茶文化是非物質文化遺產嗎

是的，茶文化被列為非物質文化遺產。在2006年，中國將茶文化列為首批國家級非物質文化遺產名錄，表明其重要性和保護價值。茶文化是中華文化的重要組成部分，不僅僅是一個飲食習慣，更是一種精神文化，包括茶藝、茶道、茶史、茶詩、茶畫等多個方面。茶文化傳承了中華文化的多種價值觀念，如禮儀、謙虛、尊重自然等，對於推廣中華文化、促進文化交流和增強世界文化多樣性都具有重要的意義。

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茶文化是非物質文化遺產嗎?

茶文化是在社會歷史發展過程中所創造的有關茶的物質財富和精神財富的總和。

中國茶文化是中國製茶、飲茶的文化。中國是茶的故鄉，中國人發現並利用茶，據說始於神農時代，少說也有4700多年了。直到現在，漢族還有民以茶代禮的風俗。潮州工夫茶作為中國茶文化的古典流派，集中了中國茶道文化的精粹，作為中國茶道的代表入選國家級非物質文化遺產。

飲茶在古代中國是非常普遍的。中華茶文化源遠流長，博大精深，不但包含物質文化層面，還包含深厚的精神文明層次。唐代茶聖陸羽的茶經在歷史上吹響了中華茶文化的號角。從此茶的精神滲透了宮廷和社會，深入中國的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫學。好幾千年來中國不但積累了大量關於茶葉種植、生產的物質文化、更積累了豐富的有關茶的精神文化，這就是中國特有的茶文化，屬於文化學範疇。

茶屬於非物質文化遺產嗎

中國。

中國是茶的故鄉，中國人飲茶，據說始於上古時代，有5000多年發展歷史了。直到現在，華人世界還以茶代禮的風俗。

為了更好傳承與弘揚中國茶文化，多項茶文化入選非遺，並取得了一定的成果。如大紅袍、普洱、茉莉花、鐵觀音等已榮獲國家非物質文化遺產與農業文化遺產，這表明了我國的茶文化得到國家的肯定。

哪些茶被列入非物質文化遺產

非物質文化遺產大漆珠是福州傳統工藝技術，大漆又名天然漆，生漆、土漆、國漆，故泛稱中國漆，為一種天然樹脂塗料，是割開漆樹樹皮，從韌皮內流出的一種白色粘性乳液，經加工而製成的塗料。

每一次上色都需要純天然陰乾，有時一天一道有時幾天一道，細細打磨出層次豐富到最後的完工需要二到三個月工期，將大漆韻味，優雅，柔美運用到各種不同的地方，雖不及昂貴的首飾，確展示著它獨特的魅力。

與茶有關的非遺文化

茶是中國的非物質文化遺產。因為非物質文化是指那些非物質形態的，具有藝術價值歷史價值的東西，是人類在社會歷史實踐過程中所創造的各種精神文化。比如少林武術，文化習俗、中華刺繡等。茶是中國的一種文化，中國人都品茶，所以是非物質文化遺產。

中國茶文化是非遺嗎

不是。八馬茶業股份有限公司，源自百年製茶世家，匯聚中國原產地好茶 是中國茶葉連鎖店領先品牌，董事長王文禮為國家級“非遺”鐵觀音製作技藝代表性傳承人。截止2020年12月31日，全國連鎖門店超2000家（含簽約及裝修中店面）。連續5年入選“中國品牌價值500強”，2020年品牌價值139.66億元。

茶藝是中國非物質文化遺產嗎

1京劇

京劇是一種融合了唱、念、做、打的表演藝術。在中國各地都有廣泛的表演，但北京、天津和上海仍是主要的演出中心。京劇的唱、念主要使用北京方言，劇本則遵循一系列注重形式和韻律的嚴格規則而創作。京劇被視為中國傳統社會戲曲審美理想的集大成者，並且作為中國文化遺產得到廣泛認可。京劇，曾稱平劇，是中國五大戲曲劇種之一，腔調以西皮、二黃為主，用胡琴和鑼鼓等伴奏，被視為中國國粹，位列中國戲曲三鼎甲“榜首”。在2010年11月16日，京劇被列入“人類非物質文化遺產代表作名錄”。

