生蠔簡單做法

1、先要將生蠔洗淨，用刷子將生蠔刷乾淨，然後用刀將生蠔的殼撬開，將開殼的生蠔放在冰塊上邊保持新鮮。

2、然後將蒜蓉在鍋中炒香後加入蒜蓉辣醬，加水煮開調成漿。

3、再用小勺將蒜蓉醬勻到生蠔殼裡，放入烤箱即可。