大豆是中國原產地的嗎

1、大豆的原產地是中國，中國各地均有栽培，亦廣泛栽培於世界各地。

2、大豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱菽，中國東北為主產區，是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物，大豆蛋白質含量為35%～40%。大豆最常用來做各種豆製品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質。