2中國武術

中國武術，以中國傳統文化為基礎的、停止（止）戰鬥（戈）的技術；是消停戰事、維護和平的技術；是物質文明的保障和導向，帶領修習者進入認識人與自然、社會客觀規律的傳統教化方式。上武得道，平天下；中武入喆，安身心；下武精技，防侵害。有著悠久的歷史，最早可以追溯到商周時期，具有極其廣泛的群眾基礎，是中國勞動人民在長期的社會實踐中不斷積累和豐富起來的一項寶貴的文化遺產。是中華人民的優秀文化遺產之一。

3中國書法

中國書法是以筆、墨、紙等為主要工具材料，通過漢字書寫，在完成資訊交流實用功能的同時，以特有的造型符號和筆墨韻律，融入人們對自然、社會、生命的思考，從而表現出中國人特有的思維方式、人格精神與性情志趣的一種藝術實踐。書法是中國及深受中國文化影響過的周邊國家和地區特有的一種文字美的藝術表現形式。包括漢字書法、蒙古文書法、阿拉伯書法和英文書法等。其“中國書法”，是中國漢字特有的一種傳統藝術。中國書法歷經3000多年，已成為中國文化的代表性符號。2009年入選中國世界非物質文化遺產。

4中醫

中醫一般指以中國漢族勞動人民創造的傳統醫學為主的醫學，所以也稱漢醫。是研究人體生理、病理以及疾病的診斷和防治等的一門學科。中醫誕生於原始社會，春秋戰國時期中醫理論已基本形成，之後歷代均有總結髮展。除此之外對漢字文化圈國家影響深遠，如日本漢方醫學，韓國韓醫學，朝鮮高麗醫學、越南東醫學等都是以中醫為基礎發展起來的。中醫承載著中國古代人民同疾病作鬥爭的經驗和理論知識，是在古代樸素的唯物論和自發的辨證法思想指導下，通過長期醫療實踐逐步形成並發展成的醫學理論體系。

5中國剪紙

中國剪紙是用剪刀或刻刀在紙上剪刻花紋，用於裝點生活或配合其他民俗活動的一種民間藝術。在中國，剪紙具有最廣泛的群眾基礎，它交融於各族人民的社會生活，是各種民俗活動的重要組成部分。其傳承賡續的視覺形象和造型格式，蘊涵了豐富的文化歷史資訊。表達了廣大民眾的社會認以、道德觀念、實踐經驗、生活理想和審美情趣，具有認知、教化、表意、抒情、娛樂、交往等多重社會價值。2006年5月20日，剪紙藝術遺產經國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。

6瓷器

瓷器是由瓷石、高嶺土、石英石、莫來石等燒製而成，外表施有玻璃質釉或彩繪的物器。瓷器的成形要通過在窯內經過高溫（約1280℃～1400℃）燒製，瓷器表面的釉色會因為溫度的不同從而發生各種化學變化。中國是瓷器的故鄉，大約在公元前16世紀的商代中期，就出現了早期的瓷器，它是古代勞動人民的一個重要的創造，是中華文明展示的瑰寶。

7圍棋

圍棋，一種策略性兩人棋類遊戲，中國古時稱“弈”，西方名稱“Go”。流行於東亞國家（中、日、韓、朝），屬琴棋書畫四藝之一。圍棋起源於中國，傳為帝堯所作，春秋戰國時期即有記載。隋唐時經朝鮮傳入日本，流傳到歐美各國。圍棋蘊含著中華文化的豐富內涵，它是中國文化與文明的體現。

8茶道

茶道，就是品賞茶的美感之道，亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。茶道通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學習禮法，領略傳統美德。茶道被譽為是道家的化身，文化起源於中國，南宋時期傳入日本，衍生出日本茶道，而茶道精神正是茶文化的核心。

9象棋

象棋，亦作“象碁”、中國象棋（英文名Chinese chess），中國傳統棋類益智遊戲，在中國有著悠久的歷史，先秦時期已有記載。屬於二人對抗性遊戲的一種，由於用具簡單，趣味性強，成為流行極為廣泛的棋藝活動。主要流行於華人及漢字文化圈的國家，象棋是中國正式開展的78個體育運動專案之一。是首屆世界智力運動會的正式比賽專案之一。2006年5月20日，象棋經國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。

