自己在家如何製做冰棒

1.塑料器皿 2.牛奶與純淨水，糖（也可以是奶精，奶粉……視口味而定） 其實很簡單，將物品2置入物品1冰凍之前那一根塑料短棒放入， 放在冰箱裡5-6小時，取出，大功告成 市面上有賣棒機，也有普通的冰格，嫌煩可以買 注意：不能用玻璃杯，會炸

炎熱的夏天裡，是不是家裡的小盆友會吵著買冰激凌冰棒吃啊？可是食品安全問題讓很多家長都很擔憂，怎麼才能做到兩全其美，既可以讓小盆友吃到美味的冰棒，又可以兼顧到食品衛生呢？今天就教大家自己在家做出各種美味的冰棒！

材料/工具

冰棒模具

一、椰汁芒果冰棒

自制雪糕、乳酪 雪糕：牛奶500克，加糖100克，打入雞單一個，然後加熱攪勻，這時，雪糕的粘稠度還不夠，還必須再把兩湯匙澱粉調成稀漿慢慢倒入，煮成稠糊狀離火，倒入容器後放入冰箱冷凍室，約3——4小時即成。 乳酪：500克牛奶加糖煮開，注意，一

準備的食材有椰子汁一瓶、新鮮芒果丁適量。

工具/原料 製做冰棍的器具 冰箱 製做冰棍的材料，如綠豆糖等 首先將製做冰棍的器具洗乾淨 然後煮好糖水，或者可以用可樂，汽水，牛奶，飲料等等的東西，也可以自己榨汁，如橙汁，混合水果汁等，只要你喜歡都可以 將這些汁倒進冰棍器具裡 如果是

將適量椰子汁和芒果丁混合在一起，用勺子裝進乾淨的冰棒模具內，將冰棒棍插好後放進冰箱進行冷凍。

紅豆冰棍的做法 1、50g紅豆高壓鍋上汽後12分鐘； 2、三勺玉米澱粉加兩勺白糖用開水衝成透明玉色熟糊； 3、將紅豆及湯與玉米澱粉糊混合，倒入模子中冰凍即可。 香蕉酸奶冰棍的做法 原料：酸奶、香蕉、玉米澱粉、白糖 做法： 1、玉米澱粉3勺（一勺

冰凍好的模具拿出來後，用溫水圍著模具四周淋上大概10秒左右，輕輕一抽即可輕鬆脫模。

紅豆冰棍的做法 1、50g紅豆高壓鍋上汽後12分鐘； 2、三勺玉米澱粉加兩勺白糖用開水衝成透明玉色熟糊； 3、將紅豆及湯與玉米澱粉糊混合，倒入模子中冰凍即可。 香蕉酸奶冰棍的做法 原料：酸奶、香蕉、玉米澱粉、白糖 做法： 1、玉米澱粉3勺（一勺

咬上一口，冰爽的椰汁夾著芒果的香甜味，好吃得很！

炎炎夏季，來一根自棍，好吃不貴還零新增劑 難度：切墩(初級) 主料 牛奶2盒 香蕉1根 西瓜適量 桃一個 莫斯利安酸奶1盒 紅豆適量 速溶咖啡1袋 輔料 糖適量 幹桂花適量 自棍的做法步驟 1. 牛奶香蕉冰棍：香蕉一根，純牛奶一盒，糖適量。香

二、香蕉牛奶冰棒

這個我還真的做過！ 第一種: 直接買了一箱安慕希，插了一根小木棍，放在冰箱冷凍！我感覺挺好吃的！ 第二種: 先買個模具（平放），放進酸奶打底，然後放入紅豆，葡萄幹，草莓醬（自選），上邊再倒一層酸奶，進冰箱，完美！ 第三種: 簡單粗暴，直

準備的食材有鮮牛奶適量、香蕉一根、糖粉適量。

我來給你推薦個方法！這是我自己創作的雪糕，挺好吃的！ 材料是再簡單不過了：模具，兩個雞蛋，1瓶暢優一類的牛奶（有點粘粘的就行了），白砂糖，QQ糖（也可以不用），椰子粉或奶茶、咖啡、香草粉（也可以不用），水果。 1、首先把兩個雞蛋分成

將香蕉切成片後加入糖粉，因為冰凍後的甜度會降低，所以喜歡吃甜的親們可以適當加點糖粉。

火龍果酸奶冰棍 原料：火龍果、芒果、酸奶 1. 將火龍果去皮切小塊，放入榨汁機杯中倒入一盒酸奶，榨成果汁。 2. 芒果對半切開，用勺子挖去果肉，放入榨汁機中加入酸奶榨成芒果汁。 3.將酸奶果汁倒入冰棍兒模具中，放入冰箱冷凍4個小時以上即可食

