購物中心運營管理

購物中心運營管理包括以下幾個方面：

1. 客戶服務管理：購物中心需要提供高品質的客戶服務，包括接待、導購、商務諮詢、售後服務等，以滿足消費者的需求。

2. 競爭分析和定位管理：要做到更好地運營購物中心，需要對市場和競爭對手進行分析，還需要了解消費者的需求和偏好來確定定位和策略。

3. 商戶管理：購物中心需要管理商戶租賃和運營，確保他們遵守相關規定，提供高質量的商品和服務，並且合理地管理和安排他們的空間。

4. 營銷和促銷管理：購物中心需要進行各種促銷活動和廣告宣傳，以提高品牌影響力和吸引更多的消費者。

5. 財務管理和投資決策：購物中心需要對收入和支出進行分析，為投資決策提供可靠的基礎和支援，保證財務穩定和收益最大化。

6. 建築維護和環境管理：購物中心需要進行定期的建築維護和環境衛生管理，確保購物中心保持一個舒適、時尚的環境，提供最好的體驗。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

購物中心管理（購物中心精細化運營管理）

購物中心精細化運營管理

購物中心是現代城市或市鎮中常見的建築物，是結合購物、休閒、文化、娛樂、飲食、展示及資訊等設施於一體的商業設施。購物中心的運營管理是怎樣的?購物中心的運營管理要點又是什麼呢?我為你帶來了“購物中心的運營管理”的相關知識，這其中也許就有你需要的。

購物中心的運營管理要點

購物中心的運營管理：招商在先：一個購物中心成功與否，與前期的招商定位、結構設計、租戶選擇有著極其重要的關係

1、招商定位：招商定位包括購物中心的主題定位、面積配比、租金產出配比、業態功能配比等。

購物中心按照面積及周邊消費人數分為三個等級--區域性或大型購物中心，客源範圍的消費人數超過10萬人次;地區性或社群性的購物中心，客源範圍的消費人數至少4萬人次以上;地方性或鄰里性的購物中心，客源範圍的消費人數大約在1萬人左右。不同等級的購物中心決定了不同的主題定位和操作思路。濱河新天地按照周邊人口分佈及體量，應該屬於區域型大型購物中心，此類購物中心的面積配比一般情況下把35%的用於主力店，25%用於次主力店，40%用於商業店鋪。主力店是指面積在五千平米以上的，比如百貨店、大型超市、電影院這類的業態;次主力店是1300—3000平米左右的，比如家電城、運動廣場、兒童遊戲城、手機城等等;商業店鋪就是在500平米以下的。

對於租金產出配比來說，35%的主力店只能佔租金產出15%，25%的次主力店佔30%，40%的商業店鋪要佔55%的租金產出。也就是說配比租金的時候，次主力店要打平。

業態功能配比來講：在商業領域內，如果說超市經營的是商品，百貨經營的是品牌，那麼購物中心經營的就是業態。作為一種集合了多種功能的商業綜合體，購物中心對各種業態的組合、搭配，無疑是決定其能否成功經營的關鍵。那麼怎樣的“業態組合”才是最合理的呢?

一般情況下零售、餐飲、娛樂三大業態大致可以按照5：3：2的比例安排，這是業內推崇的購物中心黃金設定配比。但是這些都要根據當地消費習慣和市場情況進行調整，比如濱河新天地來說，周邊的華聯、還有剛剛開業的眾美服飾廣場，本專案內沃爾瑪以及剛入駐的北國商城，零售比例已趨飽和，但周邊的餐飲文化休閒娛樂還是比較少所以我們還需要走一條差異化路線，與其他的零售業態形成互補。隨著現代生活節奏的加快，鄰里疏於來往，那麼，到購物中心去，不僅可以休閒、健身，還可以交友，這種大型綜合性的購物中心可以讓人一呆一天，起碼可以玩幾個小時。為什麼現在的購物中心要更多發展文化娛樂方面的內容，說穿了，就是為了增加人們的滯留期間來拉動零售。就租金承受力來說，購物中心租金承受從高到低為花車及臨時租賃、服飾專賣店、珠寶眼鏡專賣店，專業賣場、餐飲、主力店、娛樂。但我們從前期操作的購物中心也有體會，哪一個購物中心的娛樂、休閒文化健身做得好，哪個購物中心就火。

另外商業很難有規範化的業態，即便在陽泉再建一個新天地，其業態組合與今日的新天地也肯定是完全不同的，因為只有差異化錯位經營才能共生共榮。

2、鋪位劃分

實際上鋪位劃分在購物中心的前期及運營當中都有著很隱性但是很科學的方面，一般要做到一個人流動線上所有的店鋪都有一個良好的外展示面，但是對外展示面的總長度是固定的，要在一定的展示面上放置儘量多的店鋪是一種科學，來看永珍城的鋪位劃分，濱河新天地在招商的時候在這方面存在不足，如中國移動與好倫哥的鋪位劃分，凱沃的位置劃分，即沒有讓黃金鋪位起到對較差鋪位的拉動，同時造成更多的死鋪。

3、動線設計：商業有兩句名言，一句是“隔街死”，一條街一邊火的要命，另一邊死街;還有句話是“一步差三成”，哪怕門挨著門開店，但客流過不去，差一步生意就差了三成。這些都形容了商業動線的重要性。針對於已經建好的購物中心，對於一些人流動線不暢通的，就需要進行改造。如樓層水平動線設計的目的是要使同平面上的各店鋪的空間上得到充分展示，使消費者能輕鬆看見商店內的展示細部，在大型購物中心內，建議使用專賣商店或多品種商店使專場更緊湊，如果是有中庭的，要使店鋪及招牌儘量都面向中庭展開，面向視覺焦點，以達聚集效果。

水平各層次的通道動線設計表現形式也要有多種方式，既可以設計成“一”“十”行，也可以設計成“Y”或“T”“L”形等，還有環形，典型的例子就是宜家家居的形狀，目的就是要使消費者視覺通透，使所有商鋪達到“共好”，儘量做到沒有盲點，處在購物者盲點中的店鋪是沒有商業價值的，其動線設計和商鋪分隔也是不成功的。要做好這一點也不是容易的，需要經營管理方不斷努力並根據需要在實踐中持續改進。

另外購物中心人行直線通道應該不要太長以至於令人打消由一端走至另一端之念頭，要有一定的變化，如宜家家居在很長的通道中間增加快速通道，更人性化和便利性。

4、租戶選擇

購物中心業態組成包括：主力店、專賣店、臨時租賃、社群服務、餐飲配套、商務休閒、娛樂設施。但是同一業態不同購物中心應選擇的租戶也有不同。

主力店和次主力店的租戶確定是有講究的，有些業態適合在商業中心區，有些業態適合在副中心區，有些業態適合在郊區。在核心商圈，不能搞建材、家居，在郊區不適合做百貨、珠寶，這裡面是有商業規律的。在什麼位置上適合建什麼主力店，這裡面學問很深，要根據購物中心的地址和規模選擇合適的業態。比如在副中心區就選新興業態，如果在核心尚圈，就不要選大賣場，儘可能選租金比較高的業態，而在郊區，儘量選聚人氣的業態。

