名士馬爹利拆瓶蓋教程

1. 取出馬爹利酒瓶。檢查瓶子頂部是否有一個小圓環。

2. 取出一把尖銳的刀或者開瓶器。在瓶子的小圓環上方（大約兩釐米）插入刀或開瓶器的尖端。

3. 將刀或開瓶器沿著瓶子的邊緣或小圓環周圍繞瓶子轉動。這將鬆動瓶蓋。

4. 用手抓住瓶蓋的中心部位，將瓶蓋向上拉出。

5. 如果你遇到了一些困難（比如瓶蓋太緊或者無法擺脫瓶子），可以使用牛奶瓶蓋開啟器或者起子來協助開啟瓶蓋。

6. 開啟瓶蓋後，用玻璃杯倒入適當的量，放鬆享受名士馬爹利的美味。

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馬爹利名士干邑 怎麼開

瓶蓋上的塑料保護套拉開就行了

怎麼開啟馬爹利喝完了想把整個瓶蓋開啟？

拿尖銳物在那蓋子上刺穿，裡面的空氣沒了就開了，只是需要喝完，或是拿瓶蓋邊沿在地上敲一下，也會放掉裡面的空氣，

6斤名士怎麼開

剝開酒瓶頂部的鋁箔包裝封條，去掉鋁箔。將內部的螺旋封蓋擰開即可。名仕洋酒最大5斤裝。名仕的價格並不算高，位於軒尼詩和人頭馬之間，而名仕本身的定位略高，因此價效比是最高的。

從口感上來講，名仕創造清醇順滑的成熟口感、絲毫不失柔和，純飲之後，能夠感受到明顯的果味芬芳和回甘。不太喜歡酒精味的，可以兌礦泉水或紅茶飲後，口感會更加圓潤。

名士洋酒的檔次分類

名仕洋酒是法國馬爹利品牌旗下的VSOP級別干邑白蘭地，法國干邑根據酒液年份進行劃分等級，主要有VS、VSOP、XO，而名仕就屬於馬爹利的中檔酒款。

通過名仕洋酒價格表大全就可以發現，其正裝價格基本在500左右，成為其最受歡迎、也是銷量最高的酒款，無論是純飲還是兌著喝口感都不錯。

馬爹利XO瓶蓋怎麼開

木塞TCA只會出現在天然軟木塞中，而白蘭地酒是採用的複合木塞，不會出現木塞味。

XO是屬於最高階的白蘭地酒了。白蘭地在入瓶後，酒質不會有發展和提高，但只要注意儲存狀態、密封完好，酒質也不會下降。所以，XO收藏多年後仍然可以喝，並且一樣可口，但基本沒有升值的價值。

開啟後，XO木塞的密閉效能，還是沒有辦法和旋蓋相比，不適合久放儲存，會跑酒。

馬爹利名士干邑白蘭地怎麼鑑定真假

必備材料：馬爹利名士干邑白蘭地

1、找到瓶口附近的防偽碼，開瓶會損壞該二維碼，如下圖所示；

2、用任何一款帶有掃描功能的軟體，就可以掃描該二維碼，會出現該酒的生產日期，如下圖所示；

3、在瓶底的位置，仔細觀察可以看見該酒的灌裝日期，和掃描的日期一致就是真的，如下圖所示；

4、同時，在瓶帽的位置，也會有灌裝日期，這種日期也是和掃描日期一致的，如下圖所示；

5、如果酒被開啟，該掃描資訊就會被破壞，如下圖所示。

馬爹利酒的真假如何辨別？

1、介面處：看馬O的封口膜的介面處，真品會有幾條或好多條豎著的痕跡，贗品不會有。

2、封口膜：馬O封口膜是事先裁切好再熱風吹緊，這就造成膜最下方口會有不規則的弧形，一邊長，一邊短或沒包住，假膜是吹好後長的部分在用刀片切掉，一般會比較平，會有刀子割的痕跡。

