西柚的功效

1、預防結石：西柚的果肉裡富含多種維生素C和鞣酸，有助於膽汁的產生，並有效的分解膽固醇，可以起到腎結石、膽結石等疾病的預防效果。

2、美容養顏：西柚中的維生素和果膠成分非常豐富，可以降低色素的產生及沉著，西柚中還具有抗氧化成分，可以減少皺紋的產生，增加面板的彈性，延緩面板衰老，使面板變得更加的細膩光滑。

3、降脂減肥：西柚中富含的膳食纖維，能促進脂肪分解，滲透人體內的血管，補充其營養及水分，增強血管彈性，促進腸道蠕動和消化，幫助我們的身體快速排便，因此，西柚具有降脂減肥的功效與作用。

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吃西柚有什麼作用？？

吃西柚有消除疲勞、助消化、生津解渴、減肥和保養肌膚等作用。

葡萄柚（西柚）中含有豐富的維生素C、可溶纖維素以及寶貴的天然維生素P。維生素C可參與人體膠原蛋白質合成，同時能促進抗體的生成，以增強肌體的解毒功能。維生素P可增強面板及毛孔的功能，有利於面板的保健和美容。同時還具有清熱退火的功效，有利於改善血管的滲透性和脆弱性。

鈣和鐵質是維持人體正常代謝所必需的重要礦物質，葡萄柚能幫助鈣和鐵質的吸收。葉酸是孕婦大量需要的物質，葡萄柚含有天然葉酸。

可以預防服用避孕藥的婦女及孕婦貧血。葡萄柚的酸性物質可促進消化液的增加，增強消化功能，使營養成分易於吸收。

葡萄柚含有豐富的維生素C，不僅可以消除疲勞，還可美化肌膚。此外，每天食用其柚汁，可減少呼吸器官系統疾病，尤其是對感冒、咽喉炎症等有較好的緩解作用。

食用葡萄柚對中樞神經系統有平衡作用，能振奮精神，舒緩壓力，可穩定沮喪情緒，使人感到輕鬆愉快，充滿活力。

擴充套件資料

吃西柚注意事項：

美國已有研究表明，西柚中含有的黃酮類及呋喃香豆素類化合物，可使藥物以平常數倍乃至幾十倍的量進入血液，從而提高人體對藥物的吸收水平，提高藥效。

同時，西柚中的成分能夠抑制位於人類小腸黏膜上皮細胞上的有機陰離子轉運多肽，可抑制該藥物的生物利用度；也能夠抑制位於人類小腸黏膜上皮細胞上的外向轉運載體蛋白P-糖蛋白，提高該藥物的生物利用度。

西柚與很多藥物都能發生不同程度的相互作用，且作用時間可持續72小時。來自加拿大的研究顯示，目前已發現85種藥物可與西柚發生反應，其中43種可發生嚴重副作用。

美國已要求一些處方藥的說明書上，必須註明該藥禁止與西柚汁或新鮮西柚同時服用。從臨床常見情況看，如西柚與部分降壓藥同服，更易導致低血壓。

增大部分他汀類降脂藥傷害肝臟和肌肉的風險；加重安眠藥的嗜睡作用；阻礙避孕藥的吸收等。專家提醒，雖然目前關於產生相互作用的西柚劑量研究尚不完善。

但對於服用相關藥物的患者，建議其不要用柚子汁送服藥物，服藥期間儘量少吃西柚，若食用最好與藥物間隔12小時以上。

參考資料來源：

百度百科-葡萄柚

人民網-西柚與藥物同服 小心嚴重副作用

西柚的功效與作用禁忌

西柚的功效與作用禁忌

　　西柚的功效與作用禁忌， 西柚是營養成分極高的一種水果，其中的A類、B類和C類維生素含量極高，很多人都喜歡的水果，特別是女生，以下了解西柚的功效與作用禁忌

　　西柚的功效與作用禁忌1

　　 西柚的功效與作用

　　 1、防治糖尿病

　　西柚當中含有一種叫做柚苷配基的物質，這種物質可以讓人體內的胰島素的敏感度變高，這樣就可以使得體內的血糖維持在平衡的範圍內，同時，這種物質還能夠燃燒肝臟的脂肪，幫助糖尿病人減重，讓患者不至於因為體重加重而導致病情更加嚴重。

　　 2、可以減重

　　西柚當中含有很多的營養物質，但是，熱量含量卻不高，吃西柚可以產生飽腹感，讓人不會繼續吃別的食物，從而，在滿足人體的營養攝入的同時，還能夠保證不攝入熱量，可以起到減重的功效正在減肥的人可以嘗試吃點西柚。

　　 3、可以治療胃病

　　西柚的作用是可以治療胃病，緩解胃痛。將柚子洗乾淨之後，切碎，將母雞內臟去掉，清洗乾淨。將切碎的柚子放到母雞腹內，將母雞放入鍋中，加入一些黃酒和紅糖，將其蒸爛吃，一兩天內吃完，可以起到治療胃病的功效。

　　 吃西柚的禁忌

　　西柚雖好，卻不是所有人都能夠吃的。一般情況下，一般人群都可以吃西柚，不過，高血壓患者禁吃西柚，因為高血壓患者通常要靠吃藥物來維持血壓的穩定，而西柚可能會和藥物發生反應，使得藥物失去了原本降血壓的藥效。

　　西柚的功效與作用禁忌2

　　 功效作用

　　1、柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果；

　　2、柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥溼的作用；

　　3、柚中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇；

　　4、新鮮的柚子肉中含有作用類似於胰島素的成分鉻，能降低血糖。

　　5、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度；

　　6、柚子果肉含有豐富維生素、有機酸與礦物質。中醫上認為，柚子為寒性，有止咳化痰、潤肺清腸等功效。

　　7、柚子治經常感冒、咳嗽、氣喘的人，可用鮮柚一個留皮去核，配以正北杏、貝母、銀耳各50克，加數瓶蜂蜜燉一日，常服能強健肺部。

　　8、柚子還有增強體質的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，所含的天然葉酸，對於懷孕中的婦女們，有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效；

　　9、柚子含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的，對痘痘肌膚具有很好的改善作用。

　　10、柚子的肉與皮也含有相當含量的維生素、礦物質以及纖維素，柚皮中含有的`黃酮類物質，抗炎作用明顯，對炎性痘痘具體調理作用。

　　11、《日華本草》記載“柚子治妊孕人食少並口淡，消食，去腸胃惡氣。解酒毒，治飲酒人口氣”。柚甙還有殺菌抗炎、降低膽固醇減少血栓的功效。

　　 食用方法

　　 柚子生梨煮蜂蜜

　　材料：柚子100克、大生梨100克、蜂蜜少許。

　　做法：將上述用料一同洗淨後煮爛，加蜂蜜或冰糖調服。

　　功效：治療肺熱咳嗽。

　　 柚子蜂蜜酒

　　材料：柚子、酒、蜂蜜。

　　做法：將柚子去皮除核，切成片放入酒內浸泡一夜。煮爛，拌蜂蜜，時時含咽。

　　功效：治療痰氣咳嗽。

　　3柚子青皮蒲公英飲

　　材料：柚果肉200克、青皮50克、蒲公英30g。

　　做法：以上材料用水煎服。

　　功效：治急性乳腺炎。

　　 柚子燉雞

　　材料：柚子1個、雄雞1只、生薑、蔥、食鹽、味精、料酒等適量。

　　做法：雄雞去皮毛、內臟，洗淨。柚子去皮，留肉，將柚肉裝入雞腹內，放入砂鍋中，加入蔥、姜、料酒、食鹽、水適量。將盛雞的砂鍋置於有水的鍋內，隔水燉熟，即可食用。

　　功效：健胃、下氣、化痰、止咳。

　　主治：治療慢性支氣管炎、支氣管哮喘、老人慢性咳嗽、痰多氣喘等。

　　按語：柚子含柚皮酣、新橙皮酣、胡蘿蔔素、維生素(C、B1、B2)、尼克酸、鈣磷、鐵、糖類等。功能下氣、化痰、止咳。常用於治咳嗽、哮喘，痰多等症。現代研究發現，柚子的維生素P能增強維生素C的作用，強化抗病毒作用。

　　 冬蜜燉柚子肉

　　材料：柚子1/2個(約300g)、冬蜜80g、老薑1塊(約10g)

　　 做法：

　　1、用小刀劃開柚子的表皮，將表皮剝去，取出柚子瓣，再將柚子瓣的白色薄衣剝掉，小心去掉所有白色的老筋，取柚子肉備用。老薑切片備用。

　　2、將柚子肉分裝入燉盅內，分別注入3/4盅開水，加入一片老薑，蓋好燉盅的蓋子放入蒸鍋中，隔水燉45分鐘後加入冬蜜，再燉10分鐘即可享用。

　　按語：冬蜜來源於中藥植物鴨腳木，也就是鴨腳木蜜，它是嶺南特有的冬季蜜種，所以俗稱冬蜜。冬蜜味道甘甜略帶苦味，較易結晶。除了具有清熱、補中、解毒、潤燥等功效，還具有發汗解表、除風溼等特殊功效，對於感冒、咽喉腫痛和風溼痛有治療作用。

