柚子皮果脯的做法
- 家常美食
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1、將柚子皮洗乾淨,將白瓤部分去除,只留下黃色硬皮部分;
2、接著將柚子皮切成長條,浸泡在鹽水中大約1個小時,鹽水浸泡可以降低柚子皮的苦味;
3、浸泡完成後將柚子皮用清水沖洗乾淨並擠幹水分;
4、鍋中加入適量水和冰糖一起煮;
5、糖水煮開後下入柚子皮,小火慢熬,水乾後就可以盛出放涼了。
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1、將柚子皮洗乾淨,將白瓤部分去除,只留下黃色硬皮部分;
2、接著將柚子皮切成長條,浸泡在鹽水中大約1個小時,鹽水浸泡可以降低柚子皮的苦味;
3、浸泡完成後將柚子皮用清水沖洗乾淨並擠幹水分;
4、鍋中加入適量水和冰糖一起煮;
5、糖水煮開後下入柚子皮,小火慢熬,水乾後就可以盛出放涼了。