營運為主：主要指商場的統一經營管理、商戶淘汰升級、客戶服務維護等。

統一管理指對整個商場統一的經營管理，對於形象佈置、宣傳、營業人員管理、商品管理、裝璜設計與施工管理、導購規範等都有統一的標準。

主力店是主力店、品牌店是品牌店，每個租戶都因該有獨特的“烙印”來給顧客留下印象重複光臨。商場租賃及管理儘量不引進沒有特點的二房東的，即不方便統一管理，對商場的統一形象也不利。濱河新天地3層，就是一個例子，面積超過3000平米，應該是一個次主力店了，應該有自己的經營理念和運營方式，通過自己獨特的運營來吸引客流，而不是簡單的小商戶拼湊，最後沒有形成自己的競爭力，導致惡性迴圈，小租戶生意不好就會投訴沒客流，但有了客流也不能形成消費，因為不是衝你來的。同樣應該有自己的管理和明顯的標示，讓人一眼就能看出這是個什麼型別的購物場所，就像去蘇寧就是去買家電的，去流行前線就是買時尚服飾的。再打個比方，即使蘇寧做不下去了，會來個國美，大家也知道是蘇寧不行了，而不是感覺這個購物中心做不下去了，是不利於商場統一經營管理的。

商戶逐漸淘汰：我們招商不能保證所有找來的商戶都能很好的生存，有的很可能在很短的時間內就不見了，一般來講，購物中心開業的前三年，尤其是第一年的掉鋪率會達到30%。小租戶的特點是隻能共繁榮不可能共患難，火的時候想方設法擠進來，生意不好捲鋪蓋就走，但小租戶的好處是能承受不斷提升的租金。所以，招滿商、開了業絕不意味著大吉，第一年可能會掉30%，補充上來後，第二年可能會掉20%，這種調整是個永遠的迴圈。另外如果商戶活的都很好的話，商場管理也要保證每年10%的淘汰率來保證商場新鮮感和更新換代。

同時運營要採用放水養魚的原則。因為購物中心經營具有長期性特點，採用合理租金與優質服務做法，將整個購物中心作熱，而後根據運營狀態，適當穩步地調整租金;這樣，發展商與商戶才能一同成長。放水養魚的原則可以理解為“先做人氣，再做生意”的原則。

客戶服務及維護：購物中心的客戶服務重在吸引給更多的顧客前來，並使其成為忠誠的顧客，主要通過人性化的細微的細節服務，如服務檯增加雨傘借用、嬰兒服務、會員服務等等。

購物中心的運營管理：企劃造勢指購物中心營銷企劃

購物中心營銷包括節假日營銷、場地營銷、明星營銷、主力店營銷、文化營銷等多種營銷企劃。所有購物中心的營銷均圍繞“旺場——提升品牌——盈利”這一不同階段達到不同的目的。

1、節假日營銷是購物中心的必殺技，即“大節大過小節小過，沒節造節過”要把所有的節假日的因素都挖掘出來，春節、國慶、母親節、兒童節、清明節、端午節、情人節，情人節也有國產情人節及國際情人節等等。沒有節日也要想法搞個週年慶典等等。

2、文化營銷是購物中心塑造個性品牌的重要途徑之一。不同的購物中心的文化營銷方式不同，比如天津八里臺新文化廣場，通過“創意集市”等打造獨特的青春原創文化的時尚淘寶購物天堂。濱河新天地通過“暢飲世界盃，榮耀新天地”啤酒節以及與電視臺合作打造的夢想大沖關、快樂少年等來打造山城獨有的休閒、娛樂、消夏及引領時尚的購物的場所。

3、明星營銷：明星營銷是購物中心在短期內製造人氣最有效的方法，適合於購物中心開業初期，來迅速擴大知名度，但費用也高。在正常運營期，根據商場情況亦可適度安排。

4、主力店營銷，主力店就是請它來給做宣傳、吸引人流的，就得讓它每日、每個禮拜、每個月都要搞促銷，沒有我就要找你的，著他去做促銷。花錢請主力店進來就是讓它當牌坊的，就是給你招人氣的，你不存在這個問題，你要它幹嗎?

5、場地營銷：每個購物中心的室內中庭，戶外廣場均是購物中心整體結構佈局中的關節結點處，有效利用上述場地，開展營銷活動可以人為達到客流轉移。比如濱河新天地商業廣場，B1段沃爾瑪附近區域客流較大而B5附近由於百貨店未開客流稀少，通過B3廣場舉行車展、戶外演出活動及B3中庭特賣專場可有效將B1區域客流向B5過渡，同樣中心廣場作為銜接南區及北區重要景觀場地，增加廣場的活動頻次及獨特景觀來培養顧客的光顧習慣對北區招商及運營有不可估量的作用。

購物中心的運營管理：購物中心物業管理保障

購物中心的物業管理是購物中心操作的重要一環，為商業廣場經營提供重要保障，也是購物中心硬體設施能夠安全、正常、經濟運營的重要保證。

物業管理水平能最直接體現購物中心操作管理的能力，是商業廣場物業持續升值的重要因素之一，與招商、營運、企劃是一有機體密不可分。

物業管理是成本控制的重要一環，管理工作牽涉的事項及專業領域範圍很廣，大至建物及裝置，小至花草樹木的維護，均為各領域的專業工作，非一般開發商所能承擔，其中部份工作甚至需要委託專業公司來協助。一個好的資產，可以用10年、20年，比如電梯上理論上是用10年，你用得好可以用15年，這5年就是賺回來的，一個商場有多少電梯，這個維護工作就非常重要。

購物中心的運營管理：產權式購物中心的管理辦法

租售控制

做商業地產最理想也是最佳模式是隻租不售，統一規劃、統一經營、統一管理;但是基於中國商業地產金融不健全，開發商沒有融資渠道，便實施分割銷售商鋪來實現資金回籠，導致所有權與經營管理權實施分離。這也是中國特色。避開銷售談只租不售也不現實，但是如何做到租售平衡，既能保證資金回籠又能使購物中心能健康發展下去，是業內討論最多的。天津有很多專案是銷售出去沒有統一租賃，如塘沽的八方圓明，開發區的唐人街都已經蓋好五六年了目前全部還是空鋪。一個購物中心租售控制如果能將銷售控制在50%以內將對專案租賃及運營較好。

返租管理

關於售後返租方面，目前業內返租一般為3-10年。返租的回報率在6%-10%之間。返租管理在開業前一般統一制定一個返租年限，開業後隨著業態的豐富和調整，需要根據經營情況進行調整。返租和租金單價、銷售單價、遞增年限息息相關，如濱河新天地計劃計劃開展的時尚購物大賣場——淘樂匯則是根據租戶經營特點制定的返租。

對接管理

銷售後不論返租、業主自營還是以租代售的哪種方式，最終會迴歸到業主對接管理上。比如5年返租，5年內購物中心基本成型，5年後除個別重要店鋪外基本要讓租戶和業主自行對接了。管理公司作為開發商的運營管理機構變換為一個純物業及商業管理公司，對所有業主或屆時可能會產生業主委員負責。但是由於主力店的原因，一般的購物中心最大的業主仍然是開發商，除非主力店店鋪整體銷售出去。業主對接要講究時間錯位，為避免對接失敗導致大面積撤鋪，返租的結束時間及業主對接節點要安排時間差出來。天津奧城商業廣場08年業主對接時，其中一個區全部清空返還業主，至今該區仍然沒有經營起來，但其他區由於時間差做的較好，80%以上均在返還業主時已經安排租戶和業主自行對接，商業經營沒有受到影響。

從電梯執行看購物中心的運營管理

7月26日，湖北荊州安良百貨商場發生自動扶梯事故，導致1人死亡。電梯的安全管理，再次成為人們關注的焦點。現場視訊顯示，當扶梯上方踏板出現故障時，扶梯沒有停止執行，釀成“吞人”慘劇。在遍地購物中心的當下，面對巨大的客流量，除了過硬的裝置質量和良好的品牌，電梯等裝置的運營如何才能確保安全、做到讓消費者放心?