　　小訣竅：這道糖水可以用沙田柚或蜜柚來製作。取柚子肉的時候一定要小心去掉所有的老筋和柚子瓣的薄衣，否則燉出的甜湯會有苦味而影響口感。

　　 柚子蝦沙拉

　　材料：柚子200克、蝦8--10只、炒香的花生仁30克、薄荷葉適量。

　　味料：大蒜3粒、小紅辣椒4只、魚露3大匙、青檸檬汁3大匙、砂糖1/2大匙。

　　 做法：

　　1、將柚子肉的白膜去掉，將柚子肉拆散待用，薄荷葉洗淨待用；

　　2、蝦去頭去殼去腸，開背去蝦線，用水焯熟，浸入冰水，瀝乾待用；

　　3、將花生仁用微波爐或者烤箱烤香，或者使用現成的炒香花生仁，將花生仁裝入保鮮袋用擀麵杖碾碎；

　　4、將大蒜剁成蒜蓉，小紅辣椒切成段，將蒜蓉、辣椒段、魚露、檸檬汁、砂糖混合成沙拉汁待用；

　　5、在大盤中放入柚子肉、蝦、薄荷葉，澆上沙拉汁拌勻，最後撒上花生碎即可。

　　 用藥禁忌

　　胃寒者少食柚子。

　　西柚的功效與作用禁忌3

　　 西柚汁怎麼榨好喝

　　1、西柚汁在做的時候放適量蜂蜜特別好喝，因為柚子本身是略帶苦味的一種水果，大家在用它做果汁時，可以準備柚子兩個純淨水適量蜂蜜20克，把準備好的柚子用清水洗淨，以後再把它的表皮去掉，取出裡面的果肉掰成塊狀。

　　2、把處理好的柚子果肉直接放在果汁機中，加入準備好的純淨水，讓果汁機工作炸出果之後直接放入玻璃杯，然後放入準備好的蜂蜜，用乾淨的筷子調勻，這時美味的西柚汁就能做好，而且它的苦味比較淡，會讓人感覺特別好喝。

　　 西柚汁的做法竅門

　　1、在製作西柚汁時看似簡單，卻有一定的方法和竅門，在做柚子知識，想讓做好的西柚汁好喝，一定要把柚子的表皮去掉，因為柚子的果皮中含有大量苦味素，如果人們做果汁時把果皮一起放進去，就會讓做好以後的西柚汁口感特別苦，會有種難以下嚥的感覺。

　　2、西柚汁在做的時候一定要放入適量的純淨水或涼白開，因為只用柚子果肉榨果汁，榨出的西柚汁特別濃，口感並不好，而在榨果汁的過程中放入適量純淨水或者涼白開稀釋，會讓炸好以後的西柚汁變得不那麼濃，再加適量的蜂蜜或者白糖調味，就會讓它的口感變得特別好。

　　今天重點為大家介紹了西柚汁的做法竅門，能讓大家知道西柚汁怎麼榨最好喝，如果大家也喜歡喝西柚汁，就自己在家中按上面介紹的方法去榨西柚汁吧，相信大家做出的西柚汁都會特別好喝。

西柚的功效與作用

美容養顏：西柚中的維生素和果膠成分非常豐富，可以降低色素的產生及沉著，西柚中還具有抗氧化成分，可以減少皺紋的產生，增加面板的彈性，延緩面板衰老，使面板變得更加的細膩光滑。降脂減肥：西柚中富含膳食纖維，能促進脂肪分解，滲透人體內的血管，補充其營養及水分，增強血管彈性，促進腸道蠕動和消化。

1、預防結石：西柚的果肉裡富含多種維生素C和鞣酸，有助於膽汁的產生，並有效的分解膽固醇，可以起到腎結石、膽結石等疾病的預防效果。

2、美容養顏：西柚中的維生素和果膠成分非常豐富，可以降低色素的產生及沉著，西柚中還具有抗氧化成分，可以減少皺紋的產生，增加面板的彈性，延緩面板衰老，使面板變得更加的細膩光滑。

3、降脂減肥：西柚中富含的膳食纖維，能促進脂肪分解，滲透人體內的血管，補充其營養及水分，增強血管彈性，促進腸道蠕動和消化，幫助我們的身體快速排便，因此，西柚具有降脂減肥的功效與作用。

西柚的功效與作用吃法

西柚的功效與作用吃法

西柚的功效與作用吃法，西柚是一種常見的水果，具有酸味和甘味。成熟時果皮一般呈不均勻的橙色或紅色，果肉淡紅白色。接下來我給大家分享西柚的功效與作用吃法。

西柚的功效與作用吃法1

西柚的功效與作用

1、美容養顏

西柚含有豐富的天然維生素，吃西柚，補充天然維生素，可以保護面板的健康，避免面板乾燥，恢復面板的光澤，養顏美容。

2、可以減重

西柚當中含有很多的營養物質，但是，熱量含量卻不高，吃西柚可以產生飽腹感，讓人不會繼續吃別的食物，從而，在滿足人體的營養攝入的同時，還能夠保證不攝入熱量，可以起到減重的功效正在減肥的人可以嘗試吃點西柚。

3、可以輔助防治胃病

西柚的作用是可以輔助防治胃病，緩解胃痛。將柚子洗乾淨之後，切碎，將母雞內臟去掉，清洗乾淨。將切碎的柚子放到母雞腹內，將母雞放入鍋中，加入一些黃酒和紅糖，將其蒸爛吃，一兩天內吃完，可以起到輔助防治胃病的功效。

4、預防便祕

紅西柚中含有的檸檬酸，鈣，鉀以及鈉等，能幫助消化，調節腸胃。同時紅西柚中的膳食纖維也不少，這些物質能幫助腸道蠕動，吸收水分，幫助排便，預防便祕。

5、提高免疫力

紅西柚中含有豐富的營養物質，它的維生素C含量也不低，維生素C有助於改善免疫系統健康，據研究表明，每天吃半個紅西柚即可獲得每日維生素C推薦量的78%。

西柚的做法大全

1、西柚綠茶

材料：

西柚380克、綠茶10克、開水適量

做法：

(1)西柚洗淨，去皮。

(2)綠茶放入茶壺中，倒入滾水，沖洗一遍。

(3)再次倒入滾水。

(4)放入西柚肉。

(5)蓋蓋，燜10分鐘左右。

(6)將剩下的西柚肉放入杯中，倒入茶湯，即可享用。

2、西柚蘇打水

材料：

西柚、蘇打水各適量

做法：

(1)準備好所需要的材料。

(2)將西柚洗淨，去皮，對切後壓汁。

(3)將西柚汁、糖水及冰塊倒入雪克杯中，蓋緊蓋子，搖動10—20下。

(4)倒入杯中。

(5)再倒入蘇打水，飲用時攪拌均勻即可。

西柚的功效與作用吃法2

功效作用

1、開胃消食西柚味道甘、酸，能刺激唾液和胃液分泌，具有開胃消食的功效。如果胃口不佳，可以在餐前食用少量西柚刺激食慾；如果消化不良，則可以飯後一小時食用少量西柚幫助消化。

2、維持血糖平衡西柚中含有柚苷配基，是一種抗氧化劑，能夠一定程度上提高人體對胰島素的敏感度，維持血糖平衡。

3、降低膽固醇西柚含有豐富的果膠成分，可一定程度上降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，減輕動脈血管壁的損傷，維護血管功能，預防心血管疾病。

4、減肥西柚中含水豐富，多酶而少鈉，有助於體內脂肪的燃燒，而且西柚中的膳食纖維豐富，能快速增加飽腹感，降低食物攝取量，有助於減肥。

營養價值

西柚營養豐富，含有多種維生素，如天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果。維生素P可以增強面板及毛孔的功能，有利於面板保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成，促進抗體的生成，以增強機體的解毒功能。此外，西柚還含有果膠、天然葉酸、葡萄柚甙以及鈉、鈣等礦物質。

西柚的.功效與作用吃法3

第一，西柚可以幫助人們清除燥熱，開胃消食，解決便祕等問題。對於不願意吃飯的小孩子而言，適當吃西柚，並能夠幫助孩子健脾開胃，更好的飲食。

第二，有些人經常會出現多痰咳嗽等問題，面對這樣的病症，可以使用西柚進行緩解，將西柚切成塊兒，浸泡在酒中一宿，煮爛，再放入一些蜂蜜進行攪拌，便可以服用，服用的時候一點點含嚥下去即可。

第三，西柚對於緩解胃痛，腹痛有很好的功效，取出西柚切碎，再取出一隻童子母雞，將兩者放在鍋中，加入黃酒，適量的紅糖，蒸至熟爛即可，1~2天內吃完，便可以緩解胃痛腹痛問題。

第四，西柚可以幫助小孩子治療黃疸問題，不過這是一個小偏方，取出西柚兩個，燒灰研成細末，讓孩子在飯後服用6~9克，每天服用三次，便可以幫助去除黃疸。

第五，女性吃西柚對於美容美膚有很好的功效，由於西柚中含有豐富的維生素p，有利於增強面板的功能，再加上維生素c有利於淡斑消除皺紋，總之女性朋友適當吃西柚，便可以越來越美麗。

原來西柚的功效有這麼多，大家是不是對西柚有了更深入的瞭解呢，不過人們在吃西柚的時候也存在一些禁忌，不要亂吃，否則對身體健康不利。

第一，雖然西柚具有一定去火的功效，但是對於腸胃不健康的人而言，吃太多的西柚會出現腹部疼痛，痰多咳嗽等問題，畢竟西柚屬於寒涼性水果，吃的時候一定要注意。

西柚的功效和作用

西柚的功效和作用

　　西柚的功效和作用，西柚是一種顏值很高、營養成分極高的一種水果，其中的A類、B類和C類維生素含量極高，西柚也沒有什麼熱量，可以攝入很多營養。以下詳細瞭解西柚的功效和作用。

　　西柚的功效和作用1

　　1、減肥降脂：西柚中含水是比較豐富的，多酶而少鈉，有助於體內脂肪的燃燒，西柚中的酶會影響人體利用和吸收糖分的方式，使糖分不會輕易轉化為脂肪而儲存在人體內，而且西柚中的膳食纖維容易使人產生飽腹感，據美國的一項研究，研究營養性中心發現，減肥食品中加入葡萄柚以及葡萄柚汁，可以達到減輕體重的效果；

