怎麼做蜜汁南瓜

1、原料：南瓜、(可以配蜜棗、白果、枸杞)。

2、調料：白糖、蜂蜜、色拉油、薑片。

3、南瓜去皮、洗淨、切丁，紅棗（枸杞）用溫水發開待用。

4、切好的南瓜片整齊放入盤裡，加入蜜棗、枸杞、白果、生薑片，入蒸籠蒸15分鐘。

5、取出、去掉生薑片，輕輕釦入海碗裡，

6、鍋洗乾淨、上火放少許底油，加適量水、白糖和蜂蜜小火熬製成漿，看汁的濃度，需要的話勾芡即成。