![鹹梅乾製作方法]( "鹹梅乾製作方法")
- 1、將剛採摘回來的青梅準備好，挑選優質的青梅果，如果有傷痕、有蟲眼、有斑點的東西，要除去不良品。同時，對接下來要使用到的容器一定要洗淨消毒準備好；2、仔細去除掉青梅果的蒂，儘量不要弄傷梅子；3、把稍微帶綠色的青梅泡在水裡泡一個晚上，把帶黃色的泡在水裡泡四、五個小時，以便...
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![鹹梅乾做法介紹]( "鹹梅乾做法介紹")
- 1、將剛採摘回來的青梅準備好，挑選優質的青梅果，如果有傷痕、有蟲眼、有斑點的東西，要除去不良品。同時，對接下來要使用到的容器一定要洗淨消毒準備好；2、仔細去除掉青梅果的蒂，儘量不要弄傷梅子；3、把稍微帶綠色的青梅泡在水裡泡一個晚上，把帶黃色的泡在水裡泡四、五個小時，以便...
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![鹹梅乾做法介紹 鹹梅乾製作方法]( "鹹梅乾做法介紹 鹹梅乾製作方法")
- 1、將剛採摘回來的青梅準備好，挑選優質的青梅果，如果有傷痕、有蟲眼、有斑點的東西，要除去不良品。同時，對接下來要使用到的容器一定要洗淨消毒準備好；2、仔細去除掉青梅果的蒂，儘量不要弄傷梅子；3、把稍微帶綠色的青梅泡在水裡泡一個晚上，把帶黃色的泡在水裡泡四、五個小時，以便...
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![怎樣醃製鹹楊梅]( "怎樣醃製鹹楊梅")
- 1、將八成熟的楊梅洗淨。2、把楊梅放入鍋中，加入30克食鹽拌勻，醃漬1天，使其水分析出。然後用清水漂洗掉苦味及鹽分。3、取食鹽10克放入鍋中，倒入楊梅和50毫升冷水，醃漬2天后撈出放在竹屜上晾晒1天。4、將紅糖和冷水250毫升及晒乾的鹹楊梅放入鍋中，用大火煮沸後改用小火煮15～25分...
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![鹹水梅是怎麼製成的]( "鹹水梅是怎麼製成的")
- 1、將剛採摘回來的青梅準備好，挑選優質的青梅果，如果有傷痕、有蟲眼、有斑點的東西，要除去不良品。同時，對接下來要使用到的容器一定要洗淨消毒準備好；2、仔細去除掉青梅果的蒂，儘量不要弄傷梅子；3、把稍微帶綠色的青梅泡在水裡泡一個晚上，把帶黃色的泡在水裡泡四、五個小時，以便...
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![家庭自制的鹹酸梅怎樣儲存]( "家庭自制的鹹酸梅怎樣儲存")
- 1、首先把買來的酸梅洗乾淨，去除中心的蒂。然後瀝水晾乾。酸梅要挑選個大色青的，這樣醃出來的味道才醇才酸。2、等酸梅表面的水乾了以後，把酸梅平鋪在玻璃或陶瓷容器裡，撒上2/3包鹽，然後蓋上蓋子，靜候3天。3、等酸梅滲出的汁液蓋過酸梅時，酸梅酒醃得差不多了。4、然後把酸梅加熱...
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![醃鹹楊梅的正確方法]( "醃鹹楊梅的正確方法")
- 1、將八成熟的楊梅洗淨。2、把楊梅放入鍋中，加入30克食鹽拌勻，醃漬1天，使其水分析出。然後用清水漂洗掉苦味及鹽分。3、取食鹽10克放入鍋中，倒入楊梅和50毫升冷水，醃漬2天后撈出放在竹屜上晾晒1天。4、將紅糖和冷水250毫升及晒乾的鹹楊梅放入鍋中，用大火煮沸後改用小火煮15～25分...
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![鹹楊梅的功效]( "鹹楊梅的功效")
- 1）促消化，增長食慾。楊梅中富含有多種有機酸以及大量的維生素C，可以開胃生津，消食解暑，增進食慾。夏天的時候來幾顆冰鎮楊梅涼爽又開胃哦。2）抑菌止瀉。實驗研究表明，楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用，還具有收斂消炎的作用，除此之外還可以緩解腹瀉，治療痢疾腹痛。3）減肥美...
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![鹹水梅是如何製成的]( "鹹水梅是如何製成的")
- 1、將剛採摘回來的青梅準備好，挑選優質的青梅果，如果有傷痕、有蟲眼、有斑點的東西，要除去不良品。同時，對接下來要使用到的容器一定要洗淨消毒準備好；2、仔細去除掉青梅果的蒂，儘量不要弄傷梅子；3、把稍微帶綠色的青梅泡在水裡泡一個晚上，把帶黃色的泡在水裡泡四、五個小時，以便...
