鹽煮鳥蛋怎麼煮 綜合知識 關注:2.06W次 1、用水把鵪鶉蛋外殼清洗,擦乾,把海鹽準備好;鍋內熱炒海鹽,待炒熱後,盛出部分海鹽;把鵪鶉蛋平鋪放在鍋內的海鹽表面,撒入調味料,蓋上盛出的海鹽。2、用小火煮至海鹽噼啪響時,關火後不開蓋繼續燜,再開火煮,分別煮兩三次,便於入味;鵪鶉蛋的表面被烤得有少許變黃,剝去殼即可食用。 標籤: 鳥蛋 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zonghezhishi/qppr9g.html