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馬爹利 xo

xo 馬爹利

每天認識一款酒 丨馬爹利 Martell

馬爹利 XO是一款經典的法國干邑白蘭地之一。

它是由眾多不同年份的干邑混合而成,經過長時間的陳釀,以平衡的方式體現出了干邑的複雜度和純淨度。

馬爹利 XO酒香優美,口感豐富,有著柔和而複雜的果香、花香以及草本香氣。

在干邑飲用中,馬爹利XO被視為一款高階的飲品,尤其在特別的場合和慶祝活動中,它被視為重要的享受之一。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

馬爹利XO的酒怎麼調 誰能告訴我

馬爹利XO是一種烈性酒,由葡萄酒或水果發酵後蒸餾而成的。"調酒"(Mix),把多種酒類和其他配料調和在一起混著喝,這也就是所謂"雞尾酒"(Cocktail)。

【馬爹利酸味酒(MartellSour)】

所需原料:40毫升馬爹利名士、15毫升鮮檸檬汁、15毫升甘蔗糖漿、冰塊

做法:將馬爹利干邑、鮮檸檬汁和甘蔗糖漿倒入調酒瓶中,加入冰塊一起充分振動後過濾底玻璃酒杯中,用檸檬片裝扮即可。

【馬爹利覆盆子白蘭地(MartellFramboise)】

所需原料:20毫升馬馬爹利名士、10毫升覆盆子利口酒、香檳

做法:將馬爹利干邑和利口酒倒入香檳高腳杯中,再加入冰鎮過的香檳,注滿杯子即可。

【馬爹利漂浮(MartellFloat)】

所需原料:20毫升馬爹利藍帶、100毫升發泡軟飲料(蘇打水、薑汁汽水、奎寧水、檸檬水)、5至6塊冰

做法:將幾塊冰置於玻璃杯中,然後倒入發泡軟飲料,用長吧匙引流,將馬爹利干邑緩緩注入到軟飲料中使其漂在軟飲料的上層。

擴充套件資料:

1715年,馬爹利干邑誕生。1775年,馬爹利向美國出口了第一批桶裝干邑。1858年,馬爹利進軍亞洲及其他市場。自此以後,馬爹利成為知名的干邑品牌。

馬爹利鼎盛是馬爹利首席釀酒師伯努瓦•菲爾(BenoitFil)為了向馬爹利世家對於葡萄精華的真摯熱情表達崇高敬意而釀製的一款代表葡萄園精神真諦的干邑。

馬爹利名士(MartellNoblige)屬於V.S.O.P.等級,因為這種干邑由通常陳釀四年以上的生命之水調配而成。它的名稱來源於古典法語中的“NoblesseOblige”,意為貴族應承擔的義務。

馬爹利全系檔次排名

馬爹利全系檔次排名:尚·馬爹利至尊、馬爹利高希霸、馬爹利XO、馬爹利藍帶、馬爹利名仕、馬爹利鼎盛。

1、尚·馬爹利至尊

級別:傳世之作。

尚·馬爹利至尊是一款通過各種系列的稀世邂逅5261而製作出來的卓越超4102級的干邑葡萄酒。這款名酒是在馬爹1653利酒莊創始人尚·馬爹利剛剛踏足這片獲得靈感的土地上時開始出現的。

2、馬爹利高希霸

級別:限定款XO。

馬爹利高希霸Cohiba干邑是由珍貴的大香檳區的“生命之水”以獨特方式調製而成。它的香味濃郁而多樣,是為古巴雪茄品牌特調的超高檔陳年干邑。這是一款極高品質的干邑,調和了來自干邑最好的產區大香檳區的不同年份的生命之水(陳釀40-55年)。

3、馬爹利XO

級別:XO。

300年曆史,口感柔滑圓潤,具有淡雅的花香,適合加冰淨飲,並配以優質礦泉水。積累八代珍貴釀酒經驗,精選上佳葡萄,經悉心調釀而成的馬爹利XO,成為馬爹利家族二百八十多年釀酒藝術的結晶,XO中之極品。

