粉絲泡發用什麼水 粉絲泡發用冷水還是熱水

1、粉絲泡用溫水最好。

2、在泡粉絲的時候最好是能使用溫水，如果用冷水泡的話，粉絲很快就會被泡軟，且泡出來的粉絲還會容易粘在一起，這樣粉絲一夾就會容易碎。但也不建議使用冷水來泡，因為如果用冷水泡的話，粉絲會很不容易泡發，泡出來的粉絲還會發硬。所以最好是能使用50攝氏度左右的溫水來泡粉絲。