甲魚放冰箱可以放幾天

1、甲魚殺了以後可以放冰箱儲存兩天左右，但是放冰箱質量功效都有影響，口感也會明顯降低。並且不宜長時間存放，現吃現殺最好。冷凍儲存的甲魚，可以保質半年。

2、甲魚是高蛋白食品，每百克甲魚含蛋白17.3克、鈣124毫克、磷94毫克、維生素A91國際單位，可以明顯提高血漿蛋白濃度，糾正血漿白蛋白與球蛋白比例失衡，提高機體免疫功能，這與中醫所說的“甲魚大補”是一致的。因此，結核病、腫瘤、心腦血管病、肝病等慢性消耗性疾病患者都可用甲魚做藥膳。