怎樣判斷深海魚是否新鮮
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1、看魚身。死去不久的新鮮的深海魚,身體呈現自然的光澤,魚身發亮,魚鱗完整。
2、魚肚不破。深海魚肚子厚實而且有彈性。身體黯淡無光、肚子破掉,深海魚就一定是不新鮮了。
3、看眼睛。新鮮的深海魚,眼睛發亮,黑白分明,宛如活魚。但凡深海魚眼發紅、發白,深海魚就已經死去很久不新鮮了。
4、看魚鰓。用手掀開深海魚鰓,新鮮的魚鰓顏色是自然的鮮紅色,乾淨且溼潤。但凡魚鰓顏色發白、發黑、發黑紅色都是已經不新鮮了。
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深海魚
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