冷凍筍子如何儲存

1、冷凍儲存，適用量更小。將少量竹筍放在塑料袋或者保鮮膜中放在冰箱冷藏室，這種方法最多可以儲存1周左右的。

2、或者將竹筍去皮洗淨切成條沸水煮熟後瀝乾水分放在冰箱冷凍室，這種方法可以儲存1年，再次食用是解凍即可的。