位於銀川新華商圈核心的建發東方紅廣場，是寧夏最有人氣、效益最好的商業綜合體，節假日客流量可達4-6萬人。為了做好廣場的裝置安全執行，建發集團組建專門團隊，編制裝置執行管理標準和流程，嚴查細檢，委託專業公司每半月對扶梯維護保養，每年對接自治區機電特種裝置安全檢驗所定期檢驗，實現了近10年來裝置執行零事故。

總建築面積84萬_的建發大閱城，輻射周邊500公里範圍內2000萬人口，擁有上百部扶梯。為了能給廣大消費者提供安全、舒適、高階的購物環境，建發集團精挑細選，選定安裝全球第一大自動扶梯生產商、世界第二大電梯供應商迅達電梯的電梯裝置。目前，首批38臺扶梯裝置已到場安裝。

為達到國際化標準安裝質量要求，迅達集團前期派駐3名技術管理人員現場全程跟蹤大閱城施工進度。迅達還特別採購了一批目前全新的曳引繩、鎖具等吊裝工具，保證電梯安裝質量。大閱城的裝置執行團隊目前也在全程跟進電梯安裝的進度，為後期裝置的安全執行奠定了紮實的基礎。

吧v在大閱城後期的運營管理上，建發集團將秉承“滿意在建發”的理念，以更高的標準、國際化的視野，用心服務，在成熟經驗的基礎上組建專業團隊管理裝置執行，將大閱城打造成為老百姓放心、舒適的智慧型購物中心。

購物中心的運營管理相關文章：

1.購物中心的運營管理是怎樣的

2.購物中心的經營特點是怎樣的

3.做好服務企業運營管理的幾個方面

4.停車場是怎麼運營管理的

5.萬達商業地產模式

商場運營管理和物業哪個好？

選擇物業好

商場運營管理和物業管理雖然屬於商場運營管理體系的不同職能崗位，但各有千秋。商場運營管理需要有獨創性設計能力、良好的市場行銷策劃與執行能力、協調與管理能力，能夠理解顧客需求，提供服務，滿足顧客消費品質要求，通過有效的管理，使商場達到穩定盈利並保持競爭力的目標；而物業管理則是負責商業物業的日常維護、保養、管理和安全等事項，需要具備相關工程技能、安全管理技能、財務管理和人員管理技能。綜合來說，商場運營管理更側重於市場行銷策劃，而物業管理更重視物業保養和安全管理。如果個人更喜歡市場行銷和管理，可以選擇商場運營管理，若比較注重細節和物業保養維護，可以選擇物業管理。

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商場安全運營的知識

　　商場是我們經常去的地方，而且人流量大，於是安全方面是絕對不能鬆懈的。下面是我整理的一些商場安全運營的知識，供大家參閱。

　　商場安全運營的知識一、商場環境安全

　　(一)商場地面及通道安全

　　1、瀉漏物----地面上的液體物質，如汙水、化學液體、飲料、粘稠液體等。

　　無論在商場任何地方，任何員工發現有瀉漏物時，都有責任及時處理，以避免不必要的滑倒和人身傷害。尤其是在賣場，必須立即清除。

　　首先守住有瀉漏物的區域，請求幫助，不讓顧客和其他人員經過這一區域，及時用正確的方法進行處理，如屬於危險化學品或專業用劑，必須用正確的方式清除，必要時需請專業人員幫助。清理完畢後，若地面未乾，則要放置“小心地滑”的警示牌。

　　2、垃圾----地面上的雜物、紙皮、廢紙、膠袋等。

　　無論在商場任何地方，任何員工發現有垃圾時，都有責任及時處理，以保持乾淨的購物環境，減少不安全的因素。如果在賣場，一片紙屑、一張紙皮、一截繩子…我們都應立即撿起放入垃圾桶內。

　　3、障礙物----與購物無關、阻礙購物或存放不當的物品，如在消防通道的梯子，通道上的叉車，貨架旁的卡板、商品等。

　　我們必須將物品擺放在應有的區域而不脫離員工的控管範圍。

　　(二)商品存放的安全

　　1.商品陳列的安全

　　(1)商品陳列的安全不僅指商品是否會倒、掉落等，也包括價格的標識牌是否安全可靠。

　　(2)貨架的陳列用一定的陳列裝置進行維護。

　　(3)堆頭陳列的高度有一定的和堆積的技巧的使用，使其穩固。

　　2.商品的庫存安全

　　(1)高貨架的商品庫存存放必須符合安全標準。

　　(2)散裝的商品是否全部裝入紙箱。

　　(三)設施、裝置的安全

　　1.陳列裝置的安全

　　(1)陳列裝置的承重是否在安全極限內。

　　(2)陳列裝置是否光滑，有無鋒利的邊角會傷及顧客和商品。

　　2.輔助設施的安全

　　(1)商場提供的休息處、兒童遊樂處，無不安全因素。

　　(2)所有的銷售區域的消防設施有無受損。

　　(3)所有可能與顧客接觸的明電線是否符合安全的標準。

　　(4)購物車/籃無損壞，比如斷裂、少輪子等。

　　(四)店外/停車場的安全

　　1.車輛的進出安全

　　(1)車輛按規定的進出道行駛，按規定的區域進行停放。

　　(2)車輛進出的行駛速度放緩。

　　(3)有提醒顧客注意安全的警示標語。

　　2.購物車的安全

　　(1)購物車無被顧客推離停車場的範圍。

　　(2)購物車無停放在停車場內，無零散地放在停車廣場內。

　　(3)購物車的輪子無損壞，無可能傷人的毛刺。

　　3.惡劣天氣時的安全

　　(1)惡劣天氣，超市進出口員工需提醒顧客注意安全。

　　(2)惡劣天氣，店外的高空懸掛物要取下。

　　(3)雨雪天氣，要向客人發放雨傘袋，超市進出口地面是否放好腳墊。

　　(4)雪天需將超市的廣場或進出口通道的積雪清理乾淨。

　　商場安全運營的知識二、顧客安全

　　(一)兒童/顧客的安全

　　1、兒童坐在購物車上，是否廣播提醒顧客有危險因素。

　　2、是否有兒童在玩耍或乘坐而無人照顧。

　　3、顧客在選購商品時，因不慎損壞商品而引發不安全因素。

　　4、開業或節假日，是否顧客過多而導致擁擠而引發不安全因素。

　　5、特價商品的促銷，是否會導致顧客的哄搶而引發不安全因素。

　　6、顧客之間的矛盾導致在超市購物中的相互傷害而引發不安全因素。

　　(二)商品展示的安全

　　1、商品展示時，電、水、電器的使用是否安全。

　　2、商品展示完畢時，電源是否關閉，帶有危險的器具是否收回。

　　3、商品展示臺是否過大，導致通道過窄，引起擁擠。

　　商場安全運營的知識三、員工安全

　　(一)個人防護用品的使用

　　根據國家勞動法律規定，勞動者在從事具備危險因素的勞動時需要個人防護用品的保護。儘管商業超市從業人員不屬於危險性的工種，但為了更好地保護勞動者的身心健康，需要使用必要的個人防護用品。超市通常的防護用品有：