3、顏色：馬O的封口膜在強光下，會變的微微發藍，假的沒有什麼變化。

擴充套件資料：

注意事項：

1、喝酒後不要喝咖啡或者濃茶，因為咖啡可以加重喝酒後的缺水狀況，而茶葉會讓身體處於一種興奮狀態。喝酒後不要洗澡，因為洗熱水澡容易加重使用者的醉酒狀態，甚至引起嘔吐以及暈厥等現象。

2、如果洗冷水澡，會使血管收縮，甚至可能會發生血管破裂等情況。還要注意喝酒後不要吃藥，尤其是抗生素，容易出現過敏反應，比如皮疹，喉頭水腫等。

3、勿將酒與油漆、汽油、醋、蔬菜一起存放，因為這些物品的氣味很容易被酒吸收，破壞酒香。

4、喝酒後不要馬上睡覺。酒精是靠肝來消化的，喝酒之後馬上睡覺，人體的新陳代謝就會變慢，這樣對肝很不利，很容易得酒精肝。

參考資料來源：百度百科-馬爹利

馬爹利怎麼喝

馬爹利名士酒最好和品質好的礦泉水一起飲用，也可稍加一些冰的純淨飲料。最好的飲用方式是：喝一口馬爹利名士後，喝一口品質礦泉水。

也可以什麼都不加，單純品味馬爹利名士獨特的芬來芳與氣味。更可以和其他酒和配料混合成"雞尾酒"再喝。

金牌馬爹利色澤圓潤豐滿，韻味成熟芳香，充滿力量和質感，躋身於醇厚優質干邑系列。口感優雅，醇厚，適合加冰和調製雞尾酒。

馬爹利名士MARTELL NOBLIGE：口感成熟，適合加冰淨飲，並配以優質礦泉水，每喝一口酒喝一口礦泉水，一般為依雲和巴黎礦泉水。

馬爹利的酒文化

馬爹利（Martell）是法國著名的白蘭地品牌，始創於1715年，通過幾個世紀的不斷鑽研與探索，源於對創新的執著，對完美的追求及自創的個性，馬爹利形成了其獨一無二的釀酒專長，它對釀酒藝術的不懈追求，造就了其芳香飄逸、回味深遠的卓越口味。

馬爹利年銷2160萬瓶，並且是區內最大的藏酒戶，其貯藏量相當於l億瓶。和其他酒商顯著不同的是它大量使用博爾德里的產品——這區的產量的60%以上留給了馬爹利。這區在科涅克市和夏朗德河的北面，是6個區面積最小的。它的多樹木而少石灰的土地，給白蘭地多些甘醇和鮮味，濃郁而帶紫羅蘭芬芳。馬爹利98%的產品銷往140個國家，它的世界銷量佔全球總銷量17.5%。馬爹利聲稱在英國、義大利、墨西哥、中國香港、馬來西亞和新加坡的銷量均高踞當地榜首。