10國畫

國畫一詞起源於漢代，漢朝人認為中國是居天地之中者，所以稱為中國，將中國的繪畫稱為“中國畫”，簡稱“國畫”。主要指的是畫在絹、宣紙、帛上並加以裝裱的卷軸畫。國畫是中國的傳統繪畫形式，是用毛筆蘸水、墨、彩作畫於絹或紙上。工具和材料有毛筆、墨、國畫顏料、宣紙、絹等，題材可分人物、山水、花鳥等，技法可分具象和寫意。中國畫在內容和藝術創作上，體現了古人對自然、社會及與之相關聯的政治、哲學、宗教、道德、文藝等方面的認知。

茶的非物質文化遺產

非物質文化遺產保護是指確保非物質文化遺產生命力的各種措施。包括表演藝術、社會風俗、節慶有關自然界和宇宙的知識和實踐、傳統手工藝。

一、非遺文化保護的意義

非物質文化遺產的最大的特點是不脫離民族特殊的生活生產方式，是民族個性、民族審美習慣的“活”的顯現。對於非物質文化遺產傳承的過程來說，人的傳承就顯得尤為重要。

我國非物質文化遺產所蘊含的中華民族特有的精神價值、思維方式、想象力和文化意識，是維護我國文化身份和文化主權的基本依據。

加強非物質文化遺產保護，不僅是國家和民族發展的需要，也是國際社會文明對話和人類社會可持續發展的必然要求。因此，我們必須從思想上充分認識其保護的意義是什麼。

非物質文化遺產是珍貴的、具有重要價值的文化資訊資源，也是歷史的真實見證。保護和利用好非物質文化遺產，對於實現可持續的經濟、文化全面協調發展意義重大。

隨著全球化趨勢的加強和現代化程序的加快，非物質文化遺產的生存狀況受到了比較大的衝擊，所以加強我國非物質文化遺產的保護已經是刻不容緩。

非物質文化遺產是各族人民世代相承、與群眾生活密切相關的各種傳統文化表現形式和文化空間。非物質文化遺產既是歷史發展的見證，又是珍貴的、具有重要價值的文化資源。

二、為何保護非遺文化

我國各族人民在長期生產生活實踐中創造的豐富多彩的非物質文化遺產，是中華民族智慧與文明的結晶，是連結民族情感的紐帶和維繫國家統一的基礎。

一些依靠口授和行為傳承的文化遺產正在不斷消失，許多傳統技藝瀕臨消亡，大量有歷史、文化價值的珍貴實物與資料遭到譭棄或流失境外，隨意濫用非物質文化遺產的現象時有發生。

非遺文化遺產是我們的祖先智慧的結晶，它直觀地反映了人類社會發展的這一重要過程，具體有歷史的、社會的、科技的、經濟的和審美的價值，是社會發展不可或缺的物證。

保護非遺文化遺產能夠幫助各族人民廣泛汲取民族精神養分，文物有著無可代替的作用，保護非遺文化遺產就是保護了各族人民思想道德和科學文化素質的歷史根基。

非遺文化遺產是全民的民族精神、民族文化的一種積澱，保護非遺文化遺產就是對中華5000年文明史的一種認同，對於傳承文明、建設先進文化有著重要的意義。

因此，保護非遺文化遺產就是保護人類文化的傳承，培植社會文化的根基，維護文化的多樣性和創造性，保護社會不斷向前發展，具有重大的歷史意義。

三、文化遺產蘊含的價值

我國非遺文化遺產蘊含著中華民族特有的精神價值、思維方式、想象力，體現中華民族的生命力和創造力，是個民族智慧的結晶，也是全人類文明的瑰寶。

保護非遺文化遺產，保持民族文化的傳承，是連線民族情感紐帶，增進民族團結和維護世界文化多樣性和創造性，促進人類共同發展的前提。

非遺文化遺產作為人類自然和社會活動的歷史遺存，都從不同的側面和領域揭示這一定的歷史現象，體現古代人民的思想道德和科學水平，它們價值和作用是永恆的。

保護非遺文化遺產能夠幫助各族人民廣泛汲取民族精神養分；進行愛國主義和革命傳統教育，文物有著無可代替的作用；保護非遺文化遺產就是保護了各族人民思想道德和科學文化素質的歷史根基。