　　防護手套：防護手套有棉質和化學材料兩種。棉質手套多用於搬卸商品時保護雙手，化學材質的多用於接觸化學試劑時，接觸的清潔劑等。

　　防護鏡：保護操作者的眼睛，用於室外強陽光下的作業保護。

　　防護頭盔：用於貨架的組裝、拆卸或進入未完工的商場建築工地時使用，保護頭顱不受損傷。

　　防護腰帶：在從事大運動量體力勞動時，保護腰部不受扭傷的腰帶。員工在進行搬貨、卸貨、陳列或做其他倉庫整理工作時，必須使用。

　　(二)安全運輸/安全裝卸/安全搬運

　　1.安全運輸：指保證員工本身的運輸安全、商品的運輸安全、顧客的以及環境設施的

　　安全等方面。

　　(1)從事運輸工作的員工必須正確使用運輸工具，主要是手動叉車、運輸車等，對

　　於電力叉車必須由叉車司機來操作。

　　(2)安全運輸必須保證商品的擺放符合安全標準，商品擺放整齊、穩固，對於高空

　　貨架的作業，商品必須用安全皮筋或纏繞膜進行。

　　(3)安全運輸包括空車作業過程的安全，如空車時不能載人等。

　　(4)安全運輸中，最重要的是環境安全，必須隨時注意通道的暢通，是否有積水、

　　垃圾、障礙物，經過營業區域時應注意到兒童、顧客、購物車、商品等，電力

　　叉車在營業區域操作時，必須設立圍攔，規定的區域內不能有顧客。

　　2.安全裝卸：指保證員工本身的裝卸安全、商品的裝卸安全、顧客的安全以及環境設

　　施的安全等方面。

　　(1)裝卸的員工必須有正確的勞動資勢，以避免造成自身的傷害。

　　(2)裝卸的員工必須使用必要的個人防護用品，以保證人身安全。

　　(3)裝卸的員工必須樹立保護商品或物品不受損失的意識，以是但適當的方式進行裝卸，堅決避免野蠻裝卸。

　　(4)裝卸後商品應擺放在安全的區域內，是員工在裝卸時應考慮的安全因素之一。如將拆卸的設施隨便放在通道上，可能會傷及過往的其他同事，就不是一種好的安全裝卸。

　　3.安全搬運：指保證員工本身的搬運安全、商品的搬運安全、顧客的安全以及環境設

　　施的安全等方面。

　　(2)搬運的員工必須有正確的勞動姿勢和操作規程，已避免造成自身的傷害。

　　(3)搬運的員工必須使用必要的個人防護用品，以保證人身安全。

　　(4)搬運的員工必須正確使用搬運的工具，專業的工具由專業人員操作或必須取得上崗證。

　　(5)搬運的員工必須有保護商品不受損失的意識，以適當的方式進行搬運，保證商品不受損壞。

　　(6)搬運的員工必須在勞動時注意周圍的環境，包括人、物、設施，既避免危險因素

　　的侵害，又避免傷及周圍的顧客、同事或設施等。

　　商場安全運營的知識四、安全管理制度

　　(一)安全使用電力

　　1、凡是進行與電有關的操作，必須是由持有電工證的專業人員進行，其他人員不得

　　操作電線、電器、電力裝置的拆卸、改裝、維修等。

　　2、對於涉及用電故障的維修，超市採取報修制度，報修部門填寫表格，由維修部統

　　一維修。

　　3、嚴格執行國家《電業安全操作規程》，電工必須配備絕緣保護用具，用電設施採取

　　必要的接地、接零裝置，以保護操作人員免於觸電事故。

　　4、所有“危險”的區域，必須張貼明顯的警示標語、標牌或通用符號以示提醒。

　　5、公共區域的電閘、開關，必須明確標明“開”與“關”，店面人員操作開關前，必

　　須通過維修部的培訓。

　　6、配電房、風機房等特殊區域，不得進行明火作業，以及電動工具的切割、打鑽作

　　業，不得放置易燃易爆商品。

　　7、對營業區域內的照明燈、代照明裝置、臨時電線、插頭開關、各種用電裝置(如

　　生鮮部的生產加工機器)、小型電器(如電飯鍋、電熨斗等)，維修部必須進行例行的檢查並記錄，防患於未然。

　　8、維修部和使用電力裝置的營運部門必須存檔有關電力裝置操作的注意事項、使用

　　說明書等有關檔案。

　　(二)安全使用燃氣

　　1、操作人員必須經過燃氣具安全使用的培訓，正確使用燃氣及燃器具。

　　2、進入操作間及點火前，應嗅聞室內有無燃氣外瀉的異味，如發現有漏氣現象，應

　　立即上報部門主管及防損部。

　　3、操作人員使用燃氣具時，必須在現場看管，不得擅自離崗。

　　4、保證燃氣操作間有良好的通風，灶間周圍不能存放其他易燃材料。

　　5、每日營業結束後，要對燃氣具進行安全檢查，燃氣管道總閥必須關閉，確認安全

　　後方可離開。

　　6、燃氣具要進行日常清潔保養，如發生故障能夠，應由專業人員處理，不得擅自拆

　　改燃氣具及附屬裝置。

　　7、維修部定期檢查燃氣報警系統，每半年對所有燃氣具進行一次檢修。

　　8、燃氣具操作間的油煙管道、油網必須經常清潔，以免積油過多，發生火災。

　　9、禁止非專職操作人員上崗操作燃氣具。

　　(三)安全使用水

　　1、水龍頭、水池需完好無損。

　　2、工作結束後需及時關閉水源。

　　3、使用沸水作業時，需有足夠的措施和意識防止燙傷。

　　(四)安全處理化學用品及危險品

　　1、所有化學用品及危險品的容器(含稀釋液)必須有明確的名稱標識。

　　2、所有化學用品及危險品的容器(含稀釋液)必須有清楚的使用說明書或使用方法。

　　3、員工在使用化學用品及危險品前，必須經過培訓，必須全面瞭解其效能、使用方

　　法、注意事項以及緊急處理提示。

　　4、員工在使用化學用品及危險品時，必須按要求採取防護措施。

　　5、所有化學用品及危險品的容器的存放必須在規定的地方、以合適的方式進行存放，

　　6、所有化學用品及危險品溢位時，按正確的方法處理，特別是有毒性、腐蝕性物品

　　的處理，不能傷及人員健康。

購物中心委託運營管理的提成比例

百分之30和百分之40。購物中心委託運營管理在乙方成交的會議室出租業務，提成為每場租金的百分之40，乙方成交的辦公場地出租業務，提成為每月租金的百分之30，所以提成比例為百分之30和百分之40。購物中心是指企業有計劃地開發、擁有、管理運營的各類零售業態、服務設施的集合體。

商業地產招商及運營管理詳解來了

　　!還不快來看看!下面由我與大家分享，希望你們喜歡!歡迎閱讀!

　 　統一運營的管理模式特別適用於中國。

　　歷史經驗教訓表明，不能統一運營管理的購物中心，會逐漸從“商業管理”蛻變成“物業管理”，直至最終完全喪失自己的商業核心競爭力。這種情況在國內已經屢見不鮮。

　　統一運營一般包含四個方面的內容：統一招商管理、統一營銷、統一服務監督和統一物管。

　　這其中“統一招商管理”又是後面三個統一工作的基礎和起源。這項工作的成敗得失不僅決定了發展商前期的規劃是否成功，而且決定著後期購物中心商業運營的管理能否成功。

　　經過經營定位、經營品項/服務功能設計、經營規劃佈局設計、建築規劃設計、運營管理設計、招商設計這些階段後，購物中心就可開始統一招商了。

　　這是開業前最重要的工作，也是能否順利實現前期設計目標的關鍵工作：

　　如果招不到合適的商戶，購物中心恐怕就要承擔巨大的經營風險;

