還是幾年的好 陳皮當年的好

1.陳皮陳放年份越久越好，將陳皮入藥，需選用陳放3~5年的陳皮，這時的陳皮揮發油大量減少，黃酮類化合物含量會相對增加，入藥效果好。用來泡茶需選擇陳放5年以上的陳皮，這時陳皮的果酸味已經逐漸褪卻，產生了濃厚的陳香，能將陳皮的味道泡得十分香醇。

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陳皮幾年的好

陳皮年份越久越好。

陳皮陳放年份越久越好，將陳皮入藥，需選用陳放3~5年的陳皮，這時的陳皮揮發油大量減少，黃酮類化合物含量會相對增加，入藥效果好。用來泡茶需選擇陳放5年以上的陳皮，這時陳皮的果酸味已經逐漸褪卻，產生了濃厚的陳香，能將陳皮的味道泡得十分香醇。

陳皮之所以叫陳皮，是因為年份越久越好。一般情況下，年份越久的陳皮價值也就越高，但若是將陳皮入藥，則需選用陳放3~5年的陳皮，用來泡茶需選擇陳放5年以上的陳皮。

陳皮是不是年份越久越好

一般陳皮是越久越好，陳皮的年份越長功效越好。

陳皮味辛苦、性溫，是柑橘的乾燥成熟果皮，陳皮的別名又叫做貴老，一般是年份越長功效越強，所以陳皮是越久越好。陳皮之所以稱為陳皮，就是因為需要將橘皮晾置乾燥，使陳皮當中的一些成分揮發掉，辛辣之氣就會減少，香味也會越來越純。

陳皮的出名產地：

廣東新會作為陳皮之鄉，獨特的地理環境優勢以及從古早傳承下來的傳統陳皮製作工藝，讓這裡產的新會柑的柑皮香度，甜度還有陳化後的藥理特性和其他地方的柑果相比有得天獨厚的的優勢。

2006年，國家質檢總局批准對新會柑、新會陳皮實施地理標誌產品保護，新會柑、新會陳皮作為國家地理標誌產品，有效保障消費者、本土品牌的合法權益，保障產品品質和道地性。

在新會陳皮地理標誌保護範圍內栽培的茶枝柑的果皮經晒乾或烘乾，並在保護區域內貯存陳化三年以上才稱為新會陳皮。

新會陳皮“國家地理標誌”產品保護範圍：

廣東省江門市新會區會城街道、大澤鎮、司前鎮、羅坑鎮、雙水 鎮、崖門鎮、沙堆鎮、古井鎮、三江鎮、睦洲鎮、大鰲鎮和江門市濱海新區管委會（原圍墾指揮部）所 轄行政區域。

陳皮多少年的好

陳皮一般是越久越好，越久各方面的價值也就越高。但一般在二三十年左右的陳皮，性狀逐漸趨於穩定。所以，大家不必為了追高年份而去選擇過高年份的老陳皮，應該根據自身的需求去選擇合適年份的陳皮。

陳皮，中藥名，藥材分為“陳皮”和“廣陳皮”。採摘成熟果實，剝取果皮，晒乾或低溫乾燥。產於福建、浙江、廣東、廣西、江西、湖南、貴州、雲南、四川等地。

生理特性：

1、陳皮：常剝成數瓣，基部相連，有的呈不規則的片狀，厚1～4mm。外表面橙紅色或紅棕色，有細皺紋和凹下的點狀油室；內表面淺黃白色，粗糙，附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束。質稍硬而脆。氣香，味辛、苦。

2、廣陳皮：常3瓣相連，形狀整齊，厚度均勻，約1mm，點狀油室較大，對光照視，透明清晰，質較柔軟。

陳皮幾年的最好，中藥陳皮多少年份的效果好

陳皮的營養價值是非常高的，一般來說陳皮的年份越高品質就越好，由於陳皮的年份越高越好，所以哪一種陳皮好，並沒有特定的期限。但生活中大部分人喜歡購買3-5年左右的陳皮，這種陳皮品質是中等的，價格也適中，很多人可以接受。

陳皮在我們平時的生活中發揮著重要的作用，由於其對呼吸、消化等系統有著積極的作用。而且，陳皮味苦辛性溫，歸肺、脾經，其中含有大量的揮發油、維生素、纖維素以及鈣、鐵、磷等成分物質，具有一定理氣健脾、燥溼化痰等作用

因此，陳皮受到不少人的喜愛，包括也有越來越多的人經常飲用陳皮水。那麼，陳皮多少年份的養生效果好一些呢？

陳皮處理與密封儲存

一般來說，陳皮的年份是越久越好，然後我們要知道不要因為怕浪費食物，而就吃發黴的食物。陳皮一般都是用來熬湯和泡水。但是我們泡水的陳皮一定不能在空腹的情況下飲用，我們在喝陳皮水之前一定要吃點主食。

陳皮炮製需要在太陽下將橘子皮風乾，然後在密封裝置中放60~150天，用溼度為80%的潮溼空氣加溼。待果皮軟化後，將其固定、風乾，再放到太陽下晒乾，最後將其密封存放。與其他中藥材不同，陳皮具有越陳越好的特殊性。

陳皮多少年的藥效最好

陳皮存放的時間越久藥效越好，一般放至隔年後才可以使用。陳皮隔年後揮發油含量大為減少，而黃酮類化合物含量就會相對增加，這時陳皮的藥用價值才能體現出來。而鮮橘皮則含揮發油較多，不具備陳皮那樣的藥用功效。

陳皮的功效與陳化時間長短有密切相關，如3年的陳皮，剛由柑皮轉化為陳皮，還沒完全陳化。陳皮本身的火氣還沒完全去掉，個別人服用後還是會出現上火現象。