非遺文化遺產中凝聚著中華民族深層次的文化基因，是人類生命的記憶，是人類創造力的精神源泉，是人類智慧的結晶，是人類永恆的精神家園。

綜上所述，鑑於非物質文化遺產具有不可再生性等特點，並且具有重大的意義。因此，保護非物質文化遺產是人類生產和發展的需要。

茶文化是非物質文化遺產嗎為什麼

根親文化節兩年舉辦一次。根親文化節，又稱中原根親文化節，由中國僑聯、河南省政協、中國臺聯主辦。中原僑鄉固始縣以人文遺址為依託，以尋根文化、宗教文化和茶文化為主題，對文化遺產進行保護性開發，舉辦固始與閩臺淵源關係研討會、海內外姓氏宗親聯誼會等經貿、文化交流活動，發展旅遊業。 2009年舉辦首屆根親文化節。

茶文化是非物質文化遺產嗎英語

以下是一些茶道專業英語，供你參考：

茶具teaset

茶杯teacup

茶盤teatray

茶碟teasaucer

茶壺teapot茶缸teacontainer

紫砂茶壺ceramicteapot

茶葉罐teacaddy

茶杯墊coaster茶壺套teacosy

濾茶器teastrainer

茶匙teaspoon

新茶freshtea

磚茶bricktea

毛茶crudelytea

散茶loosetea

碎茶brokentea

香片perfumedtea

茶片teasiftings

花茶scented(jasmine)tea

茶葉梗teastale，teastem

沏新茶makingfreshtea

上茶offeringtea，teaserving

淡茶weaktea

濃茶strongtea

抿茶sippingtea

茶園teagarden

茶館teahouse

茶几teatable

茶籃teabasket

濾茶球teaball

減肥茶diet(slimming)tea

保健茶tonictea

涼茶精herbingredients

美容茶cosmetictea

人蔘茶ginsengtea

薑茶gingertea

速溶茶instanttea

茶葉蛋saltyeggscookedintea

擂茶mashedtea

蓋碗茶teaservedinasetofcups

茶葉表演tea-servingperformance

茶文化是非物質文化遺產嗎

一條跨越歐亞大陸、連線中蒙俄三國、以茶葉貿易為主體、綿延萬里的古老商道，如今正受到中蒙俄政府的極大關注，作為三國對接新世紀發展戰略、深化交流合作的重要共識，中蒙俄已展開聯合申報“萬里茶道”世界文化遺產行動。

茶非遺文化傳承的意義和目的是什麼

茶非遺文化傳承的意義和目的如下：

1. 讓國人瞭解中國的茶文化，提高群眾的非遺產保護意識，促進有關專案的維護傳承。

2. 茶文化是非物質文化遺產中的一項重要組成部分，體現著中國傳統文化中的審美情趣、道德情操和哲學思想，是中華文化中的精髓之一。通過傳承茶非遺文化，可以弘揚中華民族的優秀傳統文化，增強民族自信心和自豪感。

3. 茶文化不僅是一種生活方式，也是一種健康養生方式。通過傳承茶非遺文化，可以推廣茶道精神和茶藝文化，讓更多人瞭解茶文化對健康的好處，促進人們的健康養生。

4. 茶非遺文化的傳承還可以促進國際間的文化交流，讓世界更好地瞭解中國文化，讓中國文化走向世界。

總之，茶非遺文化傳承的意義和目的在於保護和弘揚中華優秀傳統文化，提高群眾的非遺產保護意識，促進有關專案的維護傳承，推廣茶道精神和茶藝文化，促進國際間的文化交流。

茶文化基本知識 中國茶文化

中國茶文化是中國製茶、飲茶的文化。

中國是茶的故鄉，中國人發現並利用茶，據說始於神農時代，少說也有4700多年了。直到現在，漢族還有民以茶代禮的風俗。潮州工夫茶作為中國茶文化的古典流派，集中了中國茶道文化的精粹，作為中國茶道的代表入選國家級非物質文化遺產。