馬爹利最新的獎賞是國際名酒組織獎予它的“新猷(Creation)”以“年度最佳干邑”的名銜。

以上內容參考：百度百科-馬爹利

馬爹利名士干邑白蘭地怎麼看真假啊

A-包裝

包裝鑑別

1.真品拿起酒觀察，色深純，無沉澱物。假品色較渾，往往有沉澱物,甚至搖晃時有漏酒現象。

2.真品馬爹利標識清晰，錘子把柄呈腰形狀。假品馬爹利標誌印刷不夠清楚，錘子把柄不規則，呈上大下小。

3.真品瓶帶乾淨，假品瓶帶不潔。

4.真品塑套上英文字母清晰，字母大小均勻，塑套製作良好。假品塑套字母深淺，大小不一，鐵套邊不規則。

5.真品塑套”M”製作考究，有韌性。假品塑套製作粗糙，易折斷。

6.真品瓶蓋英文字製作考究，筆劃粗細自然，大小一致，蓋面平滑，手感好。假品瓶蓋英文字製作差，筆畫大小不一致，面粗糙，手感差。

7.真品塑料蓋子觀看有銀光點，假品沒有。

8.真品瓶蓋上面印製的號碼與玻璃瓶瓶頸的號碼是一致的,假品有可能錯亂。

9.真品包裹酒瓶的紙上面印刷圖案清晰,假品模糊不清。

B-電子/電話

C-酒體特點

甄選陳年干邑，創造清醇順滑的成熟口感，留香持久；超凡脫俗的切面流線型瓶身設計，契合與生具有高貴品質的魅力人士。

D-其它

E-部分假貨特徵

假品色較渾，往往有沉澱物,甚至搖晃時有漏酒現象，標誌印刷不夠清楚，錘子把柄不規則，呈上大下小，塑套字母深淺，大小不一，鐵套邊不規則。

請問馬爹利名士上的樂鑑碼是怎麼鑑別的？

樂鑑碼是由瓶蓋外標籤和瓶封內標籤上的三位數字驗證碼組成，用樂鑑碼鑑別的方法也比教簡單快速，首先你先找到瓶蓋處的二維碼，拿出手機對準二維碼掃一掃，不需要下載任何APP的，就能快速完成第一次鑑別， 其次再結合瓶封內標籤上的三位數字驗證碼就能完成雙重鑑別了。

酒的真假怎麼鑑別

問題一：怎樣鑑別真假酒 怎樣鑑別真假白酒

（1）往杯裡倒入少量酒，再滴入幾滴茶水，沒有摻假的酒，顏色會變成淡，摻了假的酒會立即變成紫黑色。

（2）取一滴酒置於手心，用兩手摩擦，酒熱後，若散發出清香氣味，則為好酒；氣味發甜，為一般的酒；氣味發臭，為劣質酒。

（3）將酒瓶蓋緊之後，將瓶倒置，若酒花分佈均勻，上翻密度間隙明顯，且緩慢消失，酒液清澈為優質酒；若酒花密集上翻，且很快消失，分佈不均勻，酒液發濁為劣質酒。（4）取食用油一滴，滴入酒中，若能有規則地擴散，均勻下沉，為優質酒，反之擴散無規則，下沉不明顯為劣質酒。

如何識別真假國家名白酒 識別真假白酒可以從以下幾方面著手：

穿　一、看瓶型。不少名白酒都使用獨具特色的瓶型。如茅臺酒多年來一直使用乳白色圓柱玻璃瓶、瓶身光滑、無雜質；再如瀘州老窖特曲使用的是異形瓶，瓶底有瀘州老窖酒廠專利瓶字樣。總之，名白酒所用瓶子都具有用料精良，製作細膩等特點，反之，則多數是假冒產品。

二、看標貼。名白酒的標貼所用紙質大都比較精良挺刮，有些使用進口紙張，凹凸版印刷，製版精細、圖案分明、文字清晰、色澤鮮明協調、裁邊整齊、套色準確。假冒產品則紙張粗糙、無凹凸感或不明顯，文字圖案模糊，色澤陳舊，套色不正。此外，現在有一些名白酒在包裝盒或瓶蓋上使用高科技防偽標記。

三、看瓶蓋。名白酒的瓶蓋現在大都使用防盜蓋，其特點是用材較好，製作精良，蓋體光滑，形狀統一，用手一扭即斷，蓋上圖案、文字整齊清楚，封口嚴密。而假冒產品的瓶蓋多為手工製作，封口不嚴，時有漏酒現象，蓋口不易扭斷，圖案文字不清晰，且有脫落現象。

四、品評。一瓶酒的真假，除了從外觀上鑑別外，感官品評是一個重要的步驟。所謂感官品評，指從酒的色、香、味、風格諸方面對酒的好、壞、真、偽作出判斷。國家名白酒應具有酒液清澈，香氣優雅，入口甘冽，淨爽，醇和，甜而不膩，苦不持久，辣不嗆喉，酸而不澀特點，而假冒名酒則大多香氣刺鼻，入口嗆喉，甚至帶有明顯的邪雜味。

