蝦怪簡單介紹

1、蝦怪是一種寄居蟹，蝦怪吃的肚子和腿的部位，這兩個部位是肉最厚實的食用部位。

2、推薦吃法蒸熟後蘸醋或幹吃均可。放鍋裡大火蒸10分鐘，顏色全部變紅再蒸3分鐘。

3、寄居蟹多產於黃海及南方海域的海岸邊，在沙灘和海邊的岩石縫裡容易發現，有時在竹子節、穗椰子殼、珊瑚、海綿等其它地方也能看到這種有“清道夫”之稱的雜食性動物。寄居蟹並未列位於國家重點保護野生動物名錄，屬於一般保護動物。