軒尼詩xo和人頭馬xo

軒尼詩xo和人頭馬xo都是非常著名的品牌，都是法國白蘭地的代表品牌。

軒尼詩xo的釀製歷史非常悠久，從一開始就以濃郁的香氣和柔和的口感受到了消費者的喜愛。軒尼詩xo採用葡萄品種包括烏諾布蘭、科特、弗雷文和蘭特。軒尼詩xo的釀造工藝比較獨特，經歷至少6個年頭的陳釀，並使用不同的橡木桶進行混合，形成了其特有的香氣和口感。

人頭馬xo是另一個非常著名的品牌，它是由人頭馬酒業公司生產的。人頭馬xo採用了不同的葡萄品種，包括黑皮諾、蘭特和弗雷文。人頭馬xo也是採用至少6年的陳釀和特殊的橡木桶混合而成，口感濃郁、柔和，香氣獨特。

總體而言，軒尼詩xo和人頭馬xo都是非常優質的白蘭地品牌，釀造歷史長久，口感柔和，香氣濃郁。不同的品味和個人喜好可能會影響你對兩種品牌的偏好選擇。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

人頭馬XO、馬爹利XO、軒尼詩XO，XO到底代表著什麼

XO是代表頂級的最上乘的白蘭地，還有VSOP，VS，VO級。在白蘭地裡XO和VSOP都是代表這種系列的酒，它的原漿酒的陳釀期，比如說XO，就是原漿酒的陳釀期是12---50年甚至更長，而VSOP呢就是陳釀期是5年到10年，XO是在白蘭地中表示“特陳”的意思 E代表ESPECIAL （特別的） F代表FINE （好） V代表VERY （很好） O代表OLD （老的） S代表SUPERIOR （上好的） P代表PALE （淡色而蒼老） X代表EXTRA （格外的）。

中文名

白蘭地

外文名

eXtra Old

別稱

XO

主要原料

葡萄酒，水果

是否含防腐劑

否

保質期

沒有保質期，放的時間越長越值錢

XO也是eXtra Old的簡稱，在白蘭地中表示“特陳”的意思。（類似白酒裡面的5年陳、10年陳之類的，屬於年份酒）

法國白蘭地（BRANDY）是一種烈性酒，由葡萄酒或水果發酵後蒸餾而成的，但須放在木桶裡經過相當時間的陳年。世界各國都出產白蘭地，而葡萄酒以法國產的最好，所以法國白蘭地也是最好，其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY）尤為世界馳名。

所以酒精量非常大！（說酒精量大也要對比各國烈性酒，俄羅斯的伏特加可以高達70度，中國傳統白酒普遍達到50度，而白蘭地也就30多到40度左右。所以，白蘭地相比之下，仍然是一種相對溫和的蒸餾酒。）

軒尼詩和人頭馬哪個好

這個好的定義有點廣泛，一般喜歡喝的人是會有自己的喜好的。一定要比較的話，本人推薦人頭馬。品牌戰爭先不多說，就說下偏技術一點的背景知識吧。人頭馬乾邑的特點就是隻用大、小香檳區的干邑原酒來調配自己的產品。在干邑鎮的六個子產區中，傳統認為大、小香檳區的風土最好，原酒口感最豐富，最具陳年潛力。對於擁有優質陳年潛力的干邑，釀酒商通常會選擇利穆贊橡木桶。人頭馬就是如此。利穆贊橡木桶單寧酸和木質素都更強，適合干邑長時間陳化（對於沒有陳年潛力的酒，利穆贊桶會帶來太重的木氣）。香檳區超強陳年潛力的原酒加上利穆贊橡木桶，所以人頭馬所追求的是一種陳年干邑的老酒風味，所以它通常擁有果脯、水果蛋糕、雪松木等老幹邑的芳香口感，回味悠長。人頭馬算是干邑產地風土、陳年性的捍衛者。軒尼詩的主要原酒既來自植林區、邊緣區，也有香檳區。在陳年方面，軒尼詩不像人頭馬那樣著力追求持久橡木桶陳年的老酒風味，軒尼詩強調通過調配，創造干邑口感。如果用詞來形容的話，人頭馬比較睿智、成熟、更深刻。但是洋酒還是要根據個人喜好，品鑑後才有決定。我個人就更喜歡人頭馬的優質香檳區干邑。