五、看價格。名白酒價格在一段時期內是比較穩定的，如一瓶酒的售價明顯低於市場正常價格，就應該打一個問號了。

問題二：酒怎麼辨別真假？白酒？ 釀造白酒是用糧食、薯類等原料經發酵加工而成，兌制白酒是用食用酒精兌水而成， 兩者在外觀上是無法鑑別的，但只要通過一些簡單的實驗就能把他們區分開來。

對於高度白酒，可在茶杯中倒入半杯白酒，加上少許冷水後振搖幾下，使其混合均勻，如果見杯中水變混，表明是用糧食為原料製成的釀造白酒，若仍是清澈透明的則可認定是用酒精兌制的。對於低於30度的釀造白酒，用上述方法搖勻後雖不能見到明顯的混濁，但其液麵上會飄有油狀物，而兌制白酒則無。因此可據此鑑別釀造白酒和兌制白酒。

將酒瓶倒置，觀察瓶中酒花的變化。如果酒花密集上翻，且迅速消失，並有明顯不均勻分佈，酒液混濁，即為劣質酒；若酒花分佈均勻，上翻密度間隙明顯，且消失緩慢，酒液清澈，則為優質酒。

用食用油一滴，放在酒裡。若發現油在酒中不規則擴散，下沉速度變化明顯，則為劣質酒；若發現較規則擴散和均勻下沉，則為優質酒。

取一滴酒放在手心中，然後使兩手心接觸磨擦。酒生熱後發出的氣味清香，則為上品；若氣味發甜，則為中檔酒；若氣味臭苦，必為劣質酒。

問題三：怎麼鑑別酒的真偽 作為我們老百姓，如何辨別酒的真假呢？記者專訪了國家食品質量監督檢驗中心主任助理程勁鬆。他為我們介紹了一些簡易的方法。白酒

色：拿起酒瓶，突然倒轉，仔細觀察應該無色透明(個別品種允許淡)，無懸浮物、渾濁物和沉澱。酒盛於瓶中，瓶上無環狀汙物。用力搖晃，觀察酒花，一般酒花細，堆花時間長者為佳。

香：清香型酒應清香純正，曲香型酒應芳香濃郁，醬香型酒應醬香突出，米香型酒應蜜香清雅，否則是香氣不正

味：口味應醇香，無外來邪、雜異味，無強烈 *** 性。啤酒

優質的啤酒倒在杯子裡後，清澈透亮，沒有異味，必須有泡沫。根據國家標準，瓶裝的啤酒優質品泡沫可以持續達到200秒、二級品達到170秒，品達到120秒。而聽裝的啤酒中，優質品泡沫可以持續170秒，二級品達到150秒，三等品達到120秒。洋酒

在中國假冒情況最為嚴重的洋酒是干邑酒，而干邑酒的假冒又多集中在軒尼詩、人頭馬和馬爹利三個品牌上。

標識：洋酒標籤上要有中文標識及衛生檢驗檢疫章；真品標籤字跡清楚、輪廓好；假酒標籤字跡模糊、不規則。

液體：真品液體呈金、透亮；假酒的液體則暗淡、光澤差。

瓶蓋：真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的，而且做工嚴密，塑封整潔、光澤，而假酒的防偽蓋則是粘上去的，做工粗糙。

防偽標：真品防偽標誌在不同的角度下可出現不同的圖案變換，防偽線可撕下來；假酒的防偽標誌無光澤，圖案變換不明顯，防偽線有時是印上去的。

一、酒的分類.AAA酒是假冒偽劣行為者最常涉足的地方之一，酒分白酒、啤酒、黃酒、葡萄酒、果酒、露酒和藥酒七種。

二、名優白酒質量優劣的鑑別:

1.白酒香型(1)醬香型 風味特點：醬香突出、幽雅細緻；香氣香而不豔，低而不淡；酒體醇厚，回味綿長；倒入杯中放置過夜，香氣不失，飲後空杯香氣猶存。典型茅臺酒，其次有郎酒、武陵酒、迎春酒、龍濱酒等。

(2)濃香型 風味特點：濃郁，芒香撲鼻；綿柔甘洌，入口甜，落口綿；尾子乾淨，回味悠長。典型四川瀘州老窖，名酒中有五糧液、洋河大麴、古井貢酒、劍南春以及優質酒中的雙溝大麴、淮北口子酒、邯鄲叢臺酒等。

(3)清香型 風味特點：清香純正、口味協調、微矩、餘味爽淨，傳統老白乾風格。典型山西杏共村汾酒，此外有河南寶丰酒、山西祁縣六曲香、西鳳酒、高粱酒等。

(4)米香型 風味特點：蜜香清雅純白，入口柔綿，落口甘洌，回味怡暢。小曲酒多數屬於米香型，有時還有令人愉快的藥香。代表酒是：桂林三花酒、全州湘山酒、廣東澄海獅泉玉液、長樂燒等。

(5)復香型 風味特點：兼有兩種或兩種以上的白酒香氣，具有一酒多香的風格，代表酒有：名酒中的董酒（有藥香），優質酒中的白雲邊（清香帶醬香）等。一般白酒香氣不突出，很難區分其香型。 ;

2.劣質白酒 (1)色澤異常

失光―酒中混入任何不應有的物質微粒，都會使酒液失光。有時瓶裝酒的酒瓶玻璃不良，發暗或洗刷不乾淨，從瓶外看酒液失去光澤，但這並不是酒液搖搖欲墜光。

乳白色―白酒遇冷，高階醇過多而造成，或加漿時產生。

灰白色懸物―由於白酒過濾等原因，纖維混入酒中，吸附一定的金屬氧化物或其它懸浮物。絮狀物―白酒在低溫（0℃以下）常產生一種白色如棉絮狀物質，飄浮於或沉澱在酒中，是可逆性的，在溫度千高條便消失。

