廚房置物架碳鋼還是不鏽鋼材質好

碳鋼沒有特意新增合金元素的鋼材，不鏽鋼是為了防鏽而新增高合金含量的鋼材。這兩種鋼用途不一樣，不可比好壞，碳鋼通常比不鏽鋼的強度更高，但容易生鏽（有包漆除外）。

1、碳鋼的特點：

碳鋼是含碳量Wc小於2.11%的鐵碳合金。也叫碳素鋼一般碳鋼中含碳量較高則硬度越大，強度也越高，但是容易生鏽，若要達到不生鏽強度高的置物架，需要有包漆或者烤漆的例如溢彩年華的，否則劣質的容易生鏽腐蝕。

2、不鏽鋼的特點：

不鏽鋼表面薄而緻密的富鉻氧化膜，使得不鏽鋼水管在包括軟水在內的所有水質中都具有良好的耐腐蝕性，即使埋地使用也有優良的耐蝕性。不鏽鋼具有耐腐蝕、增強強度、鋼材變形不易破裂和環保效能，不易鏽蝕，且具有良好的延展性和韌性。適用於惡劣環境（溼、酸鹼等戶內外環境）下使用。

3、綜合上述，選用不鏽鋼較好。