懷柔栗子什麼時候熟

1、懷柔板栗每年的九月中旬成熟。板栗富含胡蘿蔔素、單糖與雙糖、硫胺素、核黃素、抗壞血酸、無機鹽等營養物質，不僅可以生吃、熟吃，還可以加工成罐頭和栗子羹，味道都很香甜。

2、慄，在古書中最早見於《詩經》一書，可知慄的栽培史在我國至少有二千五百餘年的歷史。板栗原產我國，是我國食用最早的著名堅果之一，年產量居世界首位。我國板栗品質優良，營養豐富為世界群慄之冠。炒食後其肉質細密，香甜適口，十分受歡迎。河北板栗資源豐富，出口量居全國第一位，遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國重要的板栗出口基地，產品質量優良享譽海內外。