當前位置:生活全書館 >

綜合知識

> 江蘇白茶產地是哪裡最好

江蘇白茶產地是哪裡最好

江蘇白茶產地是哪裡最好

“江蘇白茶產地是哪裡最好”主要包括:建陽、松溪、蕉城天山、建陽、松溪、蕉城天山,並且大部分使用者都認為建陽更好。

白茶主要產區分佈在福鼎、政和、建陽、松溪等地,是福建特有的茶類之一,其中約60%產量產自於福鼎。

在我國的福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建陽及雲南景谷等地,白茶是我國茶農創制的傳統名茶,為中國六大茶類之一,因其茶葉成品多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名,其茶湯顏色清淡、茶味鮮醇且有毫香。

白茶產自我國福建福鼎、靖安、武漢新洲舊街、蕉城天山、建陽、松溪等地。

江蘇白茶產地最好的是蘇州市太倉市的江南白茶。江南白茶是全國三大名白茶之一,具有典型的白茶香氣,口感清新甘醇,葉底嫩芽肥厚、白毫顯露,符合白茶的品質要求。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

白茶產地是哪裡最好

白茶產地福建最好。國內生產白茶比較好的城鎮有:白琳鎮、磻溪鎮、點頭鎮、太姥山鎮、管陽鎮等。白茶的產地主要集中在福建省,如福鼎、政和、松溪等縣,臺灣省、雲南、廣西、廣東、江西、湖南、湖北、貴州等也有生產。

  白茶,屬微發酵茶,是中國茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名,是中國六大茶類之一。

  白茶是隻經過晒或文火乾燥後加工的茶,具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的特點。

  白茶因茶樹品種和原料要求的不同,分為白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉四種產品。白茶基本工藝包括萎凋、烘焙(或陰乾)、揀剔、復火等工序。

白茶是哪個地方產的比較好

最好的白茶產地

1、白琳鎮

新中國成立後,福鼎國營茶廠白琳分廠成為全國著名的白茶生產地,1968年在白琳分廠的王奕森先生又發明了新工藝白茶,所有白茶出口的任務由該廠承接著。

白琳的土壤很特別,尤其是鎮下面的翠郊、棠園、嶺頭坪、牛埕下、車洋一帶自然村土質特別適合茶葉生長,加工出來的茶葉,品質優良。

2、磻溪鎮

福鼎市地域面積最大的鄉鎮,全鎮森林覆蓋率達到95%,平均海拔高度500到800米,氣溫比低海拔地區低2—4℃。東與太姥山、南與白琳鎮相鄰,是典型的生態鄉鎮。

3、點頭鎮

點頭鎮是福鼎白茶茶葉交易的集散地,許多重點茶企都落戶在該鎮。國家級非物質遺產福鼎白茶製作技藝傳承人梅相靖就在柏柳村。

4、太姥山鎮

境內太姥山平均海拔600米,山上常年雲霧繚繞,氣溫比山下低2—5℃。太姥山鎮與磻溪、白琳交界,森林覆蓋率很高,其土壤十分適宜種植茶葉。

5、管陽鎮

管陽鎮與點頭鎮毗鄰,最高海拔1113.6米,大部分行政村處在海拔600米以上,氣候和低海拔的地區有較大不同,茶葉生長速率雖慢、發芽遲,但品質佳。

白茶屬輕微發酵茶,是中國茶類中的特殊珍品,因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。當然的白茶不僅外觀長得好看,功效也很多,但是白茶的產地只有那麼幾個,所以下面我們就具體來了解一下吧!

白茶產地是哪裡最好?簡述最好的白茶產地

白茶的產地

白茶的產地主要在於福建省的福鼎、政和、松溪和建陽等縣,臺灣省也有少量生產,同時在雲南、廣西、廣東、江西、湖南、湖北、貴州等地也有白茶的茶品,都是獨具特色的茶葉!