　　2、祛痘護膚：對於長痘痘的人來說，西柚是非常好的護膚水果，果中含有維生素C和維生素P，維生素P有改善面板和毛孔的功能，維生素C可以增加機體的解毒功能，所以西柚可以起到非常好的控油，還有收縮毛孔以及清爽的效果，每天堅持食用西柚，面板不會再長小痘痘，變得細滑嫩白；

　　3、幫助治療糖尿病：西柚中的柚苷配基是一種抗氧化劑，能夠提高人體對胰島素的敏感度，維持人體的血糖平衡、分解脂肪酸，能夠幫助糖尿病患者人保持比較健康理想的體重，避免因體重增加而導致糖尿病病情的加重現象；

　　4、降低結石風險：西柚中的柚苷配基成分就是西柚中的帶苦味的物質，可以預防腎囊腫的形成，降低結石的風險，每天喝1000ml左右的西柚水或者西柚汁，可以有效的預防腎結石的發生；

　　5、預防癌症：西柚還具有預防癌症的功效，所含有的柚苷配基成分，可以刺激癌和癌細胞中的DNA修復，以此達到抗癌效果，經常食用西柚可以降低胃癌、結腸癌、【乳】腺癌、膀胱癌等發生的風險；

　　6、補充葉酸：西柚含有天然的葉酸，既能夠預防貧血，又能夠降低胎兒神經管畸形的機率，孕婦和貧血的人都可以常吃西柚；

　　7、開胃消食：西柚味道甘酸，能夠刺激唾液和胃液分泌，具有開胃消食的作用，胃口不好的人可以在飯前吃1/4個西柚來刺激食慾，消化不良的人都可以在飯後1小時吃半個西柚來消食；

　　8、西柚含有豐富的果膠成分，可以降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，減輕動脈血管壁的損傷，維護血管的功能，預防心血管的疾病。

　　西柚的功效和作用2

　　1、新鮮西柚果汁中，含有胰島素樣的成份，能降低血糖。

　　2、西柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果。

　　3、西柚中所含的西柚甙可刺激細胞中造骨基因，可以有助加快骨骼的生長。兒童多吃西柚是非常有益的。

　　4、西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。因此，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。

　　5、西柚含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要，在整個懷孕期也同樣必不可少。 6、每100克西柚中的維生素C高達RDI的56%。此外，泛酸達到6%，硫胺素、葉酸、維生素B6均達到3%，尼克酸和核黃素分別達到2%和1%。在礦物質方面，每100克西柚中鉀達到RDI的3%，鎂2%，其它鐵、鋅、磷、鈣均為1%。

　　7、西柚含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白及膽固醇的含量，減輕動脈血管壁的損傷，維護血管功能，預防心臟病。因為低密度脂蛋白是引起動脈硬化，導致心、腦、腎等重要臟器供血不足，是心臟病或大腦及腎病等病變的禍首。因此有心腦血管病的人應該多吃西柚。挑選柚子首先要掌握“不倒翁”總原則，上尖下寬是柚子的標準型，其中選扁圓形、頸短的柚子為好（底部是平面更佳）。這是因為頸長的柚子，囊肉少，顯得皮多。

　　 吃西柚可以美容這是真的嗎？

　　1、美容美膚，西柚中含有維生素P可以增強面板及毛孔的功能，有利於面板保健和美容。

　　2、祛斑除皺，西柚含有豐富的維他命C，能預防黑斑、雀斑、消除縐紋、消除疲勞。

　　3、促進鈣鐵的吸收，西柚能幫助身體更容易吸收鈣和鐵質。

　　4、減肥，西柚的熱量十分低，是減肥人士的最佳選擇。

　　5、清潔血液，西柚中含有一種天然果膠的特殊營養成分，能降低血液中的膽固醇，起到清潔血液的作用。

　　6、預防貧血，西柚所含的天然葉酸，對於服用避孕藥或懷孕中的婦女們，有預防貧血症狀發生的功效。

　　7、助胃暢通，西柚含有豐富纖維組織可以幫助保持胃暢通。

　　其次，還可從眼觀、比重、手感等方面篩選優質柚子。如果柚子皮細潔，表面油細胞呈半透明狀態，顏色呈現淡黃或橙黃的，說明柚子的成熟度高，汁多味甜。同樣大小的`柚子，要挑選分量重的。用力按壓時，不易按下的，說明囊內緊實，質量好。注意了，如果個體大而分量輕的，則皮厚肉少，味道可不咋樣。

　　西柚的功效和作用3

　　 西柚怎麼吃

　　西柚是最簡單的，最常見的吃法是直接食用。 您可以用水果刀從中間切下西柚，然後自然剝去果皮和果肉。 提取的肉可以直接食用，或者你可以吃白糖或蜂蜜，剩下的西柚皮可以用來浸泡在水中或乾燥後燉。

　　 西柚的正確吃法

　　 1、西柚配酸奶

　　西柚和酸奶是他正確的吃法之一。 通常，人們採摘西柚，去掉果皮，取出果肉並切成切成小塊的形狀，然後將準備好的酸奶和西柚果肉放在一起。 在機器中，攪拌均勻。 取出後，將其放入杯中直接食用。

　　 2、西柚蒸肉

　　西柚也可以用來蒸肉。 當你用蒸汽來蒸肉時，你需要從中間切開，中間的肉被挖出來，然後將瘦肉切碎成肉末，加入你最喜歡的調味料。 把它放在新的殼中使用，在鍋中蒸15分鐘，取出冷卻即可直接使用，使蒸熟的【肉】具有濃郁的西柚香氣，味道特別好。

　　 3、西柚果醬

　　這也是他用西柚製作果醬的正確方法之一。 在準備過程中，您需要準備一公斤西柚，150克麥芽糖，20克糖，一個檸檬，切碎西柚，去除果肉，然後將其放在烹飪機上。 在泥漿中，將製備好的麥芽糖和糖加入西柚果肉中並充分混合。 最後，放入擠壓的檸檬汁，調勻並醃半小時，然後在鍋中煮，煮成果醬。

　　西柚的功效和作用4

　　 吃西柚會上火嗎

　　1、吃西柚是不會上火的，西柚性偏寒，一般來說吃了不會上火，西柚的藥用價值和食用價值都很高，吃西柚可以生津解渴，開胃消食，所以屬於寒性食物的西柚吃了是不會上火的。

　　 吃西柚可以下火

　　2、吃西柚不僅不會上火，還有一定的下火功效，西柚可以理氣化痰，潤肺清腸，補血健脾，通便寬腸，解酒消暑，防止牙齦出血，是每天一杯西柚汁，可以增強身體免疫力，是緩解感冒時喉嚨疼痛和上火的水果佳品，便祕的人吃西柚可以幫助排便，西柚中的維生素C和P以及檸檬酸還有祛痘美白收縮毛孔的功效。

　　 什麼人吃西柚易上火

　　3、一般人吃西柚是不會上火的，但是也有少數人吃了西柚會有上火症狀，平常身體還陽熱性體質或者陰虛火旺的人吃西柚容易上火，出現喉嚨疼痛等症狀。

　　 西柚的適宜人群

　　4、西柚一般人都可以食用，特別是體型肥胖，免疫力較弱的人，每天食用一個西柚可以減輕體重，增強免疫力，愛美的女生常吃西柚可以祛痘美容，減重降脂；西柚也是孕婦的首選水果，它可以為孕婦補充天然葉酸。

　　 西柚的不適宜人群

　　5、按理來說多鉀少鈉的西柚會是高血壓患者的最佳食療水果，但是高血壓患者一般都有服用降壓類藥物，西柚和降壓類藥物同時進入體內，會影響藥物的吸收效果，所以在服用高血壓藥物的患者不要食用西柚；而且據醫學專家報道，西柚會和多種藥物存在相互作用，所以在進行藥物治療的人要謹慎食用西柚。

西柚的功能都有什麼？高血壓與心臟病患者能吃西柚嗎？

降脂減肥、祛痘護膚、預防高血糖、預防結石、促進消化是西柚的功效。高血壓與心臟病患者吃西柚有風險。

西柚是一種美味水果，但它低脂低熱量，還有豐富活性維和多種微量元素，人們吃西柚以後會加快身體內脂肪分解燃燒，並能加快身體新陳代謝，也能抑制人體對熱量和糖分的吸收，會讓人類體重慢慢減輕，也能淨化血液，清理血液中的脂肪和膽固醇，經常吃能防止血脂升高。

一、祛痘護膚

西柚是一種富含維生素C和維生素P的美味水果，這些維生素被人體吸收後能滋養細嫩肌膚，而且能提高身體解毒能力，改善面板毛孔功能，促使身體內的有害物質，通過身體代謝與毛孔儘快排出體外，它能預防痘痘產生，也能讓人類面板保持清爽，而且呢收縮毛孔，滋養細嫩肌膚。

二、預防高血糖

經常吃西柚能穩定血糖，預防高血糖和糖尿病發生，因為這種水果中含有的柚苷是一種重要的抗氧化成分，它能提高人類身體對胰島素的敏感性，而且能維持血糖平衡穩定，加快身體內脂肪酸分解代謝，能避免血糖升高，也能降低糖尿病的發病率，患有高血糖的人吃西柚以後還能讓病情慢慢減輕。

三、高血壓的心臟病患者不適合吃西柚

高血壓和心臟病患者多需要長期用藥，而息肉中含有的一些微量元素會讓降壓藥物的功效增加，會讓患者出現血壓驟降嚴重的時候會誘發心絞痛和心梗。而患有心臟病的人，在服用抗心律不齊藥物或者其他治療心臟病的藥物時吃西柚會出現心臟毒性容易讓心律失常的症狀加重，老年高危患者還可能會出現猝死，對身體健康極不為利。所以高血壓心臟病患者在用藥期間不適合吃西柚，不需要服用的人則可以適量吃西柚。