2022年，中國傳統制茶技藝及其相關習俗被列入聯合國教科文組織非物質文化遺產名錄。中華茶文化源遠流長，博大精深，不但包含物質文化層面，還包含深厚的精神文明層次。唐代茶聖陸羽的茶經在歷史上吹響了中華茶文化的號角。從此茶的精神滲透了宮廷和社會，深入中國的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫學。

茶文化的歷史

中國是茶葉的故鄉，有著悠久的種茶歷史，嚴格的敬茶禮節，奇特的飲茶風俗。中國飲茶，從神農時代開始，有四千七百多年曆史。茶禮有緣，古已有之。客來敬茶，是中國漢族最早重情好客的傳統美德與禮節。直到21世紀，賓客至家，總要沏上一杯香茗。喜慶活動，也喜用茶點招待。開個茶話會，既簡便經濟，又典雅莊重。

所謂君子之交淡如水，也是指清香宜人的茶水。漢族還有種種以茶代禮的風俗。南宋都城杭州，每逢立夏，家家各烹新茶，並配以各色細果，饋送親友毗鄰，叫做七家茶。這種風俗，就是在茶杯內放兩顆青果即橄欖或金桔，表示新春吉祥如意的意思。

“中國茶”申遺成功，江蘇3個專案成“世界級非遺”！這有什麼意義？

這代表著我們一直堅守的傳統技藝得到了世界的認可，也不枉我們一直的堅持。

“中國茶”申遺成功，江蘇3個專案成“世界級非遺”！

真的是值得開心的好訊息，就在最近，我們中國傳統的製茶技藝與相關的習俗被宣佈列入了聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄中，其中就包括江蘇的3個專案，分別是揚州富春茶點製作技藝、蘇州洞庭湖碧螺春製作技藝、南京雨花茶製作技藝等專案。

“中國茶”申遺成功的意義

中國的茶文化擁有上千年的歷史，從神農以茶解毒的文獻記載，到“柴米油鹽醬醋茶”的舉國之飲，我們的茶文化不僅代表著文化，也代表著我們的歷史文明，我們不僅向世界人民展示了我們國家的茶文化也貢獻了茶文明。

對於茶文化最好的保護就是將它傳承下去，我們都知道很多相關的茶知識記憶的傳承大多都是通過家族傳承、師徒傳承和社群傳承等一些傳統的方式，沒有新鮮“血液”的加入，這次的申遺成功可以讓更多的人瞭解中國的茶文化，對此產生學習的興趣，這樣就可以將茶文化傳承下去。

中國傳統制茶技藝和相關的習俗不僅是我們國家的優秀文化，也是全人類的優秀文化，它應該被傳承下去。一杯一盞，茶與我們相伴千年之久，申遺成功並不是重點，是我們對它保護與傳承的新起點。我們國家現在已經有40多個專案列入了聯合國教科文組織非物質文化遺產的名錄、名冊當中，在世界排名第一。

申遺的成功是對於我們堅守傳統技藝的肯定，是對我們歷史文明的肯定，讓更多的世界人民從我們國家不同的文化中了更加深入的瞭解中國，瞭解中國的歷史，瞭解這一個擁有五千年文化底蘊的國度。

茶文化具有哪些社會功能

茶文化是中華文化教育的一個重要組成部分，它的內涵極其豐富，包含著茶葉生產消費及其對人的精神生活產生影響的各個方面，修身養性，排毒養顏，陶冶情操，保持身體健康，清心寡慾。茶文化提供了大量就業機會。

工夫茶就是中國茶道嗎？為什麼潮州工夫茶能成為國家級“非物質文化遺產”？

是的，工夫茶就是中國茶道；是因為潮州的工夫茶知名度非常的高，蘊含了我國茶文化中的非常多的元素，最負盛名，享譽中外，所以會被評為國家級非物質文化遺產。

“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”列入人類非遺代表作名錄，這意味著什麼？

“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”在聯合國的教科文組織申遺成功，這又是一個相當振奮人心的訊息。新聞上了熱搜，不少網友由衷為祖國的非物質文化遺產感到自豪，近年來越來越多的中國傳統風俗和手藝被國家大力保護，並積極地在聯合國內部申請“非遺”，這是一個很重要的訊號，說明國家對於傳統文化以及民族風俗店重視程度越來越高，那這到底意味著什麼呢？