4、馬爹利藍帶

級別:另類XO。

藍帶馬爹利干邑,是馬爹利酒廠獨有的傑出干邑,是一種酒味香醇,色調豐富的特級干邑白蘭地,也是全球最受歡迎的高階干邑佳釀之一。它對釀酒藝術的不懈追求,造就了其芳香飄逸、回味深遠的卓越口味。

5、馬爹利名仕

級別:超級vsop。

馬爹利名仕,是一款法國干邑,而在法國,是根據基酒年份來劃分等級,主要有VS、VSOP、XO和EXTRA,其中vsop的標準是調配的基酒最年輕也至少是4年,但名仕本身定位是VSOP plus,其生命之水年齡在6-12年,也因此被劃入高檔干邑之列。

6、馬爹利鼎盛

級別:vsop。

鼎盛,是馬爹利VSOP級別的洋酒,相當於白酒中的中高階系列,蘊藏期不少於四年,汲取多種葡萄的精華混釀而成,圓潤細膩的清新口感非常容易入口,幾乎可以和所有的中式美食搭配,讓食物變得更鮮美醇厚。

以上內容參考:百度百科-馬爹利

馬爹利xo怎麼樣

很棒啊,瓶性設計的很美觀,時尚的拱形設計,很符合豪華設計風格嘛

挺棒的。

紅酒、XO酒、馬爹利存放20年後還能喝嗎?

不能,99%的紅酒都不具備陳年能力(2-10年),只有法國義大利的頂級紅酒有陳年能力,數十年甚至上百年,波爾多頂級酒莊儲存超過1個世紀。

葡萄酒通常分為發酵型葡萄酒和蒸餾型葡萄酒兩種。最常見的乾紅、乾白葡萄酒,就屬於發酵型葡萄酒。它是葡萄經過篩選、壓榨、發酵、一系列工藝調配而成。

而白蘭地葡萄酒,以及一些高檔白蘭地比如:XO、人頭馬、馬爹利等等,是在葡萄汁發酵以後,經過蒸餾釀製而成的,它們都屬於蒸餾型葡萄酒。

發酵幹型葡萄酒的保質期一般為8年左右。如果家裡有存放的葡萄酒,通常是越早飲用越好,尤其是開瓶以後,最好在1-2內飲用完。因為葡萄酒的存放條件一般都要求很高。

對於蒸餾型葡萄酒來說,由於其有較高的酒度,對保質期沒有硬性規定。只要儲存方法得當(同樣需要避光、低溫),一般不受保質期,可以隨時飲用。

擴充套件資料

紅酒儲存條件:

一:溫度

酒窖最理想的溫度約在11℃左右,不過最重要的是溫度須恆長穩定,因為溫度變化所造成的熱脹冷縮最易讓葡萄酒滲出軟木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恆溫5℃到20℃都可接受,不過太冷的酒窖會使酒成長緩慢,須等更久的時間,太熱則又成熟太快,較不豐富細緻。通常地下酒窖的恆溫效果最好,入口處最好設在背陽處,以免進出時影響溫度。

二:溼度

 70%左右的溼度對酒的儲存最佳,太溼容易使軟木塞及酒的標籤腐爛,太乾則容易讓軟木塞變乾失去彈性,無法緊封瓶口。

三: 光度

酒窖中最好不要留任何的光線,因為光線容易造成酒的變質,特別是日光燈和霓虹燈易讓酒產生還原變化,發出濃重難聞的味道。香檳酒和白酒對光線最敏感,要特別小心。

什麼是馬爹利酒?詳情?