西柚有什麼作用？

可以減肥降火

西柚的好處

西柚的維生素c含量高。

抗癌。防治糖尿病。

1、防治糖尿病 

西柚中的柚苷配基是一種抗氧化劑，它能夠提高人體對胰島素的敏感度，維持人體的血糖平衡，還能夠柚苷配基可使肝臟燃燒脂肪，分解脂肪酸，幫助糖尿病人維持健康的體重，避免因體重增加導致病情加重。

2、減肥降脂 西柚中含水豐富，多酶而少鈉，有助於體內脂肪的燃燒，西柚中的酶會影響人體利用和吸收糖分的方式，使糖分不會輕易轉化為脂肪儲存在人體內。 而且西柚中的膳食纖維豐富，能快速增強飽腹感，降低食物攝取量。據美國一營養研究中心發現，減肥食譜中加入葡萄柚以及葡萄柚汁，可以達到減輕體重的效果。

3、祛痘護膚 西柚是非常好的護膚水果，果肉中含豐富的維生素C和維生素P。其中維生素P能收縮毛孔，幫助調節肌膚水油平衡，防止毛孔堵塞長痘痘。維生素C可加強機體的解毒功能，並減少體內自由基，幫助延緩面板衰老。每天堅持吃半個西柚，美容祛痘很有幫助。

4、抗癌 西柚還具有預防癌症的功效，西柚中的柚苷配基成分可以刺激癌細胞中的DNA修復，以此達到抗癌效果，經常食用西柚可以降低胃癌，結腸癌，乳腺癌，膀胱癌和食道癌發生的風險。

西柚的功效與作用有哪些

西柚的功效與作用有哪些

西柚的功效與作用有哪些，西柚是常見的水果，酸甜可口，營養價值豐富，對身體健康很有益，而且西柚皮也可以當清香劑使用，總之西柚渾身都是寶。下面分享西柚的功效與作用有哪些。

西柚的功效與作用有哪些1

1、西柚可以清燥熱，生津解渴： 行氣寬中，開胃消食，通便，消口臭及腸中惡氣，化痰止咳，解醉，預防感冒和牙齦出血。

2、用於胃病、消化不良之症： 若治寒凝胃痛、腹痛，取柚子一隻(留在樹上，用紙包好，經霜後摘下)切碎，童子母雞一隻(去內臟)，放入鍋內，加入黃酒、紅糖適量，蒸至爛熟，一至二天吃完。

3、用於傷酒： 緩慢咳嗽、痰多氣喘等症：取蜜柚生食，用治醉酒。若痰多氣喘，取蜜柚一隻，去內層白囊，切碎，放於有蓋碗中，加適量飴糖(或蜂蜜)，隔水蒸至純熟，每日遲早各一湯匙，衝入少量熱黃酒內服。

3、治黃疸： 民間以柚子2只，燒灰研細末，每日飯後服6-9克，一日三次。

4、用於痰多咳嗽： 將西柚切塊，去核，酒浸一宿，煮爛，以蜂蜜拌勻，時時含咽。

西柚的營養成分和藥用價值

1、柚皮具抗炎作用。

2、新鮮西柚果汁中，含有胰島素樣的成份，能降低血糖。

3、西袖含多種維生素，以維生素C尤為豐富，故常食西柚有益於心血管病及肥胖病患者。

西柚中有天然的維生素P和維生素C以及可溶性纖維素。它的含糖量也非常的少。維生素P能夠增強面板及毛孔的功用，有利於面板保健和美容。維生素C可參加人體膠原蛋白組成，促進抗體的生成，以增強肌體的解毒功用。

4、西柚是罕見的富含鉀而幾乎不含鈉的生果。因而，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療生果。由於高血壓患者常服用降壓藥，以掃除體內多餘的鈉，保持身體正常的生化代謝平衡，但同時會又使體內必需的鉀丟失。而鉀對於保護心臟、血管、腎臟的功用，是非常重要的。

5、西柚含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，減輕動脈血管壁的損傷，維護血管功能，預防心臟病。因為低密度脂蛋白是引起動脈硬化，導致心、腦、腎等重要臟器供血不足，是心臟病或大腦及腎病等病變的禍首。因此有心腦血管病的人應該多吃西柚。

6、西柚還含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要，在整個懷孕期也同樣必不可少。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓症、胎盤早剝的發生率增高，更會導致孕婦患上巨幼紅血球貧血，出現胎兒宮內發育遲緩、早產及新生兒低出生體重。因此，西柚也是孕期婦女首選的水果。

7、西柚中所含的西柚甙可刺激細胞中造骨基因，可以有助加快骨骼的生長。兒童多吃西柚是非常有益的。

女人吃西柚的好處

1、美容美膚

西柚中含有維生素P可以增強面板及毛孔的功能，有利於面板保健和美容。

2、祛斑除皺

西柚含有豐富的維他命C，能預防黑斑、雀斑、消除縐紋、消除疲勞。

3、促進鈣鐵的吸收

西柚能幫助身體更容易吸收鈣和鐵質。

4、減肥

西柚的熱量十分低，是減肥人士的最佳選擇。

5、清潔血液

西柚中含有一種天然果膠的特殊營養成分，能降低血液中的膽固醇，起到清潔血液的作用。

6、預防貧血

西柚所含的天然葉酸，對於服用避孕藥或懷孕中的婦女們，有預防貧血症狀發生的功效。

7、助胃暢通

西柚含有豐富纖維組織可以幫助保持胃暢通。

如何挑選西柚

1、買的時候要選擇重量差不多，顏色呈的是比較優質的。而且要挑選皮非常光滑並且有光澤皮薄比較軟的，如果感覺皮比較硬，那水分會比較少，口感會相對差一些。

2、買的時候可以用手用力按一下，如果不容易按的動，那就代表裡面的果肉非常緊實，是優質的西柚。但是如果個頭特別大，但是拿在手中卻非常輕，那就代表皮比較厚，果肉非常少，口感會比較差。

吃西柚的注意事項

1、雖說它能夠清熱去火、抗氧化抗炎消炎、開胃通便以及解酒和預防感冒，還可以調節血糖血壓。但是要注意如果是腸胃不適有腹痛、痰多咳嗽的人不建議多吃，因為它屬於寒性水果。

2、而且高血壓患者也最好別多吃，因為它裡面含有的葡萄柚汁會和降壓藥想抵抗，會出現副作用。除此之外，和喂藥也有不良的反應，因此要注意。

總結： 通過上文我的介紹，相信大家對西柚的功效與作用也有了一定的瞭解了，西柚有美容美膚、祛斑除皺、促進鈣鐵的吸收、減肥、預防貧血等功效。總之經常吃西柚是對身體非常好的哦。

西柚的功效與作用有哪些2

1、預防心血管疾病

西柚當中鉀元素含量非常高，而這種微量元素對於心臟組織有非常好的保護作用，也能夠減輕動脈血管的損傷，讓血管以及心臟更加健康，從而降低心血管疾病的發病率，起到預防保健作用。

2、保護肌膚

西柚對於肌膚有很好的清潔效果，還能夠給肌膚補充必要的水分。在西柚當中，氨基酸含量是非常高的.，這種物質對肌膚滋養有很大好處，也能夠讓肌膚的抵抗力有很大程度的提高。而且西柚當中含有極其豐富的維生素C，有著很好的淡斑效果，毛孔也會有一定程度的收縮，讓面板變得更加細膩。

西柚怎麼吃

1、榨西柚汁

平時可以選擇將西柚榨成汁進行飲用，不僅能夠將水果當中的營養物質以及維生素都保留下來，而且喝起來也更加方便。如果感覺西柚汁有點苦的話，可以在裡面加上一些蜂蜜或者冰糖，然後放在冰箱裡稍微冰一下，再喝的時候就不會感覺苦了。

2、蜂蜜西柚茶

西柚不僅裡面的果肉可以吃，西柚皮也是可以吃的，平時可以做成蜂蜜西柚來食用。將西柚皮沖洗乾淨之後切成絲，然後把果肉撕碎，一起放在罐子里加上蜂蜜密封儲存。在吃的時候用勺子挖一些出來，然後用溫水衝開，就可以直接飲用了，味道非常不錯。

3、西柚沙拉

很多減肥的女性在吃西柚的時候，都喜歡做成西柚沙拉。將西柚剝出來撕成一瓣一瓣地放在碗裡，然後在上面擠一些沙拉醬或者是酸奶，不僅味道非常不錯，而且還不會發胖，是減肥人群的最愛。

總結：

通過上面的介紹不難看出，適量食用西柚對身體健康有著極大的好處，能夠提高身體的免疫力。但是也要提醒大家注意一下，西柚並不是每個人都適合食用的，如果患有腎臟以及肝臟疾病，或者是身體有體寒情況的人，是不適合盲目食用西柚的，這個時候如果不能控制好量，反而會加重病情。

西柚的營養價值 西柚的功效與作用

西柚是水分充足的水果，多吃西柚有助身體健康，買回來要儘早吃完。那麼西柚的營養價值有哪些?西柚的功效與作用有哪些?

