大骨頭什麼時候能熟 大骨頭何時能熟

1、大骨頭一般燉煮40-90分鐘左右。燉大骨頭的時間與所用的容器以及數量都有著密切的關係，若是使用高壓鍋密封性完好的器皿進行燉制，一般在40分鐘左右差不多是能燉熟的。

2、燉煮時間長，肉質太爛，吃起來沒有口感。喝棒子骨湯，那所需要的時間就會長些，大概一個小時到兩個小時，把骨髓裡的汁都煮出來，湯的味道就會非常鮮美。