白茶產地是哪裡最好

白茶產地福建最好。

世界白茶在中國,中國白茶在福鼎,白茶的主要產地在於福建省,其中福鼎、政和、松溪等地為其主要產區,同時在雲南、廣西、廣東、江西、湖南、湖北、貴州等地也有白茶的茶品。

其中白茶生產最早為福鼎市首創,該地的白茶樹種優良,可以稱之為福鼎大白茶,白毫銀針在福建北部和寧波等地有所生產,其中白牡丹分佈在我國的雲南、四川、貴州、廣西、廣東、福建、臺灣等地,而壽眉分佈的主要地區為福建建陽、建甌、浦城等縣。

白茶的種類

1、白毫銀針

白毫銀針簡稱銀針,又叫白毫,是白茶中的珍品。其鮮葉質料所有是茶芽,成茶形狀似針,白毫密被,如銀似雪,香氣清鮮,滋味醇厚,被譽為茶中美男、茶王。

2、白牡丹

白牡丹福鼎大毫茶的短小芽葉新梢的一芽一二葉為質料加工製成,是白茶中的上乘佳品,其成茶形狀毫心肥壯,光華灰綠,毫色銀白,毫香濃烈清鮮,滋味醇厚清甜。

3、貢眉

貢眉,偶然又被叫為壽眉,以菜茶茶樹的芽葉製成,中國十大名茶,貢眉暗示上品,其質量勝於壽眉。優質的貢眉製品茶毫心明明,毫白顯盛,光華翠綠,香氣鮮純,滋味醇爽。

4、壽眉

壽眉,偶然稱為貢眉,同樣以菜茶茶樹的芽葉製成,壽眉成茶毫顯而多,光華翠綠香氣清鮮純正,滋味醇厚回甘。

5、新工藝白茶

新工藝白茶簡稱新白茶,是按白茶加工工藝,在萎凋後插手輕揉製成,其茶形狀微卷,光華暗綠帶褐,香氣清雅,滋味濃醇甘鮮。

哪裡的白茶最好?

大家好,我是白茶愛好者小詹,很高興能回答這個問題。

在六大茶類中,要數白茶與白茶最為低調,很大程度上是因為它們產量遠遠比其他茶類來得少,茶葉市場上不好尋覓到。而白茶又因為早前長期以外銷為主,主要出口到歐美等國,此外我國港澳地區也是白茶重要出口市場,使得白茶變得“牆裡開花牆外香”,不過近年來,隨著白茶改變發展路線,重視國內市場,逐漸的,白茶的名氣也有了一定的提高,眾茶友也開始與白茶相識與相知。

福鼎白茶

現如今白茶有了一定的熱度,但還遠遠不夠,無法與傳統茶類相比,還需要踏實腳步前行。很多人對白茶還是不甚瞭解,甚至以為是綠茶。不少人一聽白茶就以為是浙江的安吉白茶,要知道,安吉白茶是屬於綠茶類,是白化茶,葉子的顏色因低溫而褪色,變成白色,所以當時發現此茶的時候就依據特點取名為安吉白茶。

安吉白茶是正經的綠茶,不是六大茶類中的“白茶”。茶類的劃分是根據茶多酚的氧化程度的,是要看加工工藝的,並不是簡單的看茶葉顏色劃分。那麼哪些白茶是屬於白茶系?白茶的主要加工工藝為萎凋與乾燥,只要按照這種方式製作的茶,基本可以認定為白茶系。

綠茶:安吉白茶

像市場上比較知名的福鼎白茶、政和白茶等就是白茶類,它們也是福建白茶。眾所周知,說起白茶我們就不能繞過福建白茶,討論中國白茶的發展就不可能會繞出福建白茶。因為白茶中的銀針首創於福鼎市,白牡丹創於當年的水吉縣,也就是現在的建陽縣。白茶先有銀針,後有白牡丹等等。茶葉專家張天福在《福建白茶的調查研究》中說到,白茶製造 歷史 先由福鼎開始,以後傳到水吉,再傳到政和。福鼎大約在1857年發現福鼎大白茶,在1885年開始用大白茶製作銀針。

