有如下兩種方法

1、方法一：要想醬料好吃，芝麻醬一定要用芝麻香油調，用芝麻香油把芝麻醬和老抽，生抽，鹽拌勻，調至芝麻醬慢慢調成糊狀，喜歡吃辣的，也可以另外加辣椒油，關於配菜，也可以按自己的口味新增。

2、方法二：芝麻醬要正宗，香油也要正宗，然後用這正宗的香油把正宗的芝麻醬慢慢調成稀稀的糊狀，一定要用香油調，除了芝麻醬以外，醬油、鹽、味精、蔥花、胡椒粉、喜歡吃辣的可以放辣椒汁，這就是武漢熱乾麵的基本成員了。