第一，中國正在重振民族自信

中國製茶技術以及習俗被列入人類非遺代表作名錄，從巨集觀層面來看，這是我們正在重振民族自信的一種表現。中華文明是世界上歷史最為悠久的古老文明之一，它的傳統多如牛毛，它的文化包羅永珍，在很長一段時間裡我們卻視它為糟粕並積極與其劃清界限。這就像一個自卑的人，無論怎麼做，都看不到自己好的一面一樣。現在國家實力越來越強大，整個民族終於在世界舞臺站了起來，對傳統文化也感到越來越自信，這也是積極為這些古老技藝和風俗申請非遺的原因。

第二，中國正在發展文化輸出能力

一個國家的強大表現在方方面面，不僅僅是軍事實力，還有經濟實力，甚至文化輸出能力也是其中一部分。中華文化源遠流長，值得傳承的東西有很多，值得分享的東西也有很多。但現在問題是我們坐擁這麼多“文化寶藏”，現在卻沒有辦法向其他國家“推銷”，這也反映出來我們在文化輸出能力上比較薄弱的現狀。積極申請非遺能讓其他國家更瞭解中國以及我們傳統中非常寶貴的一些東西，這是提升文化輸出能力的一種方式。

第三，中國正在大力發揚並傳承傳統文化

拋開大環境不談，我們積極申請“非遺”也是大力發揚傳統文化及風俗的一種體現。要知道現在很多老一輩傳下來的手藝正在慢慢消失，就是因為人們的不重視，傳承開始斷絕，這對整個中華文化絕對是一種莫大損失。國家注意到這個問題，所以採取各種措施保護這種非物質文化遺產。

茶文化有什麼歷史意義和民間故事嗎？

中華上下五千年歷史中，茶文化的地位可謂是高不可攀。茶文化中所蘊含的文化典故和民俗風情也吸引著許許多多的人們去關注、去了解。作為一項非物質文化遺產，茶文化的故事也並非簡簡單單就可概括。那麼，在中國歷史上的茶文化中，與當時人們的生活背景和歷史階段有哪些密不可分的關係呢？其實是神農的茶。

一、從源頭說起

中國人與茶的淵源，就要追溯到遠古時期的神農氏的茶，這個故事是人類歷史上第一次與茶葉的碰撞，也是茶文化歷史的先河。眾所周知，神農氏嚐遍百草，將萬千種類的草藥進行分類和總結。在遠古時期，原始社會中對食物沒有確定的食用方法和鑑別，而他們卻發現茶可以消解所吃食物的毒性，久而久之，茶葉就被人們進行儲存和延續發展了下去。儘管這段歷史可能是後人為讚頌神農氏而神話得出的，但是我們也不得不忽視古代先民的智慧。

二、茶與地域

從時間上來說，茶文化的起源和發展都經歷了一個漫長的旅程；但是從空間上來說，不同的地域之間，也為茶葉的發展和演變帶來了豐富的自然條件，無論是高寒地區亦或是江南人家，茶葉的種類都千變萬化的迎合著不同地區人們的口味和生活習慣。茶文化也是一種民間的風俗，不但是中華文化的一種積澱，更是人們內心對情感的一種渴望和寄託。中華各地所湧現的茶葉故事，也反映出一定歷史時期人們的生活狀態和思想感情。無論是大紅袍的故事，還是龍井茶的故事，當茶葉與人，與地域進行碰撞的時候，就能產出別樣的火花。

綜上所述，茶文化是中國傳統文化中必不可少的一個內容，任何歷史時期的演變和人們所約定的人間風俗中，都離不開茶葉的身影。如今，茶葉與人正在以更加豐富的形式，進行一次次的邂逅。