也因此,可以說福鼎白茶是福建白茶的代表茶。2004年6月,“福鼎白茶”獲得為原產地域保護產品的殊榮。2006年,被國家林業部授予為“中國白茶之鄉”。2020年7月20日,福鼎白茶入選中歐地理標誌首批保護清單。不可否認,福鼎白茶的高速發展帶給了白茶圈子巨大的活力,讓白茶更加引人注目。

福鼎白茶交易中心

話說回來,如今都有哪些白茶?大概可以分為3類。

1、福建白茶

2、雲南白茶

3、其他地區白茶

福建白茶主要有福鼎白茶、政和白茶、建陽白茶、松溪白茶。雲南白茶產區在景谷縣。而其他地區的白茶大多是引種,比如有四川白茶。

那麼哪些白茶才最好呢?

在回答這個問題之前,我們不妨再來細細瞭解一些以上白茶種類。福鼎白茶是如今中國白茶的代表茶,有很高的知名度,很多人在選擇白茶上往往會自然把目光投向福鼎白茶。福鼎白茶的品質是不言而喻的,福鼎白茶的茶樹品種很出色,福鼎大白茶、福鼎大毫茶的產量高,製成來的白茶,芽頭肥壯,滋味鮮爽,所以深受歡迎。

政和白茶的產茶 歷史 同樣很悠久,白茶也很好喝,不過與福鼎白茶在口感上有些不同,可能是因為工藝上的側重點不一樣,福鼎白茶常用日光萎凋,而政和白茶用室內萎凋。這就讓兩者的口感有了明顯區別。福鼎白茶以銀針為例,毫香明顯、滋味鮮爽清甜,而政和白茶香氣清鮮、醇厚回甘。

福鼎白茶:銀針

簡單來講,福鼎白茶以鮮為主,政和白茶口感會重一點。政和白茶的顏色會更深一點。政和還有種福安大白茶,福安大白茶的特點就是香清湯厚,顏色不如福鼎白茶來得靚麗,因為福鼎白茶多毫毛,白絨絨的樣子,製作出來的銀針,白毫濃密,銀白,雪亮。

政和白茶:銀針

建陽是“小白”和“水仙白”的發源地,主要是用當地菜茶製作白茶,經常使用室內萎凋的手法。建陽白茶的口感是很醇厚的,也挺好喝。

松溪白茶主要有九龍大白茶和松溪小白茶,松溪主要是用小白茶當原料加工成白茶。

雲南白茶是用雲南大葉良種當原料,經過白茶特有的萎凋、乾燥方式製成的。依據工藝來看,雲南白茶是白茶類,但它又具有些雲南普洱茶的特點,畢竟原料就是雲南當地特產。

福建白茶的 歷史 可以追溯到宋代,而云南白茶的 歷史 會比較近,在清朝道光年間被發現並培育。因為茶樹品種相差太多,所以福建白茶與雲南白茶的口感有著巨大差別。一般福建白茶沒有古樹茶的說法,以荒野或高山為賣點。而云南白茶注重茶樹年齡,以古樹白茶為賣點。

雲南白茶

那麼福建白茶與雲南白茶有啥區別?

福建白茶以翠綠、鮮綠、墨綠為主(葉子顏色),芽的色澤是銀白、雪白為主。而云南白茶以月光白為例,形狀奇異,上片白,下片黑,因為月光白從採收到加工完成,均不能見陽光,應該用的是室內萎凋方式,而且製作週期很快,粗製要在一天內完成。而福建白茶的萎凋時間大概需要兩三天。

福建白茶的湯色以亮黃為主,像銀針湯色就很明亮淺黃,白牡丹的湯色是清澈,橙黃。雲南白茶的湯色會更深,黃中帶點紅。福建白茶以毫香、花香為主,雲南白茶花香、蜜香為主。福建白茶的口感是鮮爽的,清甜的,而云南白茶的口感更重些,是香醇、厚重的。總的來說,雲南白茶多多少少還是具有一點普洱茶的特點,與福建白茶差別明顯。