　　即便招到了合適的商戶，開業後仍然要根據具體的經營狀況去調整商戶繼續招商，而且還要對合作商戶進行長期的服務和管理。

　　購物中心通過“統一招商管理”與所有合作商戶開始建立並保持一種既對立又融洽和諧統一的關係，這種關係是購物中心這種大型商業專案長期成功的保證。所以，統一招商管理的成敗是購物中心統一運營成功與否的一個關鍵。

　　 我們先來看看“統一招商管理”的簡單定義：

　　按照制定的招商準則，購物中心的商業管理公司嚴格稽核、統一招商，並對所有招來的商戶進行統一管理。

　　其實統一招商並不難，難的是如何招商以及對商戶如何管理。所以，設計一個合理的、符合實際的招商管理基本原則，又是“統一招商管理”成功與否的關鍵。

　　我們在此設計了一個購物中心“統一招商管理的十項基本原則”，希望能對國內購物中心的招商管理工作有所幫助。

　　第一基本原則：要維護購物中心的統一主題形象、統一品牌形象。第二基本原則：要維護購物中心的業態功能的均衡發展。第三基本原則：購物中心的招商目標要能夠在功能和形式上同業差異、異業互補。第四基本原則：招商順序原則。核心主力店先行，輔助店隨後的原則;零售購物專案優先，輔助專案配套的原則。第五基本原則：核心主力店招商佈局原則。第六基本原則：特殊商戶招商優惠原則。第七基本原則：“以點代面，特色經營”是購物中心特別是超大型綜合性購物中心的經營特點。

　　特殊商戶是指具有較高文化、藝術、科技含量的經營單位，對它們給予優惠，邀請其入場，能夠起到增強文化氛圍，活躍購物中心氣氛的作用。

　　 第八基本原則：租賃經營採用放水養魚的原則。

　　因為購物中心經營具有長期性特點，採用合理租金與優質服務做法，將整個購物中心做熱，而後根據運營狀態，適當穩步地調整租金;這樣，發展商與商戶才能一同成長。

　　放水養魚的原則可以理解為“先做人氣，再做生意”的原則。如果前期就向入租商戶收取過高的租金，結果無異於殺雞取卵;北京信特商業中心倒閉的原因之一就在於此。

　 　第九基本原則：統一招商的“管理”要充分體現和強調對商戶的統一服務。

　　統一服務包含統一的商戶結算、統一的營銷服務、統一的資訊系統支援服務、統一的培訓服務、統一的賣場佈置指導服務、統一的行政事務管理服務、統一的物業管理服務等等。

　　這個“統一服務”不但要體現在思想上、在招商合約中，更要體現到後期的管理行動中。這個“統一服務”就是要求“服務”出購物中心的品牌與特色來。

　 　第十基本原則：購物中心要具備完善的資訊系統，為購物中心管理者、廣大簽約商戶和顧客都提供便利。

　　當然便利各有不同，有管理便利、財務核算便利、營銷便利、經營決策便利、結算便利、消費便利等等。

　　建立統一的資訊平臺，進行精細化的管理，一是能夠為顧客提供統一收銀、消費一卡通等便利的服務;

　　能為廣大簽約商戶提供豐富準確的顧客資訊和市場資訊，甚至於提供更詳細的經營資訊，譬如零售商品單品進銷存資訊等等;

　　能為購物中心自身提供佈局疏密度、品項搭配、人員配置、場地坪效、商戶業績等經營資訊，便於購物中心分析後對經營場地稀缺資源進行無限再分配。

　　招商不是一個開業前就完結的工作，實際上購物中心的招商是一個無限迴圈的工作，這都需要資訊系統的分析支援。

　 　01

　　統一運營、招商、策劃、營銷、物業是商業地產的核心

　　運營管理是商業房地產運營的核心，是商業房地產收益和物業價值提升的源泉，現代商業房地產管理運營的精髓就是要把鬆散的經營單位和多樣的消費形態，統一到一個經營主題和資訊平臺上。

　　不能統一運營管理的商業房地產專案，會逐漸從商業管理蛻變成物業管理，直至最終完全喪失自己的商業核心競爭力。

　　購物中心作為一個複合型商業業種，管理要求相對於其它業態具有更高的要求，它包含著多種流行的商業業態，其主要目的在於追求整合性的需求以達到最高的經營效益。

　　所謂整合性需求，是指購物中心能夠提供多功能的服務，消費者進入後得以滿足多樣化的需求，並受激發而提升購買，使潛在的需求形成購買行為。

　　專案的必須千方百計安排適當的全方位服務，當然這從管理角度也增添了無限的困難度，也就是說購物中心的管理者面對各種不同的行業，如何把它們整合在統一有效的制度之下，加之消費需求的彈性較大，在經營管理上均需仔細考慮規則以免產生負面效果。

　　購物中心為激發更高的經營績效，必須掌握一定的經營哲學加以利用，這也是結合我國的實際環境對購物中心提出的經營管理上所必須具備的要求。

　　商業地產的營銷策略和手段，未來將是以經營管理為核心的營銷，其核心理念有三。

　　核心理念一：投資者購買商鋪買的不是鋼筋水泥堆砌的建築垃圾，而是投資商業業態生意機會成長空間帶來的升值空間，生意機會除了理論上存在，更重要是要在經營上落實。因此，商業專案開發階段的任何銷售預算都應含進經營管理落實所必須的成本。核心理念二：商業專案應立足市場經營做旺的角度，對經營管理架構的建立，招商商戶的篩選進行精細化操作，以做旺市場為核心利益點，最終能收穫商業專案的最大開發利益核心理念三：以商業專案經營成功為核心確定業態定位、建築設計、鋪位分割、招商，變營銷主題為經營主題

　　-1- 時段劃分方面的考慮

　　購物中心在全日的時段劃分上，須依照顧客進入購物中心的人數統計結果。

　　若過分集中，不但會降低公共設施與服務人員的服務品質，同時如果擁擠度到達一定程度，必然會降低顧客的舒適感與享受度。

　　而在某些時段，如果人數過少，場面冷清，則會嚴重降低顧客的購買意願，這樣也不利於購物中心的有效經營。

　　因此，只有制定周詳的規劃、依時段來有計劃地引進顧客，使每天進入營業區的顧客不但能夠符合規劃的人數，並且可以達到均勻的分配。

　　由此產生的有利結果就是經營管理成本的效益可以以最佳方式發揮出來，顧客的滿意度也可以維持在較高水平。

　　-2- 做好客源重疊分析和規劃

　　購物中心在經營之初，應先確立主題商店，並在招商過程中優先辦理，因主題商店具有一定的保客能力，營業績效較有保證。

　　當然在購物中心整體的促銷計劃以外，各商店也具有一定的集客能力，然而這些被吸引進入購物中心的顧客將成為整個購物中心的顧客。

　　每個商業個體在購物中心整體計劃的指導下，均能提供最適合的服務，因此客源重疊使每個商業單元均能獲得重疊效益。

　　-3- 使商品趨向全方位服務功能

　　在購物中心的特定客層中，主力客層大多數為家庭式的購買，因此提供全方位商品以滿足家庭需求成為購物中心的主要功能。

　　購物中心的服務重點在於商品用途上的定位，購物中心依服務客層定位及按客層需求作商品安排，當然必須依據需求量、商圈內的競爭態勢作全方位的思考，以整合服務功能。

　　-4- 結合個別形象，塑造群體形象

　　形象是無形資產的具體象徵，它充分表現於一個企業體的成果業績。

　　-5- 注重提升平效

　　所謂平效，即營業收入與營業面積之比，主要用於平行、垂直地考核經營績效。

　　同時可以擴大比較商圈內的績效，以便稽核、調整購物中心的經營績效，也可追蹤考核短期、中期、長期購物中心的趨勢，以此來掌握效差的時段作為進行促銷、折扣等活動的依據，提高效差時段的經營效率。