西柚的營養價值

1、新鮮西柚果汁中，含有胰島素樣的成份，能降低血糖。

2、西柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果。

3、西柚中所含的西柚甙可刺激細胞中造骨基因，可以有助加快骨骼的生長。兒童多吃西柚是非常有益的。

4、西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。因此，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。

5、西柚含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要，在整個懷孕期也同樣必不可少。

西柚的功效與作用

1、美容美膚:西柚中含有維生素P可以增強面板及毛孔的功能，有利於面板保健和美容。

2、祛斑除皺:西柚含有豐富的維他命C，能預防黑斑、雀斑、消除縐紋、消除疲勞。

3、促進鈣鐵吸收:西柚能幫助身體更容易吸收鈣和鐵質。

4、減肥:西柚的熱量十分低，是減肥人士的最佳選擇。

5、預防貧血:西柚所含的天然葉酸，對於服用避孕藥或懷孕中的婦女們，有預防貧血症狀發生的功效。

西柚怎麼吃不苦

西柚果醬的做法可生吃或熟吃：生吃中間橫切斷成兩份，灑白糖，用勺舀著吃；

熟吃，也切兩半，撒粗紅糖，放烤箱裡用高火略烤拿出。也可去皮放攪拌機裡打爛，直接喝，或用來調酒。

吃西柚有什麼作用？？

吃西柚有消除疲勞、助消化、生津解渴、減肥和保養肌膚等作用。

葡萄柚（西柚）中含有豐富的維生素C、可溶纖維素以及寶貴的天然維生素P。維生素C可參與人體膠原蛋白質合成，同時能促進抗體的生成，以增強肌體的解毒功能。維生素P可增強面板及毛孔的功能，有利於面板的保健和美容。同時還具有清熱退火的功效，有利於改善血管的滲透性和脆弱性。

鈣和鐵質是維持人體正常代謝所必需的重要礦物質，葡萄柚能幫助鈣和鐵質的吸收。葉酸是孕婦大量需要的物質，葡萄柚含有天然葉酸。

可以預防服用避孕藥的婦女及孕婦貧血。葡萄柚的酸性物質可促進消化液的增加，增強消化功能，使營養成分易於吸收。

葡萄柚含有豐富的維生素C，不僅可以消除疲勞，還可美化肌膚。此外，每天食用其柚汁，可減少呼吸器官系統疾病，尤其是對感冒、咽喉炎症等有較好的緩解作用。

食用葡萄柚對中樞神經系統有平衡作用，能振奮精神，舒緩壓力，可穩定沮喪情緒，使人感到輕鬆愉快，充滿活力。

擴充套件資料

吃西柚注意事項：

美國已有研究表明，西柚中含有的黃酮類及呋喃香豆素類化合物，可使藥物以平常數倍乃至幾十倍的量進入血液，從而提高人體對藥物的吸收水平，提高藥效。

同時，西柚中的成分能夠抑制位於人類小腸黏膜上皮細胞上的有機陰離子轉運多肽，可抑制該藥物的生物利用度；也能夠抑制位於人類小腸黏膜上皮細胞上的外向轉運載體蛋白P-糖蛋白，提高該藥物的生物利用度。

西柚與很多藥物都能發生不同程度的相互作用，且作用時間可持續72小時。來自加拿大的研究顯示，目前已發現85種藥物可與西柚發生反應，其中43種可發生嚴重副作用。

美國已要求一些處方藥的說明書上，必須註明該藥禁止與西柚汁或新鮮西柚同時服用。從臨床常見情況看，如西柚與部分降壓藥同服，更易導致低血壓。

增大部分他汀類降脂藥傷害肝臟和肌肉的風險；加重安眠藥的嗜睡作用；阻礙避孕藥的吸收等。專家提醒，雖然目前關於產生相互作用的西柚劑量研究尚不完善。

但對於服用相關藥物的患者，建議其不要用柚子汁送服藥物，服藥期間儘量少吃西柚，若食用最好與藥物間隔12小時以上。

參考資料來源：

百度百科-葡萄柚

人民網-西柚與藥物同服 小心嚴重副作用

西柚的功效與作用禁忌

西柚的功效與作用禁忌

　　西柚的功效與作用禁忌， 西柚是營養成分極高的一種水果，其中的A類、B類和C類維生素含量極高，很多人都喜歡的水果，特別是女生，以下了解西柚的功效與作用禁忌

　　西柚的功效與作用禁忌1

　　 西柚的功效與作用

　　 1、防治糖尿病

　　西柚當中含有一種叫做柚苷配基的物質，這種物質可以讓人體內的胰島素的敏感度變高，這樣就可以使得體內的血糖維持在平衡的範圍內，同時，這種物質還能夠燃燒肝臟的脂肪，幫助糖尿病人減重，讓患者不至於因為體重加重而導致病情更加嚴重。

　　 2、可以減重

　　西柚當中含有很多的營養物質，但是，熱量含量卻不高，吃西柚可以產生飽腹感，讓人不會繼續吃別的食物，從而，在滿足人體的營養攝入的同時，還能夠保證不攝入熱量，可以起到減重的功效正在減肥的人可以嘗試吃點西柚。

　　 3、可以治療胃病

　　西柚的作用是可以治療胃病，緩解胃痛。將柚子洗乾淨之後，切碎，將母雞內臟去掉，清洗乾淨。將切碎的柚子放到母雞腹內，將母雞放入鍋中，加入一些黃酒和紅糖，將其蒸爛吃，一兩天內吃完，可以起到治療胃病的功效。

　　 吃西柚的禁忌

　　西柚雖好，卻不是所有人都能夠吃的。一般情況下，一般人群都可以吃西柚，不過，高血壓患者禁吃西柚，因為高血壓患者通常要靠吃藥物來維持血壓的穩定，而西柚可能會和藥物發生反應，使得藥物失去了原本降血壓的藥效。

　　西柚的功效與作用禁忌2

　　 功效作用

　　1、柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果；

　　2、柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥溼的作用；

　　3、柚中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇；

　　4、新鮮的柚子肉中含有作用類似於胰島素的成分鉻，能降低血糖。

　　5、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度；

　　6、柚子果肉含有豐富維生素、有機酸與礦物質。中醫上認為，柚子為寒性，有止咳化痰、潤肺清腸等功效。

　　7、柚子治經常感冒、咳嗽、氣喘的人，可用鮮柚一個留皮去核，配以正北杏、貝母、銀耳各50克，加數瓶蜂蜜燉一日，常服能強健肺部。

　　8、柚子還有增強體質的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，所含的天然葉酸，對於懷孕中的婦女們，有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效；

　　9、柚子含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的，對痘痘肌膚具有很好的改善作用。

　　10、柚子的肉與皮也含有相當含量的維生素、礦物質以及纖維素，柚皮中含有的`黃酮類物質，抗炎作用明顯，對炎性痘痘具體調理作用。

　　11、《日華本草》記載“柚子治妊孕人食少並口淡，消食，去腸胃惡氣。解酒毒，治飲酒人口氣”。柚甙還有殺菌抗炎、降低膽固醇減少血栓的功效。

　　 食用方法

　　 柚子生梨煮蜂蜜

　　材料：柚子100克、大生梨100克、蜂蜜少許。

　　做法：將上述用料一同洗淨後煮爛，加蜂蜜或冰糖調服。

　　功效：治療肺熱咳嗽。

　　 柚子蜂蜜酒

　　材料：柚子、酒、蜂蜜。

　　做法：將柚子去皮除核，切成片放入酒內浸泡一夜。煮爛，拌蜂蜜，時時含咽。

　　功效：治療痰氣咳嗽。

　　3柚子青皮蒲公英飲

　　材料：柚果肉200克、青皮50克、蒲公英30g。

　　做法：以上材料用水煎服。

　　功效：治急性乳腺炎。

　　 柚子燉雞

　　材料：柚子1個、雄雞1只、生薑、蔥、食鹽、味精、料酒等適量。

　　做法：雄雞去皮毛、內臟，洗淨。柚子去皮，留肉，將柚肉裝入雞腹內，放入砂鍋中，加入蔥、姜、料酒、食鹽、水適量。將盛雞的砂鍋置於有水的鍋內，隔水燉熟，即可食用。

　　功效：健胃、下氣、化痰、止咳。

　　主治：治療慢性支氣管炎、支氣管哮喘、老人慢性咳嗽、痰多氣喘等。

　　按語：柚子含柚皮酣、新橙皮酣、胡蘿蔔素、維生素(C、B1、B2)、尼克酸、鈣磷、鐵、糖類等。功能下氣、化痰、止咳。常用於治咳嗽、哮喘，痰多等症。現代研究發現，柚子的維生素P能增強維生素C的作用，強化抗病毒作用。

　　 冬蜜燉柚子肉

　　材料：柚子1/2個(約300g)、冬蜜80g、老薑1塊(約10g)

　　 做法：

　　1、用小刀劃開柚子的表皮，將表皮剝去，取出柚子瓣，再將柚子瓣的白色薄衣剝掉，小心去掉所有白色的老筋，取柚子肉備用。老薑切片備用。

　　2、將柚子肉分裝入燉盅內，分別注入3/4盅開水，加入一片老薑，蓋好燉盅的蓋子放入蒸鍋中，隔水燉45分鐘後加入冬蜜，再燉10分鐘即可享用。

　　按語：冬蜜來源於中藥植物鴨腳木，也就是鴨腳木蜜，它是嶺南特有的冬季蜜種，所以俗稱冬蜜。冬蜜味道甘甜略帶苦味，較易結晶。除了具有清熱、補中、解毒、潤燥等功效，還具有發汗解表、除風溼等特殊功效，對於感冒、咽喉腫痛和風溼痛有治療作用。

　　小訣竅：這道糖水可以用沙田柚或蜜柚來製作。取柚子肉的時候一定要小心去掉所有的老筋和柚子瓣的薄衣，否則燉出的甜湯會有苦味而影響口感。

　　 柚子蝦沙拉

　　材料：柚子200克、蝦8--10只、炒香的花生仁30克、薄荷葉適量。

　　味料：大蒜3粒、小紅辣椒4只、魚露3大匙、青檸檬汁3大匙、砂糖1/2大匙。

　　 做法：

　　1、將柚子肉的白膜去掉，將柚子肉拆散待用，薄荷葉洗淨待用；

　　2、蝦去頭去殼去腸，開背去蝦線，用水焯熟，浸入冰水，瀝乾待用；

　　3、將花生仁用微波爐或者烤箱烤香，或者使用現成的炒香花生仁，將花生仁裝入保鮮袋用擀麵杖碾碎；

　　4、將大蒜剁成蒜蓉，小紅辣椒切成段，將蒜蓉、辣椒段、魚露、檸檬汁、砂糖混合成沙拉汁待用；

　　5、在大盤中放入柚子肉、蝦、薄荷葉，澆上沙拉汁拌勻，最後撒上花生碎即可。

　　 用藥禁忌

　　胃寒者少食柚子。

　　西柚的功效與作用禁忌3

　　 西柚汁怎麼榨好喝

　　1、西柚汁在做的時候放適量蜂蜜特別好喝，因為柚子本身是略帶苦味的一種水果，大家在用它做果汁時，可以準備柚子兩個純淨水適量蜂蜜20克，把準備好的柚子用清水洗淨，以後再把它的表皮去掉，取出裡面的果肉掰成塊狀。