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![鹹話梅檸檬水怎麼做 鹹話梅檸檬水的做法]( "鹹話梅檸檬水怎麼做 鹹話梅檸檬水的做法")
- 1、食材用料：檸檬4個、話梅8顆、蜂蜜50克、溫水1000克、冰塊500克。2、檸檬用鹽搓洗表皮，再用清水洗淨，一個擠汁，3個切片去籽。3、壺中加入檸檬汁、加入蜂蜜、加入檸檬片、加入話梅。4、加入溫水，浸泡20分鐘。5、鹹話梅檸檬水加入冰塊攪拌均勻即可。...
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![鹹水梅可以如何吃 鹹水梅可以怎麼吃]( "鹹水梅可以如何吃 鹹水梅可以怎麼吃")
- 1、用料：鹹水梅、米飯、茶、海苔、熟芝麻、日式醬油、綠芥末、鹽；2、手撕或者用乾淨的剪刀剪把海苔剪成絲。盛適量的飯。把海苔鋪在飯上，最上面放上鹹水梅；3、把泡好的茶水沿著碗邊慢慢的澆進去。茶水要漫過飯的三分之二。4、根據自己口味加上少許鹽、芝麻、日式醬油、芥末，再...
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![家庭自制的鹹酸梅如何儲存 家庭自制的鹹酸梅怎樣儲存]( "家庭自制的鹹酸梅如何儲存 家庭自制的鹹酸梅怎樣儲存")
- 1、首先把買來的酸梅洗乾淨，去除中心的蒂。然後瀝水晾乾。酸梅要挑選個大色青的，這樣醃出來的味道才醇才酸。2、等酸梅表面的水乾了以後，把酸梅平鋪在玻璃或陶瓷容器裡，撒上2/3包鹽，然後蓋上蓋子，靜候3天。3、等酸梅滲出的汁液蓋過酸梅時，酸梅酒醃得差不多了。4、然後把酸梅加熱...
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![鹹楊梅需要哪些材料]( "鹹楊梅需要哪些材料")
- 1、材料：楊梅1千克、食鹽40克、紅糖100克、冷水300毫升。2、做法：將八成熟的楊梅洗淨。把楊梅放入鍋中，加入30克食鹽拌勻，醃漬1天，使其水分析出。然後用清水漂洗掉苦味及鹽分。取食鹽10克放入鍋中，倒入楊梅和50毫升冷水，醃漬2天后撈出放在竹屜上晾晒1天。將紅糖和冷水250毫升及...
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![鹹水梅可以怎麼吃]( "鹹水梅可以怎麼吃")
- 1、用料：鹹水梅、米飯、茶、海苔、熟芝麻、日式醬油、綠芥末、鹽；2、手撕或者用乾淨的剪刀剪把海苔剪成絲。盛適量的飯。把海苔鋪在飯上，最上面放上鹹水梅；3、把泡好的茶水沿著碗邊慢慢的澆進去。茶水要漫過飯的三分之二。4、根據自己口味加上少許鹽、芝麻、日式醬油、芥末，再...
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![甜鹹梅子醃製方法]( "甜鹹梅子醃製方法")
- 1、將新鮮買回來的梅子挑選一下，去掉枝葉和爛掉的梅子，用清水浸泡半小時，這樣更容易將上面殘留的農藥清洗掉。接著，輕輕搓洗梅子表面，放到乾淨的篩子裡面瀝乾水分。接下來，將梅子放到乾淨的竹籃裡面，放到太陽下面晒兩天，可以將表皮裡面的水控幹。2、將晒好的梅子放到盆子裡面，加入...
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![鹹梅燉鯉魚]( "鹹梅燉鯉魚")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料鯉魚：1條;酸菜：少量;植物油：適量;姜：少許;蔥：適量;鹹梅燉鯉魚的做法鯉魚開膛洗淨先控幹水分。去魚腥線後把魚劈成兩半，待用熱鍋熱油大火把鯉魚煎至金黃，撈出控油另外起鍋把煎過的魚放入鍋中，加入鹹梅、酸菜、姜...
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![鹹水梅是如何製成的 鹹水梅是怎麼製成的]( "鹹水梅是如何製成的 鹹水梅是怎麼製成的")
- 1、將剛採摘回來的青梅準備好，挑選優質的青梅果，如果有傷痕、有蟲眼、有斑點的東西，要除去不良品。同時，對接下來要使用到的容器一定要洗淨消毒準備好；2、仔細去除掉青梅果的蒂，儘量不要弄傷梅子；3、把稍微帶綠色的青梅泡在水裡泡一個晚上，把帶黃色的泡在水裡泡四、五個小時，以便...
