶頂綠茶;隆中茶;松陽銀猴;龍巖斜背茶;梅龍茶;蘭溪毛峰;官莊毛尖;雲海白毫;蓮心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;貴定雲霧茶;天池茗毫;通天巖茶;凌雲白茶;蒸青煎茶;雲林茶;盤安雲峰;綠春瑪玉茶;東白春芽;太白頂芽;千島玉葉;清溪玉芽;攢林茶;仙居碧綠;七境堂綠茶;南嶽雲霧茶;大關翠華茶;湄江翠片;翠螺;窩坑茶;餘姚瀑布茶;蒼山雪綠;象棋雲霧;花果山雲霧茶;水仙茸勾茶;遂昌銀猴;墨江雲針。

我國著名的綠茶有哪些?

西湖龍井;惠明茶;洞庭碧螺春;顧渚紫茶;午子仙毫;黃山毛峰;信陽毛尖;平水珠茶;寶洪茶;上饒白眉;徑山茶;峨眉竹葉青;南安石亭綠;仰天雪綠;蒙頂茶;湧溪火青;仙人掌茶;天山綠茶;永川秀芽;休寧松蘿;恩施玉露;都勻毛尖;鳩坑毛尖;桂平西山茶

日本的綠茶種類有哪些

日本的綠茶根據製作方法和茶葉的不同部分可以分為八個種類,分別是玉露、抹茶、煎茶、番茶、莖茶、粉茶、焙茶、玄米茶。

江西省十大名茶你知道多少 茶香滿園

中國幅員遼闊,耕地面積總體較多,但是多集中在東南沿海地區。根據歷史文獻記載,茶是來源於神農氏的意外發現。在我國茶文化源遠流長,各地都有自己的好茶。你知道江西省的十大名茶有哪些嗎?下面我們一起去飲食文化中看看吧!

寧紅金毫

寧紅金毫,是1985年原江西修水茶廠科技人員採用原料地優質鮮葉,製成紅毛茶後,再按工夫紅茶的精製程式製成特級“寧紅工夫茶”,因品質特優,又外觀金毫毛顯露,特用“寧紅金毫”取名稱呼。

婺源林生

婺源林生是綠茶的一種,從幹茶到內質,表現穩定,沒有明顯缺點。幹茶翠綠帶白毫,緊直勻整,滋味甜潤,較鮮爽,帶有淡淡的板栗香、清香和花香,無苦澀,有回甘生津。

上饒白眉

上饒白眉,是江西上饒縣創制的特種綠茶,它滿披白毫,外觀雪白,外形恰如老壽星的眉毛,故而得此美名。

浮瑤仙芝

浮瑤仙芝茶具有條索禁細、白毫微顯、色澤翠綠、蘭花高香、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底勻嫩等特色。

盤古龍珠

盤古龍珠茶外形渾圓緊實似珍珠,色澤翠嫩、白毫披露,湯色黃綠明亮,香氣清新持久,有熟板栗香韻,滋味甘醇回甜,葉底厚實,嫩綠明亮。

資溪白茶

資溪白茶,產自江西省撫州市資溪縣。該茶是茶類中的珍品,因其滿葉披毫,如銀似雪而得名。資溪白茶外觀色澤為綠色,沖泡後形似鳳羽,具有滋味鮮爽,湯色鵝黃,清澈明亮,回味甘甜等特點。中醫藥理證明,白茶性清涼,具有退熱降火之功效。

銅鼓春韻

銅鼓春韻茶葉條索堅結秀麗、金毫顯露、色澤油潤;味道鮮嫩濃郁、香氣高遠持久;葉底紅嫩多芽,湯色紅豔明亮。

靖安白茶

靖安白茶外形圓緊秀直勻整,色澤白嫩,茶香濃郁,滋味甜和;湯色嫩黃明亮,葉底成朵並還原呈玉白色,葉脈翠綠。

狗牯腦

狗牯腦成品外形緊結秀麗,白毫顯露,芽端微勾;香氣高雅,略有花香,泡後速沉,湯色清明,葉底黃綠,滋味醇厚。

廬山雲霧

廬山雲霧茶,屬於綠茶。因產於中國江西的廬山而得名。有詩讚曰:“廬山雲霧茶,味濃性潑辣,若得長時飲,延年益壽法”。素來以“味醇、色秀、香馨、湯清”享有盛名。茶湯清淡,宛若碧玉,味似龍井而更為醇香。“匡廬奇秀甲天下,雲霧醇香益壽年”,廬山雲霧茶由於長年飽受廬山流泉飛瀑的親潤、行雲走霧的薰陶,從而形成其獨特的醇香品質:葉厚毫多、醇香甘潤、富含營養、延年益壽。