　　2、把處理好的柚子果肉直接放在果汁機中，加入準備好的純淨水，讓果汁機工作炸出果之後直接放入玻璃杯，然後放入準備好的蜂蜜，用乾淨的筷子調勻，這時美味的西柚汁就能做好，而且它的苦味比較淡，會讓人感覺特別好喝。

　　 西柚汁的做法竅門

　　1、在製作西柚汁時看似簡單，卻有一定的方法和竅門，在做柚子知識，想讓做好的西柚汁好喝，一定要把柚子的表皮去掉，因為柚子的果皮中含有大量苦味素，如果人們做果汁時把果皮一起放進去，就會讓做好以後的西柚汁口感特別苦，會有種難以下嚥的感覺。

　　2、西柚汁在做的時候一定要放入適量的純淨水或涼白開，因為只用柚子果肉榨果汁，榨出的西柚汁特別濃，口感並不好，而在榨果汁的過程中放入適量純淨水或者涼白開稀釋，會讓炸好以後的西柚汁變得不那麼濃，再加適量的蜂蜜或者白糖調味，就會讓它的口感變得特別好。

　　今天重點為大家介紹了西柚汁的做法竅門，能讓大家知道西柚汁怎麼榨最好喝，如果大家也喜歡喝西柚汁，就自己在家中按上面介紹的方法去榨西柚汁吧，相信大家做出的西柚汁都會特別好喝。

西柚的功效與作用

美容養顏：西柚中的維生素和果膠成分非常豐富，可以降低色素的產生及沉著，西柚中還具有抗氧化成分，可以減少皺紋的產生，增加面板的彈性，延緩面板衰老，使面板變得更加的細膩光滑。降脂減肥：西柚中富含膳食纖維，能促進脂肪分解，滲透人體內的血管，補充其營養及水分，增強血管彈性，促進腸道蠕動和消化。

1、預防結石：西柚的果肉裡富含多種維生素C和鞣酸，有助於膽汁的產生，並有效的分解膽固醇，可以起到腎結石、膽結石等疾病的預防效果。

2、美容養顏：西柚中的維生素和果膠成分非常豐富，可以降低色素的產生及沉著，西柚中還具有抗氧化成分，可以減少皺紋的產生，增加面板的彈性，延緩面板衰老，使面板變得更加的細膩光滑。

3、降脂減肥：西柚中富含的膳食纖維，能促進脂肪分解，滲透人體內的血管，補充其營養及水分，增強血管彈性，促進腸道蠕動和消化，幫助我們的身體快速排便，因此，西柚具有降脂減肥的功效與作用。

西柚的功效與作用吃法

西柚的功效與作用吃法

西柚的功效與作用吃法，西柚是一種常見的水果，具有酸味和甘味。成熟時果皮一般呈不均勻的橙色或紅色，果肉淡紅白色。接下來我給大家分享西柚的功效與作用吃法。

西柚的功效與作用吃法1

西柚的功效與作用

1、美容養顏

西柚含有豐富的天然維生素，吃西柚，補充天然維生素，可以保護面板的健康，避免面板乾燥，恢復面板的光澤，養顏美容。

2、可以減重

西柚當中含有很多的營養物質，但是，熱量含量卻不高，吃西柚可以產生飽腹感，讓人不會繼續吃別的食物，從而，在滿足人體的營養攝入的同時，還能夠保證不攝入熱量，可以起到減重的功效正在減肥的人可以嘗試吃點西柚。

3、可以輔助防治胃病

西柚的作用是可以輔助防治胃病，緩解胃痛。將柚子洗乾淨之後，切碎，將母雞內臟去掉，清洗乾淨。將切碎的柚子放到母雞腹內，將母雞放入鍋中，加入一些黃酒和紅糖，將其蒸爛吃，一兩天內吃完，可以起到輔助防治胃病的功效。

4、預防便祕

紅西柚中含有的檸檬酸，鈣，鉀以及鈉等，能幫助消化，調節腸胃。同時紅西柚中的膳食纖維也不少，這些物質能幫助腸道蠕動，吸收水分，幫助排便，預防便祕。

5、提高免疫力

紅西柚中含有豐富的營養物質，它的維生素C含量也不低，維生素C有助於改善免疫系統健康，據研究表明，每天吃半個紅西柚即可獲得每日維生素C推薦量的78%。

西柚的做法大全

1、西柚綠茶

材料：

西柚380克、綠茶10克、開水適量

做法：

(1)西柚洗淨，去皮。

(2)綠茶放入茶壺中，倒入滾水，沖洗一遍。

(3)再次倒入滾水。

(4)放入西柚肉。

(5)蓋蓋，燜10分鐘左右。

(6)將剩下的西柚肉放入杯中，倒入茶湯，即可享用。

2、西柚蘇打水

材料：

西柚、蘇打水各適量

做法：

(1)準備好所需要的材料。

(2)將西柚洗淨，去皮，對切後壓汁。

(3)將西柚汁、糖水及冰塊倒入雪克杯中，蓋緊蓋子，搖動10—20下。

(4)倒入杯中。

(5)再倒入蘇打水，飲用時攪拌均勻即可。

西柚的功效與作用吃法2

功效作用

1、開胃消食西柚味道甘、酸，能刺激唾液和胃液分泌，具有開胃消食的功效。如果胃口不佳，可以在餐前食用少量西柚刺激食慾；如果消化不良，則可以飯後一小時食用少量西柚幫助消化。

2、維持血糖平衡西柚中含有柚苷配基，是一種抗氧化劑，能夠一定程度上提高人體對胰島素的敏感度，維持血糖平衡。

3、降低膽固醇西柚含有豐富的果膠成分，可一定程度上降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，減輕動脈血管壁的損傷，維護血管功能，預防心血管疾病。

4、減肥西柚中含水豐富，多酶而少鈉，有助於體內脂肪的燃燒，而且西柚中的膳食纖維豐富，能快速增加飽腹感，降低食物攝取量，有助於減肥。

營養價值

西柚營養豐富，含有多種維生素，如天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果。維生素P可以增強面板及毛孔的功能，有利於面板保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成，促進抗體的生成，以增強機體的解毒功能。此外，西柚還含有果膠、天然葉酸、葡萄柚甙以及鈉、鈣等礦物質。

西柚的.功效與作用吃法3

第一，西柚可以幫助人們清除燥熱，開胃消食，解決便祕等問題。對於不願意吃飯的小孩子而言，適當吃西柚，並能夠幫助孩子健脾開胃，更好的飲食。

第二，有些人經常會出現多痰咳嗽等問題，面對這樣的病症，可以使用西柚進行緩解，將西柚切成塊兒，浸泡在酒中一宿，煮爛，再放入一些蜂蜜進行攪拌，便可以服用，服用的時候一點點含嚥下去即可。

第三，西柚對於緩解胃痛，腹痛有很好的功效，取出西柚切碎，再取出一隻童子母雞，將兩者放在鍋中，加入黃酒，適量的紅糖，蒸至熟爛即可，1~2天內吃完，便可以緩解胃痛腹痛問題。

第四，西柚可以幫助小孩子治療黃疸問題，不過這是一個小偏方，取出西柚兩個，燒灰研成細末，讓孩子在飯後服用6~9克，每天服用三次，便可以幫助去除黃疸。

第五，女性吃西柚對於美容美膚有很好的功效，由於西柚中含有豐富的維生素p，有利於增強面板的功能，再加上維生素c有利於淡斑消除皺紋，總之女性朋友適當吃西柚，便可以越來越美麗。

原來西柚的功效有這麼多，大家是不是對西柚有了更深入的瞭解呢，不過人們在吃西柚的時候也存在一些禁忌，不要亂吃，否則對身體健康不利。

第一，雖然西柚具有一定去火的功效，但是對於腸胃不健康的人而言，吃太多的西柚會出現腹部疼痛，痰多咳嗽等問題，畢竟西柚屬於寒涼性水果，吃的時候一定要注意。

西柚的功效和作用

西柚的功效和作用

　　西柚的功效和作用，西柚是一種顏值很高、營養成分極高的一種水果，其中的A類、B類和C類維生素含量極高，西柚也沒有什麼熱量，可以攝入很多營養。以下詳細瞭解西柚的功效和作用。

　　西柚的功效和作用1

　　1、減肥降脂：西柚中含水是比較豐富的，多酶而少鈉，有助於體內脂肪的燃燒，西柚中的酶會影響人體利用和吸收糖分的方式，使糖分不會輕易轉化為脂肪而儲存在人體內，而且西柚中的膳食纖維容易使人產生飽腹感，據美國的一項研究，研究營養性中心發現，減肥食品中加入葡萄柚以及葡萄柚汁，可以達到減輕體重的效果；

　　2、祛痘護膚：對於長痘痘的人來說，西柚是非常好的護膚水果，果中含有維生素C和維生素P，維生素P有改善面板和毛孔的功能，維生素C可以增加機體的解毒功能，所以西柚可以起到非常好的控油，還有收縮毛孔以及清爽的效果，每天堅持食用西柚，面板不會再長小痘痘，變得細滑嫩白；