　 　02

　　商業地產專案要實行統一招商、管理，分散經營技能

　　-1- 統一管理，分散經營的概念

　　購物中心內的商鋪是有計劃的聚集，對商場進行“統一管理，分散經營”是購物中心區別於其它房地產形式的核心特點。

　　統一管理要求購物中心必須由代表業 *** 益的、受業主委託的管理公司統一管理，沒有統一管理的購物中心則難以經受激烈的零售業市場競爭。

　　分散經營是為商場消費者和經營者間的交易提供場所，但商場的管理者不能直接進行商業經營，只是在消費者和經營者之間搭建橋樑。

　　-2- 實施商業專案的統一管理理念

　　購物中心的統一管理理念：統一招商管理、統一營銷、統一服務監督、統一物管。統一招商管理要求對招商物件進行品牌稽核管理並建立租約管理。

　　要求一：品牌稽核管理

　　所謂品牌稽核管理是指招商物件需經品牌稽核後才能進入。

　　稽核包括對廠商和產品的稽核，須具有有效的營業執照、生產許可證、註冊商標登記證、產品合格委託書適用於批發代理商、品牌代理委託書適用於專賣代理商、稅務登記證、法人授權委託書等。

　　要求二：完善的租約管理

　　租約管理包括約定租金、租期、支付方式、物業管理費的收取等，還有其他比較關鍵的租約條款管理。

　　比如：承租戶的經營業態是受到整個購物中心的統一商業規劃的，如果發生重大變化，須經業主委員會的認可。

　　完善租約還包括營業時間的確定;承租戶的店名廣告、促銷廣告的尺寸大小、懸掛位置、語言文字方面須接受統一管理。

　　同時為整個購物中心促銷承擔的義務，承租人對停車場的使用，確定有償還是無償，有無;投保範圍事宜;是否統一收銀等方面的內容。

　　商業地產強調運營管理的統一性開發商和入駐店鋪精誠合作，在同一個主題概念指導下開展整齊劃一的經營管理工作。

　　雖然是綜合性的複合商業設施，但其運營管理可呈現出宛若單個店鋪一樣的統一協調感和一致的服務品質。具體組織工作中，要把握好以下要點：

　　03

　　商業專案不同運營階段經營管理的要點

　　-1- 專案開發期的運營管理要點

　　-2- 專案開業培育期的運營管理要點

　　這一階段強調廣場、租戶的雙贏。

　　需要匯入專業摩爾管理軟體系統，資訊能多種方式匯入，資料有效共享，統一租戶租約管理、往來管理、會員管理，有效指導廣場的經營策劃，通過追蹤顧客消費資訊瞭解顧客需求、指導租戶經營。

　　-3- 專案規範提升期的運營管理要點

　　-4- 商業地產專案全程資訊化管理的要點

　　 04

　　總結

　　商業地產的永續經營，需要嚴格統一規範管理，由於一個大型購物中心裡常有上百個所有權的經營主體和眾多承租商戶，應通過統一管理來樹立購物中心的整體形象。

　　商業地產的統一的運營管理將最終使商戶彼此之間相互促進和協同，將極大地 *** 人們的消費需求。

　　從這層意義上講，購物中心的效益提升有賴於整體功能的發揮，商業地產的管理物件在形式上是租戶，但實際上關注和關心的是顧客。

　　只有共同面對顧客才能找到開發商、業主、運營商和租戶之間的共同利益點。

　　每一個新的商業地產專案都需要階段性的市場培育期。

　　尤其是對於市場尚未成熟的消費區域，市場培育期會更長，前期的招商工作是一個承上啟下的環節，此環節招商的質量與後期經營管理息息相關。

　　商業地產專案的前期招商，一定要立足長期的經營管理，一方面要在“放水養魚”的同時把好招商質量關，一方面要摒棄急功近利的思想。

　　在市場培育期內儘可能減輕商家經營成本，一個良好的商業中心要有一個良好的地理位置，當然我們還要有良好的團隊執行業務計劃，要忠於業務計劃。

　　同時你要有一個良好的管理團隊，還需要在商戶以及租戶、業主之間建立相輔相成的關係。

　　因此我們要在業主之間建立一種共識，就是我們要成為合作伙伴，而不是競爭對手，這樣才會給我們商業中心帶來繁榮。

商場營運主管的崗位職責

　　崗位職責是指崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任範圍，無論兼任還是兼管均指不同職務之間，崗位職責是一個具象化的工作描述，可將其歸類於不同職位類型範疇。

　　商場營運主管的崗位職責 篇1

　　1、部門及現場運作事項稽查與協調；

　　2、負責組織下屬，營業員的培訓和考核；

　　3、人員工作績效的評估及士氣與績效的提高；

　　4、協助營運經理達成營運目標；

　　5、負責監督處理客戶投訴、退換貨、物價、商品成列等；

　　6、負責銷售績效資料的收集、分析、反愧

　　7、監督現場服務質量、環境質量、現場紀律的管理；

　　8、負責研究商圈、開發會員、大宗客戶等服務管理；

　　9、工作成果報告，總結及改善建議等；

　　10、工作計劃、檢討、日常及年度策劃等；

　　11、本部門相關管理事項；完成上級下達的其他任務。

　　商場營運主管的崗位職責 篇2

　　1、營運主管的首要職責是根據公司下達的各項規定和指標，認真搞好樓層經營管理工作。

　　2、負責本樓層的員工管理，加強員工素質教育和專業技能的訓練，及時瞭解員工思想動態，深入細緻地做好員工的思想工作，培養員工愛崗敬業精神。

　　3、負責審定進貨和銷售計劃，掌握樓層的經營和銷售情況，對各供應商的商品結構，經營方式等做出合理的決策性指導，及時掌握樓層各專櫃每月的經營情況，並給予指導性的建議和改進措施，提高商場的經濟效益。

　　4、本樓層經營結構及大型促銷活動的組織和實施以及商品標識牌、POP、商品擺放提出指導性建議，不斷與供應商溝通，不斷推出各種形式的促銷活動。

　　5、負責本樓層商品價格定位管理，嚴格控制商品的進、銷、存、調運作程式，嚴把質量關，杜絕假冒偽劣商品進場銷售，及時與物價部門溝通，定期組織員工市場調研，反饋調研資訊，及時調整不同檔次商品價格。

　　6、全面負責本樓層營運管理工作，按公司對企業形象的統一要求，具體實施賣場管理，嚴格執行營運管理規範和各項管理制度，保證營運活動的正常進行，並不斷提高服務質量，妥善處理顧客投訴。

