炒瓜子放的時間長了怎麼辦

1、炒鍋加熱：可以放在炒鍋炒一炒，瓜子放太長時間，會受潮，因而不脆，在鍋裡炒一下會將瓜子的水分炒出，從而使得瓜子再次變脆。

2、微波爐加熱：將受潮的瓜子平攤在盤中，放入微波爐開大火轉3到4分鐘，能使瓜子中的水分大量散發出來，慢慢恢復香脆感。不過，注意用微波爐加熱瓜子不能開大火，以免將瓜子烤焦。

3、放太陽下晒：天氣晴朗，室外溫度高的時候，將受潮的瓜子拿到室外，放在乾淨的盤子中攤開，靠太陽照射，也能吸收潮氣，使瓜子恢復香脆。

瓜子種類較多，有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黃瓜子、絲瓜子等。葵花子是向日葵的果實，不但可以作為零食，而且還可以作為製作糕點的原料，是高檔健康的油脂源。