　　3、幫助治療糖尿病：西柚中的柚苷配基是一種抗氧化劑，能夠提高人體對胰島素的敏感度，維持人體的血糖平衡、分解脂肪酸，能夠幫助糖尿病患者人保持比較健康理想的體重，避免因體重增加而導致糖尿病病情的加重現象；

　　4、降低結石風險：西柚中的柚苷配基成分就是西柚中的帶苦味的物質，可以預防腎囊腫的形成，降低結石的風險，每天喝1000ml左右的西柚水或者西柚汁，可以有效的預防腎結石的發生；

　　5、預防癌症：西柚還具有預防癌症的功效，所含有的柚苷配基成分，可以刺激癌和癌細胞中的DNA修復，以此達到抗癌效果，經常食用西柚可以降低胃癌、結腸癌、【乳】腺癌、膀胱癌等發生的風險；

　　6、補充葉酸：西柚含有天然的葉酸，既能夠預防貧血，又能夠降低胎兒神經管畸形的機率，孕婦和貧血的人都可以常吃西柚；

　　7、開胃消食：西柚味道甘酸，能夠刺激唾液和胃液分泌，具有開胃消食的作用，胃口不好的人可以在飯前吃1/4個西柚來刺激食慾，消化不良的人都可以在飯後1小時吃半個西柚來消食；

　　8、西柚含有豐富的果膠成分，可以降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，減輕動脈血管壁的損傷，維護血管的功能，預防心血管的疾病。

　　西柚的功效和作用2

　　1、新鮮西柚果汁中，含有胰島素樣的成份，能降低血糖。

　　2、西柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果。

　　3、西柚中所含的西柚甙可刺激細胞中造骨基因，可以有助加快骨骼的生長。兒童多吃西柚是非常有益的。

　　4、西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。因此，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。

　　5、西柚含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要，在整個懷孕期也同樣必不可少。 6、每100克西柚中的維生素C高達RDI的56%。此外，泛酸達到6%，硫胺素、葉酸、維生素B6均達到3%，尼克酸和核黃素分別達到2%和1%。在礦物質方面，每100克西柚中鉀達到RDI的3%，鎂2%，其它鐵、鋅、磷、鈣均為1%。

　　7、西柚含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白及膽固醇的含量，減輕動脈血管壁的損傷，維護血管功能，預防心臟病。因為低密度脂蛋白是引起動脈硬化，導致心、腦、腎等重要臟器供血不足，是心臟病或大腦及腎病等病變的禍首。因此有心腦血管病的人應該多吃西柚。挑選柚子首先要掌握“不倒翁”總原則，上尖下寬是柚子的標準型，其中選扁圓形、頸短的柚子為好（底部是平面更佳）。這是因為頸長的柚子，囊肉少，顯得皮多。

　　 吃西柚可以美容這是真的嗎？

　　1、美容美膚，西柚中含有維生素P可以增強面板及毛孔的功能，有利於面板保健和美容。

　　2、祛斑除皺，西柚含有豐富的維他命C，能預防黑斑、雀斑、消除縐紋、消除疲勞。

　　3、促進鈣鐵的吸收，西柚能幫助身體更容易吸收鈣和鐵質。

　　4、減肥，西柚的熱量十分低，是減肥人士的最佳選擇。

　　5、清潔血液，西柚中含有一種天然果膠的特殊營養成分，能降低血液中的膽固醇，起到清潔血液的作用。

　　6、預防貧血，西柚所含的天然葉酸，對於服用避孕藥或懷孕中的婦女們，有預防貧血症狀發生的功效。

　　7、助胃暢通，西柚含有豐富纖維組織可以幫助保持胃暢通。

　　其次，還可從眼觀、比重、手感等方面篩選優質柚子。如果柚子皮細潔，表面油細胞呈半透明狀態，顏色呈現淡黃或橙黃的，說明柚子的成熟度高，汁多味甜。同樣大小的`柚子，要挑選分量重的。用力按壓時，不易按下的，說明囊內緊實，質量好。注意了，如果個體大而分量輕的，則皮厚肉少，味道可不咋樣。

　　西柚的功效和作用3

　　 西柚怎麼吃

　　西柚是最簡單的，最常見的吃法是直接食用。 您可以用水果刀從中間切下西柚，然後自然剝去果皮和果肉。 提取的肉可以直接食用，或者你可以吃白糖或蜂蜜，剩下的西柚皮可以用來浸泡在水中或乾燥後燉。

　　 西柚的正確吃法

　　 1、西柚配酸奶

　　西柚和酸奶是他正確的吃法之一。 通常，人們採摘西柚，去掉果皮，取出果肉並切成切成小塊的形狀，然後將準備好的酸奶和西柚果肉放在一起。 在機器中，攪拌均勻。 取出後，將其放入杯中直接食用。

　　 2、西柚蒸肉

　　西柚也可以用來蒸肉。 當你用蒸汽來蒸肉時，你需要從中間切開，中間的肉被挖出來，然後將瘦肉切碎成肉末，加入你最喜歡的調味料。 把它放在新的殼中使用，在鍋中蒸15分鐘，取出冷卻即可直接使用，使蒸熟的【肉】具有濃郁的西柚香氣，味道特別好。

　　 3、西柚果醬

　　這也是他用西柚製作果醬的正確方法之一。 在準備過程中，您需要準備一公斤西柚，150克麥芽糖，20克糖，一個檸檬，切碎西柚，去除果肉，然後將其放在烹飪機上。 在泥漿中，將製備好的麥芽糖和糖加入西柚果肉中並充分混合。 最後，放入擠壓的檸檬汁，調勻並醃半小時，然後在鍋中煮，煮成果醬。

　　西柚的功效和作用4

　　 吃西柚會上火嗎

　　1、吃西柚是不會上火的，西柚性偏寒，一般來說吃了不會上火，西柚的藥用價值和食用價值都很高，吃西柚可以生津解渴，開胃消食，所以屬於寒性食物的西柚吃了是不會上火的。

　　 吃西柚可以下火

　　2、吃西柚不僅不會上火，還有一定的下火功效，西柚可以理氣化痰，潤肺清腸，補血健脾，通便寬腸，解酒消暑，防止牙齦出血，是每天一杯西柚汁，可以增強身體免疫力，是緩解感冒時喉嚨疼痛和上火的水果佳品，便祕的人吃西柚可以幫助排便，西柚中的維生素C和P以及檸檬酸還有祛痘美白收縮毛孔的功效。

　　 什麼人吃西柚易上火

　　3、一般人吃西柚是不會上火的，但是也有少數人吃了西柚會有上火症狀，平常身體還陽熱性體質或者陰虛火旺的人吃西柚容易上火，出現喉嚨疼痛等症狀。

　　 西柚的適宜人群

　　4、西柚一般人都可以食用，特別是體型肥胖，免疫力較弱的人，每天食用一個西柚可以減輕體重，增強免疫力，愛美的女生常吃西柚可以祛痘美容，減重降脂；西柚也是孕婦的首選水果，它可以為孕婦補充天然葉酸。

　　 西柚的不適宜人群

　　5、按理來說多鉀少鈉的西柚會是高血壓患者的最佳食療水果，但是高血壓患者一般都有服用降壓類藥物，西柚和降壓類藥物同時進入體內，會影響藥物的吸收效果，所以在服用高血壓藥物的患者不要食用西柚；而且據醫學專家報道，西柚會和多種藥物存在相互作用，所以在進行藥物治療的人要謹慎食用西柚。

西柚的功能都有什麼？高血壓與心臟病患者能吃西柚嗎？

降脂減肥、祛痘護膚、預防高血糖、預防結石、促進消化是西柚的功效。高血壓與心臟病患者吃西柚有風險。

西柚是一種美味水果，但它低脂低熱量，還有豐富活性維和多種微量元素，人們吃西柚以後會加快身體內脂肪分解燃燒，並能加快身體新陳代謝，也能抑制人體對熱量和糖分的吸收，會讓人類體重慢慢減輕，也能淨化血液，清理血液中的脂肪和膽固醇，經常吃能防止血脂升高。

一、祛痘護膚

西柚是一種富含維生素C和維生素P的美味水果，這些維生素被人體吸收後能滋養細嫩肌膚，而且能提高身體解毒能力，改善面板毛孔功能，促使身體內的有害物質，通過身體代謝與毛孔儘快排出體外，它能預防痘痘產生，也能讓人類面板保持清爽，而且呢收縮毛孔，滋養細嫩肌膚。

二、預防高血糖

經常吃西柚能穩定血糖，預防高血糖和糖尿病發生，因為這種水果中含有的柚苷是一種重要的抗氧化成分，它能提高人類身體對胰島素的敏感性，而且能維持血糖平衡穩定，加快身體內脂肪酸分解代謝，能避免血糖升高，也能降低糖尿病的發病率，患有高血糖的人吃西柚以後還能讓病情慢慢減輕。

三、高血壓的心臟病患者不適合吃西柚

高血壓和心臟病患者多需要長期用藥，而息肉中含有的一些微量元素會讓降壓藥物的功效增加，會讓患者出現血壓驟降嚴重的時候會誘發心絞痛和心梗。而患有心臟病的人，在服用抗心律不齊藥物或者其他治療心臟病的藥物時吃西柚會出現心臟毒性容易讓心律失常的症狀加重，老年高危患者還可能會出現猝死，對身體健康極不為利。所以高血壓心臟病患者在用藥期間不適合吃西柚，不需要服用的人則可以適量吃西柚。

西柚有什麼作用？

可以減肥降火

西柚的好處

西柚的維生素c含量高。

抗癌。防治糖尿病。

1、防治糖尿病 

西柚中的柚苷配基是一種抗氧化劑，它能夠提高人體對胰島素的敏感度，維持人體的血糖平衡，還能夠柚苷配基可使肝臟燃燒脂肪，分解脂肪酸，幫助糖尿病人維持健康的體重，避免因體重增加導致病情加重。

