![生牛肝能不能冷凍]( "生牛肝能不能冷凍")
- 生牛肝能不能冷凍：答案是可以。1、新鮮牛肝放冰箱冷凍，最好是用食品袋包裝好，並密封，這樣就可以放一個月、幾個月、甚至一年以上。但是中途不要取出解凍，如果是解發凍再放冰箱急凍，這樣就不好了，易於流失營養老的和鮮味，也易於生長細菌，解了凍就應該食用了。2、豬肝、羊肝、牛肝等...
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![炒木耳前要不要焯一下 炒木耳前需要用水焯一下嗎]( "炒木耳前要不要焯一下 炒木耳前需要用水焯一下嗎")
- 1、炒木耳前需要用水焯一下。如果不焯水除了營養元素不容易被吸收外，有些木耳上附著的細菌也很難的清洗掉，吃了會給身體帶來很多不好的反應，所以在吃木耳之前需要進行焯水處理。2、木耳焯水方法為將木耳浸泡在水中一段時間後清洗乾淨撈出瀝乾，然後再鍋中燒熱水加入適量的食鹽...
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![冬筍木耳蝦球如何做]( "冬筍木耳蝦球如何做")
- 1、用料：鮮蝦、木耳、冬筍、菜心、蔥、白糖、蒜、鹽、胡椒粉、酒、蒜蓉辣醬。2、鮮蝦去皮開邊，用水衝一下，用鹽、胡椒粉、紹酒、水澱粉醃漬上漿。3、菜心切斜段，木耳撕小塊、冬筍切梳子片、蔥蒜切片。4、鍋中放油、燒至5成，下蝦球劃開，撈出。5、鍋留底油，煸香蔥蒜、放入蒜蓉辣醬...
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![木耳焯水要焯幾分鐘 焯木耳的時間介紹]( "木耳焯水要焯幾分鐘 焯木耳的時間介紹")
- 1、5分鐘左右。先用涼水浸泡木耳3—4小時左右，然後備好鍋子，放入適量的水，開大火煮沸，水開後放入泡發的木耳，待水再次沸騰，繼續煮5分鐘左右即可涼拌食用。2、焯水後的木耳，基本達到熟制的狀態，此時的木耳若是放在常溫下極易滋生細菌導致腐壞，建議放入將其控幹水分，然後放入保鮮碗中...
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![冬筍木耳蝦球做法介紹 冬筍木耳蝦球如何做]( "冬筍木耳蝦球做法介紹 冬筍木耳蝦球如何做")
- 1、用料：鮮蝦、木耳、冬筍、菜心、蔥、白糖、蒜、鹽、胡椒粉、酒、蒜蓉辣醬。2、鮮蝦去皮開邊，用水衝一下，用鹽、胡椒粉、紹酒、水澱粉醃漬上漿。3、菜心切斜段，木耳撕小塊、冬筍切梳子片、蔥蒜切片。4、鍋中放油、燒至5成，下蝦球劃開，撈出。5、鍋留底油，煸香蔥蒜、放入蒜蓉辣醬...
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![木耳簡介 木耳要焯水嗎]( "木耳簡介 木耳要焯水嗎")
- 1、木耳需要焯水。市面上購買的木耳大部分都是乾製品，在食用前需要將其泡發，並且需要進行焯水處理，其目的是去除木耳表面的雜質，減少木耳中的苦澀味。2、木耳，又叫雲耳、桑耳，是我國重要的食用菌，有廣泛的自然分佈和人工栽培。木耳質地柔軟，口感細嫩，味道鮮美，風味特殊，而且富含蛋白...
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![木耳冬筍炒肉片怎麼做]( "木耳冬筍炒肉片怎麼做")
- 1、主要食材：冬筍、木耳、胡蘿蔔、豬精瘦肉、配料：蔥、姜、白糖、蛋清、胡椒粉。調料：鹽、味精、料酒、生抽、澱粉。2、把豬肉、冬筍、胡蘿蔔切片、大的木耳改刀、把切好的的肉片放碗內加澱粉、少許鹽、料酒、蛋清上漿。3、炒鍋上火燒熱到低油、油熱放入肉片炒散。4、待肉片...
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![冬筍木耳蝦球做法介紹]( "冬筍木耳蝦球做法介紹")
- 1、用料：鮮蝦、木耳、冬筍、菜心、蔥、白糖、蒜、鹽、胡椒粉、酒、蒜蓉辣醬。2、鮮蝦去皮開邊，用水衝一下，用鹽、胡椒粉、紹酒、水澱粉醃漬上漿。3、菜心切斜段，木耳撕小塊、冬筍切梳子片、蔥蒜切片。4、鍋中放油、燒至5成，下蝦球劃開，撈出。5、鍋留底油，煸香蔥蒜、放入蒜蓉辣醬...