發黃― 生產中由於酷熱形成有色物質，成品酒是由於受鐵等金屬而變黃。應區別些白酒本來便帶。

發褐― 溶解容器中血膠而成，在低度白酒中尤為顯著。

發黑― 由於在酒中有鉛和硫化鉛的黑色沉澱（醋酸鉛沉澱則是白色），有毒。

發藍― 酒受銅鏽感......>>

問題四：教您如何辨別真假酒 白酒　　1.看外包裝盒。是否光亮、整齊、稜角是否分明，盒上鐳射防偽標誌上的字跡及圖案是否清晰，摸一摸外包裝是否軟硬適中，是否有彈性。一般假冒酒外包裝盒字跡及圖案較模糊，包裝盒較軟、無質感、無彈性。　　2.看酒瓶上的商標標誌。真酒商標光澤度強，色彩均勻飽滿，無粗糙感覺。字型勻稱，字跡清晰，線條流暢，輪廓清楚。假冒酒商標表面沒有光澤，紙張模糊。摸一摸名酒商標標誌上的品牌字型，均有凹凸感，而假酒商標沒有。　　3.看酒瓶上的防盜蓋。真酒的防盜蓋色彩鮮明，光潔度好，蓋身、封口均平整、光滑、容易折斷開啟。蓋上的字跡，圖案清晰，印刷規範。一般假冒酒防盜工藝質量差、封口不夠平整、光滑，甚至有的還有硬器擠壓碰撞造成的痕跡。　　4.電話查詢。目前，酒類市場上多數酒，均貼有防偽碼，按照提示，利用電話進行查詢，或者利用手機發簡訊可查詢真假。　　葡萄酒　　從感官上辨別葡萄酒真假是最有效的方法，感官指標可通過一看二聞三品來體現。一看是指看葡萄酒的酒水顏色，真葡萄酒大多數應該是澄清透明，有光澤，其顏色與酒的名稱相符。而假葡萄酒的酒水顏色或是混濁無光，或是色澤豔麗，有明顯的色素感。二聞是指聞葡萄酒的香氣，真葡萄酒的香氣應該有葡萄的果香、發酵的酒香、陳釀的醇香，而且這些香氣應該比較平衡。而假葡萄酒往往散發出濃厚的酒精味或香精味。三品指品酒味，真葡萄酒的口感應該是舒暢愉悅，各種香味細膩、柔和，餘味綿長。而假葡萄酒的味道往往讓人感覺有異味感，或淡而無味。　　進口酒　　進口酒即人們日常所說的洋酒，它包括產自國外的葡萄酒、白蘭地、威士忌等酒類品種。具有異域風情的進口酒外包裝紛呈，但價格也不等。真的進口酒，必須有“中國檢驗檢疫總局中國進口食品衛生監督檢驗”字樣的鐳射防偽標誌及中文版標誌。假洋酒瓶上的鐳射防偽標誌較模糊，商標標誌印刷不規範且很粗糙。宗和

問題五：怎樣辨別酒的真假？52度的有假酒嗎？ 木有人都有沒有，圖片就是一個人的。

問題六：如何鑑別茅臺酒真偽 從以下的外包裝紙箱上可以看出真偽的區別來

彩盒、商標和背貼

酒瓶方面：貴州茅臺酒酒瓶底部有公司註冊商標（五星牌），在燒製工藝上，瓶身均勻，玻璃內無雜質，瓶身表面無金屬粉狀材料，瓶底有瓶子廠的程式碼，目前公司茅臺酒瓶型有四種，即HB、MB、CKK、口。（通常一箱茅臺酒裡上述瓶型最多隻能有兩種）。

防偽技術識別

瓶蓋由整體具有防偽效能的膠帽收縮套住，開瓶即毀，不可逆轉，杜絕回收再利用；膠帽的側面通過順光和逆光觀看明暗差異明顯；

使用防偽識別器觀察帽頂會有至少一個黑色的浮點出現，浮點可隨帽套的轉動在亮的背景範圍內漂移。

透過識別器觀察，肉眼看到的帽體表面圖文隱退，出現彩虹狀背景和“國酒茅臺”、“MOUTAI”文字互相交錯出現。

防偽膠帽識別方法

真標用專用檢測器觀測器觀察至少有一枚動感圖案MT並隨首角度變化忽隱忽現，彩色反光水印MOUTAI隨不同觀察角度呈現出不同顏色。假標圖案不清晰，手摸比較粗糙，手刮有粉狀物掉下。

上下在光源固定的情況下，不同角度可看到“茅臺”字型顏色變化不大。右圖為正品，在光源固定的情況下，不同角度，“茅臺”字型顏色變化明顯。

從人的嗅覺、味覺審美角度感受茅臺酒的品位

用“幽雅細膩，醬香突出，協調豐滿，回味悠長，空杯留香”來加以表達。茅臺酒的成分種類，是所有蒸餾酒中最多、最豐富、最協調、最有層次感的“複合香”。當人們開瓶啟酒時，立刻會感受到一股幽雅的芳香氣撲面而來；飲酒入喉，獲得的香味感，又是一種夾帶著醇甜濃郁的醬香風味緩緩往下流。即使酒盡杯空，舉杯聞吸，仍能鮮明地體會到一股類似蘭香素等複合的絲絲幽香飄逸其間，並可長達數天。 作為消費者如何品鑑貴州茅臺酒呢？可分四個步驟：