馬爹利始創於1715年,歷史最悠久的著名干邑世家,秉持其創始人Jean Martell的創新精神,自始創之日起,馬爹利始終盡心維護著其干邑的卓越品質和優良聲譽。

馬爹利XO是一款無論口味調配及外觀設計均非凡出眾的XO干邑。獨特的拱形瓶身,是睿智與靈感的象徵,完美展現了尚馬爹利一生博採眾長、致力創新的理念。典雅的設計,揉和簡約線條和精緻裝飾,令經典與時尚巧妙地融為了一體。

一、製作方法

1、天然發酵:

每年十月,白葡萄(白玉霓為主)經壓榨後被儲藏於大桶,以酵母進行為時約一星期的發酵,使葡萄汁中的糖分轉化為酒精。並使其酒精含量為7%-10%,用以蒸餾。

2、蒸餾

蒸餾於當年十一月至次年三月在特定地區進行。

原酒經由夏朗德罐式蒸餾器進行雙重蒸餾。

“生命之水eaux-de-vie”的醇熟度取決於其在橡木桶中所貯藏的年份。“生命之水”(嘿嘿,這個我還是沒有搞懂)的品質因橡木桶而得以提升。酒精的蒸發,即所謂的“天使之享”,是醞釀中不可或缺的組成部分。也許正是因為此番奉獻,才讓上天對干邑區如此眷顧有嘉。

3、蒸發(“天使之享”)

首席調校師從源自於四個最佳葡萄種植區、不同年份的藏釀中精心挑選“生命之水”,用以調配品質、等級始終如一的干邑佳品。

4、調配

在調配完成後,干邑將在木桶中被貯藏六個月,使不同風味在裝瓶前更好地相互融合。

二、什麼使馬爹利獨樹一幟?

我估計是這三個方面吧:一是品質,二是調酒師,三是悠久的歷史和文化因素。

(一)、品質

1、種植區

馬爹利僅選用產自於四個最佳種植區的葡萄,其絕大部分“生命之水”源於邊緣區。

2、蒸餾

馬爹利獨特的雙重蒸餾術使口感更為溫潤醇和。

3、醞釀

馬爹利使用託臺區紋理細密的橡木,使得口感更為溫潤醇和,芳香馥郁。

(二)、調酒師

首席調酒師:布魯諾.勒芒

他能從源自於四個最佳葡萄種植區、不同年份的藏釀中精心挑選“生命之水”,調配出品質始終如一的馬爹利干邑。

(三)、悠久的歷史和文化因素。

年鑑:

1694

尚馬爹利出生於英吉利的澤西島。

1715

尚馬爹利建立自己的干邑公司。

1721

尚馬爹利向英國出口干邑高達20萬升。

1753

尚馬爹利逝世。

1868

馬爹利干邑走向全球,產品進入中國,日本,香港等亞洲國家

1912

愛德華馬爹利創造出風格獨具的上品干邑:馬爹利藍帶。同年,馬爹利藍帶在摩納哥的巴黎大酒店被正式引薦於世。

1936

5月27日,在瑪麗皇后號的首航中,馬爹利被指定為“大使之選”並獲頒皇家印章。

1957

在拉塞勒聖克露城堡和盧浮宮,法國總統以馬爹利藍帶宴請英國女王伊麗莎白二世。

1979

馬爹利藍帶出現在令人無法忘懷的經典電影《現代啟示錄》中。

1986

11月5日,榮馬爹利膺“東方快車”指定用酒,見證了這一具有歷史性意義的旅程。於當晚饗宴,150位鑑賞家對馬爹利干邑備加推崇,其中包括各國大使,國家元首以及其他重要貴賓。

1992

馬爹利開始與英國國家障礙賽馬比賽合作,成為該項賽事的主要贊助商。

1992年6月10日,首屆“馬爹利藝術人物”盛典於中國上海舉行。四位年度傑出藝術家:畫家方世聰、攝影作家張耀、演員梁家輝以及法國雕塑家米歇爾.奧迪亞,獲頒殊榮。他們中的每位都在各自的領域中取得了令人矚目的藝術成就,完成了非凡的藝術創造。這一年度盛典業已成為馬爹利與藝術結緣的又一里程碑。