雲南白茶

其他地區的白茶,一般是把福建的福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福安大白茶、政和大白茶等茶樹引種過去種植起來的,在口感上與原產地有不小的區別。

福鼎白茶

言歸正傳,以上如此多的白茶,到底哪些白茶最好呢?因為本人是福鼎人,從小喝福鼎白茶長大,自然推舉福鼎白茶。但若說福鼎白茶最好,恐怕有王婆賣瓜之嫌。可是福鼎白茶無論從 歷史 還是從自身品質上來看,說它是白茶系中的佼佼者,代表者,也是無可厚非的。

那麼,大家喝過白茶嗎?認為哪些白茶最好呢?

以上就是小詹的淺見,歡迎大家指正。

更多精彩白茶知識,歡迎關注【小詹茶肆】

福建福鼎白茶

安吉白茶最出名

哈嘍,你好。我是 情感 問候,你的問題是哪裡的白茶最好? 福鼎大白茶

在我國白茶有“一年茶、三年寶、七年靈丹妙藥”之稱,這幾年特別流行。

白茶屬輕微發酵茶,是我國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。白茶是我國的特產,主要產於福建省的福鼎(最早是由福鼎縣首創,該縣有一種優良品種的茶樹——福鼎大白茶,茶芽葉上披滿白茸毛,是製茶的上好原料,最初採用這種茶片生產白茶)、政和、松溪和建陽等縣,臺灣省也有少量生產。白茶生產已有200年左右的 歷史 。

我是 情感 問候,很高興回答你的問題,祝你生活愉快[微笑]

福鼎大白茶

福鼎大白茶又名福鼎白毫,無性繁殖系,小喬木型,中葉類。原產於福建福鼎太姥山。福鼎大白茶品質優異,是全國推廣面積最大的品種,並且在全國各個產區都表現出了良好的適應性。

福鼎大白茶芽頭肥壯,滿披白毫,內含物質豐富,製成白茶品質極佳,以茸毛多而潔白、色綠、湯鮮為特點,口感極好。

白茶,屬微發酵茶,是中國茶農創制的傳統名茶。中國六大茶類之一。指一種採摘後,不經殺青或揉捻,只經過晒或文火乾燥後加工的茶。下面就一起來看看白茶產地是哪裡最好?   

白茶產地以福建地區為特產,主要產區在福鼎、政和、松溪、建陽等地。此外,中國浙江的安吉白茶和貴州正安白茶因自然變異整片茶葉呈白色,不同於帶有白色絨毛的一般白茶。白茶生產已有200年左右的 歷史 ,最早是由福鼎縣首創的,因此又稱為福鼎白茶。

福建佔全國白茶產量的90%以上,其中60%產自於福建福鼎白茶產地,水吉近幾年的產量極少,政和白茶產地的白茶較之。一千多年前,茶聖陸羽在《茶經》中記載:“永嘉(今溫州)東(南)三百里有白茶山”。據茶界泰斗陳椽教授考證:“永嘉南三百里是福建福鼎系中國白茶原產地,白茶山是指有“海上仙都”美譽的國家級風景名勝區福鼎太姥山”。有關白茶產地的爭論頗多,其中福鼎、建陽水吉、政和爭議最為激烈,由福鼎首創,進而傳到水吉,最後傳到政和,白毫銀針和新工藝白茶原產地地是福建省福鼎市,白牡丹白茶原產地是福建省建陽市水吉鎮,先有小白,後有大白,再有水仙白,此觀點得到諸多茶葉界泰斗們普遍認可。   