中國十大名貴綠茶

中國綠茶十大名茶排名如下:

1、西湖龍井:是我國的第一名茶,產於浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五雲山、虎跑、梅家塢一帶,歷史上曾分為“獅、龍、雲、虎、梅”五個品類,其中多認為以產於獅峰的品質為最佳。龍井素有“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱於世。

2、洞庭碧螺春:產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成。外開形條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,故名“碧螺春”。湯色清澈明亮,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長;葉底嫩綠顯翠。

3、安吉白茶:安吉白茶雖帶一個白字,但卻是地道的綠茶。安吉白茶樹是變種的茶樹,因其獨特的季節特點,春季時嫩葉純白,到夏天的時候變成全綠。安吉白茶葉薄嫩、葉梗粗,在採摘時將每個芽頭撇下,通常為一芽一葉,每一斤幹茶大概需要7萬個芽頭來構成。

4、峨眉竹葉青:“蜀國多仙山,峨眉邈難匹”。坐落於四川省的峨眉山,因其獨特的氣候、地理環境孕育出獨特的茶品——竹葉青。峨眉山產茶早在唐代便已經開始,至宋代時,茶葉名聲進一步擴大。

5、黃山毛峰:產於安徽黃山,主要分佈在桃花峰的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這裡山高林密,日照短,雲霧多,自然條件十分優越,茶樹得雲霧之滋潤,無寒暑之侵襲,蘊成良好的品質。黃山毛峰採製十分精細。製成的毛峰茶外形細扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。

6、都勻毛尖:都勻毛尖是中國十大名茶之一,也是貴州三大名茶之一。都勻毛尖在明代時已成貢茶,至乾隆年間開始遠銷海外。在1982年被評為中國十大名茶之一。都勻毛尖主產區位於團山、哨腳、大槽一帶的山中。

7、太平猴魁:太平猴魁屬綠茶類尖茶,是中國歷史名茶,創制於1900年。曾出現在非官方評選的“十大名茶”中的系列中。太平猴魁產於安徽省黃山市北麓的黃山區(原太平縣)新明、龍門、三口一帶。太平猴魁外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱。

8、信陽毛尖:產於河南信陽車雲山、集雲山、天雲山、雲霧山、震雷山、黑龍潭和白龍潭等群山峰頂上,以車雲山天霧塔峰為最。人云:“師河中心水,車雲頂上茶。”成品條索細圓緊直,色澤翠綠,白毫顯露;湯色清綠明亮,香氣鮮高,滋味鮮醇;葉底芽壯、嫩綠勻整。

9、廬山雲霧:產於江西廬山。號稱“匡廬秀甲天下”的廬山,北臨長江,南傍鄱陽湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹生長。廬山雲霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品。

10、六安瓜片:產於皖西大別山茶區,其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳。六安瓜片每年春季採摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。

綠茶品種排名前十名

綠茶品種排名前十名:西湖龍井、洞庭碧螺春、峨眉竹葉青、黃山毛峰、都勻毛尖、太平猴魁、信陽毛尖、廬山雲霧、六安瓜片。

1、西湖龍井

我國的第一名茶,產於浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五雲山、虎跑、梅家塢一帶,歷史上曾分為獅、龍、雲、虎、梅五個品類,其中多認為以產於獅峰的品質為最佳。

2、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山,碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成。

3、安吉白茶

安吉白茶雖帶一個白字,但卻是地道的綠茶。安吉白茶樹是變種的茶樹,因其獨特的季節特點,春季時嫩葉純白,到夏天的時候變成全綠。

4、峨眉竹葉青

蜀國多仙山,峨眉邈難匹,坐落於四川省的峨眉山,因其獨特的氣候、地理環境孕育出獨特的茶品竹葉青。

5、黃山毛峰

產於安徽黃山,主要分佈在桃花峰的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。

6、都勻毛尖

都勻毛尖是中國十大名茶之一,也是貴州三大名茶之一,又名白毛尖、細毛尖、魚鉤茶等。

7、太平猴魁

太平猴魁,屬綠茶類尖茶,是中國歷史名茶,創制於1900年。曾出現在非官方評選的“十大名茶”中的系列中。

8、信陽毛尖

產於河南信陽車雲山、集雲山、天雲山、雲霧山、震雷山、黑龍潭和白龍潭等群山峰頂上,以車雲山天霧塔峰為最。

9、廬山雲霧

產於江西廬山。號稱“匡廬秀甲天下”的廬山,北臨長江,南傍鄱陽湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹生長。