三、品鑑

1、視:色澤為深金琥珀色,閃耀著紅褐色的光輝。

2、嗅:聞香

初味:乾果、蜂蠟和俄羅斯皮革的香味。

中味:豐富的香甜水果和雅緻乾花的混合香味。

後味:些微帶有東方情調的香料味——豆蔻,檀香…

3、嘗:口感

舌尖初感圓潤及果香,後味悠長、柔滑而細緻,最後一種馥郁而優雅的回味流連齒間。

4、建議飲用方式:

淨飲,加冰塊或加水。

馬爹利怎麼喝

馬爹利名士酒最好和品質好的礦泉水一起飲用,也可稍加一些冰的純淨飲料。最好的飲用方式是:喝一口馬爹利名士後,喝一口品質礦泉水。

也可以什麼都不加,單純品味馬爹利名士獨特的芬來芳與氣味。更可以和其他酒和配料混合成"雞尾酒"再喝。

金牌馬爹利色澤圓潤豐滿,韻味成熟芳香,充滿力量和質感,躋身於醇厚優質干邑系列。口感優雅,醇厚,適合加冰和調製雞尾酒。

馬爹利名士MARTELL NOBLIGE:口感成熟,適合加冰淨飲,並配以優質礦泉水,每喝一口酒喝一口礦泉水,一般為依雲和巴黎礦泉水。

馬爹利的酒文化

馬爹利(Martell)是法國著名的白蘭地品牌,始創於1715年,通過幾個世紀的不斷鑽研與探索,源於對創新的執著,對完美的追求及自創的個性,馬爹利形成了其獨一無二的釀酒專長,它對釀酒藝術的不懈追求,造就了其芳香飄逸、回味深遠的卓越口味。

馬爹利年銷2160萬瓶,並且是區內最大的藏酒戶,其貯藏量相當於l億瓶。和其他酒商顯著不同的是它大量使用博爾德里的產品——這區的產量的60%以上留給了馬爹利。這區在科涅克市和夏朗德河的北面,是6個區面積最小的。它的多樹木而少石灰的土地,給白蘭地多些甘醇和鮮味,濃郁而帶紫羅蘭芬芳。馬爹利98%的產品銷往140個國家,它的世界銷量佔全球總銷量17.5%。馬爹利聲稱在英國、義大利、墨西哥、中國香港、馬來西亞和新加坡的銷量均高踞當地榜首。

馬爹利最新的獎賞是國際名酒組織獎予它的“新猷(Creation)”以“年度最佳干邑”的名銜。

以上內容參考:百度百科-馬爹利

家裡有一瓶放在20多年的XO,想問問這是什麼酒?現在能值多少錢??

馬爹利(Martell) 1715,40度 ;估價 2,000-2,500

是產自法國干邑地區的著名干邑白蘭地品牌,也是世[1] 界上最古老、最馳名的白蘭地酒。它是以其創始人的名字命名的。

洋酒 馬爹利 種類

馬爹利屬於白蘭地系列有以下幾種 如果你覺得還滿意的話 請別忘記給分後面的數字為價格 品名 馬爹利凱旋珍享干邑MARTELL CREATION GRAND EXTRA COGNAC

型別 白蘭地

配料 水、葡萄

酒精度 40% VOL

淨含量 700ml

原產國 法國商品介紹

“馬爹利凱旋珍享干邑”盛裝於華麗而極富個性的弧線設計拱形酒瓶之中,這是一款專為遠矚、追逐成功、致力於開創屬於自己的創新、靈感世界的精英們而創制的極品佳釀。而這樣一款非凡的瓶身,自然需要一個極為不凡的人物來設計—他就是在奢侈品設計領域享有至高聲望的法國著名天才設計師Serge Mansau 。

這位奢侈品設計泰斗,斧鑿的臉上有一股繁華看盡的明徹:“弧線是一種既富有現代感,又深植於歷史的形態。它普遍出現在世界所有文明中,代表著勝利,如羅馬之弧、凱旋、勳章。有如詩歌中的鍊金術,酒樽賦空洞以生命力,正像音樂給沉寂帶來靈魂一樣。”設計大師這樣詮釋他的作品。

