芒果裡面有黑筋是什麼問題

芒果裡面出現黑筋的話，這是由於芒果存放太久，導致芒果裡面被氧化了，原本的纖維素也被破壞了，所以切記出現這種情況不宜再食用。芒果的果核上面的確是有一些須，但都是白色的，而且果肉也並沒有的。一般來說如果只是少量的食用，是不會有太大危害，可能只是肚子有點不適感。但是，如果食用過多就容易導致消化不良、腹痛、腹瀉等症狀。

和果肉裡帶黑絲情況不同，芒果皮上有黑點是能吃的。芒果皮中多酚類氧化酶，一般芒果經過運輸或儲存是受到擠壓，表面就會形成黑色點點，這只是芒果外表的褐變情況，裡面果肉完好的話還是可以吃的，並沒有什麼危害哦。