枇杷怎麼醃

1、醃製枇杷時要準備一個大點的乾淨玻璃瓶，並準備適量白酒和冰糖，把準備好的生枇杷用清水沖洗乾淨以後用乾淨水果刀去掉它的果皮，再去掉它的果核，放在乾淨的盆中備用。另外要準備一個檸檬把它洗淨以後切成薄片。

2、在鍋中放適量清水加熱煮開後放入準備好的冰糖，再把檸檬片放進去一起煮，煮開後煮5分鐘左右關火讓它降溫，裝入到乾淨玻璃瓶中，再把處理好的生枇杷果肉放到玻璃瓶中密封浸泡，10天左右裡面的生枇杷就能醃好，取出後可直接吃。