木瓜牛奶凍怎麼做
- 家常美食
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1、木瓜1只、牛奶1袋、吉利丁片3片、白糖適量。
2、吉利丁片先在冷水裡泡軟;
3、將木瓜在頸部一刀割下;
4、用小勺子把裡邊的籽掏光;
5、用小火將牛奶加熱、適量加點白糖;
6、關火將泡軟的吉利丁片放進牛奶;
7、用勺子不斷攪拌;
8、待牛奶稍冷倒進木瓜裡;
9、蓋上切下來的蓋子,放進冰箱冷藏一個小時以上;
10、拿出來牛奶已經很好的凝固了;
11、將木瓜橫向切片;
12、再十字切成小塊即可食用;
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