早上起來可以吃蘋果嗎

哈爾濱醫科大學附屬第二醫院早上吃蘋果有益處，但要避免空腹：1. 有潤腸通便的作用：蘋果中的維生素和膳食纖維可以促進身體排宿便，輔助減肥。2. 不要空腹吃：蘋果口感酸甜，空腹吃會增加胃腸負擔，導致胃酸分泌增多，建議在飯後一個小時以後食用，以增進胃腸蠕動和補充營養。

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早上空腹可以吃蘋果嗎？

1、早上空腹是可以吃蘋果的。蘋果中富含纖維素和果膠，這兩種成分吸水脹後會刺激腸道蠕動，同時吸附腸道中的殘留物和代謝垃圾並促進這些有害物質隨同大便一起排洩出去，具有排毒通便的作用，可以有效防止便祕。

2、據測定，蘋果是含糖較高的食物，含糖量約為15%，也就是說100g蘋果含有15g左右的糖類物質。早晨空腹吃一個蘋果可以迅速補充糖類，讓精力更充沛。

3、蘋果含有豐富的維生素C、果膠和果酸。此外，蘋果中的果酸可以促進面板新陳代謝，改善晒斑、色素沉著等面板問題。

4、蘋果是低脂低熱水果，同時含量大量纖維素，能夠增強飽腹感，是非常有利於減肥瘦身的食物。

擴充套件資料：

蘋果的營養價值：

一、糖和酸

人類攝入食物的總能量中大約80%由糖類提供。蘋果每100克可食部分中糖類提供的能量可達180千焦以上。蘋果可溶性糖含量一般在8%～13%之間，以葡萄糖、果糖和蔗糖為主，果糖佔糖含量的40%以上。葡萄糖和果糖為單糖，蔗糖為二糖，單糖可直接被人體吸收。糖作為蘋果的甜味物質，能愉悅身心。

蘋果中的酸以蘋果酸為主，檸檬酸等其他有機酸的含量均不高。有機酸是蘋果中的酸味物質。蘋果中的酸具有消除疲勞、增進食慾、促進消化、軟化血管、降低血液膽固醇等作用，蘋果酸和檸檬酸還能提高人體對鈣的吸收。

二、維生素和類黃酮

蘋果中的維生素主要是維生素C，含量在3毫克/100克左右。維生素C能增強免疫力，預防和治療缺鐵性貧血、惡性貧血和壞血病，促進膠原形成和類固醇代謝，維持骨骼和牙齒正常功能及細胞膜完整性，對鉛化物、砷化物、苯、細菌毒素等有解毒作用，還可抗衰老。

除維生素C外，蘋果還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、葉酸、吡哆醇等維生素。這些維生素對人體健康也非常有益。

類黃酮作為蘋果中的一類主要多酚類物質，具有抗菌、抗病毒、消炎、抗過敏、擴張血管以及抑制脂類過氧化、血小板聚合、毛細管透性、環加氧酶和脂肪氧化酶活性等功能。

蘋果中的類黃酮主要有4大類，即黃烷醇、黃酮醇、二氫查耳酮和花青苷，黃酮醇僅存在於果皮中，花青苷僅存在於紅色蘋果果皮中。蘋果富含類黃酮，果肉中的類黃酮含量遠小於果皮。所以，吃蘋果最好不削皮。而且帶皮吃蘋果，風味和口感更好。

三、膳食纖維和果膠

膳食纖維是人類第七大營養素，能防治營養過剩性肥胖症、糖尿病和高血壓，還能預防冠心病、動脈硬化、便祕和膽結石。蘋果中的膳食纖維包括可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維兩類。

據測定，蘋果中膳食纖維平均含量約為1.8%，其中，不溶性膳食纖維平均含量約為1.4%，可溶性膳食纖維平均含量約為0.4%。蘋果果皮的纖維素含量遠較果肉高，是後者的2～3倍。

果膠是膳食纖維的一種，具有預防肥胖、降血脂等功效。果膠分為原果膠和可溶性果膠兩類。未成熟果實內的原果膠在細胞壁內，與纖維素聯在一起，果實成熟時，原果膠轉變為可溶性果膠。根據我們對182個品種的研究，蘋果中果膠含量平均為0.8%。

四、礦物質

蘋果含有氮、鉀、磷、鈣、鎂等大量元素及硼、鋅、錳、鐵、鋁等微量元素。大量元素中鉀含量最高。微量元素中鐵含量最高。礦物質是構體組織的重要成分，是機體某些具有特殊生理功能物質的組分和多種酶的活化劑，能維持體內正常的酸鹼平衡和滲透壓以及神經、肌肉的興奮性和細胞膜的通透性。

參考資料：人民網網頁連結

早上起床空腹吃蘋果好嗎

1、早上空腹可以吃蘋果，蘋果中含有大量的維生素，蘋果酸能促進人體內的脂肪分解，經常食用蘋果可以預防肥胖，脂肪過多者需要吃一些酸蘋果。

2、常吃蘋果還能增加血色素，使面板變細白紅嫩，因此對於貧血患者來說，食用蘋果可以起到一定的輔助治療作用，用蘋果治療貧血可生吃，也可以煮熟吃。

早上起床吃個蘋果好嗎？

早上起來吃蘋果是有好處的，早上起來空腹吃蘋果，蘋果當中富含有纖維素和果膠，這兩種成分吸水膨脹後可幫助促進腸道的蠕動，同時可吸附腸道中的殘留物和代謝垃圾，促進這些有害物質隨同大便一起排洩出去，具有幫助人體排毒通便的作用，可有效的防止便祕，可幫助人體養成良好的排便習慣。

蘋果當中還含有豐富的維生素c、果膠、果酸，可促進面板的新陳代謝，改善晒斑、色素沉著等面板問題。

由於蘋果含有大量的纖維素，能夠增強飽腹感，非常有利於減肥瘦身。