軒尼詩馬爹利人頭馬xo哪個好

馬爹利藍帶更好。馬爹利是法國三大幹邑品牌（馬爹利、軒尼詩、人頭馬）中歷史最悠久的一個，據悉軒尼詩還是喝了馬爹利的干邑才愛上這種生命之水，之後才建立的品牌，所以從輩分上馬爹利無疑是完勝的，但從品質上來說就見仁見智了。

世界上最出名的十大XO酒是什麼品牌

1、Hennessy軒尼詩

軒尼詩(Hennessy)的名字源自李察·軒尼詩(RichardHennessy)為命名，軒尼詩當時供應皇室飲用已達26年之久，在1815年受法國皇帝"KingLouisXVIII"頒發書函，選為國會主要供應酒商。

李察.軒尼詩在當兵期間，更取得"英勇證書"(CertificateonBraveandGallant)，這併成為軒尼詩酒廠的標誌。至1765年成立軒尼詩酒廠。成立初期，軒尼詩銷量已十分可觀，當時所出口之國家以英國及其它各大城市為主，時至今日，軒尼詩銷量仍然屹立領導地位。

2、Johnnie Walker約翰走路

1820年，蘇格蘭人John Walker開始了第一杯調配威士忌的嘗試。他將調製混合茶葉的經驗運用到威士忌的調配中，並發現這種經過調配的威士忌有著更深邃而精緻的口味。

3、Chivas芝華士

享譽全球的芝華士威士忌，稱得上是最具聲望的蘇格蘭高階威士忌。創始人詹姆斯·芝華士和約翰·芝華士兄弟，開當時調配藝術風氣之先，創造出芝華士這一代表了醇和、獨特、出眾的威士忌品牌。

4、Moet&Chandon酩悅香檳

擁有250年釀酒傳統的Moet&Chandon，曾因法皇拿破崙的喜愛而贏得"Imperial(皇室香檳)"的美譽。到目前為止，酩悅香檳已成為法國最具國際知名度的香檳。

5、Remy Martin人頭馬

世界四大白蘭地品牌中，人頭馬唯一一個由干邑省本地人所建立的品牌。它創立於1724年，以創始人Remy Martin的名字命名。人頭馬也是四大白蘭地品牌中唯一一家自己種植葡萄的公司。

干邑的每一種香氣與味道都源自莊園的每顆葡萄，而葡萄的稟賦則來自培育它的每一寸土地，這些特殊的芬芳將隨著酒齡的增長日漸濃郁香醇。

人頭馬xo為什麼比軒尼詩便宜

因為人頭馬XO的年份比軒尼詩要長久很多。

XO軒尼詩與人頭馬有什麼不同呢?

XO軒尼詩與人頭馬有什麼不同呢?

區別在於貯藏年份不同（V.S.O.P5年、XO七年以上）

雖然BRANDY白蘭地一詞可泛稱所有的水果蒸餾酒，但市面上所賣的白

蘭地酒大多數是用葡萄蒸

餾成的。目前世界上有很能多地方生產白

蘭地酒，但最負盛名

的兩大白蘭地酒產地干邑區（COGNAC）

和雅瑪

邑區（ARMAGNAC）卻都位於法國的西南邊，因此法國可謂目前公認最

優秀的白蘭地王國。白蘭地

酒（亦有稱作拔蘭地酒）的優劣、價格

的高低大都依酒的儲藏長短而定，即是指酒水裝於橡木桶內

作長時

間窖藏。以法國干邑區為例，其陳年等級可概分為三星級：最少

需

窖藏三年以上

V

S

O

P級：需窖藏五年以上

NAPOLEON級：需窖藏六

年以上XO級：需窖藏七年以上甚至更久另外，還有些採用特別調配方

式

釀製或標榜有窖藏數十年的超齡白蘭地酒，這類白蘭地酒的年份

是屬於

非制式的獨家紀念等級酒齡，例如人頭馬牌（REMYMARTIN）

的路易十三

（LOUISXIII）等級，或軒尼斯牌（HENNESSY）的天堂鳥

PARADIS）等級等。

馬爹利、人頭馬、軒尼詩誰更好喝？

人頭馬，軒尼詩，馬爹利，這幾個干邑大品牌如今在國內已經臉譜化了。對普通消費者，大家除了覺得這些酒都象徵著財富、奢華，對它們之間口感，品牌特點有什麼區別，通常都摸不著頭腦。一方面這些酒太貴，別說拿軒尼詩·李察和人頭馬路易十三對比，就是拿人頭馬XO和軒尼詩XO對比品鑑，花費也挺高，更何況普通消費者即使喝得出味道不同，也很難以品鑑方式去分析它們的具體差異。