清代名人周亮工在《閩小記》中更是清楚的記載:“太姥山古有白茶,今呼白毫,產者性寒涼,色香具絕,而尤以鴻雪洞為最,功同犀角,為麻疹聖藥,運銷國外,價同金埒”。   

福鼎是中國白茶原產地也由《福建地方誌》和現代著名茶界泰斗張天福教授《福建白茶的調查研究》文獻中也得到了證實,福鼎是中國白茶之王—白毫銀針的發祥地。   

福鼎是全國著名的白茶、綠茶、花茶的主產區,也是中國白茶出口的主要基地,為全國十大產茶縣市地之一和全國最大白茶產地。福鼎地處福建省東北沿海,三面環山丘陵起伏西北高東南低,一面臨海,日照充足,溪流縱橫,水源密佈,森林覆蓋率高達69.3%,群山海拔大多在500-800米,乃至l000米以上,海上仙都太姥山,素以“峰險、石奇、洞幽、霧幻”四絕聞名遐邇,福鼎屬帶海洋性季風氣候,常年氣候溫和,年均氣溫在18.5 ,雨量充沛,年降水量1661毫米。福鼎白茶茶區土壤有:紅壤、黃壤、柴色土、沖積土,以紅、黃壤為主,主要種植有著“華茶1號“、“華茶2號”之稱的國家級茶樹良種“福鼎大白茶”、“福鼎大白毫”,其空氣質量達到了國家一級標準,位居福建全省之首。優良的茶樹品種、良好的生態環境、豐富的山海資源、深厚的文化底蘊、悠久的產茶 歷史 、細心的栽培管理、精湛的採製技術賦予了來自福建白茶原產地的福鼎白茶悠遠的魅力,獨特的白茶產地、獨特的品種和獨特的工藝,造就了福鼎白茶卓越的品質和出色的白茶的功效與作用。   

2005年福鼎市被國家林業局、中國茶葉學會分別命名為“中國白茶之鄉”,先後獲得國檢局原產地地理標記標誌使用權和國家工商總局的證明商標註冊權,並被國家外貿部門推薦為出口信得過產品,這些均是國家級的權威認定,因此福鼎是真正的中國白茶原產地是無庸置疑的。

福鼎白茶

白茶屬輕微發酵茶,是中國茶類中的特殊珍品,因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。當然的白茶不僅外觀長得好看,功效也很多,但是白茶的產地只有那麼幾個,下面給您一一介紹一下。首先從白茶的產地說起。

  白茶的產地主要在於福建省的福鼎、政和、松溪和建陽等縣,臺灣省也有少量生產,同時在雲南、廣西、廣東、江西、湖南、湖北、貴州等地也有白茶的茶品,都是獨具特色的茶葉!

最好的白茶產地

 1、白琳鎮

  新中國成立後,福鼎國營茶廠白琳分廠成為全國著名的白茶生產地,1968年在白琳分廠的王奕森先生又發明了新工藝白茶,所有白茶出口的任務由該廠承接著。白琳的土壤很特別,尤其是鎮下面的翠郊、棠園、嶺頭坪、牛埕下、車洋一帶自然村土質特別適合茶葉生長,加工出來的茶葉,品質優良。

 2、磻溪鎮

  福鼎市地域面積最大的鄉鎮,全鎮森林覆蓋率達到95%,平均海拔高度500到800米,氣溫比低海拔地區低2—4 。東與太姥山、南與白琳鎮相鄰,是典型的生態鄉鎮。

3、太姥山鎮

  境內太姥山平均海拔600米,山上常年雲霧繚繞,氣溫比山下低2—5 。太姥山鎮與磻溪、白琳交界,森林覆蓋率很高,其土壤十分適宜種植茶葉。

 4、管陽鎮

管陽鎮與點頭鎮毗鄰,最高海拔1113.6米,大部分行政村處在海拔600米以上,氣候和低海拔的地區有較大不同,茶葉生長速率雖慢、發芽遲,但品質佳。

再說白茶的種類

 1、白毫銀針

  產地位於中國福建省的福鼎市和南平市政和縣,因其白毫密披、色白如銀、外形似針而得名,其香氣清新,湯色淡黃,滋味鮮爽,是白茶中的極品,素有茶中“美女”、“茶王”之美稱,有退熱祛暑解毒之功,在華北被視為治療養護麻疹患者的良藥。