觀察茅臺酒的顏色 茅臺酒是無色（或微黃）、透明、無懸浮物、無沉澱物的液體，可以取一個質地均勻的玻璃杯，然後注入三分之二的酒，以白桌布為背景來觀察酒的顏色和純淨度，從而判斷酒的好壞。

聞茅臺酒的香氣聞香時拿起酒杯，放在鼻子底下聞酒的香氣，茅臺酒具有醬香突出、幽雅細膩的香氣，香氣舒適、香而不豔。

品茅臺酒的味道 先喝一點酒，佈滿舌頭表面，然後慢慢嚥下去。重複喝2-3次就會品出茅臺酒的味道，酒體醇和、諧調豐滿，回味悠長。

嗅茅臺酒的餘香將酒杯中的酒倒幹，嗅其空杯香。空杯留香是茅臺酒與其它名酒的又一區別，茅臺酒的空杯留香突出、幽雅舒適、雋永悠長。

問題七：如何鑑定酒的真假? 這要看是什麼酒了,比如說紅酒:

品紅酒有觀、聞、品三個步驟。

1。觀色：把酒倒入無色葡萄酒杯中，舉齊眼的高度觀察酒的顏色：好的紅葡萄酒呈寶石紅色（即紅寶石的顏色）。優質紅葡萄酒澄清近乎透明，且越亮越好。次酒或加了其它東西的紅葡萄酒其顏色不正，亮度很差。

2。聞香：這是判定酒質優劣最明顯可靠的方法，我們只需要聞一下便能辨別優劣。優質紅葡萄酒香氣較淡，表現為酒香和陳釀香而沒有任何不愉快的氣味。特別指出的是劣質葡萄酒聞起來都有一股不可消除的令人不悅的“餿味”，或是刺鼻的怪味。

3。品味：將酒杯舉起，杯口放在嘴脣之間，並壓住下脣，頭部稍向後仰，把酒吸入口中，輕輕攪動舌頭，使酒均勻地分佈在舌頭表面，然後將葡萄酒控制在口腔前部，稍後嚥下。每次品嚐吸入的酒應在小半口左右。入口圓潤，在口腔中感覺良好，酒味和澀味和諧平衡，嚥下後留在口腔中的醇香和微澀的感覺較長。口感極其舒適，尤其是酒中糖的那種甘醇、芳美的感覺，在其它酒中無法領略的。有純正的橡木香味和利口酒的獨特香氣，細膩典雅、醇和圓潤。

如何辨別五糧液真假

五糧液酒產於四川省宜賓市，因以高粱、玉米、糯米、粳米和小麥為原料，故稱“五糧液”。感官鑑別五糧液酒真假的方法如下。?(1)商標鑑別?真的註冊商標是 “五糧液”牌，以醒目的“五糧液”3個大字做為特殊標誌；商標圖案底部用穀穗襯映，穀穗以上全部套紅，“五糧液”3個字是穀穗圖形略凸起，商標背面印有出廠日期，透過酒液和瓶體就能看清楚。?假“五糧液”的商標有“555”牌、“精工”牌、“東昇”牌、“白雲山”牌、“翠竹”牌等，產地雜亂，商標的顏色、字型也五花八門。也有仿製真五糧液的裝璜設計的，但假酒多數商標印刷粗糙，或者根本就沒有註冊商標。?(2)瓶型鑑別?真酒的瓶型有鼓型(也叫蘿蔔瓶)、麥穗型兩種。瓶子用料考究，製做精細。瓶底為圓形，周圍有規則的凸出條紋。?假“五糧液”的瓶型紛亂多樣，有方形、圓柱型的，也有不規則的異型瓶。 ?(3)酒質鑑別?真的酒體清澈透明，具有香氣悠久、味道醇厚，入口甘美、入喉淨爽、各味諧調、恰到好處的獨特風格，尤以噴香著稱於世。假酒的酒體混濁，有的甚至是酒精兌水製成，聞時酒氣刺鼻，喝時刺喉，並有明顯苦味。?(4)瓶蓋鑑別?真酒的瓶蓋與內蓋是分離的；若從瓶底看到瓶蓋與內蓋聯為一體，則是假酒

