白醋和陳醋哪個除鏽效果好

白醋相較於陳醋除鏽效果好，因為一般的有色醋會促進鐵製品的吸氧腐蝕，加速鐵製品生鏽。有色醋因其含有比白醋更多的色素等食品新增劑，而這些食品新增劑則很有可能在溶液中產生大量離子，而富含離子的溶液能促進鐵製品的吸氧腐蝕以致生鏽。