2、減肥降脂 西柚中含水豐富，多酶而少鈉，有助於體內脂肪的燃燒，西柚中的酶會影響人體利用和吸收糖分的方式，使糖分不會輕易轉化為脂肪儲存在人體內。 而且西柚中的膳食纖維豐富，能快速增強飽腹感，降低食物攝取量。據美國一營養研究中心發現，減肥食譜中加入葡萄柚以及葡萄柚汁，可以達到減輕體重的效果。

3、祛痘護膚 西柚是非常好的護膚水果，果肉中含豐富的維生素C和維生素P。其中維生素P能收縮毛孔，幫助調節肌膚水油平衡，防止毛孔堵塞長痘痘。維生素C可加強機體的解毒功能，並減少體內自由基，幫助延緩面板衰老。每天堅持吃半個西柚，美容祛痘很有幫助。

4、抗癌 西柚還具有預防癌症的功效，西柚中的柚苷配基成分可以刺激癌細胞中的DNA修復，以此達到抗癌效果，經常食用西柚可以降低胃癌，結腸癌，乳腺癌，膀胱癌和食道癌發生的風險。

西柚的功效與作用有哪些

西柚的功效與作用有哪些

西柚的功效與作用有哪些，西柚是常見的水果，酸甜可口，營養價值豐富，對身體健康很有益，而且西柚皮也可以當清香劑使用，總之西柚渾身都是寶。下面分享西柚的功效與作用有哪些。

西柚的功效與作用有哪些1

1、西柚可以清燥熱，生津解渴： 行氣寬中，開胃消食，通便，消口臭及腸中惡氣，化痰止咳，解醉，預防感冒和牙齦出血。

2、用於胃病、消化不良之症： 若治寒凝胃痛、腹痛，取柚子一隻(留在樹上，用紙包好，經霜後摘下)切碎，童子母雞一隻(去內臟)，放入鍋內，加入黃酒、紅糖適量，蒸至爛熟，一至二天吃完。

3、用於傷酒： 緩慢咳嗽、痰多氣喘等症：取蜜柚生食，用治醉酒。若痰多氣喘，取蜜柚一隻，去內層白囊，切碎，放於有蓋碗中，加適量飴糖(或蜂蜜)，隔水蒸至純熟，每日遲早各一湯匙，衝入少量熱黃酒內服。

3、治黃疸： 民間以柚子2只，燒灰研細末，每日飯後服6-9克，一日三次。

4、用於痰多咳嗽： 將西柚切塊，去核，酒浸一宿，煮爛，以蜂蜜拌勻，時時含咽。

西柚的營養成分和藥用價值

1、柚皮具抗炎作用。

2、新鮮西柚果汁中，含有胰島素樣的成份，能降低血糖。

3、西袖含多種維生素，以維生素C尤為豐富，故常食西柚有益於心血管病及肥胖病患者。

西柚中有天然的維生素P和維生素C以及可溶性纖維素。它的含糖量也非常的少。維生素P能夠增強面板及毛孔的功用，有利於面板保健和美容。維生素C可參加人體膠原蛋白組成，促進抗體的生成，以增強肌體的解毒功用。

4、西柚是罕見的富含鉀而幾乎不含鈉的生果。因而，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療生果。由於高血壓患者常服用降壓藥，以掃除體內多餘的鈉，保持身體正常的生化代謝平衡，但同時會又使體內必需的鉀丟失。而鉀對於保護心臟、血管、腎臟的功用，是非常重要的。

5、西柚含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，減輕動脈血管壁的損傷，維護血管功能，預防心臟病。因為低密度脂蛋白是引起動脈硬化，導致心、腦、腎等重要臟器供血不足，是心臟病或大腦及腎病等病變的禍首。因此有心腦血管病的人應該多吃西柚。

6、西柚還含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要，在整個懷孕期也同樣必不可少。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓症、胎盤早剝的發生率增高，更會導致孕婦患上巨幼紅血球貧血，出現胎兒宮內發育遲緩、早產及新生兒低出生體重。因此，西柚也是孕期婦女首選的水果。

7、西柚中所含的西柚甙可刺激細胞中造骨基因，可以有助加快骨骼的生長。兒童多吃西柚是非常有益的。

女人吃西柚的好處

1、美容美膚

西柚中含有維生素P可以增強面板及毛孔的功能，有利於面板保健和美容。

2、祛斑除皺

西柚含有豐富的維他命C，能預防黑斑、雀斑、消除縐紋、消除疲勞。

3、促進鈣鐵的吸收

西柚能幫助身體更容易吸收鈣和鐵質。

4、減肥

西柚的熱量十分低，是減肥人士的最佳選擇。

5、清潔血液

西柚中含有一種天然果膠的特殊營養成分，能降低血液中的膽固醇，起到清潔血液的作用。

6、預防貧血

西柚所含的天然葉酸，對於服用避孕藥或懷孕中的婦女們，有預防貧血症狀發生的功效。

7、助胃暢通

西柚含有豐富纖維組織可以幫助保持胃暢通。

如何挑選西柚

1、買的時候要選擇重量差不多，顏色呈的是比較優質的。而且要挑選皮非常光滑並且有光澤皮薄比較軟的，如果感覺皮比較硬，那水分會比較少，口感會相對差一些。

2、買的時候可以用手用力按一下，如果不容易按的動，那就代表裡面的果肉非常緊實，是優質的西柚。但是如果個頭特別大，但是拿在手中卻非常輕，那就代表皮比較厚，果肉非常少，口感會比較差。

吃西柚的注意事項

1、雖說它能夠清熱去火、抗氧化抗炎消炎、開胃通便以及解酒和預防感冒，還可以調節血糖血壓。但是要注意如果是腸胃不適有腹痛、痰多咳嗽的人不建議多吃，因為它屬於寒性水果。

2、而且高血壓患者也最好別多吃，因為它裡面含有的葡萄柚汁會和降壓藥想抵抗，會出現副作用。除此之外，和喂藥也有不良的反應，因此要注意。

總結： 通過上文我的介紹，相信大家對西柚的功效與作用也有了一定的瞭解了，西柚有美容美膚、祛斑除皺、促進鈣鐵的吸收、減肥、預防貧血等功效。總之經常吃西柚是對身體非常好的哦。

西柚的功效與作用有哪些2

1、預防心血管疾病

西柚當中鉀元素含量非常高，而這種微量元素對於心臟組織有非常好的保護作用，也能夠減輕動脈血管的損傷，讓血管以及心臟更加健康，從而降低心血管疾病的發病率，起到預防保健作用。

2、保護肌膚

西柚對於肌膚有很好的清潔效果，還能夠給肌膚補充必要的水分。在西柚當中，氨基酸含量是非常高的.，這種物質對肌膚滋養有很大好處，也能夠讓肌膚的抵抗力有很大程度的提高。而且西柚當中含有極其豐富的維生素C，有著很好的淡斑效果，毛孔也會有一定程度的收縮，讓面板變得更加細膩。

西柚怎麼吃

1、榨西柚汁

平時可以選擇將西柚榨成汁進行飲用，不僅能夠將水果當中的營養物質以及維生素都保留下來，而且喝起來也更加方便。如果感覺西柚汁有點苦的話，可以在裡面加上一些蜂蜜或者冰糖，然後放在冰箱裡稍微冰一下，再喝的時候就不會感覺苦了。

2、蜂蜜西柚茶

西柚不僅裡面的果肉可以吃，西柚皮也是可以吃的，平時可以做成蜂蜜西柚來食用。將西柚皮沖洗乾淨之後切成絲，然後把果肉撕碎，一起放在罐子里加上蜂蜜密封儲存。在吃的時候用勺子挖一些出來，然後用溫水衝開，就可以直接飲用了，味道非常不錯。

3、西柚沙拉

很多減肥的女性在吃西柚的時候，都喜歡做成西柚沙拉。將西柚剝出來撕成一瓣一瓣地放在碗裡，然後在上面擠一些沙拉醬或者是酸奶，不僅味道非常不錯，而且還不會發胖，是減肥人群的最愛。

總結：

通過上面的介紹不難看出，適量食用西柚對身體健康有著極大的好處，能夠提高身體的免疫力。但是也要提醒大家注意一下，西柚並不是每個人都適合食用的，如果患有腎臟以及肝臟疾病，或者是身體有體寒情況的人，是不適合盲目食用西柚的，這個時候如果不能控制好量，反而會加重病情。

西柚的營養價值 西柚的功效與作用

西柚是水分充足的水果，多吃西柚有助身體健康，買回來要儘早吃完。那麼西柚的營養價值有哪些?西柚的功效與作用有哪些?

西柚的營養價值

1、新鮮西柚果汁中，含有胰島素樣的成份，能降低血糖。

2、西柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果。

3、西柚中所含的西柚甙可刺激細胞中造骨基因，可以有助加快骨骼的生長。兒童多吃西柚是非常有益的。

4、西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。因此，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。

5、西柚含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要，在整個懷孕期也同樣必不可少。

西柚的功效與作用

1、美容美膚:西柚中含有維生素P可以增強面板及毛孔的功能，有利於面板保健和美容。

2、祛斑除皺:西柚含有豐富的維他命C，能預防黑斑、雀斑、消除縐紋、消除疲勞。

3、促進鈣鐵吸收:西柚能幫助身體更容易吸收鈣和鐵質。

4、減肥:西柚的熱量十分低，是減肥人士的最佳選擇。

5、預防貧血:西柚所含的天然葉酸，對於服用避孕藥或懷孕中的婦女們，有預防貧血症狀發生的功效。

西柚怎麼吃不苦

西柚果醬的做法可生吃或熟吃：生吃中間橫切斷成兩份，灑白糖，用勺舀著吃；

熟吃，也切兩半，撒粗紅糖，放烤箱裡用高火略烤拿出。也可去皮放攪拌機裡打爛，直接喝，或用來調酒。