那麼這些干邑品牌究竟有何不同呢？

先說人頭馬吧；人頭馬的崛起遠比馬爹利和軒尼詩晚。它大概是20世紀中期崛起的，這時馬爹利和軒尼詩已經雄霸干邑鎮近兩個世紀了。人頭馬乾邑的特點就是，它只用大、小香檳區的干邑原酒來調配自己的產品。在干邑鎮的六個子產區中，傳統認為大、小香檳區的風土最好，原酒口感最豐富，最具陳年潛力。所以人頭馬不斷強調，我只用風土最佳的大小香檳區的原酒來調配干邑，我的酒不論是VSOP還是XO，陳年時間都遠遠比其它品牌的VSOP和XO更長。人頭馬XOExcellence原酒的平均陳年時間為23年，人頭馬Extre是35年，人頭馬路易十三陳年時間在50年以上。

對於擁有優質陳年潛力的干邑，釀酒商通常會選擇利木贊橡木桶。人頭馬就是如此。利木贊橡木桶單寧酸和木質素都更強，適合干邑長時間陳化。香檳區超強陳年潛力的原酒加上利木贊橡木桶，所以人頭馬所追求的是一種陳年干邑的老酒風味，所以它通常擁有果脯、水果蛋糕、雪松木等老幹邑的芳香口感，回味悠長。

人頭馬算是干邑產地風土、陳年性的捍衛追。

上世紀中期，干邑鎮還是馬爹利、軒尼詩、拿破崙三大家族的天下，他們的大部分原酒都不是來自大小香檳產區，所以他們開始聯手打壓大小香檳產區。三大巨頭宣稱：“大小香檳產區的干邑品質正在大幅惡化”，“消費者要看品質，而非迷信產區”。這一下子，大小香檳地區的酒農徹底被激怒了。他們開始反擊，宣稱風土決定著干邑的品質。這場爭論中，人頭馬成了大小香檳產區的帶頭大哥。最終，爭來爭去也沒個定論，人頭馬卻在戰中迅速做大，只用了不到三十年時間就和馬爹利、軒尼詩並駕齊驅了。

從這場爭議中，我們能看到軒尼詩、馬爹利在釀酒哲學上與人頭馬的不同。它們拒絕承認葡萄產地的決定性作用，它們認為最棒的干邑是調和工藝的結晶，而非對某些事物的迷信。

對於軒尼詩，它的主要原酒既來自植林區、邊緣區，也有香檳區，軒尼詩很強調通過調配，創造干邑口感的層次性、豐富性，來之植林區的原酒令它帶有葡萄、花果的香氣，在陳年方面，軒尼詩不像人頭馬那樣著力追求持久橡木桶陳年的老酒風味，它更強調陳年的精準性。所以對於軒尼詩干邑，其產品口感層次較為豐富，通常更有力度與個性。如果說人頭馬的風格是”陳年風味“，軒尼詩整體來說更有層次和力度。

馬爹利是三家裡最古老的品牌。他的原酒更多來自邊緣區和上林區，這令馬爹利干邑帶了非常迷人的堅果香氣。與人頭馬與軒尼詩相比，馬爹利的口感更純幹。而且馬爹利主要使用風格更細膩的特隆塞橡木桶，這也是它與人頭馬明顯的區別，它也不刻意追求人頭馬標榜的陳年老酒風味。馬爹利追求的，主要是幹而細膩的口感。我個人還是挺喜歡馬爹利風格的。當然，人頭馬，軒尼詩也都很好。

