把麵包放進微波爐多久變硬

1、加熱麵包如果用高火，13秒左右，中火23秒左右。麵包本身在烤爐已經烤熟，水分含量比未烤之前變少。

2、一般剛剛烤出來的麵包質地鬆軟，不過隨著放置時間的改變，麵包組織的鬆軟程度也會隨之改變。您加熱麵包會變硬，說明已經加熱過火，如果再持續加熱，不出1分鐘，麵包就會烤焦，變成炭。