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![鹹香風味梅菜扣肉梅菜製作訣竅]( "鹹香風味梅菜扣肉梅菜製作訣竅")
- 1、梅乾菜提前四個小時浸泡到涼水中，浸泡好之後搓洗幾次，洗掉裡面的渣質，然後擠幹水分備用2、鍋中加入水、蔥姜、花椒，再把五花肉下入鍋中蓋鍋蓋煮20分鐘。煮好後撈出再在煮，好的五花肉塊皮上刷上一層老抽。3、鍋中加入油燒至六成熱，五花肉塊皮朝下蓋上鍋蓋炸兩分鐘左右，炸至熱...
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![鹹話梅檸檬水的做法]( "鹹話梅檸檬水的做法")
- 1、食材用料：檸檬4個、話梅8顆、蜂蜜50克、溫水1000克、冰塊500克。2、檸檬用鹽搓洗表皮，再用清水洗淨，一個擠汁，3個切片去籽。3、壺中加入檸檬汁、加入蜂蜜、加入檸檬片、加入話梅。4、加入溫水，浸泡20分鐘。5、鹹話梅檸檬水加入冰塊攪拌均勻即可。...
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![家庭自制的鹹酸梅如何儲存]( "家庭自制的鹹酸梅如何儲存")
- 1、首先把買來的酸梅洗乾淨，去除中心的蒂。然後瀝水晾乾。酸梅要挑選個大色青的，這樣醃出來的味道才醇才酸。2、等酸梅表面的水乾了以後，把酸梅平鋪在玻璃或陶瓷容器裡，撒上2/3包鹽，然後蓋上蓋子，靜候3天。3、等酸梅滲出的汁液蓋過酸梅時，酸梅酒醃得差不多了。4、然後把酸梅加熱...
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![梅菜扣肉的梅菜怎麼炒 鹹香風味梅菜扣肉梅菜製作訣竅]( "梅菜扣肉的梅菜怎麼炒 鹹香風味梅菜扣肉梅菜製作訣竅")
- 1、梅乾菜提前四個小時浸泡到涼水中，浸泡好之後搓洗幾次，洗掉裡面的渣質，然後擠幹水分備用2、鍋中加入水、蔥姜、花椒，再把五花肉下入鍋中蓋鍋蓋煮20分鐘。煮好後撈出再在煮，好的五花肉塊皮上刷上一層老抽。3、鍋中加入油燒至六成熱，五花肉塊皮朝下蓋上鍋蓋炸兩分鐘左右，炸至熱...
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![鹹水梅可以如何吃]( "鹹水梅可以如何吃")
- 1、用料：鹹水梅、米飯、茶、海苔、熟芝麻、日式醬油、綠芥末、鹽；2、手撕或者用乾淨的剪刀剪把海苔剪成絲。盛適量的飯。把海苔鋪在飯上，最上面放上鹹水梅；3、把泡好的茶水沿著碗邊慢慢的澆進去。茶水要漫過飯的三分之二。4、根據自己口味加上少許鹽、芝麻、日式醬油、芥末，再...
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![甜鹹梅子怎麼做 甜鹹梅子醃製方法]( "甜鹹梅子怎麼做 甜鹹梅子醃製方法")
- 1、將新鮮買回來的梅子挑選一下，去掉枝葉和爛掉的梅子，用清水浸泡半小時，這樣更容易將上面殘留的農藥清洗掉。接著，輕輕搓洗梅子表面，放到乾淨的篩子裡面瀝乾水分。接下來，將梅子放到乾淨的竹籃裡面，放到太陽下面晒兩天，可以將表皮裡面的水控幹。2、將晒好的梅子放到盆子裡面，加入...
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![鹹話梅檸檬水怎麼做]( "鹹話梅檸檬水怎麼做")
- 1、食材用料：檸檬4個、話梅8顆、蜂蜜50克、溫水1000克、冰塊500克。2、檸檬用鹽搓洗表皮，再用清水洗淨，一個擠汁，3個切片去籽。3、壺中加入檸檬汁、加入蜂蜜、加入檸檬片、加入話梅。4、加入溫水，浸泡20分鐘。5、鹹話梅檸檬水加入冰塊攪拌均勻即可。...
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![甜鹹梅子怎麼做]( "甜鹹梅子怎麼做")
- 1、將新鮮買回來的梅子挑選一下，去掉枝葉和爛掉的梅子，用清水浸泡半小時，這樣更容易將上面殘留的農藥清洗掉。接著，輕輕搓洗梅子表面，放到乾淨的篩子裡面瀝乾水分。接下來，將梅子放到乾淨的竹籃裡面，放到太陽下面晒兩天，可以將表皮裡面的水控幹。2、將晒好的梅子放到盆子裡面，加入...
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