10、六安瓜片

六安瓜片產於皖西大別山茶區,其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳。

江西有什麼茶

1、婺源茗眉:江西的名茶之一,茶葉為長條形,呈現綠色。2、井崗翠綠:產地在江西省的井岡山,茶葉為翠綠色。3、上饒白眉:江西省廣信區的特種綠茶。4、廬山雲霧:條索緊結,其表面帶有銀毫。5、得雨活茶:顏色為翠綠色,香味濃郁。

1、廬山雲霧茶,產於“奇秀甲天下“的廬山,廬山種茶歷史悠久,遠在漢朝這裡就已有茶樹種植,該茶有"六絕":條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久、醇厚味甘;

2、遂川狗牯腦茶,產於江西遂川縣湯湖鎮的狗牯腦山,該茶歷史悠久,曾獲1915年巴拿馬國際博覽會金獎;

3、婺源茗眉綠茶,產於江西省婺源縣,最突出的特點是嫩芽纖纖如眉,條索緊結壯實,葉底碧綠有光,香味鮮濃醇厚,湯色清澈明亮;

4、浮紅茶,產於江西景德鎮,“浮紅”起始於清代末期,距今已有一百多年的歷史,以色、香、味皆優而受到人們的稱道,一向被視為茶中珍品;

5、上饒白眉,產於江西上饒縣,1982年創制,曾四次被評為江西生優質名茶,因其外形似老壽星之眉,故有此名。

江西茶葉品牌十大名茶

廬山雲霧茶

色秀碧玉 醇勝龍井

廬山雲霧茶系我國十大名茶之一,始產於漢代,已有一千多年的栽種歷史,宋代列為“貢茶”。 廬山雲霧茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久負盛名。其色如沱茶,卻比沱茶清淡,宛若碧玉盛於碗中。味道似“龍井”,卻比龍井更加醇厚。廬山山好、水好、茶也香,自古就有“峰奇山秀茶香”之說,若用廬山的山泉沏茶焙茗,就更加香醇可口。

婺源綠茶

芽葉柔嫩 湯色澄明

婺源縣是中國著名的綠茶產區。唐代著名茶葉專家陸羽在《茶經》中就有“歙州茶生於婺源山谷”的記載。“婺源綠茶”從十八世紀開始就已進入國際場,乾隆年間,外銷到英國。

婺源綠茶是以“清明後採摘的一芽二葉為原料,經過殺青、造型揉捻、分段乾燥、 分篩梗、風選、拼配等工序精製而成。香氣清高持久,滋味醇厚鮮爽,湯色碧綠澄明,芽葉柔嫩黃綠,條索緊細纖秀,鋒毫顯露,色澤翠綠光潤。

遂川狗牯腦茶

條索纖細 甘味經久

遂川茶葉自古為世人注目,常出現在古人的筆下,被名人所盛讚。北宋大文豪蘇東坡曾駐足遂川,在《宿資福院》詩中寫道:“衣染爐煙金漏回,茶烹石鼎玉蟾留。”清嘉慶年間(1796年),遂川茶葉又出珍品“狗牯腦茶”,與其他茶葉迥然不同,狗牯腦茶葉片細嫩均勻,碧色中微露黛綠,表面覆蓋一層柔細軟嫩的白毫,茶葉五至七片,茶水清澄而略呈金黃,茶味清涼、芳醇、香甜,沁人肺腑,口中甘味經久不去。

遂川狗牯腦茶,是江西珍貴名茶之一,是聞名中外的遂川縣特產,至今已有200多年的種植史。

商人重利輕別離,前月浮樑買茶去。江西有著深厚的茶文化。在唐代,景德鎮的浮樑更是著名的產茶地,也是著名的茶葉集散地,當時,全國國三分之一的茶葉由浮樑集散。到北宋,十分之三的茶商來自江西,南宋的資料統計則是26%。

井岡翠綠

翠綠多毫 鮮爽明亮

“同志哥!請喝一杯茶呀,請喝一杯茶,井岡山的茶葉甜又香呵甜又香呵。”來江西井岡山就喝一杯井岡翠綠吧!高山雲霧繚繞,溪水環山而流,雨量充沛,光照適度,土壤疏鬆肥沃,井岡山優越的自然條件蘊育出優質的茶葉。

井岡翠綠以其條索緊細微曲,色澤翠綠多毫,湯色清澈明亮,滋味鮮醇甘美,葉底鮮嫩完整而著稱,多采自穀雨前後,鮮葉採後,略經攤放,經過殺青、初揉、再炒、復揉、搓條、搓團、提毫、烘焙八道工序製成。