說了這麼多，對於沒有品鑑對比過這些干邑的朋友，其實也很難有確切的認識。總之給大家參考一下吧。

附：干邑的等級究竟是怎麼回事？

文章中我提到，人頭馬VSOP和XO的陳年時間比軒尼詩、馬爹利長。同樣是VSOP級、XO級，為什麼陳年時間還不一樣？其實情況是這樣的，原來每個干邑大公司都搞自己分級方法，有的用“一星”、“二星”、“三星”來分級，有的用VS、VSOP、XO來分級，反正各家搞各家的。最後覺得該統一一下，就搞了“統一符號、最低準繩”的方法，規定以VS代表陳年2年以上、VSOP為4年以上、XO為6年以上，只要達到這個最低標準就行。至於你要多陳年幾年、超過這個標準，那是你自己的事。

所以同為XO，強調陳年風味的人頭馬XO陳年時間一般比軒尼詩和馬爹利更長。

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XO到底是什麼酒？為什麼有錢人這麼喜歡喝？

XO是一種洋酒，是一種白蘭地蒸餾酒。因此，XO酒也叫做白蘭地XO酒，常見的XO酒有三種：人頭馬XO、馬爹利XO、軒尼詩XO。聽上去都很奢華，是的，它通常是一些夜店酒吧的頂級消費套餐。首先XO是什麼意思呢？它是英文單詞“Extra Old”的簡稱。也有人說是“Especial Old”，都是特陳的意思，指的是酒的年份更久，更陳。所以說XO酒是頂級的白蘭地酒，貴就貴在了它的陳釀期上。

為什麼有錢人十分追捧XO酒呢？那就是XO酒的品質好。XO酒本身就代表著頂級白蘭地的意思，這就是一種品質保障的象徵，有能力，當然是選擇品質最好的酒水了，這是人之常情。別的不說，光是你在飯桌上看到一瓶XO酒，即使你不知道價格，是不是也會覺得這頓飯的格調高了許多？而且，你是不是也會對請客的主人高看一眼，覺得能拿出這種酒水的人，品味和格局都比較上一個檔次？

我父親有時候會帶些洋酒回來，所以我嘗過威士忌和白蘭地的味道，不過對於我這個不喜歡喝酒的人來說，喝什麼酒都是苦的都是辣的，有點浪費了。我還是喜歡喝菠蘿啤。

XO是代表頂級的最上乘的白蘭地，是一種葡萄酒蒸餾酒，XO是一種等級，下面還有VSOP，VS，VO級，等級劃分標準為陳年時間，V.O:為10~12年 ，V.S.O:為12~20年，V.S.O.P:為20~30年 ，NAPOLEON:為40年以上 ，X.O:為50年以上，X:為70年以上。

先將葡萄或者其他水果發酵為酒，再對酒進行蒸餾，就得到了白蘭地，再放在橡木桶中進行陳年，橡木桶的香氣、單寧，持續的、緩慢的、源源不斷的影響著酒液，使他香氣更復雜多變，酒體更厚重濃郁，蒸餾出的白蘭地酒精度非常高，且香氣單一，經過木桶陳年後，才被賦予複雜和柔和的口感。

