生核桃怎麼吃才不苦

生核桃怎麼吃？

1.樹上摘下的鮮核桃用刀剖成四瓣用手將核桃仁掰下來。

2.剝核桃肉的皮，黃黃的皮很苦澀，不剝掉會影響口感。

3.將剝好的核桃仁炒熟黑芝麻也炒熟，用白糖加油加水炒製成糖稀。

4.將炒好的核桃仁和黑芝麻放在糖稀中待晾涼後切成塊成為核桃芝麻酥。

總結

1.核桃用刀剖開用手將核桃仁掰下來。

2.剝核桃肉的皮，皮很澀影響口感。

3.核桃仁與黑芝麻炒熟，用白糖加油加水炒成糖稀。

4.三者混在一起切塊做成核桃芝麻酥。