　　7、組織本部門會議，及時傳達總裁、總經理的工作指示精神和公司相關會議、檔案精神。

　　8、嚴抓消防安全工作，培養員工的消防意識和應急能力杜絕安全事故的發生。

　　9、對本部門工作目標，能夠做出非常正確的決策，工作中經常提出新的方案或建議。

　　10、認真組織實施市場調查，為賣場商品提供市場建議。

　　商場營運主管的崗位職責 篇3

　　1.協助營運經理進行貨品管理工作。

　　2.業務分析並協助現場不舉調整等管理事項。

　　3.有效管理和組織調動員工工作積極性，營造熱情，禮貌，整潔，舒適的軟體服務，營造美觀陳列和清潔舒適的正題購物環境水平。

　　4.現場巡視，賣場秩序維護。

　　5.負責櫃組品牌庫存管理及商場現場佈局調整。

　　6.協助營運經理處理與改善品牌調整的有關問題。

　　7.做好進銷存帳監督庫存管理工作，滯銷商品及有問題商品的反饋和處理工作。

　　8.做好櫃組每月的盤點工作，做好賬實相符，如有盈虧，一定要查出原因，作出處理。

　　9.組織開展營業員業務能力培訓，讓員工有嫻熟的商品知識運用在銷售技巧中，提高員工的服務水平。

　　10.對客戶回單以及首款單據的儲存，記錄，賬務處理。

　　11.定期組織召開月度例會，對營運經理提出品牌廳房/專櫃存在的問題以及解決問題的建議方案。

　　商場營運主管的崗位職責 篇4

　　1.負責本部門所有員工能為顧客提供優質超值的服務；

　　2.負責本部門員工的管理，保證公司各項標準、規範的準確執行；

　　3.負責本部門所有商品陳列的設計和實施；

　　4.負責本部門營運標準的維護，合商場保持安全、整潔、乾淨、舒適的購物環境；

　　5.負責執行全店的銷售計劃，保證本部門月度、年度銷售業績、毛利業績達到公司指標；

　　6.負責庫存管理，控制缺貨，控制庫存週轉期符合公司的標準；

　　7.稽核永續訂單的訂貨，審批訊內廣告和降價；

　　8.負責促銷計劃的實施，確定競爭品項和開展各種促銷活動以提高業績；

　　9.負責本部門商品的質量檢查；

　　10.負責控制本部門的損耗在公司規定的指標內；

　　11.負責本部門區域內的清潔衛生標準的維護，加強消防安全管理，避免工傷事故的發生；

　　12.生鮮主管還要負責保證所有的冷庫、冷櫃的溫度保持正常，確保所有生鮮加工裝置的正常運轉；

　　13.負責本部門員工的培訓、評估、升遷等事宜，提高勞動生產率，控制人事成本和營運成本。

　　商場營運主管的崗位職責 篇5

　　1、學歷專業：大專以上學歷，管理類專業優先；

　　2、年齡形象：28—48歲，形象良好；

　　3、工作經驗：五年以上大型商業中心管理工作經驗，同等職位3年以上，具備豐富的人員培訓經驗；

　　4、專業技能：熟悉商業中心的規劃與營運管理，熟悉商業中心的客訴管理，熟悉國家物業管理的相關與法規，具備優秀的突發事件應急與處理能力，較強的人際關係處理能力，具備較強的團隊管理能力與溝通協調能力；

　　5、性格特點：能抗壓，責任心強，具有較強的原則性，性格開朗豁達，處事公平公正。

　　商場營運主管的崗位職責 篇6

　　1.在營運部經理的領導下，協助經理全面開展各項工作。

　　2.直接負責商場的管理工作，對商場顧客、經營戶的來訪、諮詢、接待與投訴的處理，並與經營戶建立良好關係。

　　3.負責商場巡場工作，檢查商戶上崗情況、佔道經營、消防裝置、公共環境衛生等。

　　4.發現安全隱患、商戶的經營動態及時彙報，並在能力範圍內解決。

　　5.負責向領導提供各項新增服務舉措，活動策劃的建議，並按決策層的決議組織實施。

　　6.起草和修改報告、文稿。

　　7.協助經理對經營戶應繳費用的'催收。

　　8.完成上級安排的其他工作。

　　商場營運主管的崗位職責 篇7

　　1、部門會議的召開與主持；

　　2、人員工作績效的評估及士氣與績效的提高；

　　3、公司營運目標的協助達成；

　　4、負責監督處理顧客投訴，監督退換貨管理、物價管理、商品陳列；

　　5、負責商場銷售績效資料的收集、分析、反饋；

　　6、負責監督現場服務質量、環境質量、現場紀律的管理；

　　7、負責研究商圈、開發會員，建立會員檔案，接待會員來信、來訪，處理、答覆會員投訴，負責經營中大宗客戶服務的管理；

　　8、與分公司部門經理會議，及時完成分公司總經理交辦的其它工作；

　　9、部門費用預算的計劃、控制；

　　10、工作成果報告，營運成果效益評估、改善報告；

　　11、工作檢討計劃，部門年度計劃的編訂；

　　12、有關部門運作制度建立及修訂；

　　13、與分公司各項制度及各種會員章程擬定事項；

　　14、人員升遷的資格評審規劃、人員出勤狀況；

　　15、本部門人力發展的規劃與推動；

　　16、短、中、長期營運策略擬定與呈報；

　　17、配合策劃部組織好各種促銷活動；

　　18、其他相關營運部的營運管理事項；

　　19、配合策劃部組織好各種促銷活動。

　　商場營運主管的崗位職責 篇8

　　1、熟練掌握本部門各項工作流程、操作要點和注意事項，並且具備改進和創新的管理意識；

　　2、負責參與制定營運部門階段工作目標並帶領所屬員工實現目標；

　　3、負責所屬員工的人事考勤、儀容儀表、導購推銷、接待服務等軟體的規範管理控制；

　　4、負責處理賣場的一般突發性情況，如：顧客爭議、商戶糾紛等；

　　5、監督賣場各專櫃銷售狀況，積極分析經驗狀況和各相關因素並即使、全面的向上級主管反應和請示；

　　6、負責定期與專櫃商戶進行全面、準確的溝通，積極掌握專櫃的經營動態；

　　7、本著誠信、雙贏的原則，與各專櫃商戶保持互惠互利的業務關係；

　　8、貫徹落實主管上級的各項精神、指示，確保所屬員工遵照執行；

　　9、完成主管上級安排的各項工作任務。

　　商場營運主管的崗位職責 篇9

　　職責：

　　1、制定運營戰略目標，制定運營管理培訓計劃，組織實施落地培訓;

　　2、全面負責公司整體直營店、加盟店的營運管理，實現連鎖運營制度化、流程化、專業化;

　　3、研究分析市場狀況、跟蹤行業發展趨勢、競爭對手動態;

　　4、結合公司餐飲的品牌定位，不斷提出優化運營服務標準的策略與方案;

　　5、負責完善與建立連鎖餐廳標準化運營體系;

　　6、整合資源，統籌並達成公司下達的運營經營管理指標;

　　7、負責管理協調分管部門與其他跨部門之間工作關係及日常事務決策;

　　任職要求：

　　1、十年及以上運營相關經驗，七年以上加盟或直營連鎖店鋪經理級別工作經驗為佳;

　　2、熟悉各連鎖餐飲運營模式及經營管理各環節的運作流程;

　　3、具備先進的企業管理理念和方法，有創新意識和網際網路思維;

　　4、具備出色的人際交往和資源協調能力，精英團隊打造能力;

　　5、對銷售及市場敏感，給予團隊方向性、指導性意見;

　　商場營運主管的崗位職責 篇10

　　職責：

　　1. 制訂及實施營運區域的年度計劃，達成公司的年度目標(營業額、利潤、KPI等)。

　　2. 協助區經理，餐廳經理制定每家餐廳的短期、長期營運目標，並輔導其達成。

　　3. 制定獎懲制度，激勵團隊士氣，高效地提升營業額目標、利潤管理、人員發展，顧客滿意等。

　　4. 分析營運各項指標趨勢，尋找機會點，制定行動計劃並實施、改善。

　　5. 採用標準及必要的新店準備程式，以確保新店開業營運的高效，順暢。

　　6. 及時制定區經理評估考核制度，並給予區經理足夠的輔導。

　　7. 協調公司相關部門及時解決餐廳的緊急狀況，保證餐廳運營正常。

　　8. 其他與餐廳營運相關的各事項協調。

　　9. 建立人員儲備，訓練，升遷機制，滿足餐廳發展需求。

　　任職資格：

　　1. 大學專科或本科以上學歷;

