家庭自制生薑儲存方法 家庭自制生薑儲存方法有哪些
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1、把姜的一頭切一刀,切口直接插在鹽裡,放在涼快地方。用的時候從切口處接著切,用完還插在鹽裡。第二天切口處就抽抽一大塊,再放兩天試試,這個方法好像不靠譜。
2、姜泡在鹽水裡40分鐘,晾乾。晾乾後的姜用保險袋包起來放冰箱冷藏室。
3、生薑去皮切片,保鮮袋裝好放冰箱冷凍室冷凍,這個方法以前用過,燉肉不用解凍直接取幾片放到肉鍋了。
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