2、白牡丹

  產地主要分佈於政和、建陽、松溪、福鼎等地,採自大白茶樹或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉製成的,白茶中的上乘佳品,因其綠葉夾銀白色毫心,形似花朵,沖泡後綠葉託著嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。

 3、貢眉

主要產於福建建陽縣,建甌、浦城等縣也有生產,產量約佔白茶總產量一半以上,是以菜茶茶樹的芽葉製成,這種用菜茶芽葉製成的毛茶稱為“小白”,以區別於福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉製成的“大白”毛茶。

 4、新工藝白茶

主要產區在福鼎、政和、松溪、建陽等地,是按白茶加工工藝,在萎凋後加入輕揉製成。外形葉張略有縮摺呈半卷條形,色澤暗綠帶褐,香清味濃,湯色味似綠茶但無清香,似紅茶布無酵感,濃醇清甘是其特色。

  總的來說,白茶是中國的 歷史 名茶,在中國有著悠久的種植 歷史 ,主要產區在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建陽、雲南景谷等地,但是最好的產地是在福鼎,且福鼎是白茶的發源地喔!

我自己喝的比較多的是福建和江蘇的白茶比較多,比較喜歡的白茶品種有白毫銀針和壽眉。

白毫銀針

白毫銀針,創制於1796年,中國六大茶類之一的,原產地在福建,屬有中國十大名茶的稱號,素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。其外觀特徵挺直似針,滿披白毫,如銀似雪。

由於鮮葉原料全部是茶芽,白毫銀針製成成品茶後,形狀似針,白毫密被,色白如銀,因此命名為白毫銀針。其針狀成品茶,長約三釐米

毫銀針芽頭肥壯,遍披白毫,挺直如針,色白似銀。福鼎所產茶芽茸毛厚,色白富光澤,湯色淺杏黃,味清鮮爽口。政和所產,湯味醇厚,香氣清芬。

銀針白毫原料採摘標準為春茶嫩梢萌發一芽一葉時即將其採下,然後用手指將真葉、魚葉輕輕地予以剝離。剝出的茶芽均勻地薄攤於水篩上(一種竹篩),勿使重疊,置微弱日光下或通風蔭外,晒涼至八、九成幹,再用焙籠以30-40 文火至足幹即成。也有用烈日代替焙籠晒至全乾的,稱為毛針。毛針經篩取肥長茶芽,再用手工摘去梗子(俗稱銀針腳),並篩簸揀除葉片、碎片、尋質等,最後再用文火焙乾,趁熱裝箱。

現今白毫銀針的茶芽均採自福鼎大白茶、政和大白茶良種茶樹。大白茶樹茶芽肥壯長大數倍於菜茶茶芽,這也許就是宋代沈括在《夢溪筆談》中稱南方茶樹“今茶之美者,其質素良而所植之土又美,則新芽一發便長寸餘”的原因。

壽眉

壽眉,乃以福鼎大白、福鼎白茶樹製成的白茶。壽眉葉張稍肥嫩,芽葉連枝,無老梗,葉整卷如眉,香氣清純。其中用茶芽葉製成的毛茶稱為“小白”,以區別於福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉製成的“大白”毛茶。

壽眉主產於福建省寧德市的福鼎市管陽鎮、潘溪鎮、點頭鎮,南平市的政和縣、建陽市、松溪縣等,產量佔白茶總產量一半以上。

價值功效

1、壽眉茶功效如同犀牛角,有清涼解毒,明目降火的奇效,可治“大火症”,在越南是小兒高燒的退燒良藥。

壽眉茶

2、壽眉性中庸,不寒不熱,抗氧化,有助排出毒素及促進新陳代謝等功效,是一種很好的保健茶。

3、壽眉有退熱、祛暑之功效,為夏日佳飲。令人精神愉悅、心曠神怡,且茶中富含人體所需的氨基酸、茶多酚、礦物質、多種維生素及鋅、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒腦等功效,是當今公認最安全又營養的綠色 健康 飲品。