點茶是不是非文化遺產？

點茶是非文化遺產。

點茶登上了2019年1月份公佈的潤州區第三批區級非物質文化遺產名錄專案名單。

點茶是兩宋飲茶的主流形式，是中國古代茶藝的代表之一，已傳播到日本、韓國、朝鮮，它對日本抹茶道和高麗茶禮產生較大的影響。它的重現具有歷史、文化、藝術、科學等多重價值和意義，使得衰落700多年的古茶禮，通過後人對宋人留下大量史料和書畫作品的研究和梳理，仿製出宋代團餅茶，複製出宋代點茶茶器、宋人服飾和茶禮，推進了中華茶文化完整儲存的程序。市金山文化控股股份有限公司作為“宋代點茶”申報專案主體，經向潤州區文體局主動申報，登上了2019年1月份公佈的潤州區第三批區級非物質文化遺產名錄專案名單。

點茶是唐、宋代的一種沏茶方法。點茶是分茶的基礎，所以點茶法的起始不會晚於五代。點茶是古代沏茶方法之一。點茶，也常用來在鬥茶時進行。它可以在二人或二人以上進行，但也可以獨個自煎（水）、自點（茶）、自品，它給人帶來的身心享受，能喚來無窮的回味。

介紹一下中國的茶文化？

中國是茶的故鄉，也是世界上最早種植和利用茶的國家，茶葉伴隨著古老的中華民族走過了漫長的歲月。開啟中華五千年的文明發展書卷，幾乎從每一頁中都可以嗅到茶的清香。茶不僅是一種飲品，更是一種博大精深的文化；茶文化是中國傳統文化的重要組成部分，也是中華文明長河中的一顆璀璨明珠。茶文化的發展歷程大體經歷了“發乎神農，聞於魯周公，興於唐，盛於宋，普及於明清”的過程。

【基本茶類】

綠茶（不發酵）;

白茶、黃茶（輕微發酵）;

烏龍茶（青茶，輕中度發酵）;

紅茶（完全發酵）;

黑茶（完全發酵，後發酵）.

【加工茶類】

花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶、茶飲料。

一、茶樹的學名：

茶是一種多年生、木本、常綠植物，在植物學分類上屬雙子葉植物綱、山茶目、山茶科、山茶屬，與庭園種植的茶花同屬不同種。

二、茶樹的種類：

茶樹有灌木、小喬木和喬木之分。栽培茶樹多為灌木類，主要枝條都由根頸處分出，無明顯的主幹，樹高1~3米。喬木茶樹，有明顯的主幹，分枝部位高，樹勢高大，達數米至十多米，我國雲南等地原始森林中的野生大茶樹都屬此類。小喬木茶樹介於兩者之間，分枝部位較高，有明顯主幹，樹勢較高，在我國福建、廣東較多。

三、茶的化學成分：

茶多酚、咖啡鹼和茶氨酸通常作為鑑定真假茶的成分指標。

西自自治區的察隅，東至臺灣省東海岸，

南起海南省榆林和三亞，北到山東省榮成。

一、江北茶區茶樹以灌木型別中小葉種為主，幾乎都生產綠茶。

二、江南茶區是中國最主要茶區，佔總產量的2/3，品種以灌木型別中小葉種為主，也有小喬木。

三、西南地區包括雲貴川重慶和東南部，是中國最古老的茶區。

四、華南茶區積溫最高，最適宜茶樹生長。

一、抗氧化、抗衰老（茶多酚、茶氨酸、茶多糖及各種維生素）

二、抗癌

三、增強免疫功能

四、調節血脂、血糖、血壓及預防心血管疾病

五、抗輻射，癌症患者因採用放射治療而引起的輕度放射病症，如食慾不振、噁心、腹瀉等，遵醫囑飲茶後，有90%的患者放射病症狀明顯減輕。

六、抑制有害微生物，EGCG對流感病毒有很強的抑制作用

七、抗齲齒

八、美容

中國是世界上最早發現、栽培、利用茶葉的國家。據歷史資料考證，少說也有4700多年了。中華茶文化源遠流長，博大精深，不但包含物質文化層面，還包含深厚的精神文明層次

鐵觀音茶葉是非物質文化遺產嗎？

鐵觀音的製茶技術很早就被列為非遺了。

茶葉本身不存在非遺的說法，指的是製茶技術。