用料理機將香蕉和牛奶混合在一起。

冰淇淋DIY的做法詳細介紹 菜系及功效：時尚飲品 冰淇淋DIY的製作材料：主料：牛奶 400 ml (或1+2/3杯) ,蛋黃 4個 , 砂糖 40g 份量可斟酌 ,玉米澱粉 1大匙 ,植脂鮮奶油 360ml (1+1/2杯) 教您冰淇淋DIY怎麼做，如何做冰淇淋DIY才好吃1、取一個不鏽

用勺子分別裝進乾淨的冰棒模具中。

綠豆沙 原料： 綠豆60克，冰糖（綿白糖也可以）少許鹽少許 製作： 將綠豆洗淨，先入清水中泡軟，再放在鍋中加入約1000克水，上旺火燒開，再用小火煮，至綠豆呈糜狀，再加入冰糖（，綿白糖也可以）調味，稍煮即成 用白開水加一點鹽和綠豆沙攪拌

插好冰棒棍並放入冰箱進行冷凍。

西瓜冰糕 糯米粉兩小勺，西瓜，白糖，水 2.西瓜去籽，加白糖，適當的多加點，因為冷凍後的冰糕甜度口感要降低好多，放攪拌機打成西瓜汁。3.把糯米糊倒入西瓜汁中再次攪拌均勻。4.倒入冰糕模具中，放冰箱冷凍4小時以上即可。5.脫模的時候，室溫下

取出冷凍好的冰棒模具，用溫水將模具周圍淋上10秒左右即可脫模。

紅豆冰棒材料 紅小豆 100g，綿白糖 4湯匙（60g），糯米粉（或澱粉） 2茶匙（10g） 做法 紅小豆淘洗乾淨，放入煮鍋中，加入800ml涼水，大火煮滾後繼續煮至豆粒熟軟成濃稠的紅豆湯，關火。 將綿白糖和糯米粉放入煮好的紅豆湯中，攪拌至化開，放置

咬上一口，牛奶的鮮味裹著香蕉的香甜味，很好吃哦！

西瓜冰糕的做法 主料：糯米粉30克 西瓜1碗 調料“黃油30克 水適量 白糖適量 做法 1、糯米糊的做法：糯米粉30克，黃油30克，水適量.將糯米粉放在碗中用少許水稀釋成糯米糊。然後將糯米糊倒入鍋中，加大約一小碗水，攪拌均勻。開中小火，一邊煮一邊

三、綠豆冰棒

就是小土產店或者超市裡賣的那種冰模子，帶個插棒的，裡頭倒上甜味冰水 放在冰箱冷凍就可以了。 冰水可以自己調配，也可以買外頭現成的。 比如芬達，可樂，雪碧，蘋果味飲料等。直接倒入就行。 要自己調配，榨點橙汁，兌上一些糖即可。 如果有凍

準備的食材有新鮮綠豆適量、冰糖適量（放冰糖的口感會更好，實在沒有也可以更換成細砂糖）。

用料 主料綠豆適量 調料白糖適量水適量 綠豆冰棍的做法 1.去皮綠豆要提前泡一下，我一般隔夜泡 2.泡好的綠豆加水，煮軟至開花，水不要放太多夠煮綠豆的就好 3.綠豆煮軟後放糖，等糖完全融化關火，糖要放多些，因為冷凍後糖的甜度會減低 4.等煮好

將綠豆洗淨，放入適量的清水，用電壓力鍋煮豆的程式壓成綠豆湯，並趁熱放入冰糖（因為冰凍後甜度會降低，所以喜甜的親們可以將冰糖的量放得比平常略多）建議壓綠豆湯一定要使用電壓力鍋，不要用老式高壓鍋，衝出的綠豆會堵塞排氣孔，那樣比較危險。

用水果打汁不加水，味道就會比較濃，香。 直接用酸奶拌上水果粒，做成冰棒也很好吃。 自己在家裡做冰棒成本會比外面高很多，因為用的水果都是好的，也不會放新增劑。 健康一點。

用勺子將綠豆和綠豆湯按自己喜歡的比例裝入模具，並放進冰箱進行冷凍，冷凍好的冰棍用溫水淋在模具周圍約10秒即可輕鬆脫模。

自激凌 主材：淡奶油（100ml） 植脂淡奶（100ml） （就這麼簡單！用全脂的也完全沒問題！） 輔料：糖（20g，這個全看個人口味，我放的少一點，怕胖麼！） 香草粉，可可粉，椰絲（這幾個都不是必須的。） (雀巢的淡奶油和三花植脂淡奶) 做法

