果醬不稠如何處理
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1、繼續熬製:熬出來的果醬如果不黏稠的話,可能是熬製的時間不夠,建議將果醬繼續熬製,這樣能使得果醬中多餘的水分熬出來,就能增加果醬的粘稠度。
2、加糖熬製:如果熬出來的果醬較稀的話,還可以在熬果醬的時候加入適量的糖,糖能夠與水果中的果膠成分發生反應形成凝膠狀,從而能夠使得果醬變粘稠。
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1、繼續熬製:熬出來的果醬如果不黏稠的話,可能是熬製的時間不夠,建議將果醬繼續熬製,這樣能使得果醬中多餘的水分熬出來,就能增加果醬的粘稠度。
2、加糖熬製:如果熬出來的果醬較稀的話,還可以在熬果醬的時候加入適量的糖,糖能夠與水果中的果膠成分發生反應形成凝膠狀,從而能夠使得果醬變粘稠。