藍莓相剋的食物有哪些
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牛奶乳製品
藍莓不能和牛奶乳製品一起吃,藍莓是一種含維生素C的酸性水果,牛奶含有豐富的蛋白質,兩者不能一起食用。因為維生素(會和蛋白質凝固,非常影響人體消化,容易導致腹瀉、腹痛的症狀。建議兩者分開1小時使用。
高鈣食物
藍莓不能和高鈣食物一起吃,藍莓中含有一種草酸鹽的物質,它和鈣質相沖突會影響鈣的吸收,所以藍莓不能和高鈣食物一起吃,建議食用藍莓2小時後再攝入高鈣質的食物。”
寒性食材
藍莓不能和寒性食材一起吃,藍莓本性寒,屬於一種寒性的食材。它不宜與寒性的食材一起使用,特別是體虛胃寒的朋友,如果同時食用藍莓和其他的寒性食物才會導致體內的寒氣加重、四肢發冷和引起慢性的腸胃疾。
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