桑葚果醬的做法

材料：桑葚，白糖，檸檬，麥芽糖 桑葚果醬的做法 1.桑葚清洗乾淨，用淡鹽水浸泡10分鐘左右再用清水沖洗一次。用剪刀將蒂剪掉，瀝乾水份備用。 2.瀝乾水份的桑葚放進一個大鍋裡，再倒入白糖拌勻，稍醃至有些出水後移至灶上。 3.開中火將醃好的桑

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

桑葚：500克; 檸檬汁：30克;麥芽糖：40克;白砂糖：30克;

用料 桑葚 1000克 白砂糖 300克 檸檬汁 30克 桑葚果醬的做法 桑葚1000克 特別大個，非常飽滿，烏黑髮亮 盆裡面放三勺鹽 放入桑葚，加滿水，浸泡15分鐘 輕輕搓洗乾淨，過一遍水，瀝乾水份 用冰糖白糖都可以 檸檬榨汁，核和渣都不要，只要檸檬汁30

桑葚果醬的做法

桑堪果醬做法 材料 3斤桑椹，檸檬汁，麥芽糖，白糖 做法 1、桑椹用淡鹽水泡半小時左右，倒掉水後再用清水反覆清洗兩遍，撈起瀝乾水份備用。 2、用一不鏽鋼鍋裝入桑椹，再均勻的撒上白糖醃5小時左右。 3、再加半碗清水，沸騰後轉小火，保持沸騰狀

桑葚沖洗乾淨，然後將梗掐去，不掐也可以，我弄掉了一部分，嫌麻煩省去了

將熬製好的桑葚醬裝入消毒好的瓶子裡。 等完全冷卻後蓋上蓋子倒扣一兩小時後放冷藏。 具體做法如下： 主料：桑椹1500克、糖200克 輔料：檸檬1個、玉米澱粉2大勺、水50克 第一步：麵包機啟動果醬功能，加熱。 第二步：將洗淨去柄的桑椹用剪刀稍微

桑葚加白砂糖攪拌均勻，靜置一小時以上

可以呀，我自己做的桑葚放冰箱裡也有出現發酵現象，只是沒有常溫發酵和利害而已，放心吧絕對安全。

靜置後的桑葚倒入不鏽鋼鍋具中，儘量使用不鏽鋼鍋。一定要連同液體（桑葚汁）一起倒入

主料 桑葚 2500g 輔料 冰糖 750g 步驟 1.桑葚徹底清洗，去除雜質 2.控幹水開始下鍋熬煮，火不要太大，中小火。注意要用砂鍋玻璃鍋或是優質的不鏽鋼鍋 3.煮到桑葚開始出水，開始軟化，體積已經減少了大約三分之一 4.倒入適量的冰糖（白糖也可以）

將鍋放爐灶上，大火燒開

豆漿機桑葚果醬 主料：桑葚800克 輔料：白糖250克，麥芽糖250克，濃縮檸檬汁1勺，水100克，密封罐1個 步驟： 1、桑葚放入色拉盆，用清水沖洗乾淨，控幹水分後備用。 2、洗淨的桑葚，加入250克白糖，混合均勻醃漬1小時。 3、把醃漬好的桑葚放入豆

轉小火，將檸檬汁倒入，我買的檸檬汁，不過還是覺得買檸檬自己擠比較好

豆漿機桑葚果醬 主料：桑葚800克 輔料：白糖250克，麥芽糖250克，濃縮檸檬汁1勺，水100克，密封罐1個 步驟： 1、桑葚放入色拉盆，用清水沖洗乾淨，控幹水分後備用。 2、洗淨的桑葚，加入250克白糖，混合均勻醃漬1小時。 3、把醃漬好的桑葚放入豆

攪拌一下，小火慢慢熬煮

一般自己制好的果醬在現在這個氣候放冰箱密封冷藏的話，可以存放一個月左右！前提是果醬水份不能太大哦！

果汁慢慢變少時，加入麥芽糖

如果糖放得夠多，而且在冰箱裡儲存的話，一個月是極限了。 如果在自然條件下，三天就差不多了。

繼續加熱，然後不時攪拌一下。千萬不要糊鍋

豆漿機桑葚果醬 主料：桑葚800克 輔料：白糖250克，麥芽糖250克，濃縮檸檬汁1勺，水100克，密封罐1個 步驟： 1、桑葚放入色拉盆，用清水沖洗乾淨，控幹水分後備用。 2、洗淨的桑葚，加入250克白糖，混合均勻醃漬1小時。 3、把醃漬好的桑葚放入豆

果汁越來越少時要不停地攪拌，直至果汁收幹

一般自己制好的果醬在現在這個氣候放冰箱密封冷藏的話，可以存放一個月左右！前提是果醬水份不能太大哦！

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豆漿機桑葚果醬

主料：桑葚800克

輔料：白糖250克，麥芽糖250克，濃縮檸檬汁1勺，水100克，密封罐1個

步驟：

1、桑葚放入色拉盆，用清水沖洗乾淨，控幹水分後備用。

2、洗淨的桑葚，加入250克白糖，混合均勻醃漬1小時。

3、把醃漬好的桑葚放入豆漿機中，加入濃縮檸檬汁、清水按米糊鍵啟動即可。

4、待豆漿機發出”嘀嘀嘀”聲音，醬汁濃稠就可以了。

桑葚，做成果醬能儲存多少時間

一般自己制好的果醬在現在這個氣候放冰箱密封冷藏的話，可以存放一個月左右！前提是果醬水份不能太大哦！

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你就著吐司或者饅頭吃就可以了，不需要太多就很美味了。

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如果糖放得夠多，而且在冰箱裡儲存的話，一個月是極限了。

如果在自然條件下，三天就差不多了。