靖安白茶

色澤白嫩 味甜香濃

白茶原屬深山野生異型茶株,它不僅珍稀、營養豐富,而且價格非常高。靖安縣森林覆蓋率高達82%以上,冬季低溫時間長,空氣相對溼度78%,直射的藍紫光較少,土壤富含微量元素,這些特定的條件為靖安白茶香濃味鮮的品質奠定基礎。

靖安白茶是茶類的珍品。其外形條索天然,形如鳳羽、色為玉霜、光亮油潤、內質香氣鮮爽馥郁、獨具甘草香、湯色清澈明亮、葉底自後然展開,頗具高雅特色。

上饒白眉

白毫滿披 香高持久

上饒白眉是江西上饒縣創制的特種綠茶,它滿披白毫,外觀雪白,外形恰如老壽星的眉毛,故而得此美名。其鮮葉採自大面白茶樹品種,分為三個等級:銀毫、毛尖、翠峰,總稱白眉。其製作工藝分殺青、搓揉、烘賠三道工序。

上饒產茶歷史悠久,茶祖師陸羽晚年下住上曉茶山寺,據育志記述:育城北茶山寺,陸羽晚年在此寓居,即山種茶……”迄今已有一千二百多年的歷史。

成品上饒白眉細長的茶葉上佈滿白毫,可是一旦加水沖泡,杯中的茶芽猶如雀舌,而尤為吸引人的是其獨特的熟慄香。

近年來,江西、省高度重視茶產業發展,出臺了《關於推進全省茶葉品牌整合的實施意見》等一系列檔案,明確了重振江西茶葉輝煌的戰略目標,每年整合1億元資金集中扶持“四綠一紅”(狗牯腦茶、婺源綠茶、廬山雲霧茶、浮樑茶、寧紅茶)5個省級重點品牌。

浮樑紅茶

湯色紅豔 香氣如蜜

浮樑工夫紅茶一般於穀雨前三、四天採摘一芽二、三葉。葉質柔嫩,色黃綠,茶芽挺顯。成品分為精製工夫茶、碎茶、片茶、末茶等花色。正品工夫茶外形條索緊細,顯毫有鋒苗,色澤烏潤;香氣鮮甜如蜜糖,蘋果滋味鮮醇,湯色紅豔明亮。該茶具有止渴、消食、除痰、提神、利尿、明目、益思、除煩、去膩之功效。

寧紅工夫茶

色澤烏潤 滋味濃醇

寧紅茶,產自江西修水。該地氣候和土壤獨特,長年雲凝霧繞,因而所產“寧紅工夫茶”條索緊結秀麗、水色鮮紅引人。

寧紅不僅有美麗的外表,以其沖泡的茶水色澤紅潤,讓人有種未品心先動的感覺,加上寧紅香醇的味道,會讓人情不自禁的拿起慢慢品味,感受茶水的滑潤、甘甜,及那特有茶香在舌尖久久縈繞的感覺。

寧紅茶給修水人帶來過巨大榮耀,曾享有“寧紅不到莊,茶葉不開箱"的盛譽。美國茶葉專家威廉烏克斯在《茶葉全書》專著中評述:“寧紅外形美麗、緊結、色黑,水色紅豔引人,在拼和茶中極有價值",稱讚“寧紅色、香、味俱屬上乘。"

麻姑茶

白毫顯露 香氣清新

麻姑茶產自江西南城縣麻姑山,是以山命名的又一款綠茶。相傳在東漢有一位雲遊仙女麻姑居此山,春時採山上鮮嫩的茶樹芽葉,汲清澈甘美的神功泉石之乳液,烹茗款客,其茶味鮮香異常,取名麻姑茶。清朝初年被列為“貢品”,在文學作品《紅樓夢》中有80多處提及到麻姑茶。

麻姑茶園大多位於海拔500米至1000米的山地,日照短而以溫射光為主,這正是高品質茶葉形成所需要的條件。麻姑茶條索緊結勻整、白毫顯露、色澤銀灰翠潤、香氣清新純正持久、湯色清澈明亮、滋味醇厚甘爽。

中國綠茶排名前十名

中國綠茶十大名茶:西湖龍井、洞庭碧螺春、毫銀針、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、太平猴魁、信陽毛尖、廬山雲霧、六安瓜片。

1、西湖龍井位列中國十大名茶之首,西湖龍井茶產於浙江杭州西湖一帶,由漢族茶農創制於宋代,已有一千二百餘年曆史。西湖龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。

