冬天的菜夏天怎麼種 冬天的菜夏天種的方法

1、冬寒菜一般在春季或秋季進行露地栽培，因為它耐熱力弱，夏季播種經常會遭遇很多種病蟲害，最終死去，因此夏季是不能夠種冬寒菜的。

2、冬寒菜以柔嫩莖葉為食，所以一年要多次採收，所以要選擇地勢平坦、疏鬆肥沃的地塊作為種植，通常做成平畦，在施足基肥，以有機肥為主，畦寬1到3米左右，來方便採收。冬寒菜耐肥力強，需肥量也較大，播種後就能淋澆人畜糞作為種肥。

3、定植密度要根據採收要求而定，採收要求不同，定植密度也有所不同，以採收幼苗為目的的，能適當密植，15釐米最適合，多次採收嫩梢的，以25釐米見方為宜。