　　2. 從事連鎖餐飲行業相關職位且擁有5年以上工作經驗;

　　3. 良好的溝通與協調能力;

　　4. 優秀的分析、計劃及解決問題的能力;

　　5. 熱愛餐飲服務行業，為人正直，公正;

　　商場營運主管的崗位職責 篇11

　　1、制定連鎖專案點季度、月度、每週的經營計劃，領導全體夥伴積極落實指定的各項任務和經營指標;

　　2、專案點經營成本的控制，關注專案點整體利潤以及業務的擴充套件;

　　3、巡查、監督專案點的日常運作，並找出不足之處並對專案點的整體運營提出計劃及建議;

　　4、執行本地促銷計劃的提案，與企劃協調溝通，由企劃制定活動方案的制定，交由運營中心稽核，在通過稽核後。

　　5、制定店長髮展計劃，對夥伴業務能力和技能的全面指導與培訓，分析目標達成率，專案點業績的達成率，管理及控制專案點人員流失率、物料成本率及報廢率;

　　6、定期對專案點進行營運績效考核，考核範圍包括：服務、出品、環境衛生及消費者感受等;

　　7、抽查專案點的物料、貨品及現金管理;

　　8、協調總部與專案點之間的業務溝通;

　　9、新店開張整體籌劃

　　商場營運主管的崗位職責 篇12

　　崗位職責：

　　1、隨時維護更新店鋪人員檔案資訊的準確性、完整性、動態性。

　　2、每天日跟進店鋪日記的提交情況及每日瞭解業績動態。

　　3、配合制定方案並跟蹤店鋪各項銷售活動方案的執行。

　　4、配合店鋪需要的各項物料跟進及落實。

　　5、配合加盟店鋪日常營運工作事項對接。

　　6、每日銷售資料更新及檢查資訊準確性及工作群互動維護。

　　任職條件：

　　1、中專以上學歷，熟練運用各種辦公軟體。

　　2、做事認真負責，有良好的溝通及協調能力。

　　3、有良好的服務意識及團隊合作精神。

　　4、有終端店鋪工作經驗者優先考慮。

　　商場營運主管的崗位職責 篇13

　　1.對製造相關部門的組織架構、人力配置及工作標準/流程的優化;

　　2.對製造相關部門主管級以上人員的選用、培訓、考核、激勵及流動管理;

　　3.督導分管部門負責人對下屬的選、用、育、留管理。

　　4.負責分管部門的工作進行籌、協調及資源配置，以達成工作目標。

　　5.規範生產現場管理，改進作業方法和方式，提高工作效率。

　　6.組織進行產能分析與評估，合理配置人、機、物、法、環，充分發揮資源效能。

　　7.督導公司質量及環境管理體系的建設，完善相關工作流程及管理制度，定期稽核、檢查流程及制度的落實執行情況;

　　8.督導生產及公司其他重要裝置的管理(配置、維修、維護、改進、選型、驗收等)。

　　9.督導生產工藝的設計及工藝檔案的編制及落實執行。

　　10.對分管部門的運營成本進行嚴格的稽核與分析，有效進行成本控制。

　　商場營運主管的崗位職責 篇14

　　職責：

　　1、根據公司業務發展情況，參與公司業務規劃、業務模式搭建;

　　2、根據已確定的戰略規劃，全面推進連鎖企業運營體系、產品體系、品牌推廣體系等，制定市場總體工作計劃;

　　3、全面主持公司營運管理中心工作，深化運營管理體系、銷售監控體系、教巡管理體系、會員管理體系構建;

　　4、根據市場動向和發展趨勢，準確定位經營思路，制定公司經營管理計劃方案和營運推廣計劃，並開展實施;

　　5、收集市場資訊、行業資訊開展連鎖零售行業研究，沉澱總結運營實踐案例;

　　6、促進跨部門協調和溝通，推動各業務模組緊密合作，達成公司營運目標。

　　任職要求：

　　1、本科以上學歷，教育、工商管理、市場行銷等相關專業，全面統籌市場、產品和運營工作8年以上經驗優先;

　　2、豐富的全國連鎖門店管理經驗，有良好的戰略規劃、統籌分析能力，具備高度戰略發展眼光;

　　3、有很強的市場洞察力，分析問題和解決問題的能力;良好的計劃、控制、協調能力及現代化企業經營管理理念;

　　4、具備較強的領導能力、談判能力、思維高度、協調溝通能力、應變能力、創新開拓能力。

　　商場營運主管的崗位職責 篇15

　　工作內容：

　　1、負責服裝品牌商客戶運營業務的支援及本專案組與客戶之間協調工作；

　　2、負責客戶總體的運營戰略建議、並對策略和執行負責；

　　3、協助分公司銷售大客戶商業談判、負責客戶專案的整體交付、專案規劃、任務分配、進度把控、報告撰寫；

　　4、針對客戶公司經營診斷結果，幫助客戶推進專案並指導落地，從而客戶公司整體經營能力；

　　5、針對客戶公司終端店鋪整體銷售情況，從人、貨、場角度進行診斷，並給出相對應建議；

　　6、根據客戶公司品牌定位和產品特點，負責商品企劃及商品運營方面的建議；

　　7、負責提升客戶品牌公司全域消費者運營能力，幫忙線上下門店做好會員的拉新、留存、促活、復購、流失召回等運營策略的制定；

　　8、負責指導企業線上、線下活動創意、策劃、執行等工作，提高使用者黏性，持續提高使用者體驗；

　　8、用開放和創新的思路，保質保量完成客戶的服務交付工作；

　　任職要求：

　　1、本科及以上學歷，品牌公司背景，熱愛零售行業，有連鎖品牌直營及加盟管理經驗8年以上經驗；

　　2、良好的全域性觀、業務理解能力、人際溝通能力、專案推動力和資源整合能力；

　　3、具備一定的營銷策劃、專案管理和資料分析方面的經驗和能力；

　　4、具備豐富的專案管理和零售體系相關商業經驗，對企業網際網路化、線上線下一體化、傳統商業與網際網路的融合有自己的認知和理解；

　　3、操盤過5億以上盤面，擅長零售運營、業績提升、品牌升級工程、新零售轉型、庫存管控動態平衡、品牌推廣、內容營銷核心模組者優先。

商場營運是做什麼工作內容

商場營運的工作內容：1、負責商場營運安全管理(商品管理、價格管理、經營秩序、營運環境及消防安全等)；2、負責商場租賃安全管理；3、負責售後管理、商務商戶管理以及人力資源服務管理；4、負責團隊管理。營運是一個漢語詞彙，是指經營管理者透過一些硬指標及軟指標對其下屬部門管理的各項作業，起到培訓、督導、考核、獎懲的一系列經營管理活動。

購物中心運營工作好嗎?

不好。

購物中心運營工作不好，公司壓時常縮人力成本，很多事情效率低下，商場目前普遍效益不好所以管理工作不好做，運營工作也很難。

運營就是對運營過程的計劃、組織、實施和控制，是與產品生產和服務創造密切相關的各項管理工作的總稱。

什麼是商場運營主管？

商場的運營主管屬中層管理人員，具體負責如下工作：通曉商業規劃、招商等方面工作，熟悉商場或購物中心的運營、管理流程。熟悉瞭解時尚品牌及產品。負責租戶進場裝修、退租撤場的各項手續，監控入租商戶的經營狀況和形象，堅持原則，同時善於溝通，與租戶建立良好關係。處理商場內部廣告位租賃和審批。處理各類投訴、糾紛及突發事件。