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![炒木耳前需要用水焯一下嗎]( "炒木耳前需要用水焯一下嗎")
- 1、炒木耳前需要用水焯一下。如果不焯水除了營養元素不容易被吸收外，有些木耳上附著的細菌也很難的清洗掉，吃了會給身體帶來很多不好的反應，所以在吃木耳之前需要進行焯水處理。2、木耳焯水方法為將木耳浸泡在水中一段時間後清洗乾淨撈出瀝乾，然後再鍋中燒熱水加入適量的食鹽...
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![冬筍木耳雞湯做的時候用到了什麼 冬筍木耳雞湯如何做]( "冬筍木耳雞湯做的時候用到了什麼 冬筍木耳雞湯如何做")
- 1、黑木耳適量泡發備用，冬筍一個，土雞半隻，冬筍剝開對半切開放人鍋中焯水木耳。2、雞洗淨切塊放入鍋中，放入薑片焯水，焯好水的雞塊洗淨放入砂鍋中，放入清水，薑片，料酒大火煮開再轉小火慢燉二十分鐘木耳。3、冬筍切斜片，木耳洗淨一起放入砂鍋中煮開轉中火煮十分鐘木耳，出鍋前放入少...
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![筍和木耳可以一起吃嗎]( "筍和木耳可以一起吃嗎")
- 1、筍和木耳能一起吃。木耳的營養很豐富，常吃木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中膽固醇，對防治冠心病、動脈血管硬化有益；竹筍中含有豐富的蛋白質以及維生素，可以提高免疫力，筍和木耳同時食用的話，對於身體的健康有很多的幫助。2、但是也有些情況是不易吃的：浸泡已經過夜的木耳不能...
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![木耳冬筍炒肉片的做法]( "木耳冬筍炒肉片的做法")
- 1、主要食材：冬筍、木耳、胡蘿蔔、豬精瘦肉、配料：蔥、姜、白糖、蛋清、胡椒粉。調料：鹽、味精、料酒、生抽、澱粉。2、把豬肉、冬筍、胡蘿蔔切片、大的木耳改刀、把切好的的肉片放碗內加澱粉、少許鹽、料酒、蛋清上漿。3、炒鍋上火燒熱到低油、油熱放入肉片炒散。4、待肉片...
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![冬筍焯水的方法 冬筍焯水技巧]( "冬筍焯水的方法 冬筍焯水技巧")
- 1、把要用來焯水的冬筍切好，以備用。2、開火，鍋裡放入適量的水。3、等水有點熱了，放入適量鹽。4、煮沸後倒入切好的冬筍。5、蓋上鍋蓋，再煮2~3分鐘左右。6、開啟鍋蓋，確認一下冬筍是否已熟，最後撈起即可。...
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![木耳冬筍炒肉片怎麼做 木耳冬筍炒肉片的做法]( "木耳冬筍炒肉片怎麼做 木耳冬筍炒肉片的做法")
- 1、主要食材：冬筍、木耳、胡蘿蔔、豬精瘦肉、配料：蔥、姜、白糖、蛋清、胡椒粉。調料：鹽、味精、料酒、生抽、澱粉。2、把豬肉、冬筍、胡蘿蔔切片、大的木耳改刀、把切好的的肉片放碗內加澱粉、少許鹽、料酒、蛋清上漿。3、炒鍋上火燒熱到低油、油熱放入肉片炒散。4、待肉片...
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![炒冬筍需要焯水嗎 炒冬筍要不要焯水]( "炒冬筍需要焯水嗎 炒冬筍要不要焯水")
- 1、建議焯水。冬筍是禾本科植物毛竹的苗，其中含有較多的草酸，直接吃的話口感比較澀，因此在炒制之前一般需要先將其經過焯水處理，這樣能夠去除大部分的草酸，吃起來口感也會更加清脆香甜一些。2、而且冬筍是生長在泥土裡面的，本身含有較多的雜質，經過焯水的話也能對冬筍起到殺菌消...
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![炒冬筍要焯水嗎 炒冬筍要不要焯水呢]( "炒冬筍要焯水嗎 炒冬筍要不要焯水呢")
- 1、炒冬筍要焯水。2、冬筍是禾本科植物毛竹的苗,其中含有較多的草酸,直接吃的話口感比較澀,因此在炒制之前一般需要先將其經過焯水處理,這樣能夠去除大部分的草酸,吃起來口感也會更加清脆香甜一些。3、而且冬筍是生長在泥土裡面的,本身含有較多的雜質,經過焯水的話也能對...