為什麼貴，因為時間和存量，陳年幾十年的酒，時間成本是很高的。

為什麼好喝，因為滋味富足，酒精度高+味道豐富耐品，一點酒液加簡單加上冰塊，就可以細細咂摸一兩個小時。

什麼品牌的xo酒比較好

XO酒，比如人頭馬XO、馬爹利XO、軒尼詩XO，總讓人覺得有些神祕感。

直到現在，對大部分中國人來說，XO酒依舊是，聽過它大名，看到過它樣子，卻沒嘗過它味道。

港澳臺不算，在中國，也只有廣東人在宴請餐桌上，流行喝XO酒，人頭馬XO、馬爹利XO之類的，估計是離香港較近，受香港文化影響。

在中國其他省份，XO酒除了送禮以外，更多的是在夜場酒吧出現。

人頭馬XO、馬爹利XO酒，這個XO什麼意思？

人頭馬XO、馬爹利XO、軒尼詩XO，就是各個酒吧鎮場的XO酒三巨頭。在夜店，還常以套餐形式出現，比如馬爹利XO 6瓶，送礦泉水10瓶、水果盤一份，等等。

總之，XO酒的出現，離不開奢華的味道。

現在，我們來揭開它的面紗。

1.XO酒是白蘭地

人頭馬XO、馬爹利XO、軒尼詩XO，都是白蘭地 Brandy 的一種，也就是我們常說的洋酒之一。

準確來說，都是干邑白蘭地 Cognac，因為都產自法國干邑地區。

可能你對干邑比較陌生，但鄭先生我再說一個地名，估計你就很快有數，波爾多，干邑在波爾多的上方（北面）。

人頭馬XO、馬爹利XO酒，這個XO什麼意思？

人頭馬XO、馬爹利XO，跟拉菲紅酒差不多是，一條河對岸的距離。

紅方、黑方等威士忌，是用小麥作為原料，但白蘭地不同，使用的是葡萄原料，它更像是葡萄酒的升級版。

白蘭地的基酒葡萄酒，主要由葡萄品種白玉霓 Ugni Blanc 釀造，然後通過銅製蒸餾器進行雙重蒸餾，之後放入橡木桶陳放多年，再經過調配而成。

人頭馬XO、馬爹利XO酒，這個XO什麼意思？

所以，人頭馬XO、馬爹利XO，這些XO酒中，你會聞到些許的水果味道，還有橡木桶陳年帶來的香料、煙燻味道。

2.XO什麼意思

聚餐時喝紅酒，偶爾也會聊到白蘭地，朋友就會好奇，

“鄭先生，究竟XO什麼意思，人頭馬XO、馬爹利XO，它們怎麼會都有XO兩字？”

人頭馬XO、馬爹利XO酒，這個XO什麼意思？

我看著他反問，“你覺得呢？”

朋友晃晃頭說，“它應該不是一個品牌，也不會是產地名稱。難道XO是一種釀酒原料？或是一種釀酒方法？還是一個產品系列？”

我笑笑說，“其實，XO是一個等級，是法律規定的。”

是的，XO代表著，白蘭地在橡木桶中陳放年數。

人頭馬XO、馬爹利XO酒，這個XO什麼意思？

XO是“Extra Old”的簡稱，意思是這瓶XO酒所用的酒液，至少在橡木桶中放了十年，原來2018年前的規定是，至少六年。

舉個例子，人頭馬XO，是由幾十種（或幾百種）白蘭地酒液混合調配而成，但每種酒液在橡木桶中的陳年時間，至少在十年以上，不然就不能標為“XO”。

當然，現實釀造中，這些頂級白蘭地的XO酒，所使用的酒液年份還會更長，有些甚至達到六七十年，真正就像中國白酒所宣傳的那樣，是用幾十年醇的老酒調配而成。

人頭馬XO、馬爹利XO酒，這個XO什麼意思？

這裡悄悄講幾句，中國所謂的30年、50年陳釀白酒，好多就是在白酒當中，滴入一兩滴真正的30年、50年白酒，然後搖身一變，就成幾十年醇的老年份白酒。

你說它不地道吧，人家把行規白紙黑字拿出來說，這是合法的，的確這是合法的，行業保護主義嘛！

而白蘭地，包括威士忌，這些同樣高度的蒸餾酒，就不一樣，它們所有的酒液，都必須達到這個年數以上，這個同樣是法國法律規定的。

如何評價廣東人喝馬爹利和軒尼詩比人頭馬多？

人頭馬XO、馬爹利XO、軒尼詩XO酒，都是白蘭地Brandy的一種，也就是我們中國人常說的洋酒。廣東人、福建人受港澳文化的影響，比較常在宴席上看到，廣東人應該是全國最愛喝白蘭地的省份。

人頭馬XO酒，常在酒吧會所出現，因為擁有橡木桶的陳年味道，跟雪茄的菸絲味正好搭配。

馬爹利XO酒正好相反，追求的是清新淡雅風格。有些花香，注重口味的“幹”，細品下能感受到酒體的細膩，“純粹”感。所以，注重美食享受的人，吃飯時更喜歡用馬爹利XO來搭配。馬爹利XO不會搶食物的“風頭”，更不會影響和掩蓋食物的原本味道。

畢竟廣東的飲食文化偏向於清淡，精緻，注重吃出食材的原味，搭配馬爹利XO更為合適。

而軒尼詩XO，相比之下口感比馬爹利XO豐富，有層次感；比人頭馬XO清新。

三者之間，味道各有千秋，各有優勢，更不存在誰好誰壞的說法。