2、洞庭碧螺春產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹採摘下的細嫩芽頭炒制而成。外開形條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,故名“碧螺春”。洞庭碧螺春湯色清澈明亮,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長;葉底嫩綠顯翠。

3、白白毫銀針素有茶中“美女”、“茶王”之美稱,是一種白茶,產於福建東部的福鼎和北部的政和等地。白毫銀針滿坡白毫色白如銀,細長如針。沖泡時,“滿盞浮茶乳”,銀針挺立,上下交錯,非常美觀;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。

4、君山銀針產於岳陽洞庭湖的青螺島,沖泡後,三起三落,雀舌含珠,刀叢林立,很高的欣賞價值。

5、黃山毛峰產於安徽省黃山,茶形似雀舌,峰毫顯示,具有黃金片”和“象牙色”是兩大特性。香氣清香高長,湯色清亮豁亮,滋味鮮醇回甘。

6、武夷巖茶產於福建武夷山,半發酵茶,製作方法介於綠茶與紅茶之間。主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。武夷巖茶茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口,回味無窮。

7、太平猴魁產於安徽省的太平縣猴坑村,為尖茶之極品,久享盛名。始創於清朝末年。太平猴魁兩葉抱一芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱;葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中隱紅,俗稱“紅絲線”。

8、信陽毛尖產自河南信陽市西部的車雲山一帶,茶條索緊細圓直,白毫遍佈,光華翠綠,茶湯清綠豁亮,香氣鮮純,滋味醇厚甘鮮,素以“色翠、味鮮、香高”著稱。

9、廬山雲霧茶產自中國江西省九江市的廬山,條索粗壯、青蔥多毫、湯色豁亮、葉嫩勻齊、香凜耐久、醇厚味甘,是一種具有久長汗青的綠茶。

10、六安瓜片是中華傳統歷史名茶,中國十大名茶之一,簡稱瓜片、片茶,產自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,為名茶;明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。

以上內容參考百度百科-西湖龍井百度百科-碧螺春

中國十大名綠茶最新排名

中國十大名綠茶最新排名介紹如下:

1、西湖龍井

產於浙江杭州西湖一帶,是我國國茶,以“色翠、香郁、味醇、形美”四絕著稱於世界。

2、碧螺春

產於江蘇洞庭山,細嫩芽頭炒制而成,捲曲成螺,故名“碧螺春”。

3、安吉白茶

安吉白茶雖然帶“白茶”二字,但它是綠茶。安吉白茶是因為春季時嫩葉純白,到夏天的時候變成全綠,所以稱為“安吉白茶”。

4、竹葉青

四川是茶樹原產地之一,也是人類種茶、製茶、飲茶的發源地,是我國的主要產茶省份,在我國古代就有關於“西周時期巴蜀之地茶為貢品”的相關文字記載。

而四川峨眉山的茶葉則在晉代就已經十分出名,唐代的峨眉山“白芽茶”、宋代的“峨眉雪芽”都為當時的名茶珍品。

5、黃山毛峰

黃山毛峰是中國十大名茶之一,屬於綠茶。產於安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。

每年清明穀雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金魚葉(俗稱黃金片)。

6、都勻毛尖

又稱魚鉤茶、雀舌茶,產於貴州省都勻市,中國十大名茶之一。都勻毛尖由於1956年親筆命名,外形條索緊結纖細捲曲、披毫,色綠翠,香清高,味鮮濃。

7、太平猴魁

被稱為“綠茶茶王”,跟它壯實碩大的體型脫不了關係。猴魁的鮮葉,身材就肥大壯碩,一隻只如手指般長,寬如韭葉。

猴魁的原料,必須是安徽黃山當地特有的柿大葉群體種。這種茶樹葉子要比一般的茶樹葉子闊大得多。千百年來,生長在太平猴坑一帶的茶樹,在漫長的歲月中,經歷了天然雜交、自然淘汰以及人工選擇,最終才有柿大葉這一群體型別脫穎而出。

8、信陽毛尖

產於河南信陽車雲山、集雲山、天雲山、雲霧山、震雷山、黑龍潭和白龍潭等群山峰頂上,以車雲山天霧塔峰為最。

9、廬山雲霧

中國十大名茶之一,素有“色香幽細比蘭花”的美譽。古稱“聞林茶”,蘭花型,產於江西廬山。廬山雲霧可以用“六絕”來概括:條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久、味甘醇厚。

10、六安瓜片

六安瓜片,中國歷史名茶,中國十大歷史名茶之一,簡稱瓜片,產自安徽省六安。唐稱“廬州六安茶”,為名茶;明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。

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