冷凍龍骨怎麼儲存

1、龍骨弄成小塊，用保鮮袋裝好，放入冰箱冷藏中。

2、冷藏的溫度是在4-8攝氏度左右，這樣的環境之下，有些細菌還是存活的，比如耶爾森菌、李斯特菌等細菌都是喜陰冷的環境，在冷藏的環境中它們反而會加快繁殖速度。

3、熟食在常溫不要超過三天，而且不同的熟食細菌滋生條件也不一樣，所以拿出來吃的時候，一定要檢查熟食是否有異味，如果有異味那就堅決不要食用了。