如何辨別干邑酒的真偽

現在市場上假冒的洋酒多是干邑酒，集中在軒尼詩、人頭馬和馬爹利等幾個品牌上。這是因為這幾個品牌知名度最高，質量好且價位相對較高。這些品牌根據其在橡木桶中貯存的年限而分成許多等級，如軒尼詩有理查（ichard）、xo、sov、vsop等，人頭馬有路易十三（louis x ill）、xo、人頭馬特級club、vsop、三星vs等，馬爹利有xo、蘭帶cordonbleu、名士noblige、vsop等，這些等級的價位也由高至低。不同檔次的商場和賓館、飯店都發現過假冒洋酒。

鑑別干邑酒常見的方法有：

1．按有關規定要求，洋酒標籤上要有中文標誌及衛生檢驗檢疫章，因此沒有中文標誌及衛生檢驗檢疫章的洋酒可能是假酒。

2．真品標籤字跡清楚、輪廓好；假酒標籤字跡模糊、不規則。

3．真品液體呈金、透亮；假酒的液體則暗淡、光澤差。

4．真品的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的，做工嚴密，塑封整潔、光澤好；而假酒的防偽蓋則是粘上去的。做工粗糙，塑封材質不好，偏厚，光澤差，商標模糊，立體感差。

5．真品防偽標誌在不同角度下可出現不同的圖案變換，防偽線可撕下來；假酒的防偽標誌無光澤，圖案變換不明顯，防偽線有時是......>>

問題八：如何分辨真假高梁酒可以燒嗎 可以燒，但單純的燒並無法實質性的鑑別。

高粱白酒的鑑別方法：

酒質上分辨：半杯酒加入半杯純淨水，由於高粱酒是純固態發酵，所以會變淡白色渾濁狀！這才是正品，勾兌的就還是清澈透明！

香氣鑑別：在對高粱酒的香氣進行感官鑑別時，最好使用大肚小口的玻璃杯，將白酒注入杯中稍加搖晃，即刻用鼻子在杯口附近仔細嗅聞其香氣。或倒幾滴酒在手掌上，稍搓幾下，再嗅手掌，即可鑑別香氣的濃淡程度與香型是否正常。

滋味鑑別：高粱白酒的滋味應有濃厚、淡薄、綿軟、辛辣、純淨和邪味之別，酒嚥下後，又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味評價以醇厚無異味，無強烈 *** 性為上品。感官鑑別白酒的滋味時，飲入口中的白酒，應於舌頭及喉部細細品嚐，以識別酒味的醇厚程度和滋味的優劣。

問題九：五糧液酒真假怎麼辨別？ 新老標籤的鑑別方法分別給你說下

新標籤――RFID射頻防偽標

在專賣店購買時，不用開啟包裝，直接將完整包裝放到五糧液RFID防偽查詢機的中部感應區，根據查詢機的提示完成查詢，並將查詢機線上驗證後的資訊與所購產品進行核對，如核對成功，並全部相符，則你購買的是真品，如不相符，謹防假冒。

老標籤――電碼防偽版：

請您在購買時，檢查：盒體包裝全新完整、飽滿，無明顯錯字或者比劃脫落等情況。瓶蓋貼有易碎的電碼防偽標籤，刮開覆蓋層，將22個數碼傳送簡訊，並會收到五糧液防偽確認訊息（此碼第一次查詢後3小時內可連續有效查詢，3小時以後失效）。瓶蓋處貼有防偽標，檢查標籤完好，刮開後將22個數碼傳送簡訊，並收到五糧液防偽確認訊息（此碼第一次查詢後30分鐘內可連續有效查詢，30分鐘以後失效）。並按照防偽標籤說明卡對標籤進行判定，只有以上資訊全部相符才是真品。