因為“馬爹利凱旋珍享干邑”的設計就是從建築中汲取的靈感:採用獨特的三重弧線設計,極富時尚感,整體設計和諧、柔和,配以簡約線條和精緻點綴,使品牌的經典傳承與非凡創意完美相融,渾然天成。

Serge Mansau試圖在其的創作過程中宣揚“並非完全唯意志”的精神。他追隨直覺,力求賦予這款酒在握即知的奢華氣質,酒樽的每一處細節無不透露出設計者的精巧匠藝和曼妙之思:瓶頸飾有金色“M”刻紋,為馬爹利特級優質系列的標誌之一;酒樽上的“Martell Creation Grand Extra”字樣則採用了金色的絲印,奢華氣質盡顯無疑。

如此盡顯創新個性的華貴酒樽,實在令人一眼難忘,每次凝視,也都是凱旋!色澤:深琥珀色,閃耀著黃玉般迷人光澤。聞香:初感為乾薑及乾果的幽香,而柑橘、檸檬皮及橙花的清香隨後而至。陳年干邑的幽香中糅入核桃、香料和青松的芬芳,使其醇香達到極致。口感:柔和,絲般柔滑,在入口的瞬間頓感芳醇,盡顯極品調和的柔滑感。而其濃郁的醇香持久悠長,口味逐漸豐滿。

4820品名 馬爹利 XO 干邑 MARTELL XO

型別 白蘭地、葡萄蒸餾酒

配料 葡萄

酒精度 40% VOL

淨含量 700ML

原產國 法國馬爹利 XO

精選40-45年以上的極品干邑佳釀而成,在所有XO中年份最長,其較長的釀製年限,渾然天成其細緻、馥郁、質味具佳的完美境界;高貴的外型,獨特的色澤及口感,將干邑的內涵彰顯得淋漓盡致。

300年干邑世家凝就馬爹利經典品味

1715年,第一瓶馬爹利干邑誕生於讓·馬爹利之手,歷經300年世代傳承,馬爹利干邑世家名傳天下,向世人奉獻淳厚雋永的干邑佳釀。作為頂級白蘭地的身份象徵,“干邑”之名的緣起可追溯至19世紀初期,它來自法國西南部一個古老小鎮的名字,那裡是法國最著名的葡萄產區之一。1909年,法國頒佈法令規定:惟有用法國干邑區所產的葡萄,且達到嚴格標準之工藝釀造的白蘭地才能冠以“干邑”的美名。這一特賜的封號從此風靡世界各地,令無數愛酒人士為之傾倒。在干邑六個種植區中,又以邊緣區所產的干邑味道最為醇和芳香,馬爹利干邑即出產於此,非一般原料甄選,成就其超凡酒質。其後又經過雙重蒸餾、潛心醞釀及精湛調配這幾重獨到程式,如此精心釀製,終於締造出馬爹利干邑的卓越品質並使其贏得“經典無價”的至高讚譽。

1480品名 藍帶馬爹利干邑 MARTELL CORDON BLUE

型別 白蘭地、葡萄蒸餾酒

配料 葡萄

酒精度 40% VOL

淨含量 700ml

原產國 法國色澤:深金銅色。聞香:豐滿、圓潤、高雅,且精緻細膩的花香。口感:極其柔潤,因長久的窖藏年份帶來細緻餘韻,散發出濃郁的果香和木香,而優質的邊緣區葡萄,更賦予其精緻香醇的品質。藍帶馬爹利堪稱調配的極致藝術,選用30-35年的至醇干邑,由250種生命之水精心萃取而成,凝聚馬爹利的非凡創意與獨特內涵。愛德華·馬爹利精心調製的這一款干邑藝術精品,專為獨具慧眼的鑑賞家們而設,奉獻無上品鑑享受。