福鼎的白茶是最好的,福鼎也是白茶的發源地,白茶是中國茶類中的特殊珍品

白茶產地是哪裡最好 老白茶產地是哪裡最好

1、紅茶,綠茶,烏龍茶,白茶,黑茶以及黃茶是我國六大名茶。白茶在我國茶文化當中佔有重要的地位,白茶歷史文化悠久,宋朝年間就已經對白茶有詳細記載,至今為止有上千年的茶文化。白茶茶葉以綠色為主,色青肉厚,茶湯清澈,茶香清淡,甘甜可口,酸中帶甜、甜中帶甘,回甘時間長,在茶葉在舌尖上的香氣久久不會散去。

2、浙江安吉白茶也比較有名,而且成為異軍突起的白茶原產地。浙江安吉還是我國走向新農村的標杆,這裡茶葉已經成為了當地農民收入的主要來源,成為當地的經濟支柱。浙江安吉曾經是一個汙水遍地,隨意亂挖亂採的環境難題地區,後來逐漸走上環境和經濟適應發展的道路,現在家家戶戶都有自己的一片茶地,浙江安吉銷往全國各地。

白茶產地排名

1、福建福鼎是白茶眾多產區中最知名、品質最高的一個地方,而且福鼎白茶具有地域唯一性、功效獨特性以及工藝天然性等性質,以及成茶外毫完整明顯,沖泡後湯色查黃透亮,入口清甜爽口等特點,另外福建福鼎為白茶兩大產區的閩北產區。

2、福建政和產的白茶又名政和白茶、政和大白茶,是福建省政和縣的特產之一,而且該地是白茶的主要產區,具有悠久的栽培歷史,最早可追溯至唐朝,在宋朝是就已然成為白茶的主要產區,另外該地的白茶具有獨特的高山特質。

3、貴州正安也是盛產白茶的地區,其茶園位於海拔800-1100米的高山上,具有獨特的地理環境優勢,使得茶葉具有鮮葉的自然之美,沖泡後滋味鮮爽醇厚,香味濃郁迷人,使得正安白茶成為貴州十大名茶之一。

白茶哪裡的好

白茶的產地

白茶起源福建省福鼎市,後發展到建陽,再到政和。現在白茶產地主要集中在福建省,包括福鼎、政和、松溪、建陽等地。僅福建的白茶產量就已佔據全國總產量的一半以上。除福建以外,雲南、廣東、臺灣、蘇州等地也有少量生產。

space

主要產區環境

福鼎市

福鼎市位於福建省東北部,地處閩浙交界的東海之濱。福鼎除了濱海一帶有少數的低山、平地外,大多地區海拔在500-800米,乃至1000米以上。氣候條件屬中帶季風氣候區,海洋性氣候特徵明顯,常年溫暖多雨,土壤肥沃。除沿海地帶的土質,其他大部分地區的土壤都十分適合茶樹生長。

space

建陽區

建陽區地處福建省北部武夷山脈南山腳下,閩北山區盆地中部。建陽區屬於中帶季風氣候,光熱資源豐富,雨季集中。土壤型別有紅壤、黃壤,土層深厚、肥沃,適宜動植物生長,有“嘉禾之鄉”的美稱。

space

政和縣

政和地屬東南沿海丘陵區,地勢東高西低,東部為鷲峰山脈北端,平均海拔在400~900米。政和屬中帶季風性氣候,又稱高山氣候,土壤以紅壤、黃壤為主,土層深厚,土質疏鬆,有機物質含量豐富。

space

松溪縣

松溪縣位於福建南平市北部,地處仙霞嶺的南山腳與洞宮山餘脈的交匯處。松溪縣四周環山,低陷,溫暖多雨,極其適宜茶樹生長。

space

總結

以上是小編對白茶產地以及主要產區環境的介紹,希望能幫到大家。如果喜歡此文,記得點贊、分享。想了解更多茶葉知識,請關注“好茶艾多幕”熊掌號。

白茶產地是哪裡最好?