冰爽的甜味搭配清涼的綠豆，真正的綠豆冰棒哦！

方法/步驟 把白糖和蛋黃放在一起，用打蛋器打發，打成乳白色就可以了，就是這個樣子的。當然沒有打蛋器也可以用筷子，不過會很累，呵呵。 . 把牛奶倒入鍋中，煮至微開 . 將煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，邊倒邊攪拌。（注意千萬不能

這裡就暫時介紹這三種最簡單最好做的冰棒做法，其實大家也可以在家自己DIY，將喜歡的水果、飲料或果蔬類都可以加進來，健康美味也不用擔心新增劑！

食材 主料 酸奶 3袋 輔料 黃桃 1杯 步驟 1.原料：黃桃一杯酸奶兩袋 2.先將冰棍盒洗淨，控幹水份，倒入一半的酸奶 3.黃桃切碎。 4.黃桃加入酸奶中，之後再倒入餘下的酸奶。 5.加入黃桃後用本酸奶裝滿容器。 6.蓋好蓋子，套上袋子，放入冰箱冷凍室

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怎樣在家自*棍竅門

紅豆冰棍的做法

1、50g紅豆高壓鍋上汽後12分鐘；

2、三勺玉米澱粉加兩勺白糖用開水衝成透明玉色熟糊；

3、將紅豆及湯與玉米澱粉糊混合，倒入模子中冰凍即可。

香蕉酸奶冰棍的做法

原料：酸奶、香蕉、玉米澱粉、白糖

做法：

1、玉米澱粉3勺（一勺＝15ml）＋1勺白糖混合均勻，用少許清水調成糊

2、滾開的水衝到步驟1中，邊衝邊攪拌，衝成透明稠亮玉色即玉米澱粉熟透（如沒熟，可以放入微波爐中叮一分鐘），晾涼備用

3、2杯（一杯是250ml）酸奶＋兩根香蕉放入食譜加工機中攪拌成泥

4、將酸奶香蕉泥與玉米澱粉糊充分攪拌均勻，倒入冰棍模子中

5、放入冰箱冷凍，凍上即可。

備註：吃的時候，把模子放在涼水中泡一兩分鐘，冰棍就很容易取了

密瓜冰棍

做法：

1）半個蜜瓜（大約2杯多一點的瓜肉），一杯雀巢淡奶。

2）把蜜瓜放到攪拌器打成平滑的糊糊。加蜂蜜適量（這個的用量，根據自己想吃多甜的口味以及瓜的甜度適當調整）。

3）把淡奶和蜂蜜攪和到打好的蜜瓜裡，裝入做冰棍的模具裡，凍上即可

在家怎麼做自*棍兒

炎炎夏季，來一根自*棍，好吃不貴還零新增劑

難度：切墩(初級)    

主料

牛奶2盒    香蕉1根    

西瓜適量    桃一個    

莫斯利安酸奶1盒    紅豆適量    

速溶咖啡1袋    

輔料

糖適量    幹桂花適量    

自*棍的做法步驟

1. 牛奶香蕉冰棍：香蕉一根，純牛奶一盒，糖適量。

香蕉牛奶糖一起放入攪拌機打成奶昔，倒入冰棍模具速凍就OK了

一口咬下去滿滿的香蕉香

2. 西瓜冰棍：西瓜適量

西瓜切塊攪拌機打成西瓜汁，倒入模具速凍

糖都不要加，純天然果汁

3. 酸奶桃丁冰棍：桃一個，酸奶一盒，糖適量

桃洗淨切丁，取少量桃丁放入模具底部倒入少量酸奶放入冰箱稍稍冷凍，餘下桃丁和酸奶糖放入攪拌機打成奶昔，倒入模具速凍

4. 紅豆冰棍：紅豆適量，冰糖適量，桂花適量

紅豆冰糖桂花同時放入高壓鍋壓爛，取少量紅豆放入模具底部，餘下紅豆湯放入攪拌機打成紅豆沙倒入模具，速凍

這樣吃起來有沙沙的，非常好吃

5. 咖啡冰棍：速溶咖啡一袋，牛奶一盒

牛奶加熱倒入咖啡攪拌均勻，冷卻後倒入模具速凍

在家怎樣做雪糕？

這個我還真的做過！

第一種:

直接買了一箱安慕希，插了一根小木棍，放在冰箱冷凍！我感覺挺好吃的！

第二種:

先買個模具（平放），放進酸奶打底，然後放入紅豆，葡萄乾，草莓醬（自選），上邊再倒一層酸奶，進冰箱，完美！

第三種:

簡單粗暴，直接白糖水放進模具，進冰箱！小時候經常做，除了甜甜的沒啥感覺！當然。也可以是酸梅湯，橘子粉這類的都可以啊！

我是愛笑的男孩，希望對你有幫助！

在家怎麼做簡單雪糕

我來給你推薦個方法！這是我自己創作的雪糕，挺好吃的！

材料是再簡單不過了：模具，兩個雞蛋，1瓶暢優一類的牛奶（有點粘粘的就行了），白砂糖，QQ糖（也可以不用），椰子粉或奶茶、咖啡、香草粉（也可以不用），水果。

1、首先把兩個雞蛋分成蛋清和蛋黃，這裡只需要兩個蛋黃和一個蛋清。然後把兩個蛋黃和一個蛋清合起來攪拌，攪拌時間一定要長一點，這樣做出來的雪糕才好看又好吃。

2、攪拌的過程中記得要加糖，可以根據自己的喜好加適量的白砂糖。

3、然後把蛋放一邊，拿出一個杯子，把暢優倒進杯子裡。喜歡吃旺仔QQ糖的加一個也不錯！

4、再把蛋加熱，不一定需要微波爐，家裡有微波爐的當然也可以使用微波爐注意一定不要在鍋里加熱，因為還要便加熱邊攪拌的！攪拌才會使蛋不容易變成狀快型。再加熱的時間裡可以試一下冷熱，有點熱就差不多可以了，不過本人還是不提倡吃生雞蛋，還是多熱會兒吧！直到試得嘴巴燙的時候就可以了。好！關火！

5、把蛋放到風扇口涼會。一定要等到蛋很涼了才可以噢！

6、現在暢優裡的糖基本上已經融化了，就可以把暢優倒進雞蛋裡了。注意一定要邊放邊攪拌，慢一點，輕一點。攪拌到牛奶和雞蛋全部混合在一起就OK了！

7、現在可以試一下味道怎麼樣，不夠好的話新增一些料就行，我添的是椰子粉。注意攪拌！

8、拿出你最喜歡的水果，我還是比較推薦草莓的！因為草莓會比較簡單！先把草莓的綠帽子摘掉，然後把草莓切成一片一片的，就可以放進剛剛做的冰激凌配料裡，想讓草莓的味道更加融合在雪糕裡，我建議還是把草莓切成碎碎的，注意不要切的太碎，很惡的！

9、把草莓碎放進去，輕輕攪拌，以免草莓碎變成草莓汁！

10、最後就可以放進模具裡了，然後去急凍，記住要隔半小時攪拌一次哦！

想做雪糕就必須要有模具的！我這種雪糕是做冰棍用的

如何在家制作水果冰棒

混合酸奶水果冰棍

準備材料：各種水果(西瓜芒果獼猴桃荔枝香蕉等)，酸奶或牛奶、蜂蜜、塑料冰模。

第一步：水果切成小塊，加入一小勺蜂蜜攪拌均勻，放置一會，使蜂蜜的甜味浸入水果塊中。

第二步：倒入酸奶(或牛奶)，攪拌後倒入塑料冰棍模子中。

第三步：放入冰箱冰凍五個小時以上，取出即可。

小貼士：

1.根據個人口味，將蜂蜜替換為朗姆酒等調味，使味道更獨特。

2.將冰棍從塑料模子裡取出之前，可以先在涼水中浸一浸，以保證冰棍從模子裡完整順利脫出。

芒果葡萄乾酸奶雪糕

準備食材：自制酸奶200克，煉奶10克，白糖15克(如果是超市買來的酸奶就要相應的減少奶和糖的克數)，芒果一個，葡萄乾若干。

做法：

1.先把酸奶，煉奶，白糖攪拌均勻，喜歡甜些的可以多放勺煉奶。

2.芒果切成小丁。

3.把切好的芒果放入調好的酸奶裡，撒入葡萄乾略加攪拌。

4.把酸奶倒入冰淇淋模型，放進冰箱冷凍室，喜歡冰淇淋口感的凍一個小時左右，喜歡雪糕口感的凍的時間就要略長些。

注意：

1.做雪糕時放的糖和煉奶要比平時吃水果酸奶的量要多一倍左右。

2.如果不放酸奶就成不了雪糕的黏稠狀。

3.撒點葡萄乾更有嚼勁。

4.芒果換成香蕉、草莓都很好吃。

5.最好是要自己做的酸奶。