藍帶馬爹利干邑,是馬爹利酒廠獨有的傑出干邑,是一種酒味香醇,色調豐厚的特級干邑白蘭地,也是全球最受歡迎的高階干邑佳釀之一。

1088

品名 名仕馬爹利 MARTELL NOBLIGE

型別 白蘭地

配料 葡萄

酒精度 40% VOL

淨含量 700ML

原產國 法國

488品名 金牌馬爹利V.S.O.P干邑 MARTELL V.S.O.P

型別 白蘭地

配料 葡萄

酒精度 40% VOL

淨含量 700ml

原產國 法國金牌馬爹利是法國四大幹邑產區佳釀調配的結晶,其色澤圓潤豐滿,韻味成熟芳香,充滿力量和質感,躋身於“醇厚優質干邑”系列。

1715年,第一瓶馬爹利干邑誕生於讓·馬爹利之手,歷經300年世代傳承,馬爹利干邑世家名傳天下,向世人奉獻淳厚雋永的干邑佳釀。作為頂級白蘭地的身份象徵,“干邑”之名的緣起可追溯至19世紀初期,它來自法國西南部一個古老小鎮的名字,那裡是法國最著名的葡萄產區之一。1909年,法國頒佈法令規定:惟有用法國干邑區所產的葡萄,且達到嚴格標準之工藝釀造的白蘭地才能冠以“干邑”的美名。這一特賜的封號從此風靡世界各地,令無數愛酒人士為之傾倒。在干邑六個種植區中,又以邊緣區所產的干邑味道最為醇和芳香,馬爹利干邑即出產於此,非一般原料甄選,成就其超凡酒質。其後又經過雙重蒸餾、潛心醞釀及精湛調配這幾重獨到程式,如此精心釀製,終於締造出馬爹利干邑的卓越品質並使其贏得“經典無價”的至高讚譽。

405

我家瓶放了20年的馬爹利藍帶幾錢.

你好,很高興為你解答,大概是600多至700多吧,零售價一般都是800多的哦。希望對你有幫助,僅供參考釀造工藝

Martell藍帶干邑是採用上百種“生命之水”精心調配而成的,它將30-35年的至醇干邑提取,然後由專業的釀酒師以黃金比例調配,讓白蘭地的風味更佳獨特。如此調製的白蘭地,成為了名酒中的傳奇精品,深受各界鑑賞家與名流的青睞。

調配方法

Martell這款白蘭地味道清爽,純飲可以體會其純粹口感,但你還可自行DIY出多種飲品。首先將20ml的藍帶干邑兌入100ml的蘇打水,並佐以適量冰塊就能製作出冰爽的雞尾酒。其次將干邑兌入10ml的樹莓利口酒,加入適量冰塊攪勻,即可做出清甜的樹莓雞尾酒。

以上就是小編對馬爹利藍帶白蘭地的相關介紹了,不知道這款好喝、優雅、有意義的酒水,有沒有打動你的心呢?限量版藍瓶禮盒,作為酒禮十分體面,感興趣的朋友可以嘗試一下哦!為寶貴的。

從其釀造工藝方面來看,馬爹利藍色價格並不算高,反倒是非常值得去購買品鑑的一種美酒。因為該種酒必須要取存放了三十年以上的至醇干邑來進行調配,加以複雜的萃取工藝而得。這樣漫長的一個過程才能夠形成這樣的美酒,所以每喝一口這樣的美酒,其實都是一種相當奢侈的享受,讓人可以從口腹間,乃至精神上都獲得很大的享受。所謂品酒,其實就是要品味這些酒的釀造過程,從它的歲月裡感受到沉澱後的香醇,使得每個飲酒者都有很暢快的感覺。僅供參考

家裡有一瓶放在20多年的XO,想問問這是什麼酒?現在能值多少錢??

1500左右

Martell Cognac XO Supreme

產地 : 法國>干邑

酒莊 : 馬爹利

型別 : 干邑/Cognac|幹型/Dry

標籤: xo 爹利
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