白茶產地以福建地區為特產。

白茶主要產區在福建福鼎、政和、柘榮、武漢新洲舊街、蕉城天山、松溪、建陽、雲南景谷、等地。白茶因茶樹品種、原料(鮮葉)採摘的標準不同,因鮮葉原料不同,可分為白毫銀針、白牡丹、泉城紅、泉城綠、貢眉、壽眉及新白茶5種。

白茶成茶滿披白毫、湯色清淡、味鮮醇、有毫香。最主要的特點是白色銀毫,素有綠妝素裹之美感,芽頭肥壯,湯色黃亮,滋味鮮醇,葉底嫩勻。

擴充套件資料:

喝白茶注意事項:

1、不宜飲燙茶

不要飲用過燙的白茶,過燙熱水泡茶,不但會破壞茶葉中的維生素,直接飲用更會傷害咽喉、食道和胃壁,反而會損害健康。

2、不宜飲濃茶

飲用白茶,不宜太濃,一般150亳升的水用5克的茶葉就足夠了。水溫要求在95攝氏度以上,第一泡時間約3分鐘,經過濾後將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要5分鐘即可,也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。

參考資料來源:百度百科-白茶

白茶哪裡產的最好

白茶哪裡產的最好

白茶有好幾個品種,一般比較常見的產地有福建、雲南、廣西、江西和浙江這幾個地方,其中盛產白茶的地方在福建的福鼎、蕉城天山、政和、松溪和這幾個地方。

白茶一般會在每年的3-5月份開始上市,白茶是福建、雲南和浙江的特產,經常泡飲白茶,在藥理上具有殺菌、護肝、降壓、解酒、清熱、降脂、潤肺和明目的功效。

不同白茶產地浙江白茶

浙江白茶一般在3、4月份開始上市,一般安吉縣溪龍鄉的產量是最多的,價格一般在80-100元之間不等,浙江產的白茶具有質地發白、口感濃厚的特點。

雲南白茶

雲南白茶一般在每年的5月份左右上市,價格在70元一斤左右,其中景谷產的白茶產量是最高的,雲南產的白茶具有茶香濃郁的特點。

福建白茶

福建白茶一般在6月份上市,一般會賣到100元一斤,其中福鼎產的白茶產量和質量都是最好的,具有茶香四溢,口感清香的特點。

白茶哪裡產的最出名

如今我國的白茶產區主要集中在福建的福鼎、政和、松溪和建陽幾個白茶產區。

白茶家族眾多,新加入的茶友可能分不清。簡單的說白茶產地分為:福鼎白茶、政和白茶、雲南白茶。有人說福鼎白茶好,有人說政和白茶好,也還有人鍾愛雲南白茶,不過更多的茶友還是比較認可不同地區的白茶是各有春秋的。

陳櫞在《茶業通史》中寫道:南三百里是福建福鼎,系白茶原產地。可見唐代長溪縣福建福鼎已培育出白茶品種,所以說要數好的白茶產地福鼎定是在首位了。

傳統工藝

福鼎的傳統工藝:是日光萎凋,簡單說就是日晒。福鼎地區,茶樹種生髮早、採摘早,再加上晴天較多,能較好較多的趕上好天氣製作白茶,因此,福鼎白茶較多是以日光萎凋為主,讓茶葉較多的享受日光浴,有了更多的太陽味道。

政和的傳統工藝:是室內萎凋,簡單來說就是陰乾。政和地域整體較福鼎海拔高,晝夜溫差大,再加上政和因雨季與茶季重疊,政和當地的特色建築,是板房、廊橋,以前白茶的萎凋,就是在這些通風良好的板房、廊橋內進行。先陰乾,室內萎凋之後再進行日晒晒乾,這樣既能加快走水,日光和溫度還能提升茶葉香氣。

標籤: 江蘇 產地 白茶
  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zonghezhishi/lwy1px.html