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![冬筍木耳蝦球如何做 冬筍木耳蝦球做法介紹]( "冬筍木耳蝦球如何做 冬筍木耳蝦球做法介紹")
- 1、用料：鮮蝦、木耳、冬筍、菜心、蔥、白糖、蒜、鹽、胡椒粉、酒、蒜蓉辣醬。2、鮮蝦去皮開邊，用水衝一下，用鹽、胡椒粉、紹酒、水澱粉醃漬上漿。3、菜心切斜段，木耳撕小塊、冬筍切梳子片、蔥蒜切片。4、鍋中放油、燒至5成，下蝦球劃開，撈出。5、鍋留底油，煸香蔥蒜、放入蒜蓉辣醬...
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![冬瓜和木耳能一起吃嗎]( "冬瓜和木耳能一起吃嗎")
- 1、冬瓜和木耳這兩種食物是可以一起吃的，沒有什麼禁忌，一般情況下冬瓜是有著養胃利尿的作用的，一些高血壓的患者吃了之後對於降壓都是有著一定的功效的，同時木耳中的營養物質也是很豐富的，對於人體有著益胃養血，同時具有滋養作用。2、可以做冬瓜炒木耳。材料：冬瓜300克、幹木耳1...
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![炒木耳前要不要焯一下]( "炒木耳前要不要焯一下")
- 1、炒木耳前需要用水焯一下。如果不焯水除了營養元素不容易被吸收外，有些木耳上附著的細菌也很難的清洗掉，吃了會給身體帶來很多不好的反應，所以在吃木耳之前需要進行焯水處理。2、木耳焯水方法為將木耳浸泡在水中一段時間後清洗乾淨撈出瀝乾，然後再鍋中燒熱水加入適量的食鹽...
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![冬筍木耳雞湯如何做]( "冬筍木耳雞湯如何做")
- 1、黑木耳適量泡發備用，冬筍一個，土雞半隻，冬筍剝開對半切開放人鍋中焯水木耳。2、雞洗淨切塊放入鍋中，放入薑片焯水，焯好水的雞塊洗淨放入砂鍋中，放入清水，薑片，料酒大火煮開再轉小火慢燉二十分鐘木耳。3、冬筍切斜片，木耳洗淨一起放入砂鍋中煮開轉中火煮十分鐘木耳，出鍋前放入少...
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![筍和木耳能一起吃嗎 筍和木耳可以一起吃嗎]( "筍和木耳能一起吃嗎 筍和木耳可以一起吃嗎")
- 1、筍和木耳能一起吃。木耳的營養很豐富，常吃木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中膽固醇，對防治冠心病、動脈血管硬化有益；竹筍中含有豐富的蛋白質以及維生素，可以提高免疫力，筍和木耳同時食用的話，對於身體的健康有很多的幫助。2、但是也有些情況是不易吃的：浸泡已經過夜的木耳不能...
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![焯木耳的時間介紹 木耳焯水要焯幾分鐘]( "焯木耳的時間介紹 木耳焯水要焯幾分鐘")
- 1、5分鐘左右。先用涼水浸泡木耳3—4小時左右，然後備好鍋子，放入適量的水，開大火煮沸，水開後放入泡發的木耳，待水再次沸騰，繼續煮5分鐘左右即可涼拌食用。2、焯水後的木耳，基本達到熟制的狀態，此時的木耳若是放在常溫下極易滋生細菌導致腐壞，建議放入將其控幹水分，然後放入保鮮碗中...
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![冬筍焯水技巧]( "冬筍焯水技巧")
- 1、把要用來焯水的冬筍切好，以備用。2、開火，鍋裡放入適量的水。3、等水有點熱了，放入適量鹽。4、煮沸後倒入切好的冬筍。5、蓋上鍋蓋，再煮2~3分鐘左右。6、開啟鍋蓋，確認一下冬筍是否已熟，最後撈起即可。...
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![木耳和竹筍能一起吃嗎]( "木耳和竹筍能一起吃嗎")
- 一，木耳和竹筍能一起吃。二，木耳和竹筍做法：1、如果筍是生的，先把筍切片，洗淨放入鍋裡，倒進水放點鹽。開火煮十分鐘去掉筍的苦味，煮好後晾乾。如果筍是熟的，也要像前面一樣煮3分鐘。2、把木耳用溫水泡發洗淨、晾乾。3、牛肉切成中等塊，起鍋，倒油，放入蒜和姜爆炒。放入耗油、老抽、胡...
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![筍和木耳能一起吃嗎]( "筍和木耳能一起吃嗎")
- 1、筍和木耳能一起吃。木耳的營養很豐富，常吃木耳可抑制血小板凝聚，降低血液中膽固醇，對防治冠心病、動脈血管硬化有益；竹筍中含有豐富的蛋白質以及維生素，可以提高免疫力，筍和木耳同時食用的話，對於身體的健康有很多的幫助。2、但是也有些情況是不易吃的：浸泡已經過夜的木耳不能...
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